知延屋

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要出席朋友在北角晚上舉辦的一個活動，就順道早點來這邊找吃的，得悉中環一間人氣丼飯店也這區開設了新分店，趁此機會來品嚐一下店家的招牌人氣餐品 黑毛和牛丼套餐（M size） $158冷萃玄米茶 $12（套餐升級價）吉列炸蠔 $32/ 4隻來到必試其人氣套餐：黑毛和牛丼！店家細心的將餐點分成M（120g）、L（140g）和XL（160g）3個份量選擇，客人可就其食量揀選，一般女生吃120g已很足夠；套餐還包括時令沙律菜、西京味噌湯跟日式醃菜，而且配菜可以免費配一次，不怕會吃不飽啊！店家選用的是來自日本熊本縣產的黑毛和牛，大約是煮至7分熟左右，帶幾分香甜的醬油香，吃起來肉質細嫩幼滑肉味濃郁，油花豐腴故吃起來是入口很快就化掉了！再配上生蛋黃跟特製醬汁拌勻一起吃，層次變得更豐富且充滿蛋香，一點也不覺得油膩，相當滋味呢～ 想喝飲品的站套餐可加配$12就有原味及蜜桃玄米茶和可樂！這次用餐還額外多點一份炸物來試試看，吉列炸蠔只需三十多塊錢就有4隻，定價比較實惠，炸得金黃酥脆，炸漿不厚生蠔本身也屬於中等size，入口感到蠔的鮮嫩濃郁，實屬不錯！店家自去年在中環開業後以性價比高的丼飯和鍋物一直人氣高企，一

中環人氣洋食屋「知延屋」喺北角開左分店！呢間小店主打黑毛和牛丼，裝潢走復古風 營造出溫馨嘅感覺而北角分店推出限定【13種野菜北海道湯咖喱飯】亦有中環店冇嘅【慢煮豬軟骨】❛ 黑毛和牛丼 ($158 套餐)和牛肉質柔嫩 入口即化，油花均勻 肉香濃郁配上滑溜生蛋黃拌日本珍珠米飯 層次更豐富牛肉同白飯份量足 食完好飽肚滿足～❛ 13種野菜北海道湯咖喱飯 ($98 套餐)13種野菜包括大大條秋葵、粟米筍、甜椒等 好豐富！蔬菜都好鮮甜，整體調味到位，鹹甜平衡湯咖喱味道濃郁唔膩，撈白飯食到唔停口！// 套餐附送時令沙律菜、西京味噌湯同埋日式醃菜❛ 蜜桃玄米茶 (+$12) 果甜清香唔係假甜，蜜桃搭配玄米茶好清新—ʜᴋᴅ $70-150 𝗉𝗉𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: no𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? yes𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 8/10—📍 知延屋 Chi Yin House北角七姊妹道100-104號天順樓地下B3號

仲未食到就已經被鋪面吸引咗 好溫馨基本上每次唔知食咩 都會去嘅日式居酒屋🏮🏮豬扒咖喱飯炸得薄薄嘅一層麵包糠外殼 入面仲裹滿芝士但係保留咗彈性 軟嫩唔柴套餐仲包含：時令沙律🥗、西京味增湯、日式醃菜🏮頂級黑安格斯牛肉（關東煮壽喜燒湯）有兩款湯底可以揀！壽喜燒湯or昆布柴魚湯鍾意甜口推薦壽喜燒！鍾意清淡就推薦柴魚湯！套餐包含：時令沙律🥗、日式醃菜、野菜拼盤、烏冬麵🍜

無意中發現嘅寶藏小店餐厅室内装修走木系温馨小屋风格！蒲燒鰻魚丼飯🥢睇見個色澤都知有幾香！燒汁調味岩岩好 唔會鹹仲帶陣陣焦香氣息～🤤安格斯牛肉壽喜鍋🍲牛肉軟嫩 咬落滿口奶香🥛入面有超級多蔬菜菌菇健康之選 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)飲埋個湯成個人暖笠笠～♨️之前仲試過佢哋嘅牛肉丼飯簡直係「牛肉火山」級別🌋牛肉片鋪到滿到 含金量超值！

收工後急需食餐好嘅慰勞自己，我揀咗知延屋🫡半年前喺中環食過已經覺得唔錯，但因為懶得行上歌賦街，之後都無再特登去啦🥹北角店唔使行大斜路，啱晒我呢啲懶人🤭1️⃣黑毛和牛丼套餐💵120g $158；140g $188；160g $218老闆話係用宮崎駿嘅和牛，口感軟嫩又唔會太油，撈埋蛋汁食有啲似壽喜燒🥰2️⃣13種野菜北海道湯咖哩飯套餐（北角店限定）💵$88；追加慢煮豬軟骨+$28；追加吉列炸蠔+$30；追加炸軟殼蟹 +$32軟殼蟹應該係冇點麵糊直接生炸嗰種，所以海鮮嘅鹹香鮮味幾突出😚至於湯咖喱就比我喺北海道食嘅濃稠少少，香辛料味都幾明顯，啱晒送飯~✨套餐已包括沙律菜、味噌湯、日式配菜，飯及配菜均可免費追加1次3️⃣吉列炸蠔 💵$32炸粉薄脆，整完一輪相、擺耐咗先食都唔會有油溢味，係我近期食過最出色嘅炸物🤤

之前要專程去中環吃的知延屋開設了分店！這間小店主打黑毛和牛丼🍚北角分店還推出了限定的湯咖喱飯🥹📌黑毛和牛丼 （L $188）可選M / L / XL 3個size 這次選擇了L size😆和牛片鋪得滿滿的 賣相💯分！牛肉肉質柔嫩 入口即化 油花均勻～搭配滑溜的生蛋黃拌入米飯 層次豐富🙌🏻套餐也附送三款前菜、沙律、西京味噌湯前菜可以免費續菜一次✨📌蜜桃玄米茶 (+$12) 果香清新 甜度適中 🥰📌 \ 北角限定！/ 13種野菜北海道湯咖喱飯 （$88）湯咖喱飯包含13種蔬菜🥬如南瓜、粟米筍和甜椒等 色彩繽紛又豐富～吃起來鮮甜開胃 濃郁而不油膩✨咖喱整體的調味都不錯🍛💖另外我們加配了 📌炸軟殼蟹（+$32）軟殼蟹炸得金黃酥脆 口感豐富✨套餐也包含一杯 📌玄米茶 有淡淡的烘焙香味🍂餐廳面積不算大 整體舒適且不會覺得侷促使用簡約的木系桌椅 跟溫馨暖黃色調有滿滿懷舊溫馨氛圍 🏮

人氣極高嘅「知延屋」喺北角開咗分店，正正就喺我屋企樓下😆即刻叫埋屋企人去食，小店裝飾乾淨簡潔，入到去比人一種好舒服柔和家的感覺，主打各款丼飯同小食，而每款都可以根據自己嘅適量去揀不同嘅size，套餐仲包括沙律菜、西京味噌湯同日式醃菜，呢度將會成為我嘅飯堂🥳黑毛和牛丼必點招牌丼飯👍🏻黑毛和牛肉質軟腍，入口即化而且充滿油脂，拌入蛋黃後令牛肉更加絲滑，我揀咗XL份量，足足有160g嘅牛肉鋪滿成碗飯上面，提提大家，所有套餐都可以免費續配菜同日本米飯一次，好似我咁大食都一定夠飽😆蒲燒鰻魚丼除咗和牛之外，蒲燒鰻魚亦都係我嘅私心推介😋照樣係XL嘅份量，要食就食到爽😆一碗入邊有五大片鰻魚，件件都肥美厚肉，鮮嫩多汁，一面燒得焦焦嘅外皮令鰻魚更加香口，香甜醇厚嘅鰻魚汁配搭米飯香氣四溢，肯定要加多碗飯👍🏻📍知延屋 (北角)北角七姊妹道100-104號地下B3號舖人均消費：$100-200食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

北角小店 新發現👍🏻 #日式丼飯開咗新嘅丼飯店，今日終於有機會，發現又真係幾好味喎。今日仲有下午茶，叫咗個豬軟骨，夠晒林夠晒入味，鰻魚飯亦都冇骨大大嚿鰻魚👍🏻仲有生蠔，同埋炸雞軟骨，走得啱啱好非常鬆脆下次再試吓去食佢嘅和牛😍［知延屋 (北角)］👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻📍北角七姊妹道100-104號地下B3號舖推薦度（10👍🏻滿）：8.5👍🏻滴汗度（10😅滿）：不適用衞生（10⭐滿）：8⭐環境（10⭐滿）：8⭐賣相（10⭐滿）：8.5⭐味道（10⭐滿）：8.5⭐價錢（10⭐滿）：8⭐服務（10⭐滿）：9⭐地點（10⭐滿）：8.5⭐

It is a huge surprise that there is a small Japanese restaurant opening here with cha chaan ting surrounded. Despite restaurant is not big, it is cozy. Staff were friendly, greeting with big smiles and lead us to our seat. Menu serves different Dons which is served with appetisers, soup and salad. Rice and appetisers can be asked to refill once. Self selected portion. Seared beef rice bowl in M size was served clean and not as small as I thought it would be. Beef was in big cut. Well coated with

我們去了知延屋在北角的分店：這是一家日式料理小店，一進門就感覺到它的裝飾精緻又時尚，桌椅排列是日式，有對著牆壁的長條排桌，但是整體裝飾有別於傳統的日式餐廳的裝飾風格。知延屋供應六款日式套餐包括咖哩、牛肉、鰻魚、豬肉等，小食有炸雞、炸蠔等日式料理。我們叫了一道13種野菜北海道湯咖哩飯：顏色七彩繽紛真好看，咖哩汁很多又好味。蔬菜有13款，如南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、紅椒、黃椒、蕃薯仔、蓮藕、秋葵、茄子等等；還配上炸軟殼蟹，食材都新鮮、可口。叫了一道黑毛和牛丼套餐：有沙拉、三小碟泡菜、菇、青瓜，面豉湯。嚴選熊本和牛，油花細緻、柔嫩香滑。一道小吃：吉列炸蠔，入口感到蠔鮮嫩、酥脆可口。飲品：蜜桃玄米茶好特別口味、玄米茶是冰凍的，用高腳杯盛載，以別傳統的。

其實之前喺中環食開始味道都唔錯，見到不過開咗新分店就嚟咗試吓，今次就唔好食和牛，試咗最基本嘅和牛丼。🍴炙燒牛肉丼 M 120g $108 m size嘅話個飯真係幾細牛肉我諗大概得六片到，唔知點解全部都用咗肥牛超級多肥膏，雖然食落去係甜甜地，不過有啲嚡口，蛋黃係幾好嘅可以撈飯，份量比較較少男仔可能會唔夠飽，可以俾你添加一次飯或者泡菜。推薦指數: 5/10個人覺得味道一般，質量麻麻，價錢都比較貴，冇咩性價比，食過一次就唔會再食！

點左兩個套餐1️⃣🉐黑毛和牛 XL 160g 大概有8大塊，慢煮和牛，超級嫩滑，必食！上面有隻蛋黃，撈埋飯同和牛食無得輸！2️⃣蒲汁鰻魚飯 XL 160g有四大塊，超厚，啲蒲汁落晒飯度，吸引！套餐跟日式三款醃菜，味增湯，沙律+$12 有一杯🥃凍蜜桃玄米茶

🍱知延屋（北角） 📍今次同M先生去北角搵食，估唔到呢間日式復古風餐廳咁有格調🏮，環境溫馨，食飯都好舒服！🍴慢煮豬軟骨飯套餐   XL size   $128豬軟骨炆到軟腍🐷，肉汁濃郁，湯汁滲入飯粒，食落去好香，，仲附送沙律菜🥗、味噌湯同3款日式醃菜。🍴黑毛和牛丼套餐  L size   $188和牛肉質柔嫩🥩，油花均勻，入口即化，牛香四溢，配埋滑溜嘅生蛋黃同日式珍珠米飯🍚，層次感豐富，食落去好滿足🤤，同樣地都有小菜。📍北角七姊妹道100-104號天順樓地下B3號

我和🐷隊友超愛的日式食堂！！之前要專程去上環吃，沒想到他家在北角開了🆕分店！啊啊啊！現在下樓走幾步就能吃到我的日式食堂天花板，幸福感up！💖 🍛炙燒黑毛和牛丼為什麼丼飯也做得這麼美！厚切牛肉鋪得滿滿當當🔥 金黃蛋液拌開 裹住米粒，和大片的牛肉一起，一口一口送入嘴，這快樂誰懂啊！ 分量好足，肉食控大🈵足🍛雜菜咖喱飯配吉列蠔好像漫畫里的料理！日式咖喱偏甜口 濃郁香甜，炸蠔外酥里嫩～蔬菜種類好多，貝貝南瓜、香菇、秋葵、紅蘿蔔…和咖喱搭配好美味😋咖喱汁拌飯簡直絕配，一口治癒

之前喺中環食過一次知延屋，最近發現佢哋喺北角開咗分店！🏃‍♀️💨 選址超方便，近地鐵站，落車行5分鐘就到～🚇✨ 仲有新menu登場，今晚決定試吓dinner，睇下有冇新驚喜！🤩🔥黑毛和牛丼套餐（L size）｜💰$188之前喺中環店試過壽喜燒set，今次轉戰和牛丼飯～🥩🍚 果然keep到水準！和牛入口即化，熟度剛好，醬油香濃帶甜，似壽喜燒風味～🍯 加埋蛋黃嘅滑溜感，牛味更突出，送飯一流！💯 雖然價錢少少進取，但套餐跟沙律、麵豉湯，仲有3款醃菜，白飯+醃菜可免費添一次，誠意滿滿～👍🥦13種野菜北海道湯咖喱飯｜💰$88北角分店新品🍛 咖喱湯香辛料味濃但唔苦唔辣，偏日式甜味～雖然叫「湯咖喱」，但汁量剛好送飯，唔會浪費！💕 配料超豐富，有南瓜、茄子、粟米芯、翠肉瓜、三色椒等等，蔬菜愛好者必試～🥕🌽🫑🐷 慢煮豬軟骨份量偏少，肉質有少少韌，可能煮得未夠耐～overall正常發揮，可以再進步