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港鐵九龍站 B 出口, 步行約11分鐘
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電話號碼
26564108
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至四
11:30 - 21:30
星期五至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
M+里藏咗間粵菜Fine Dining去西九龍文化區玩，本以為只可以走馬看花睇下景點，點知挖到一間粵菜寶藏✨ 聽聞出自米其林廚師之手，直接拉滿我一日遊體驗！粵菜殿堂環境靚到暈，舞台弧形大屏超有科技感，抬頭係酷炫LED燈，窗邊嘅落地大玻璃位視野絕佳，氛圍感十足，影相仲好出片📸🥢菜品絕，獨特搭配帶嚟意想不到嘅味覺衝擊，滿滿驚喜。沙薑伴象拔蚌，鮮到眉毛都掉。千錘百煉黑醋叉燒，肉厚多汁，食落好滿足。順德陳皮鮮拆魚蓉羹，餡料鮮甜，暖心落胃。🍤百香果脆炸海參，天婦羅嘅做法搭配酸甜醬，口感新奇。呢度嘅服務好貼心，小姐姐熱情周到，體驗感💯呢間店就喺西九M+B1樓，位置優越，隔籬就係藝術館和故宮博物院。逛完嚟呢度食一頓美味嘅晚餐，再去海邊散下步，簡直chill~套餐分量多，我哋點咗二人晚市套餐，飽到行唔到。呢度西餐式上菜節奏，優雅又有格調，最後再嚟一碗陳皮豆沙收尾，幸福感滿瀉！
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璞·AGATE 这顿漂亮饭吃了😋，好好吃！餐厅环境就很好，超大弧形舞台大屏幕和天花LED灯让餐厅看起来更加大气！一整排的落地玻璃座给人感觉特别舒服😌主要是出品也很赞！！精致粤菜的水准拿捏啦～🌟午市498二人餐🌟卖相满分💯的同时口感也是刚刚好👍🍵松茸浮萍菊花汤：汤很鲜美，豆腐嫩滑，清甜解腻害很开胃，喝完胃很舒服🥹精细的刀工处理真的诚意满满啦！🥟点心三拼：芥末咸水饺+鱼子酱烧卖+玛瑙虾饺每一款都鲜甜爽口，吃得出来的好材料和高水准尤其是芥末咸水饺，好吃哭了😭🍚黑蒜虾粒炒丝苗饭：真的一定要试试这个炒饭～我一个不爱吃炒饭的人都折服了🫡黑蒜爱好者的福音，整一个口感无敌好吃😋🐠金汤鱼香酸菜鱼真的也很好吃！！没有鱼刺没有鱼腥味😭酸辣中带点甜！真的很难不爱🫡🥩枣韵蜜汁焖豚肉怕油腻的我突然一口闷啦😺送饭一流！！是真的要绝～吃完还能在户外海边散步🌬️看展之余，在这吃饭也太chill啦🏝️
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吃一次就念念不忘的高质粤菜 就在西九龙M+的［AGATE璞］窗边的落地大玻璃位置望出去的海景一绝，餐厅内装修华丽精致，真的超适合一边打卡一边品尝美味🌟前菜拼盘是很精致的花瓣型前菜拼盘，千锤百炼黑醋叉烧，蜜汁香甜滑嫩，沙姜拌象拔蚌肉质Q弹爽滑，葱油拌蚕豆咸香十足，烧椒流心皮蛋微辣好吃，精致开胃的前菜🌟顺德陈皮拆鱼蓉羹鱼蓉汤汁入口真的很丝滑巨鲜美～鱼蓉很细腻，搭配上陈皮炖煮后，多了陈皮的鲜香味，真的鲜美无比～🌟百香果炸海参创意十足的一道菜，海参肉质鲜嫩爽滑，口感QQ弹弹，油炸后好似海参天妇罗一样，外酥里嫩，搭配百香果酱，口感酸甜Q弹，很不错🌟蜜汁焖豚肉摆盘很精致好看，豚肉焖煮得软嫩细腻，肥瘦相间得口感，非常下饭哈哈🌟星斑柳浸时蔬星斑柳鱼肉质鲜嫩，搭配新鲜的时蔬，鱼汤十分鲜美🌟有机番茄焗豚肉饭🍅番茄焗豚肉饭是我经常吃的哈哈，份量很足，猪扒超大一块哦，番茄和芝士再加猪扒真的是超级搭，焗完的芝士饭 真的百吃不厌😋🍮甜品三重奏陈皮红豆沙香甜绵密～腰果酥香浓酥脆～芝麻卷甜而不腻，吃完甜品 完美收尾，他们家真的我疯狂打Call，下次会带家人亲戚朋友来打卡
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這家中餐廳位於西九文化區M+內，裝潢高雅大氣，環境開揚，加上高樓底的設計及窗邊的落地大玻璃，營造出寬敞舒適的氛圍😌 餐廳還設有大型舞台及屏幕，舉辦婚禮或晚宴也非常適合呢～👍🏻🤍點心三拼璞-瑪瑙蝦餃：外皮透薄，蝦肉Q彈多汁😋芥末鹹水角：炸得很酥脆，內餡鹹香十足😍魚子醬燒賣：皮薄柔軟，內餡鮮美，魚子醬更添風味層次☺️🤍松茸浮萍菊花嫩滑的豆腐切絲成菊花💛 湯底鮮美，帶有淡淡的松茸香氣😌🤍璞-金湯魚香魚肉嫩滑，粉絲和蔬菜增添口感，整體味道酸酸辣辣，非常開胃呢～🔥 🤍棗韻蜜汁燜豚肉豚肉肉質軟腍，入口即化🤤 醬汁香甜濃郁，底部的蔬菜更添爽脆口感💚🤍黑蒜蝦粒炒絲苗蝦粒彈牙，米飯炒得粒粒分明，味道鹹中帶甜，非常惹味！🤩🤍甜品薈萃陳皮紅豆沙：味道甘甜，入口順滑細膩❤️芝麻卷：芝麻香氣濃郁，口感軟糯彈牙🖤腰果酥：十分酥脆，帶有濃郁的腰果香氣🤎用餐後還可以到附近的景點-M+博物館、故宮博物館、戲曲中心等等打卡拍照呢～👍🏻📍璞 (AGATE) - 尖沙咀西九文化區博物館道38號M+ B1樓
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M+的位置有多好不用多赘述了吧，出门即是维港夜景🌃不过这边吃的挺少的，B1层新开了一家粤菜！看展后不用饿肚子去尖沙咀找吃的了hhh超大落地窗可以直看维港海景和中环寰宇环境非常雅，BGM也很有品，不仅味觉享受到了，心灵也美丽了人均500就可以在这个地段吃到这种水准的Fine Dining，还能吃得很饱hhhh前菜是以四道小菜组成，每一款都很特别🐚象牙蚌佐以沙姜，鲜而不腻🥩黑醋叉烧也恰到好处，不至于太甜，作为前菜也不会抢了主菜的美味主菜中最惊喜的就是海参了，不仅把海参做成了天妇罗，酱汁也是一绝，🥰竟然是百香果，酸甜爽口🐠星斑柳非常鲜，仿佛刚出海钓上来的口感，没有鱼刺。汤汁也是一绝，喝得一滴不剩🍲汤品是顺德陈皮鲜拆鱼蓉羹，一入口就感到十分暖胃健康，鱼肉有虾仁的口感最后是红豆沙和芝麻卷收尾，红豆非常细腻，加上小西米，也不会太甜，😋芝麻卷的黑芝麻味十分浓郁
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