稻香.茶居 (鱷魚恤中心)

營業中

休息中

29/6/2023，五個人嚟食午餐，環境開揚，枱與枱之間有隔離，坐得舒服。點餐後想搵侍應落單好似好難，只見到送點心及傳菜員工，難得先見到個侍應，宜家好多酒樓都轉手機點餐，我覺得咁樣重好，唔駛係咁搵人。點咗個午市優惠剔剔餐，揀咗天皇炒牛河、叉燒併沙薑雞、稻香蝦餃皇、山竹牛肉球及香茜叉燒腸。食物都唔錯，但稻香蝦餃皇放低一陣，皮就好硬，香茜叉燒腸，無咩餡料，一舊舊，要整開先食到。再點咗胡椒枝竹豬肚及沙黃薑雞腳仔，都唔錯。

原本諗住同屋企人開開心心去食餐飯點知由入門口果刻開始就已經比d侍應用勁晦氣同惡既態度對待☹️大佬宜家我地得罪你地d咩呀用咁既態度對d客 究竟有幾憎自己公司先有咁倒米既態度 一坐低個水煲已經係壞又煲唔到水 叫d所謂既侍應又唔理對眼好似生係個頭頂咁 咩都睇唔到咩都唔關事 好辛苦先叫到個侍應黎又勁惡同勁大聲咁話「煲唔到水咪自己轉枱走lor😠自己洗完既野自己拎過去呀😡」d態度好似欠左你咁 唔想做咪唔好做lor🤯 仲有落單果時仲谷鬼氣 想睇下有無其他野叫點知個所謂侍應一手搶左張菜單話呢d唔啱你地叫 果下真係著X左🤬你地咁狗眼看人低😤睇黎都可以執笠 之後拉隊走人果時有個侍應話「咦做乜走呀！」我老豆即刻轉身話「由入門口果刻你地已經用d勁差同鬧客既態度對我地 宜家我地係黎食飯唔係貼錢買難受 就算唔使錢以後都唔會再幫襯😡」從未試過未開始食就已經一肚氣 以後就算請都唔會再黎！

食過咁多間稻香之中呢間食物最差！放假一早去飲早茶,叫炸野又炸過火黑晒！叫點心食物又無味！真係要認真改善下！好彩服務態度好！吾係實一早離場！而家D大集團式酒樓,真係要檢討下食物質素！

整體體驗卻令人非常失望。首先，我們在餐廳內等待了相當長的時間，原因無他，僅僅是因為餐廳**人手不足**。客人需要幫助或者面對食物出現問題，服務員也無暇顧及每位客人。在等待了不少時間後，我們終於品嚐到了餐廳的點心。事實上，點心的味道尚可，但卻有一個令人無法忽視的問題——**過熟**。作為蒸點心，它們本應保持原有形狀，但這些點心卻在過熟之下失去了原有的外形，讓品嚐變得不再愉快。更糟糕的是，當我們提出投訴時，餐廳方面卻**毫無回應**。這樣的無視讓我們感到非常受冷落，也讓整體體驗顯得尤為糟糕。總之，我們深感失望。面對人手不足、過熟點心以及對投訴的無視，我們無法再給予這家餐廳更高的評價。希望餐廳能夠吸取這次的經驗，改進服務質量，提升顧客體驗。

This place has ups and downs. Food is usually ok to good but service can be outrageously bad.Today the shanghai soup noodles were good The Singapore noodles were goodThe Szechwan dumplings arrived cold so we sent them back. They just reheated them probably in a microwave. What happens when you microwave lovely soft fresh dumplings? well it is not as bad as Caroline Wheelers Birthday Present but they do go nasty and hard. This just demonstrates the slack arsed service and lack of customer care.Ba

我最喜歡就是飲早茶，鱷魚恤有數間，今日試頂層 9樓《稻香•茶居》這裡環境和裝修不錯，但坐了很久都無侍應，還要我起身去找侍應，才分得一包普洱，侍應二話不說就寫我「兩位」茶錢，都不緊要，再睇點心紙，畫滿了「√」「X」其實都被侍應的服務弄得很無心情。以為點心還可以，誰知，除了雞蛋之外，其餘兩個包都又硬又不鬆化，吃起來有點似吃「擦膠」連煲水的煲都「好危險」，水位高過最高水位的警戒線，嘩！埋單：HK$42.50好！我比錢你「唔食」！只要不用再食你就得了。

又到稻香1蚊雞，第一時間去試，2人可點1隻雞，4人點2隻雞。再叫左蛋白豆苗、咕嚕肉、粉絲雜菜煲。 其間職員落錯單，叫左4個湯沒有到， 最差係個雜菜煲，冇味d 菜又淋，而1蚊雞又吾錯，皮脆肉嫩， 幾有水準，埋單4人5百幾！ 都值得去食下~~~

招呼極差，侍應全程時運高，想叫餸落單比登天難，落到單餸菜又遲遲唔到，想搵人追又繼續叫你待等等！食到滿肚氣，以後一定唔幫趁！味道又不是特別好，除咗一蚊雞，餸菜價錢又唔係特別抵…..不知所謂

地方看似寬敞、闊落，裝修充滿中國氣坐下後，侍應會過來，按枱號開卡，問您飲咩，比茶葉你，我飲開普洱！然後，自行煲水，自行洗餐具茶葉，再用自己的智能手機落單，叫點心，如不懂自助落單，可以搵侍應幫手，但不知等多久。。。我就叫了：煎蛋牛肉飯 一點都不似牛肉，蛋更加「膠膠地」有點不知自己正在食甚麼！白飯 ok！點心拼盤（糯米卷、菜肉包、烚蛋）烚蛋 ok其餘的包都跟其他酒樓差不多。點心尚算夠熱，但煲水不太熟，水未滾就會自動熄火，有點怪。

超值四人餐$788:上湯澳洲龍蝦伊麵黃金百花球翡翠炒雙蚌金牌沙姜雞清蒸龍躉仔壽包餐牌菜式好像不錯，但味道就中規中矩。較好味係翡翠炒雙蚌，幾有鑊氣，配襯西蘭花鮮味，而且蚌不太韌，而且又不太濃味，算是不錯。黃金百花球即係蝦球，味道也可以。清蒸龍躉仔，火候過久，以致肉質好韌，本身有條魚幾好，但味道好一般。上湯龍蝦的龍蝦份量ok, 伊麵質地似糊仔，煮得過淋。呢個價錢有5個餸，算幾抵食，但味道就一般，小炒算係幾好食。服務不錯，職員友善，殷勤有禮。

第一次自己一個人去飲茶，本身驚唔知可以叫到幾多款嘢食，因為一個人食嘢嘅份量有限。稻香茶居有呢一款點心拼盤，最啱我呢啲一個人去飲茶嘅人去叫黎食，擺盤好靚，可以打卡，重點係佢有四款平時同屋企人去飲茶都會好想食的點心。呢款點心拼盤再加多一壺熱茶，份量就啱啱好，唔會太飽，亦都唔會太餓。我其實真係好鍾意飲茶，呢種慢慢的生活節奏好啱我。整體等位都唔需要太耐，強烈推介給自己一個人，但又好想去飲茶的人士。我已經好期待再次光臨。

今日17/12/2022上午1130，我地一行三人去咗呢間鱷魚恤中心稻香茶居，呢個時段係已經無任何優惠嘅午市時間，食到1255，店員突然衝過黎話要我哋即刻交枱。交枱唔係問題，首先我哋入座果時完全無知會我哋，另外就係午膳時間無任何優惠你都要趕我走，道理何在？永不錄用！

好難食！好難食！好難食！簡單講下，個人食嘢唔高要求，平時亦都無食開咩好嘢，難得有時間陪屋企人去飲茶，見到有間新開嘅酒樓就諗住去試下，但估唔到差到咁！難食到啱啱食完就特登上OpenRice寫食評！p.s.屋企人做飲食業，有啲嘢食佢哋話難食，所以部分我無食到，有括號（）嗰啲係佢哋嘅評價以下係食評頭抽鴛鴦椒：身為一隻椒，佢竟然無煎過！飲過咁多次茶，呢次係我首次食無煎過嘅椒！中間仲要有小小透明位（懷疑未熟透）艇家海蝦粥：一開始見到有兩隻蝦以為唔差（雪櫃蝦嚟），但好明顯啲海鮮係後尾加上去……個粥食落同白粥無分別，因為根本唔！入！味！脆餃子拼蘿蔔糕：唔講唔知以為自己嗌咗外賣，點解可以做到喺廚房攞出嚟都可以唔熱……稻香蝦餃皇：我恭喜你發財！我_ _ _ _!每次飲茶都一定嗌蝦餃！仲以為點都會好食！結果我真係_ _ _ _！食落口有好大嘅怪味！ 難食到吞唔落口！個名真係起得無錯，“稻”香，壓死駱駝嘅最後一根“稻草”，冇呢籠蝦餃我都唔會寫呢個食評。＊傳承四美點都有蝦餃，但嗰隻正常，唔知發生咩事＊惹味軟骨村粉：（好似廚餘，啲粉好似翻蒸再翻蒸）總結，三個人食咗$215，個個都未飽，唔知係太難食定點，個人覺得

沒帶有祈望走進這間酒樓，一進來後感覺非常舒適，除了坐位非常寬敞舒適外，這裡還裝置了自動冲水設備和泡茶茶具，可自行加水免卻等候時間，非常貼心。我們二人吃了四個點心，埋單也不需要$100，價錢非常之超值，性價比極高極高，下次必定再來

我本來呢就懷着興奮嘅心情去食大閘蟹，亦都問過啲姐姐有冇大閘蟹食，跟住就向啲姐姐嗌咗大閘蟹，點知遲遲唔理，原來係冇落到單，然後啲大閘蟹又賣晒，最後食唔到大閘蟹😡😤😭