米線伝

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九龍城廣場對開的新開的米線店，下午茶相當抵食，而且送飲品，更有冷熱自家製羅漢果茶。餐廳可以自行掃code點餐。麻酸辣豬扒米線 $48非常推薦他們的湯底，屬於金湯米線，麻酸辣都相當平衡湯底濃郁，米線彈牙有咬口，佢料都充足，豬扒醃得入味，分量十足。日式牛肉飯 $48意外地在米線店售賣的牛肉飯相當有驚喜，做到真日式牛肉飯的滋味，而且更是以珍珠米製作一點也不馬虎，醬汁濃郁酸甜包裹着每一粒米飯，肥牛份量也不少。

呢個新開米線店一改我對米線店5好嘅形象～環境夠光同乾淨，坐得舒服，仲有食米線必備嘅紙巾提供😂 店員服務好周到，主動介紹餐牌。一碗試左豬骨清湯，另一碗試左呢度特色番茄🍅酸辣湯底。如果食得辣，強烈建議試佢嘅番茄🍅酸辣湯底，酸辣適中😋 所有餸都好慷慨，男仔都夠飽。另外$20加嘅炸魚皮性價比高，大大碟新鮮炸起！再加杯清熱解暑嘅羅漢果水，正👍🏻꧁☬小編食左咩☬꧂✅魚皮餃✅ 雞翼✅ 腩肉✅豬頸肉✅ 牛肉✅紫菜✅ 金菇✅炸魚皮(◔◡◔) ♥️ 人均傷害💰：~ $60♥️

今日同老公左去左九龍城睇戲，餓餓地就周圍覓食，見到呢間裝修好新淨光猛嘅餐廳，主打食現煮米線，啱晒我哋所以決定試吓！湯底有三款，有辣有唔辣，另外仲可以跟返個人口味去揀返酸度同多麻、少麻咁，好啱重口味人士😋🌶️麻酸辣米線🍜$32 （+腩肉$9 +豬頸肉$12）湯底以麻酸辣為主，唔會好咸，食完唔頸渴，佢地嘅酸菜都好好味👍🏻腩肉肥瘦均勻，每塊都大大片，食落唔會膩，老公話好好味！ 而豬頸肉有自家製調味料，好惹味😋🍅番茄麻酸辣米線🍜$36（+慢煮肥牛 $12 +金菇$7）推介蕃茄湯底，啖啖真材實料蕃茄肉，啱晒我平時都好鍾意食蕃茄😍可能因為有蕃茄，呢個湯底嘅酸度會比較明顯。慢煮肥牛唔會鞋同韌，每片都好大塊，食落啖啖肉🤪🤪店員態度友善，感覺良好👍🏻另外有啲米線套餐連埋飲品都係$48，好抵食😋📍米線伝 (九龍城)九龍城獅子石道84號地舖#米線 #美食 #香港美食 #香港必食 #米線迷 #hongkongfood #foodie #yummy #noodles

九龍城面對改建，但仍以小店為主，到訪完九龍城廣場想簡單吃碗米線，走進了門面普通的米線伝裏面的裝潢明亮白𥇦，非常乾淨企理裏面唯一的侍應態度良好，值得一讚出品米線🍜 👍麻酸辣（加麻 加酸 加辣）$32餸：豬頸肉$12慢煮肥牛$12腩肉$9 唐生菜$7蘿蔔$7紫菜$7$86意外地出色！米線份量不少，麻跟辣度有達到我的要求，辣得來有麻香，刺激度剛好。酸味主要來自酸菜，在強麻辣下略顯有點無力👍豬頸肉非常爽嫩，值得一讚腩肉同樣肥美多層次，口感一流慢煮肥牛則分量充足值得一提的是👍紫菜10分掛湯，如果喜歡湯底的話紫菜必點！👍蘿蔔無渣又甜，有夠難得

🌟餐廳：米線伝📍地址：九龍城獅子石道84號地舖💰價位：～$50 - $100⏰營業時間：星期一至六 11:00 – 21:30 / 星期日 11:00 - 15:00識我既朋友仔都知我好鍾意食米線，配料可以自行選擇之餘又方便快捷~簡簡單單又一餐~最近，九龍城開左間「米線伝」，主打特色雲南米線，一於約埋朋友仔去試試先~———————————————————🌟自選米線-蕃茄麻酸辣湯底-腩肉-雞翼我揀左蕃茄麻酸辣米線，麻/酸/辣度可以自行選擇，夠哂靈活，抵讚~米線大大碗份量又豐富，配菜包括芽菜、酸菜、蔥及芫茜，蕃茄湯底麻酸辣俱備，夠哂惹味~而且腩肉及雞肉都炆得好入味，食得好滿足~🌟自選米線🌟-麻酸辣湯底-炸豬扒-蘿蔔朋友仔就揀左麻酸辣米線，同樣地夠哂大碗好豐富~值得一提餐廳既炸豬扒係主打配料之一，大大塊又夠厚，肉質夠軟熟，大推~另一款配料蘿蔔夠多汁而且清甜，值得一試~🌟香脆炸魚皮食米線當然要叫埋炸魚皮啦~魚皮夠香脆，岩哂我地浸落湯底度索盡湯既精華，好出色~🌟烏龍茶食米線點少得叫埋野飲解解渴，呢度仲可以用優惠價錢加配野飲，抵食~———————————————————😋味道：4/5🏢環境：4/5

香港人都係有個米線心🤣平時食厭咗譚仔雲貴香嗰啲，經過呢間就走入去試吓，一般出邊米線舖都係番茄湯或者麻酸辣湯，佢張兩樣Mix埋一齊，又出奇地幾夾👏🏻蕃茄同麻辣湯平衡得幾好，唔會過分酸，女仔鍾意食酸嘢嘅，可以叫佢加酸😋叫咗一份子薑皮蛋，啱啱好可以中和下湯底嘅重口味，豬頸肉、雞肉、金菇，都算足料👍🏻佢哋個自助Menu仲好細心，可以揀唔同酸度辣度之餘，仲可以多配料，終於芫荽蔥嘅就可以叫佢加，加大罐裝可樂都係$7，超滿足！

天氣熱辣辣，食返碗酸辣米線就最好不過，九龍城新開嘅「米線傳」～配料及小食都好多選擇味道不錯！湯底有麻酸辣、番茄麻酸辣及清湯三款。麻酸辣米線🍜$32 番茄麻酸辣米線$35即叫即煮都要等下，酸辣湯底味道濃郁，原來係豬骨湯底，再加上不同客人要求的麻酸辣程度，調味到位，今次點了BB辣略嫌唔夠辣，所以下次可以小辣會更惹味，湯底仲有大量肉碎，米線好幼細又夠滑，腩肉肥瘦適中、雞翼滷得好淋好入味、牛丸爽彈、蘿蔔豆卜吸收哂湯汁食得更加滋味。最後食埋懷舊冰菠蘿 🍍$7超正。

本來居住在九龍城的日子，可以享受各式美食，不過最近傳來噩耗，九龍城區將大規模重建，未來號稱小曼谷的九龍城，是否會淹沒，實在未知之數，不過九龍城的美食實在太多，趁著未搬遷之前，記下每日吃在九龍城吃的美食。歡迎關注，以便獲得最新九龍城飲食資訊。麻酸辣米線$32，炸豬扒$15，豬頸肉$12，慢煮肥牛$12，唐生菜$7，共$72。麻酸辣米線本身已經有肉碎，芽菜和韭菜，麻辣味道十足，米線爽口彈牙。炸豬扒尺寸頗大，放在吸濕湯底內，吸收了湯底之後，軟淋可口，肉汁豐富。豬頸肉，爽口彈牙。慢煮肥牛，肉醬鮮嫩，牛肉味道十足。懷舊冰波蘿一片$7，好像菠蘿冰一樣，酸酸甜甜，夏天最佳小食。雀巢咖啡$8淳。茶舍綠茶$5

九龍城｜米線伝------------------------------米線伝標榜招牌豬骨湯，現煮麻酸辣米線。可惜今日病病地食唔到辣嘢，照叫左一個原味清湯，湯底正正常常，舒服既口味。炸豬排雖然無手指公特別推介，但好彩揀左，絕對係mvp！份量大大塊，肉質酥軟，真心好食，全程每一口都係享受嘅😚 另外加餸叫咗雞翼，牛丸，唐生菜，份量都俾得足。其中一款餸係慢煮肥牛幾特別，好少聽肥牛會係慢煮方式，下次會試試。小食方面有香脆炸魚皮，仲有紫薑糖心皮蛋同懷舊冰菠蘿，款式雖少，不過唔係周圍都見到🤣如果係豬排愛好者，推薦去試下，大大塊好滿足😋

米線伝 (九龍城)九龍城獅子石道84號地舖麻酸辣米線少麻少酸少辣，感受到米線本身的柔軟口感和鮮美的湯汁，搭配上微微的酸辣味道，令人食指大動。清湯米線則是簡單而美味的家常菜，清湯清爽，米線滑嫩，搭配上軟嫩的腩肉和有嚼勁的貢丸，讓人感受到家的溫暖。魚皮餃外皮薄脆，內餡鮮美，配上酸辣的調味醬，讓人一試難忘。氣泡檸檬茶清新怡人，讓人口感舒暢。淳•茶舍的讓人感受到純正的茶香和滋味。香脆炸魚皮酥脆可口，金黃酥脆外型吸引，鹹香撲鼻，一口咬下去就能聽到清脆的聲音，口感十分爽脆。紫薑糖心皮蛋，切成小塊，再用糖漿和紫薑調味，讓皮蛋吸收了糖漿和紫薑的味道，口感甜中帶辣，是一種獨特的美食體驗。

雖然九龍城好多餐廳，但米線店除咗九龍城廣場間連鎖外都冇咩選擇。嗰日行過見有間麻酸辣米線新店開張，店內裝修乾淨企理，於是入去試一試。雖然餐牌選擇唔算多，但湯底都有三款包括麻酸辣，蕃茄酸辣，清湯。而且麻辣度都可以自由調節，建議食得辣嘅點加辣，因為小辣真係唔係太辣。嗰日點咗蕃茄麻酸辣，試咗一啖覺得個湯底都幾好味，感覺冇味精，配料都好足，大大碗男士食都一定夠飽。單點配菜都唔錯，炸魚皮小食係驚喜，冇諗過炸魚皮加麻酸辣米線係咁夾。食完後成個鐘都唔太口渴👍🏻 下次會再試下其他湯底同餸。抵讚嘅係店內好乾淨，坐得舒服，地點又方便（喺正九龍城廣場對面）。

放假冇咩野做，就同個fd出咗九龍城行街，經過見到間新開嘅舖頭，一於走入去試吓。依間係主要食米線嘅舖頭，湯底主要有三種，見到蕃茄麻酸辣湯底，感覺幾特別，就叫佢試吓，而餸嗰方面，一共有16樣嘢揀，選擇都算多，而我哋就試咗豬頸肉、慢煮肥牛、魚皮餃、金菇菜、墨魚丸、紫菜、仲有唐生菜。唔只添，佢仲有小食可以食。嘢食黎到，由於太肚餓，急不及待即刻試返啖，佢個湯底出乎意料地好，蕃茄味濃，而且配搭酸辣，味道夾之餘，蕃茄味等陣間突出，而且份量都唔細，10分抵食。如果經過嘅話，不妨試一下佢呢個湯底👍

香港米線是出了名的好吃 也是真的真的超多門店今天中午被裡面坐滿人給吸引 想說什麼多人味道應該ok的-♡ 麻酸辣米線這個可以調整酸辣麻的程度 對於不愛吃特別酸的人來說很友好了 米線加了一份牛丸魚蛋肥牛還有紫菜 湯頭比較鮮甜 不咸不淡味道剛剛好 米線口感層次豐富 爽滑QQ彈彈 牛丸魚蛋也非常的Q彈 超彈牙 紫菜完全搭 很是吸湯-♡ 懷舊冰菠蘿這個天氣吃到冰菠蘿片 真的high到沒朋友 一口下去酸酸甜甜甚至有點開胃-Ps：中午也是有超值的午市套餐喔

又係碳水的快樂🤣米線關注組🫡咁啱路過食到新開一星期既雲南米線🍜今次試吓蕃茄麻酸湯，由於怕會好辣，所以叫左小辣🤣#結果唔係好辣，食得辣既朋友可以嗌 #再加辣！一定要加麻好出色🫡略嫌唔夠酸。我嗌左生菜、豆卜、豬頸肉、慢煮牛肉。豬頸肉好爽口，ok唔錯👌🏻牛肉要讚，係和風既味道，好香又嫩，一啲都唔會鞋烚烚，必試！最後仲嗌左個甜品，冰菠蘿🍍係童年回憶呀，又凍又甜，正正！如果配菜有多啲選擇會更好，食米線必點既腩肉賣曬，可惜食唔到🥲會再覆桌。

夜晚八點幾見一個人都冇，洗緊地以為收咗。阿姐出嚟話開，作為街坊見到新舖開張支持吓囉。點知瀨咗嘢。啲料問題唔係好大，係白蘿蔔唔夠淋，但算正常。配料選擇唔多，啱啱開舖，如果啲料都差就不如唔好做。個湯底好似清湯加油，又唔麻又唔辣；同阿姐講先加番啲類似炸醬先好返啲。我唔係唯一一個，因為我之後有個男仕後入嚟提出同樣問題。另一個阿姐瀨啲豬骨啱啱返煲，雖然我唔知佢講乜。碗嘢都唔辣，但係我越食越熱；原來話冷氣壞咗…夏天食酸辣粉30度冇冷氣都咪話唔爽。喳喳林食多兩啖就走。呀姐埋單話唔好意思俾個折我，折咗兩餸加罐檸檬茶要$45。九龍城酸辣粉有唔少選擇，如果開舖頭幾日都搞成咁…有啲難做。