疊囍居

去過奧海城分店試過兩次，食物質素表現相當穩定，搞到都冇乜信心再食。但係今次屋企人揀咗呢一間分店就試吓會唔會好啲。叫咗個午市套餐再加幾款點心。個叉燒肥瘦適中，都幾淋唔會太乾。牛河雖然冇乜鑊氣，但係份量都夠我哋五個人食。個脆皮豆腐就食得幾好，一啲都冇過火，囗感外脆內嫩。鳳爪，土魷就正常發揮冇乜驚喜。如果講驚喜反而係個大漠羊肉餅，一啲都唔羶，雖然外邊炸過咁，但係食落去一啲都唔油膩。屋企嗌咗雞湯煲仔翅，個湯底係幾好，起碼飲完唔會口渴。蝦餃同燒賣啲蝦肉都比較爽口，亦都好大粒。甜品方面乳酪高就相當清新，反而對個茶粿有少少失望，因為實在太散，完全夾唔到。咁今次嚟講就好壞參半，不過都有驚喜同埋有進步嘅空間。…查看更多

一行10人去食晚飯，6:30一坐低餐牌未睇，主任已經問可以落單未？兩分鐘後又問飲唔飲湯，冬瓜盅得番一個。朋友推薦食片皮鴨，為咗食片皮鴨而去，事先預訂有$200折扣。可惜片得太細太碎，皮還皮肉還肉，風味大減。食物完片皮鴨，店員問可以上其他菜嗎？話可以，但麻煩唔好一次過上曬。佢話會同廚房講。點知，10分鐘內上曬其餘嘅8道菜，上菜叔叔自己都會覺得麻煩，根本張枱都一次過放唔曬8碟菜，係咁催我地每人快啲夾走啲餸。我話我地唔趕快時間，佢哋又立即黑面。結果，60分鐘內食完片皮鴨連8個餸飯。其實由入坐到我地埋單離開仲有大把吉位，係咁催我地走做乜？難怪香港飲食業經常俾人同國內比較。…查看更多

叫咗個滑蛋蝦仁炒河 ，承惠138元， 未食過咁難食， 芡汁打到一pat pat， 蝦仁是凍的， 茶餐廳水準都不如。 石榴黑松露餃子48元， 味道真係古靈精怪， 真係勉強吞下。 以上價錢還未計加一。 …查看更多

今天經過觀塘工廠區，見到位於觀塘源城中心‘’疊囍居‘’，入去味嘗這間星級食府，裝修舒服，全埸full 晒，呢到點心好食，小籠包皮薄內嫩～正呀。另外叉燒係必試推介，入口即溶，一試難忘。見到隔離枱的片皮鴨，由師傅親自全隻起件，好靚好嫩口，下次多d人再來時必定叫片皮鴨食😋👍🏻…查看更多

四個人叫了8碟點心，超過一半是不合格。千島醬脆皮蘿蔔糕， 只是普通煎蘿蔔糕，然後，淋了一些千島醬在外面， 但盛惠58元。鳳凰煎糯米雞， 比普通糯米雞更普通的糯米雞， 材料貧乏， 但價錢卻貴很多， 名字都是沽名釣譽。普通一個棉花雞， 不是雞扎，但裏面居然放了兩條大的芋頭，相信50間酒樓，沒有一間棉花雞內放芋頭。什麽糯米燒賣， 也是只有辣的味道，沒有什麼材料。鮮蝦腸粉和蝦餃，水準一般，只算合格。燒賣也是 僅僅合格。只此一次，沒回頭…查看更多