珍珍排骨麵

誤打誤撞之入到一間比較平民的上海店 ， 於是試一試他的招牌排骨套餐， 味道果然 一流，也很大碗， 合適2人小吃的份量， 味道也不錯，很有上海的味道， 價錢也很平宜，值得再去， 令人回味， 份量也很多的， 果然是食過返尋味，想不到元朗有這間隱世小店…查看更多

今天和老婆路經這間食上海菜的麵店，看見這間店舖環境整潔，入到店裏店員招呼殷勤細看他的餐牌也有很多選擇，第一次來當然試他的必食推介珍珍排骨麵，另外也叫了一碗菜肉雲吞米線排骨麵送到我的面前，食一口排骨肉質很乾，而且很鹹，相信這塊排骨是放了雪櫃很久的，可能排骨滯銷所以他用鹽來葉排骨，排骨的鹹味可以蓋過酸味，但都是帶一點酸味，天呀這是它的招牌麵，他的麵底沒有特別，湯底單調乏味只有鹹味，食了三份一個麵底就已經非常非常口渴而另一碗菜肉雲吞米線也食淨，菜肉雲吞當中有兩粒經已變了味，肉是帶酸，米線也沒有特別，他的湯底和排骨麵的湯底是一模一樣，我和老婆食完都非常口渴，今餐中伏…查看更多

喺元朗想簡單食中式午餐，經過門口見到係煮你上海菜飯或者上海麵就入去諗住快快食個菜飯就去返工。揀咗紫菜腐皮卷排骨菜飯，紫菜腐皮卷太乾身一路食好似會好熱氣咁，排骨就普普通通正常嘅上海排骨，係個菜飯好多菜冇求其有誠意👍👍…查看更多

幫嫲嫲辦完了事後已經是過了午餐的時間，所以就到附近的餐廳來個下午茶。起初我只是想隨便的來個下午茶，沒想過外表普通的「珍珍排骨麵」，內裏的設計也相當摩登，座位亦相當舒適，感覺不錯!雖然餐牌上食物的款式也不少，不過我只是想來一個簡單的下午茶，所以我便隨便的從下午茶餐裏點了一碗沙嗲牛肉麵。沙嗲牛肉麵等了不久，他們便呈上我點的沙嗲牛肉麵。沙嗲牛肉麵的賣相跟我想像中有點出入，一般我吃的沙嗲牛肉麵的沙嗲牛肉都是有醬汁伴着的，但是這裏的沙嗲牛肉是沒有醬汁伴着的，而麵條方面他們就用了上海麵。上海麵不粗不幼，同時富有麵粉的香味，口感跟味道都不錯! 至於沙嗲牛肉方面，牛肉竟然沒有沙嗲味，牛肉味也不濃郁，真是有點失望! 反而湯底卻帶有少許沙嗲的味道，而沙嗲的味道是帶有少許花生味的那一種，味道不算濃郁，整體不過不失!今次吃到的沙嗲牛肉麵沒有什麼特別，可能下次選他們比較出色的食物會比較好一點!…查看更多