理想餅店

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假期去新蒲崗partyroom玩，下午茶試左新蒲崗名物，即叫即製嘅炸包☺️總共有15種口味，單點一個炸包$20，6個炸包$110，我地叫左12個，可以試到12種口味😎（吉士、黑朱古力、金沙朱古力、綠茶、焦糖、咖啡、芝士、士多啤梨醬、肉桂蘋果、伯爵茶、阿華田、檸檬蛋黃醬）💕炸包外脆裏面煙韌，包係熱辣辣，表面灑上白砂糖，入面d餡係凍既，一咬落去，入面d料就會流曬出來，又熱又冷嘅感覺，好特別🤤肉桂蘋果入面有切到一粒粒嘅蘋果粒，玉桂味好濃，食落好有口感😝吉士幾好味，口感嫩滑，好香同埋甜度適中🧈伯爵茶味有淡淡嘅伯爵茶香☺️朱古力味好濃，每一啖都充滿朱古力醬🍫金沙朱古力就帶榛子味，好少見，不過味道都唔錯😝

新蒲崗一直是烘焙店的兵家必爭之地🔥例如有享樂烘焙、常温、嚐麥和玖拾烘焙等，各家都有其招牌產品，今天來訪的理想餅店就是以即叫即炸德式冬甩打響名堂🥯店鋪不大，但充滿了麵包香氣，師傅曾到德國麵包廠實習學藝，正宗手法炮製歐式軟包🥐在店內還有另一招牌就是卷蛋，價錢由68到88不等。炸包在德國名為Berliner，是一種傳統甜點🌰中間會填入各式醬餡。這裏超厲害提供了十五種口味，由傳統的果醬味去到朱古力味，還有香港地道的奶醬口味，也只是廿蚊一個😋🧀芝士炸包 | 7.5/10味道像乳酪，火熱的包身囊括著流心的芝士，不是咸香路線，未會過甜令人驚喜，帶點酸味很開胃😉🥜奶醬炸包 | 8.5/10多給7元加了粒粒麻糬，口感比較軟糯不是煙韌路線，不一定要加😁奶醬超級好味道，用了粗粒和幼滑花生醬融合而成，香濃得來有口感😋

冬甩已有很久歷史，怎樣能再次興起，全靠店家的創意了。今日經過，買了肉桂蘋果炸包。因沒時間吃，已放了三個小時，心想已過了最佳吃的時刻吧，所以想著切開分給他吃去一半 但……真的很有驚喜，切開一半見包內的餡料簡直是激爆，輕輕的肉桂味，蘋果咬落有少少爽口蘋果肉不會淋淋的。餡料本身很甜，配上外層麵包，減了少少甜到漏的感覺，我下次再買時，會走麵包外的一層沙糖，相信更合我口味我已吃過檸檬蛋黃醬及咖啡，檸檬的酸味夏天很適合；至於咖啡饀就是正正常常的咖啡味

哩排興食炸包，雖然好邪惡但又好鍾意食。好難得要去新蒲崗工廈拎生日蛋糕，咁緊係順便去買炸包啦。門口不斷有人出出入入好繁忙，落完單要企出去等，因為即叫即炸所以要等10分鐘。咁啱我去個日30度，熱到人都溶，不過都係值得架！$110 6件，我叫左奶醬阿華田吉士黑朱古力綠茶伯爵茶一咬開入面嘅醬多到唧晒出嚟，不過一定要同人share先可以試晒咁多味。即刻食應該會更好味，不過唔係住附近就冇辦法。下次要試埋卷蛋+麵包！

上次去新蒲崗做個research，呢間麵包鋪好多人讚，同好多人話佢既Berliner 好好食，不過上次黎既時候佢已經賣晒，同佢無緣...今次再黎，終於有貨可以試。呢間賣點係即叫即炸，大概等10分鐘就有。確實個包係比較乾爽，但佢唔係好熱，你會食到嗰包同啲餡有溫差，但唔係冰火交融咁。因為我唔鍾意太甜既，所以揀左甜度最低既抹茶味黎試，甜度係ok，但係抹茶味比較淡，個餡太流質，所以食嗰陣有啲難控制。個人覺得唔算特別出色，只係即叫即做，現場即時食，所以加左分。

中午不想吃饭了，专门去了一趟新蒲岗，就为一口炸面包🥯，味道还可以，不甜腻，放心买，即叫即炸，所以外面酥脆热辣辣，里面的心儿又是冻的，口感特别。.我还买了朱古力🍫麻薯卷，他家的蛋糕卷我的天🤦‍♀️奶油多到我想说OMG太棒了吧！.插播一下，意外买的蒜蓉芝士包竟然很好吃，蒜蓉和软糯的芝士配上脆香的面包🥯，口感意外的好！

聽聞係長龍店，平日下午4點幾去唔使排隊，叫左綠茶，🍓士多啤梨醬，🍫黑朱古力，即叫即炸，等左幾分鐘就有，熱辣辣微微地脆，個包外皮好食，內餡勁多，一路咬會一路爆餡，所以要準備定濕紙巾🤣🤣🤣內餡我覺得士多啤梨醬最好食😍😋，酸酸甜甜先生覺得朱古力最好味，佢係朱古力怪，基本上係朱古力佢都會覺得好食😅我自己覺得朱古力味唔太香濃綠茶有些微甘苦味🍵，唔太甜但我覺得朱古力同綠茶餡質地杰左dd下次會再試其他味😋

呢一間近新蒲崗嘅餅店～最出名就係佢哋即叫即炸嘅爆餡炸冬甩🍩伯爵茶味🍵真係好正！淡淡的清香嘅茶味 令整體食落冇咁甜膩💕冬甩熱辣辣 炸到外脆內煙韌 再加埋面頭嘅砂糖同軟滑忌廉 口感好豐富

好少會去新蒲崗不過陪要朋友，去之前做下功課，搵定有咩食，搵到呢間bakery好多人讚，就去試試～本身諗住試佢既明物炸包，但去到5點左右已經賣晒，唯有下次再試。Roll Cake其實都唔係剩番好多，我就揀左Earl Grey Roll Cake。蛋糕部分質感做得好好，好軟滑，有彈性，但係蛋味同茶味都比較淡。中間cream既部分先係靈魂，質感食落似雪糕，好smooth，而且唔會太甜，茶味相對比較明顯。成個一齊食唔會太膩，但就略嫌茶味較淡。雪凍食，作為甜品係唔錯既～

呢款德式炸包都幾特別🇩🇪佢好似港式莎翁咁 食落又好似冬甩🍩而且佢哋係即叫即炸 外皮熱辣辣脆卜卜 內餡嘅忌廉凍冰冰 係冰火交融嘅感覺❤️最鍾意係佢哋個玉桂蘋果味 玉桂味好香 蘋果都好清甜 真係好似食緊蘋果批咁🍎

叫了六款炸冬甩，新鮮出爐，有黑朱古力、抹茶、芝士、伯爵茶、咖啡和蘋果肉桂，個人認為只有蘋果肉桂是正常。首先冬甩並不如一般冬甩般比較重蛋漿。其次是黑朱古力並非黑朱古力，跟本是牛奶朱古力，或者因為流心所以要加多點奶吧，只似朱古力奶的味道，那就不要叫黑朱古力騙人吧。抹茶及伯爵茶都有共通點，就是難吃，不知怎形容，都有茶味，或者也是要流心的原故，覺得有茶味但不澀，有點甜，有點奶味，但又格格不入，就像有三種味但並不融為一體。咖啡味也是類同，有咖啡味但格格不入。最正常是蘋果肉桂，味道似外面的蘋果批或蘋果肉桂撻之類的味道，較為正常，沒有特別好吃或難吃。

呢間喺新蒲崗嘅麵包出晒名 最受歡迎就係佢哋個爆餡冬甩同埋麻薯卷蛋！口味有成十幾款咁多～全部都即叫即炸 新鮮熱辣脆卜卜～最特別係佢哋個芝士炸包 喺出面好少見！酸酸甜甜又帶點鹹香味 同個鬆軟嘅炸包 出奇地夾！

理想餅店有2樣名物，生乳卷同冬甩炸包，今日專程潮聖，買個金莎朱古力炸包 $20,落左order後5分鐘就炸好有得食，拎上手超熱辣辣，而金莎朱古力醬更湧出來，炸包表面更沾上滿滿白砂糖，肉眼睇就知好邪惡，好高卡路里，不過唔理啦，食完先再講減肥啦🤭一路食一路湧金莎朱古力醬，d醬多得好誇張，食每一啖都要小心翼翼免得整污糟衣服整體來說有驚喜，口感上朱古力榛子醬裡有粒粒果仁碎，炸包外脆內軟，好邪惡好滿足冬甩炸包味道多，另外可加7蚊加麻薯，口感更豐富😋😋推薦度5/5理想餅店 (新蒲崗)新蒲崗康強街32-34號康強洋樓A座地下7號舖

最近呢間喺新蒲崗嘅麵包店 出晒名 佢哋最出名嘅就係佢哋個吉士德國炸包🇩🇪佢個賣相好似莎翁咁 食落又似冬甩🍩麵包炸得好脆 入面就好軟熟 咬開爆曬啲吉士餡出嚟 奶味同蛋香味都好夠 外面暖笠笠 入面凍冰冰 食落口感真係一流！

去埋新蒲崗名物冬甩🤩吉士➕麻糬表面滿佈沙糖所以一咬沙沙之後包面脆入面流心既吉士凍凍😯沙➕脆➕凍甜➕Q彈(麻糬)就算交通不便都值得一試👍🏻😋冬甩(金沙味)除左同上面既一樣之外 真係好像食軟版金沙咁👍🏻結: 如果可以我應該會下次買曬所有口味一試👍🏻$20一個吳算平但值得間吳中食下既😏😈現場食最好因為熱食更脆反屋企熱反就無左入面凍既口味#冬甩#理想餅店