知延食堂

🇭🇰 Tsim Sha Tsui 尖沙咀｜Chiyin Shokudo 知延食堂
New cozy Japanese resto has landed in the heart of TST! Known for their melt-in-your-mouth wagyu beef rice bowl set, it’s the perfect comfort meal to enjoy anytime. 🍚🥩 here is our honest opinion about :𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐑𝐢𝐜𝐞 𝐁𝐨𝐰𝐥 𝐒𝐞𝐭Add the egg in, adding in that right touch of creaminess and moisture! 😌The beef is tender and seared to perfection, melting in your mouth with every bite. 🙂‍↕️This set comes in three sizes: the default is medium, but for just HKD 20 extra, you can upgrade to a large.𝐂𝐮𝐫𝐫𝐲 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐕𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬 & 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐒𝐞𝐭 Their curry was balanced between sweet and savoury with a rich earthy spiced flavour! 🙃Pairing with their soft beef and rice, it is a perfect comfort food to have. After finishing the curry, enjoy a sip of the warm miso soup, it’s perfect! 😌𝐊𝐚𝐧𝐭𝐨-𝐒𝐭𝐲𝐥𝐞 𝐒𝐮𝐤𝐢𝐲𝐚𝐤𝐢 𝐒𝐨𝐮𝐩 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐚𝐧𝐝 𝐓𝐨𝐟𝐮 𝐇𝐨𝐭 𝐏𝐨𝐭Warm your soul with this Kanto-Style Sukiyaki Soup! 🥘 Tender premium beef, silky tofu, and rich savory broth, comfort in every spoonful. You could order a udon with an additional cost of $15 HKD.Dive in and let every bite warm you from the inside out with their comfort Japanese cuisine!…查看更多

孜然屋喺尖沙咀開咗新分店啊!依間餐廳我book mark咗好耐, 另外兩間分店都係港島, 都未有機會去試.今次去尖沙咀行街, 終於都試到喇!黑毛和牛丼 (M) (HK$156)當店名物, 梗係要試吓啦.M size份量我覺得已經夠食.套餐仲包括沙律、漬物同味噌湯, 性價比幾高.和牛入口即溶, 撈埋生蛋, 每一啖都有濃濃嘅蛋香同牛油香, 勁好食.沙律清新.漬物酸酸地好開胃.枝豆我都食得好滋味.飲埋碗味噌湯, 真係好滿足!蒲燒鰻魚飯 (HK$164)一樣好出色!鰻魚燒得啱啱好, 肉質軟嫩.仲鋪滿成個飯面.鰻魚汁滲晒入飯粒, 每一啖都係享受.兩個飯要二選一嘅話, 我係完全選擇唔到, 因為兩個飯都好出色!水果茗茶 (+HK$29)裡面有柚子、橙、青檸同埋蘋果粒.甜度調得啱啱好.荔枝西柚梳打 (+HK$26)賣相勁靚.飲落都幾fresh.絕對係打卡之選.餐廳食物質素超高, 價錢合理.Menu仲有好多套餐選擇.我下次要試埋佢個咖喱定食同埋鍋物先得.…查看更多

$1 炸雞 NEW STORE PROMOTION! my fav wagyu donburi just opened a new branch~ this cozy japanese spot now has even more delicious options. we tried the beef & tofu hotpot—so rich and comforting with lots of veggies. the beef curry was also a flavour bomb! altho we didn’t upgrade it to wagyu option, it was satisfyingly melt-in-ur mouth tender their fried chicken for ONLY $1 was also unbelievably juicy and crispy—a must-order! 我最愛嘅和牛丼開分店啦！新店好舒服，仲多咗好多選擇～試咗個牛肉豆腐鍋，湯底仲可以揀昆布或壽喜燒，入面有好多蔬菜、玉子、芋絲、蟹柳。咖喱牛肉都好好味，雖然冇upgrade到黑毛和牛都已經好滿足重點係新店優惠，佢哋自家製炸雞只係$1！勁香脆又嫩滑in our tums-🍲premium beef & tofu hotpot 嚴選牛肉豆腐鍋🥘curry w veggies & beef 咖喱野菜牛肉 🍗nanban fried chicken 南蠻炸雞🍹lychee & grapefruit/ lemon & yuzu honey soda荔枝西柚/ 檸檬柚子蜜梳打…查看更多

對於經常出沒尖沙咀的我來說，這個地區甚麼地區的菜色都有，可是就沒有像日本的家庭式食堂！不過由本星期起就可以品嚐到這種溫馨美味的日式家庭風味，皆因已在港島區出名的人氣丼飯店來到尖沙咀開業啊炙燒牛肉丼（M/ L/ XL） $88起 （+$68 升級日本黑毛和牛）新店仍然有招牌的炙燒牛肉丼可以點！同樣分成M（120g）、L（140g）和XL（160g）3個份量選擇，加$68就可以將牛肉升級至日本黑毛和牛啊～ 套餐還包括時令沙律菜、味噌湯跟漬物，非常飽足！南蠻風炸雞定食 $88（標配價）（轉烏冬 +$15）咖喱野菜牛肉定食 $108（標配價）（轉烏冬定食 +$28）荔枝西柚梳打 $38來到新店就來試吃其他吧！店員推薦兩款：南蠻風炸雞跟咖喱野菜牛肉，南蠻風炸雞是由炸漿到醬汁都是店家自行調配，炸雞大大件，金黃色的外表每粒跟乒乓球差不多大小，薄薄的炸漿吃起來外脆內軟，肉質仍保持嫩滑也滿有肉汁，雞肉已作調味再加上自家製蛋黃醬汁就變得更惹味好吃！而咖喱野菜牛肉是我很喜歡的日式甜咖喱，牛肉煮至粉嫩紅色所以吃起來還是很腍滑也吸收了咖喱的香氣～ 兩款都很好吃啊就看你愛吃哪一類！兩款食品標配的跟牛肉丼一樣有白飯、味噌湯、沙律菜跟漬物，味道都一如既往的水準不錯；至於白飯也可以改配成日式烏冬或將套餐改為烏冬定食，烏冬的口感軟滑，搭配昆布和鰹魚湯味道清淡，所以配相對濃郁味道的主食就變得很搭啊～ 烏冬定食會跟配一杯香橙紅茶，也可以額外點其他飲品，推薦點來荔枝西柚梳打，香甜又清爽！店家早在港島區開設兩家分店，已經累積了一定程度的人氣；現在終於都來到九龍區啦！距離尖沙咀站不足5分鐘路程，也鄰近附近多個商場，位置非常好找～ 店內裝潢延續另外兩間分店走和洋式的風格，簡約的木系桌椅搭配溫馨的暖黃色調，予人溫暖舒適氛圍，大概可容納二十至三十位客人左右；除了日式丼飯外還供應鍋物定食，跟兩間分店一樣性價比高，附近的上班族或來逛街的朋友又多一個吃飯新選擇！…查看更多

知延之飯定食蒲燒鰻魚飯M，日本白飯+味噌湯+沙拉+漬物 $138鰻魚的份量是足夠的，脂肪比例是很好，入口有少少入口即融的感覺，但又不是很油膩，但是白飯是硬的，不像平常在日本吃到煙韌有咬口的白飯。白飯令整體失色不少。鍋物套餐元氣牛肉鍋套餐（關東風壽喜燒湯）日本白飯+沙拉+漬物 $138有十多塊薄薄的牛肉在鍋內，有菌類，蔬菜，蟹柳及腐皮，是有足夠的餸菜在這個鍋裏。配上一隻生蛋在旁讓你的牛可以醮了生蛋再配飯。同樣白飯是硬的，不像平常在日本吃到煙韌有咬口的白飯。白飯令整體失色不少。店員介紹小菜是用自製的洋蔥汁炒出來的，而且有另一碟是和牛炒的枝豆。其實晚餐是很好吃的，但是白飯是一個最大的敗筆。你在口中咀嚼的時候會感到疑惑，因為飯的硬度是超過我們平常所吃的，令整體晚餐失色了不少，也是這個白飯令我失望。…查看更多