研香

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每次行過尖沙咀厚福街，經過都會見到一間排長龍嘅街邊港式糖水鋪，店鋪以新港式糖水為主打，佢地會係傳統糖水嘅基礎上面再加以改良，例如食材精選、做工升級、手作研磨上等等芒果冰🥭用新鮮芒果去做，食落好甜唔酸，成個冰都好夠芒果味，唔洗驚會越食越淡龍眼冰🍧龍眼味好清甜，仲食到啖啖果肉係裏面，上面仲有啲爆珠，口感好豐富招牌開心果豆腐花 特別推薦✨✨依個開心果豆腐花係使用左低溫研磨嘅手法，令到整體減少酸澀味，增加左細膩程度口感食落更加絲滑，開心果味夠香濃，果然係佢地嘅招牌薑汁撞奶🫚薑味濃郁吾太辣，奶味都好突出，即叫即撞口感好順滑

等咗15分鐘⏳十點左右衝到去已經超多人👥店員態度正常，收拾速度超快⚡環境幾舒適，但坐位偏窄🤏要揀時間食先唔使排長龍～✨龍眼冰龍眼味超級出🧊一入口係超濃郁嘅龍眼香！冰品打磨得超細綿，入口即化～每啖都食到清甜嘅龍眼肉😍真材實料！不過偏細碗，價錢有啲貴💸但真心值得試！🌟薑汁撞奶🌟薑味夠晒濃烈🌶️💥奶質滑溜到不得了～口感綿密又暖胃！鍾意薑味嘅朋友一定會愛上❤️‍🔥

今次食咗呢度嘅腰果露加湯圓，佢嘅腰果路非常之香滑濃郁，口味唔會太甜，食到食材本身嘅原味，成個口感都好順滑，價錢合理。🤩🤩🤩除咗一啲傳統嘅款式之外，亦都有啲冰嘅選擇，所以唔同喜好嘅人應該都可以揀到。可以食到真材實料嘅糖水甜品，感覺非常滿足😋😋💕🥰有一種好滋潤嘅感覺。以佢嘅湯圓都好有彈性，外皮唔會太淋，岩岩好，入邊嘅餡料都really nice👍👍絕對值得再次光臨，試埋其他嘅款式。🥳🥳

由佢一開始發明慢磨機， 之前都有支持團購， 支持本地食肆， 原本想支持一下香港小店， 食飽飯都等佢2pm 開門，不過原來來錯左，因為尼間店已經有好多遊客， 生意吾錯。 至於服務態度， 真的好一般。 食物方面， 如果已尼個價錢食糖水， 我覺得未夠好。芝麻芝士蛋糕， 都算可以。 但杏仁茶， 吾甜嘅，不過吾夠濃。留返D錢去支持其他仍在堅持的香港小店😀

由於三個女仔都嚟M，所以全部都嗌熱嘢😆1️⃣杏仁茶杏仁茶真係好滑，飲落去有種香香的杏仁味，甜度啱啱好，唔會太膩。2️⃣紅豆椰汁豆腐花紅豆豆腐花就更加特別！豆腐花滑溜，紅豆又有咬口，味道香甜，食落去有種懷舊感，真係好味到停唔到手。3️⃣椰汁仙草豆腐花至於仙草豆腐花，清涼又健康，仙草嘅香味配上豆腐花的柔滑，形成一個完美的組合，豆腐花好有豆香味，其他甜品店嘅仙草好似唔可以跟熱嘢上，但呢間做到。最重要係，佢嘅甜品真係唔會好甜，食落好健康嘅感覺！

研香的龍眼冰無疑是一款最適合的消暑甜品，為夏天帶來無與倫比的清涼感。店家用料相當講究，龍眼肉飽滿，透著誘人的光澤。每一口都能品嚐到龍眼的天然甜味，清新而不膩，讓人忍不住一口接一口。底下的刨冰輕盈鬆軟，瞬間融化在口中，與龍眼的香甜相得益彰。以前成日食聰嫂既龍眼冰，而家係研香都食到了，係久違既味道！推薦比所有鍾意既水果冰既朋友！

在尖沙咀暴走两万步后🚶，偶然钻进一家被香港本地人安利的老牌糖水铺！推门瞬间就被浓郁的甜香包围，直接开启了舌尖上的惊喜之旅～✨🍮研香开心果豆腐花（$68）：店里创新采用低温研磨工艺，将开心果的每一丝香气都完美激发🌰，搭配上嫩滑如云朵般的豆腐花，入口是让人惊艳的细腻丝滑！绵密的坚果香在口腔层层散开，甜度拿捏得刚刚好，吃完连碗底都想刮干净！🥭爆Cream芒果班戟（$36）：一刀切下去奶油直接爆浆💥，绵密的动物奶油裹着大块鲜甜的芒果果肉，冰冰凉凉的口感，一口咬下去幸福感爆棚～新鲜芒果的清甜和奶油的醇香完美融合，完全不会觉得腻！🥥椰皇桃胶燉蛋白（$68）：椰皇的香气超级浓郁，桃胶Q弹有嚼劲，蛋白嫩滑得像布丁🍮，清甜的味道带着淡淡椰香，吃起来清爽又治愈，吃完感觉皮肤都变好了！🍋凍檸檬茶（$28）：茶味和柠檬香完美平衡，选的少甜少冰，酸甜清爽的口感正好解腻！这家店藏在尖沙咀的小巷子里，虽然门头不起眼，但本地人络绎不绝👫，果然美食都是要靠“寻宝”才能发现～来香港旅游的宝子们，记得把这家店加入打卡清单📝！逛累了就来这儿坐坐，用一碗超治愈的糖水，给旅程增添一份甜蜜回忆吧～💖

一間由網店起家嘅中式甜品鋪💪🏻尖沙咀厚福街、馬鞍山、寶琳都有分店。最出名應該係佢地嘅開心果豆腐花(不過冇試到)🫣熱椰汁紫米豆腐花 $36呢個配搭好似比較少見，新鮮得嚟又唔伏！紫米軟糯、煙煙韌韌嘅口感配上濃郁香滑嘅豆腐花，夠晒滋潤養生，而且椰漿都好香👍🏻熱聰明仔合桃露 $38(半甜) (湯丸 +$10)合桃露使用頂級原粒合桃，口感順滑，完全唔會有合桃嘅苦澀味。少有地糖水舖可以揀半甜，飲開微糖嘅我地都覺得真係唔算好甜，所以如果想甜啲嘅話，都係建議揀返正常糖〜📍尖沙咀厚福街7號📍寶琳新都城一期商場地下G28號舖📍馬鞍山新港城中心2樓2332號舖

星期五晚上要等一下位置，店舖小但蠻多桌的，加上有限用餐時間為45分鐘，所以大概15分鐘就能進了。店舖有告示開心果豆腐花的出爐時間，本來以為太晚會售罄，幸好還有，可以試一下招牌甜點！🥣開心果露豆腐花 豆花量少但滑嫩，開心果味濃但比較稀🧉開心果椰汁豆花 同樣是開心果豆花，但加了椰汁後，開心果濃度大減🍧龍眼冰 龍眼味濃，裡面還有龍眼肉。雖然點餐時沒選椰果，但原來已經有，還有小爆珠，十分清甜消暑

係尖沙咀行完街食完炸野，好熱氣，想搵D潤喉野黎食，諗緊想食熱定凍甜品。就行左去厚福街的研香，木系裝潢透著溫潤質感。樣樣想食，但得一個甜品胃。食左雙拼糖水，腰果芝麻拼芝麻合桃兩碗都好食。食著濃郁黑芝麻糊泛著油亮光澤，配琥珀色合桃露。入口先是黑芝麻的醇厚絲滑在舌尖漫開，隨即咬到現烤腰果迸發堅果焦香，合桃露的溫潤甘甜巧妙中和芝麻香，交替的層次感令人驚艷，堅果細膩無渣的質地令口感順滑，養生系甜品！#研香 #腰果芝麻 #黑芝麻糊

杏仁芝麻糊食評我品嚐了杏仁芝麻糊，這道甜品讓我印象深刻。首先，從外觀上看，這碗芝麻糊的顏色呈現出一種誘人的深褐色，上面漂浮著幾道黑芝麻的漩渦，讓人不禁想要立刻品嚐。口感這款杏仁芝麻糊的口感非常滑順，濃稠卻不會讓人感到過於厚重。每一口都能感受到杏仁與芝麻的香氣交織在一起，帶來一種豐富的層次感。甜度剛好，不會過於甜膩，讓人能夠細細品味其中的風味。味道杏仁的清香與黑芝麻的濃郁相輔相成，形成了一種令人愉悅的和諧感。在嘴裡慢慢融化的感覺，讓人感受到一種溫暖與舒適，特別適合在寒冷的天氣中享用。總結總體來說，這碗杏仁芝麻糊不僅在視覺上吸引人，更在味覺上帶來了極大的滿足。無論是作為餐後甜品還是下午茶的搭配，都是相當不錯的選擇。如果你喜愛芝麻和杏仁的風味，這道甜品絕對值得一試。

这个榴莲冰很细腻，榴莲味浓郁，很多果肉！芒汁芒果豆花很大碗，香甜可口，豆花很顺滑～芝麻鲜奶豆花也不错，很有创意推荐尝试豆花系列，入口即化开心果巴斯克对我来说有点甜

星期五同朋友吃完晚飯又想食甜品，經過厚福街揀了這間研香試吓，都幾多人要排隊，等左20幾分鐘，點了腰果芝麻雙拼，楊枝甘露，之後仲叫左個爆cream芒果班戟外賣走。<楊枝甘露> 酸甜度適中，推介👍<腰果芝麻露> 味道小甜 還可以<爆cream芒果班戟> 這個不太ok, 皮硬cream 唔軟，有些失望！可能因為客人多，都唔好諗住有太多服務，座位也擠迫，食完就要走，冇得同朋友邊食邊傾偈！堂食之餘又大量外賣，收銀都好忙，比錢要排隊架！

芒果冰好香嘅芒果味，口感清爽，好啱夏天嘅時候食。面頭上都有好多芒果肉，以$48嚟講都算抵食，經過尖沙嘴不防可以試下😋🧊椰汁仙草豆腐花呢個就比較普通，豆腐花雖然都有豆香味，但係似乎唔夠滑身，同埋椰汁味唔算好重，整體上唔會算太甜，比較淡身。但係都叫做好足料，以$34嘅價錢，啲野食都好大份，好多仙草同豆腐花🥢成間餐廳係行日底風格，不過服務態度偏差，同埋冇得坐好耐同朋友傾計，兼且比較逼夾，坐得唔會太舒服🥲

—🥣 研香開心果露豆腐花🥣 好男人腰果露🥭 芒果紫米西米露—宜家香港有腰果露吃的地方真的不多這裡的很不錯 夠香濃又吾甜!😻也試試了高人氣的開心果露豆腐花 吃得出來自家製的 不錯夠香又有果粒👍開心果迷一定like!!!🤩不過記得最後先吃腰果露 否則佢濃到會濃蓋過哂其他的味道😹朋友明明話好正好濃郁 但我食完個腰果露要食多幾啖先食到😹😹😹連個芒果紫米西米露都好足料!難怪長期都咁多人!🥰 淨係為左個腰果露都要再去了😋