生記海鮮酒家

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離開香港前，一定要來 **生記海鮮酒家** 吃一次地道的港式早茶！這家餐廳不僅性價比超高，還有著精緻而用心的點心，讓人一試成主顧。✨這裡的海鮮物超所值，主廚更是曾負責其他米芝蓮餐廳，手藝了得。每一道菜都色香味俱全，讓我破防了！特別是他們的招牌 **星洲胡椒蟹** 和 **脆皮燒雞**，讓我吃得心滿意足，埋單也不用哭了！💰餐廳的用餐環境非常舒服，經過裝修後，變得寬敞明亮，特別適合和家人朋友聚餐，甚至商務宴請也毫不為過。而且，服務也特別貼心，讓人感覺賓至如歸。👏點心方面，這裡的每一款都由專業的點心師傅精心製作，既保留了傳統風味，又創新出許多獨特的選擇，適合一家大小的口味需求。🍤🥟如果你在荃灣，千萬別錯過這家本地人推薦的海鮮酒家！誰說香港的海鮮都是坑？來這裡就知道了！🌊—#生記海鮮酒家 #荃灣美食 #港式早茶 #海鮮 #香港必吃 #美食推薦 #食物分享 #hkfoodie #foodporn #foodblogger快來享受這份美味吧！🍽️✨

📍前幾日咁啱想食酒樓中菜 就諗起呢間有晚市優惠小菜 而且環境光猛新淨 有大電視可以睇新聞😹 菜式都幾多選擇 $128起 而家仲做緊大閘蟹優惠 好多人都額外加點🌀 高湯焗西澳龍蝦伊麵底 好少見晚市龍蝦都做緊呢個價錢!🫣 $188/ 份 有一整隻龍蝦 重量都達到一斤二兩🔥 好有份量好抵食～ 採用澳洲龍蝦 肉厚肥美 食落啖啖肉又彈牙🙌🏼 高湯打芡後掛滿伊麵同龍蝦中好入味 配搭伊麵底 4個人share 都得到 🌀 粟米石斑塊 石斑塊略為酥炸過 斑塊大大件仲有接近10件 幾鍾意魚肉質感唔鬆散 表面脆漿夠薄厚度剛好! 香甜粟米汁帶點蛋香 撈飯食就岩曬🌀 一品海皇豆腐煲 配料豐富 有北寄貝+大蝦仁+ 迷你瑤柱+ 炸豆腐及新鮮大白菜 醬汁調味不會過鹹 反而更加食得出海鮮滋味員工主動有禮貌 主動問要唔要飯後甜品豆腐花🙋🏻‍♀️ 鐵觀音茶茶底好香好難得 畢竟而家好多酒樓既茶都好淡🤷🏼‍♀️

平時比較少去悅來坊，行開先知有間大酒樓，而且心血來潮想同屋企人食下龍蝦伊麵就入咗去試下😆前菜要咗脆鹵滑豆腐$58，有4大件，呢個前菜值得一讚嘅係個豆腐表面真係炸到好脆口，再浸喺鹵汁，入味又香口👍🏻高湯焗澳洲龍蝦 $188/份 （2-4位1隻，5位以上2隻）菜單有兩款龍蝦，呢份龍蝦伊麵其實都夠2個人食，而且肉都唔少，澳洲龍蝦爽口彈牙，同伊麵係perfect match🥰另外叫咗個孖寶餐 $268，有4隻金蒜粉絲蒸大元貝同半隻瑤柱水晶雞，大元貝好新鮮，而水晶雞肉質都好嫩滑😛最後有送甜品，當晚係豆腐花，埋單$500左右已經食到好飽🤣

今次約阿媽去佢平時飲茶嘅地方係Panda Hotel內 環境幾舒服 服務幾好點心同套餐都抵食除咗一盅兩件 我哋仲叫左油雞拼河粉上菜先知原來勁大份！完全夠3-4人食！🔸燒賣🔸鮮蝦豆苗餃🔸潮州粉果燒賣必叫！大大粒蝦好爽口、有冬菇、豬肉又香！好食😋豆苗餃蝦一樣爽彈，菜多又爽甜！🔸流沙奶皇包一咬即爆汁，奶皇餡起沙🩷🔸叉燒酥🔸煎釀茄子外層好香酥、有豬油香，叉燒餡香甜又足料。同茄子一樣阿媽每次都叫嚟食。🔸油雞半隻拼河粉雞好滑又肥美！半隻都好夠食！可以揀飯或者粉麵，一大兜河粉夠3-4人食！🔸藥膳豬手🔸海蜇青瓜

中秋節約7時，脆皮雞沒供應。澳洲龍蝦加價至400多元，誰不知龍蝦又霉又削的。斑頭腩煲是斑頭+燒腩肉，極之取巧。炒牛肉，極咸。只有椒鹽魷魚較好。海鮮酒家做海鮮可以做到咁差，得個樣，又貴又難食。

位於荃灣的「生記海鮮酒家」，主打精緻點心及海鮮粵菜，食物質素很高，所以今次我與家人一起來試試，很適合家庭聚會或商務宴🥰✨孖寶B $228- 豉椒炒聖子皇（4隻） 聖子皇鮮嫩多汁，味道鮮甜，搭配豉椒香氣，微辣程度剛好，口感很豐富，很下飯的菜式❤️- 生炸脆皮燒雞（半隻） 燒雞外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，充滿香濃雞氣，油脂比例剛好🤩- 鮑魚走地雞煲 $128鮑魚鮮美，走地雞肉質鮮嫩，層次分明，雞肉及鮑魚份量十足，很適合與家人朋友分享🥰- 時蔬炒鮮魷 $128鮮魷味道新鮮，質地爽彈，相當有獲氣的菜式😍- 豆腐花 (送的)每位奉送一碗豆腐花，口感絲滑，豆味香濃😚

二小姐經常去荃灣搵食🧛🏻‍♀️朋友介紹熊貓酒店附近有間性價比高酒家～今晚係附近一於試吓🤓這裡有多款特價套餐、菜式，款款都好吸引🌟 選擇困難症🤔高湯芝士焗澳洲龍蝦 $268 /芝士+$30龍蝦約一斤二兩🦞大大隻好足料～望到滿滿芝士🧀令人胃口大增❗️😍龍蝦啖啖肉，彈牙鮮味～配埋絕配伊麵底，芝味無窮～孖寶套餐 $288豉椒炒蟶子皇4隻/生炸脆皮燒雞 半隻蟶子皇大大條，飽滿新鮮😋肉質爽甜，炒嘅時間控制得好，唔會過靭👍🏻 豆豉醬汁惹味，蟶子帶有濃濃豆豉香～脆皮燒雞份量大，外皮香脆、肉質軟腍🐔雞肉肥美，啖啖肉❗️$288 價錢可以食到2樣野，真係抵👏🏻 食到最尾仲有糖水送！夠晒滿足～

呢間喺荃灣多年既生記海鮮酒家，啱晒同屋企人黎食飯啊，試吓呢度嘅招牌海鮮。酒樓入面有部超級大電視機，環境好好。打關餐牌，見到有好多唔同既選擇，性價比高！我哋點咗翡翠炒龍躉班球，龍躉斑球大大件，非常新鮮，口感爽口彈牙。平時出街食飯都多肉少菜，今次專登點咗呢個竹笙頂湖上素，入面有竹笙、菇菌、菜心、黑木耳等多款蔬菜，夠晒健康啊。最後，嘆番兩隻野生南非八頭鮑魚，超正！新鮮鮑魚口感爽口彈牙！呢度傳統嘅甜品都唔錯。

生記海鮮酒家📍荃灣荃華街 3 號悅來坊 2 樓 203 號鋪━這間生記海鮮酒家位於荃灣 深受附近居民喜愛 無論是精緻點心還是海鮮粵菜都是高質素出品 這次與朋友幾人晚餐時段到訪 餐廳很旺場 無論家庭聚會亦或者商務宴請都很適合!━🦞 高湯焗西澳洲龍蝦(伊麵底) $238 +10%▶︎ 澳龍微微彈牙 不錯鮮味 伊麵底吸滿高湯精華!好味指數:●●●●◯━ 🐟 清蒸東星班 $338 +10%▶︎ 東星斑蒸得顏色很吸引~ 肉質嫩滑 蔥與豉油調味就足夠!好味指數:●●●●◯━孖寶A $268 +10%🐚 金蒜粉蒸大元貝（4隻）▶︎ 元貝肉質緊實 搭配香蒜粉絲超香口a好味指數:●●●◐◯🐔 桶子頭捸雞（半隻）▶︎ 雞肉皮彈肉嫩 油脂比例恰當 雞頗入味呢好味指數:●●●●◯━🪿 明爐鮑汁燒鵝皇（例） $168 +10% ▶︎ 燒鵝有驚喜! 皮脆且重鵝味 入口油香豐富 沾上酸梅醬更解膩~好味指數:●●●●◐━

ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 荃灣生記裝修完之後感覺都幾舒服👍🏻 以酒樓嚟講生記嘅價錢合理。加上都真係幾多街坊幫襯𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨ 高湯焗西澳洲龍蝦伊底龍蝦肉質鮮嫩，浸在香濃高湯中，味道層次豐富，食完之後口腔仍然留有餘韻 😎✨ 清蒸東星班清蒸東星班就係一個經典之選，魚肉鮮甜，完全唔需要多餘調味，蒸得剛剛好，魚肉滑溜，搭配一啲豉油，簡單又好味✨ 金蒜粉蒸大元貝元貝嘅口感好彈牙，金蒜嘅香氣將整道菜提升到另一個層次，蒸煮得宜，食落去唔油膩，反而有種清爽感 ✨ 桶子頭捸雞（半隻)肉質保持得好好，唔會乾柴，搭配特製醬汁，味道豐富，配一碗白飯，真係一流！✨ 明爐鲍汁燒鴨皇最後呢道明爐鲍汁燒鴨皇，燒鴨外皮脆口，肉質鮮嫩，配上濃郁的鲍汁，味道更上一層樓，完全唔會膩，真係唔可以錯過！

我和太太一直都喜歡食酒樓中菜，但近年抵食的酒樓越來越少，所以都很少再去。當日經過悅來坊看到2樓的酒樓轉了手，茶客很多，又在做推廣，就決定試試😊✏️位置（8/10）：商場扶手電梯旁，比較方便✏️環境（8/10）：乾淨整潔，燈光明亮✏️服務（8/10）：下單後上菜快，侍應收拾亦快✏️食物（8/10）：性價比較高，份量大味道好🌟芝士焗澳洲龍蝦 - $268屬於老字號酒樓的水準，用料真的不錯，龍蝦焗出來夠香、啖啖肉，芝士夠香滑、濃而不稠，伊麵底亦夠吸汁，太太也覺得好味😋🌟八寶海皇燉冬瓜盅 - $168冬瓜盅在做特價，性價比高，除了冬瓜外，還有絲瓜、蟹肉、蝦、元貝、草菇及雞肉，燉湯非常清甜，吃得出的足料，而且能分到5-6碗，份量比想像中多，十分滿足🥰飯後侍應送來每人一碗的豆腐花，口感香滑，不會太甜，真心不錯😍🏠生記海鮮酒家(荃灣) 📬荃灣荃華街3號悅來坊2樓203號舖

生記海鮮酒家位於荃灣悅來坊，交通方便喺荃灣悅來酒店樓下，最近的裝修完餐廳變得更加寬敞明亮，臨近中秋，一於帶屋企人嚟食返餐好嘅！餐廳有好多海鮮，價錢好抵！我哋叫咗澳洲龍蝦伊麵，星洲胡椒肉蟹同埋叉燒王澳洲龍蝦伊麵$238，足一斤，大大隻，龍蝦鮮甜爽口！招牌大星洲胡椒型肉蟹上枱好大碟，胡椒味好突出，肉蟹啖啖肉，好鮮甜，食到停唔到口蜜汁叉燒教主叉燒肉好嫩滑，味道啱啱好！好正，唔怪得係王牌，送飯係絕配，好多件好抵食

荃灣熊貓酒店原來有間出色嘅酒樓～佢個燒雞真係好正，一定要食！ 皮脆肉嫩，你見到我搣開啲肉汁爆出嚟😝😝好正，好好食～ 而家做緊特價，鮑汁鵝掌扣鮑魚每一位先係98$ 超級抵我都推薦同埋嗌咗條沙巴仔～ 估唔到都幾大條～ 有時出街食仲抵過自己煮😂😂薑汁芥蘭，真係拎最嫩嘅菜段～ 配薑蓉炒～ 正氣🙌🏻🙌🏻酒樓咁嘅價錢又食到雞，食到魚食到鮑魚鵝掌～ 而家香港食個麥當勞都要40～50🤭🤭繼續為大家發掘啲好食嘅餐廳🙌🏻🙌🏻

呢間荃灣酒樓真係抵食又好味，唔講唔知，呢度每道菜都充滿驚喜😍首先，清蒸海珍珠斑$168。條魚新鮮到不得了，肉質嫩滑，清蒸得啱啱好，保持住魚嘅鮮甜味👍🏻而紅燒珍菌扒豆腐$108就有交易。豆腐外層煎得金黃，內裡綿滑，加上珍菌，紅燒汁滲透得啱啱好，味道豐富，仲配有菜心。雲耳勝瓜炒牛仔肉$128。牛仔肉炒得嫩滑，份量夠多。勝瓜外爽內裡又軟腍，仲帶有淡淡嘅清甜味。至於鮑汁玉掌皇扣原隻八頭鮑魚，每位只需$68。鮑魚煮得入味，玉掌皇亦都非常軟腍，鮑汁濃郁，抵食！最後，餐廳仲送甜品熱豆腐花，滑溜溜嘅質感，甜度適中，好滿足！呢度食物有水準又大份，價錢抵食，一家人聚餐或者朋友聚會都好啱！

生記海鮮酒家除左各式海鮮, 粵菜小炒 仲有傳統懷舊同大廚獨創點心✨價錢經濟實惠 難怪座無虛席 深受街坊歡迎👏🏻.➿午市優惠(E餐) $178➿任選兩款指定小菜/飯麵 份量好多 超抵食🤑1️⃣翡翠海皇炒飯米飯金黃粒粒分明 但炒得唔夠乾爽 偏油左啲🍚海皇有彈牙蝦仁同軟嫩珍珠貝🦐🦪翡翠即係翠肉瓜粒 爽脆清甜🥒加埋蛋白同蔥花 味道口感更豐富🍳🌱2️⃣濃湯珍菌浸菜苗湯頭清得嚟充滿鹹鮮香🍲珍菌有冬菇, 秀珍菇同雞髀菇 口感爽嫩 啖啖菇菌香🍄‍🟫白菜仔熟度剛好 青綠爽口🥬.📌至尊脆皮燒鵝皇(例) $168估唔到例牌咁大碟‼️外皮燒得好香脆香🔥肉質緊實嫩滑 油脂甘香加肉汁 正🦢但醬汁偏鹹 一定要配酸梅醬中和番🙌🏻.📌竹炭流沙包(3件)(大) $32.8黑金色外表 型格高貴🖤包身超鬆軟 摵開內餡唔止流心 係爆汁‼️口感沙沙地 味道好濃郁 甘香鹹蛋同蛋奶甜味完美平衡 🍳有水準 色香味俱全 必食💯.📌鮮蝦菜苗餃(大) $32.8餃皮晶瑩軟糯 大粒飽滿 超足料🥟鮮甜爽彈蝦仁+清香菜苗 正🦐🥬.📌豉蒜蒸鮮排骨(大) $32.8排骨肥瘦適中 但可能醃耐左 肉質太軟腍🐷豉蒜味香口唔過鹹🌶️底下粉糯芋頭粒索晒汁 有豬肉鮮香 好入味