珍姐海鮮火鍋飯店

OpenRice 上好多食家推介佢嘅海鮮同撈麵！今次我點咗一碗招牌鮮牛秘製豉油撈麵，食完真係覺得驚喜連連，滿足感爆燈！🥳 以下係我嘅foodie心得，撈麵愛好者千祈唔好miss！🍜鮮牛秘製豉油撈麵珍姐嘅店面好有港式海鮮舖氣氛，枱面乾淨，坐低就聞到撈麵嘅香氣，食慾即刻大開！😋鮮牛秘製豉油撈麵哇，呢碗撈麵一出嚟就令人眼界大開！麵條彈牙得嚟又有咬口，淋上秘製豉油汁，味道濃郁又帶點甜香，啖啖都係滿足！🥄 鮮牛肉片薄而嫩滑，切得恰到好處，入口即化，配埋蔥花、芫荽同埋一啲脆脆嘅蒜蓉，層次感超豐富，簡直係撈麵界嘅頂級享受！🌟 旁邊仲有碗湯（建議唔好飲）同小碟醬油，蘸住食更加開胃，牛肉同麵嘅搭配正到飛起，食落好似食到一場味覺派對！🎉 仲有啲脆脆嘅配料，增添咗口感，食到停唔到口！😄飲品就叫咗杯凍檸茶，清新解膩，配撈麵真係天作之合！🥤環境同服務珍姐海鮮火鍋飯店位於中環和安里，近娛樂行，位置方便，店內裝修簡單但有特色（但有少少迫），感覺好似返到舊時嘅港式食肆！😊 服務員態度親切，點餐快，上菜熱辣辣，唔使等耐。雖然人多時可能要排隊（大約半個鐘），但味道咁正，值得一等！⏳…查看更多

️明白點解成日煮唔切啲飯，因為真係用心製作，粒粒飯都食到有調味，但唔油膩。雞件已去骨，雞皮有彈性，肉質同肉味都正常水平。個人認為旁邊嘅豉油先係呢碟飯嘅精髓，食得出係自家出品有煮過，味道偏甜微辣，裏面配有大量薑蔥芫荽蓉加辣椒，平時完全食唔到芫荽嘅我，都覺得呢個豉油好出色，芫荽氣味並冇搶到風頭！然後佢嘅熱鴛鴦都不錯，奶茶咖啡嘅比例正合我心意，就係香港特色先有嘅熱鴛鴦，而家好似好難搵到一杯好飲嘅熱鴛鴦，呢度推！今日播放歌單係Kary🥰…查看更多

11:30直入唔使排隊知道珍姐遲啲會搬 趁有機會就食，依然keep 到水準賣相已經好泰式雞飯，啲雞好有肉而唔嚡口，加埋個醬汁 少少辣配埋落個油飯啱啱好，唔會太咸。個人覺得想有泰式雞飯既味道絕對可以一試。價錢$55, 加雙蛋$10 …查看更多

被朋友帶去的，整個氛圍驚艷我了！沒想到香港有那麼一間有特色的店！店面本身不大，小小的一間，走的不是舒服路線，但卻很有氛圍。店家老闆聲稱自己是一家酒吧，只不過剛好提供火鍋。確實，他們家的酒都是老闆自己去外國進貨，特別推薦葡萄酒，味道很特別，非常不錯！吃飯過程老闆還會過來敬酒聊天，是E人的天堂🤣海鮮很新鮮，尤其是聖子非常非常好吃！牛肉也不錯，很有飽足感！他們家的腐竹好有特色，拿出來其他桌的人都會送上羨慕眼神😂如果剛好去那裡慶生就可以體會到全場一起唱生日歌的快樂！…查看更多

日日lunch time 都見到珍姐出面大排長龍，所以一直都無機會試。今日lunch time 早放就去排隊，大概等左15分鐘，入到12:20已經無唒拔道腩雞飯，所以叫左佢另外出名嘅頭抽蔥油豬扒煎雙蛋飯。抽蔥油豬扒煎雙蛋飯果然係招牌，蔥油香得黎又唔油，豬扒已經切好細塊易入口，仲食到有香茅味，加埋篤穿個流水蛋撈飯，真心無得輸。係中環咁本土地道嘅碟頭飯，呢個質素真係無得頂，難怪連鬼佬都識過黎食（果日lunch time 都見到5-6個） ～…查看更多