王子廚房

營業中

休息中

上星期自己一個人係置樂行完街 行到攰 去左附近一間印度餐廳食lunch入面環境舒服 同埋店員好nice 店員係印度人 係一間好正宗ge印度菜餐廳 中午時間 都幾多人幫襯西班牙燴海鮮$70當日我超級肚餓 點左西班牙燴海鮮 個汁酸酸地好開胃 同埋勁足料超多海鮮有好多隻蜆 2隻大大隻ge青口 好多蝦 魷魚 好好味 食唔停 成碗白飯清晒餐湯估唔到又幾好飲可樂好爽睇餐牌見到有好多款食物都想試 例如印度咖哩 見佢晚餐d二人餐都好抵 下次會再黎幫襯

各位屯門搵食嘅朋友聽住啦！如果你係咖喱控同薄餅迷，「王子廚房」呢間隱世小店的咖喱魚薄餅，真係要放入你嘅必食清單！講真，第一眼上碟已經好有睇頭。塊薄餅唔係普通貨色，即叫即整，熱辣辣，邊位煎到金黃香脆，拎上手仲有啲燙手，正！重點係上面鋪到滿滿嘅咖喱魚，睇落就知好足料，絕對唔係得個樣。一啖咬落去，先係感受到薄餅個底嘅香脆，「咔嚓」聲好治癒！跟住就係主角咖喱魚嘅濃郁攻勢。佢個咖喱汁好得，唔係死鹹死辣嗰種，而係香濃微辣帶啲甜，好惹味，應該係佢哋自己調過，同街外嘅現成貨完全唔同level。啲魚肉（通常係魚柳）份量超多，煮得啱啱好，好滑嫩，一啲都唔鞋口，仲要完全索晒啲咖喱精華，正到痺！最驚喜係個配搭！薄餅嘅香脆同煙韌，完美咁托住濕潤濃郁嘅咖喱魚，一啖有齊兩種口感同味道，真係好夾，好滿足！而且佢個份量，女仔一個可能食唔晒，男仔就啱啱好夠飽，以咁足料嘅程度嚟講，我覺得好合理，性價比高！王子廚房嘅咖喱魚薄餅，絕對係佢哋嘅鎮店之寶！脆香薄餅 + 超多嫩滑咖喱魚 + 獨特惹味咖喱汁，三樣夾埋真係「食過翻尋味」。喺屯門想食啲有特色又抵食嘅，呢個真心大推！記得預多少少時間等，即整即食先係最正！

今日經過屯門見到有間未食過嘅咖喱，於是想入去試下睇下係咪真係咁好味！咖喱牛肉 這道咖哩牛肉的賣相相當吸引，濃郁的咖哩醬汁包裹著大塊的牛肉，色澤金黃帶點紅棕，一看就知燉煮得夠火候。牛肉選用的是帶點筋的部位，燉得軟嫩卻不失嚼勁，入口即化之餘仍保留肉香。咖哩汁香濃微辣，帶有淡淡的椰奶香氣，層次豐富！咖喱雞肉 咖哩雞肉的味道相對溫和，適合不太能吃辣的朋友。雞肉切成適口大小，肉質嫩滑，完全吸收了咖哩的香氣。醬汁質地細滑，帶有微微的甜味，可能是加入了洋蔥或蘋果的天然甜味，讓人一口接一口。配料中的蔬菜保持了一定的口感，不會過於軟爛，整體搭配得宜！洋蔥圈 這家的洋蔥圈炸得恰到好處，外層金黃酥脆，咬下去「咔嚓」一聲，內裡的洋蔥卻依然多汁清甜，完全沒有油膩感。麵衣的厚度剛剛好，不會蓋過洋蔥的鮮味，調味也適中，單吃已經很美味！炸蝦餅 炸蝦餅的外皮酥脆得令人驚喜，一咬開就能看到裡面飽滿的蝦肉，真材實料。蝦肉彈牙鮮甜，搭配微微的香料調味，味道鮮明卻不會過重。炸功了得，油溫控制得宜，所以吃起來完全不覺得油膩，反而突出了蝦的鮮味。王子廚房 (屯門)屯門青山公路 - 青山灣段351號彩華花園地下32號舖

今日去咗屋企附近彩華花園覓食#王子廚房坐低食晚餐侍應俾我哋嘅位置幾好🤭 等我哋享受二人世界唔受騷擾浪漫燭光晚餐我哋第一點左印度（芝士蒂卡披薩）餅底比較淋唔像Pizza Hut脆咪道可以芝士分量很多喜歡芝士－定要食香料份量正常唔像其他餐廳口味適合香港人之後點左（印度烤魚）「呢客印度烤魚真係『香』到犯規魚皮烤到金黃脆卜卜🔥一啖咬落去『咔嚓』聲入面啲魚肉仲keep住juicy嫩滑正到呢～最殺食係佢哋秘製嘅醬用咗十幾種香料㗎辣得嚟帶住豆蔻同丁香嘅香氣仲有啲椰奶甜尾韻吊味🌴點埋蒜蓉烤餅食，香濃到癲啊！食完仲想encore多條魚㗎～」 呢間餐廳價錢唔貴，位置都比較舒服。📍王子廚房 屯門青山公路 - 青山灣段351號彩華花園地下32號舖

好耐無食咖喱，今日喺置樂花園王子廚房食咗個二人印度咖喱晚餐，性價比極高！食物十分地道!包括是日餐湯，魷魚圈，印度烤雞，咖喱牛肉配白飯，仲有甜品tiramisu1. 魷魚圈 魷魚圈是由新鮮魷魚切成圈狀後，裹上麵粉或麵包屑，然後炸至金黃酥脆。外酥內嫩，常搭配醬汁或檸檬食用，風味鮮美，適合聚會或零食。2. 印度烤雞 (Tandoori Chicken) 印度烤雞是用特製的香料醃料（通常含有優格、辣椒粉、薑蒜等）醃製後，在土爐（Tandoor）中烤製而成。其特色是色澤鮮紅、香氣四溢，肉質鮮嫩多汁，常伴隨米飯或印度薄餅食用。3. 咖喱牛肉配白飯 這是一道濃郁的咖喱牛肉，選用牛肉慢火燉煮，加入咖喱粉或咖喱醬，配以香濃的白飯。咖喱的香料味道豐富，肉質嫩滑。4. Tiramisu 提拉米蘇由手指餅乾浸泡在咖啡中，層層鋪上馬斯卡彭乳酪、糖和可可粉，冷藏後風味最佳。它口感濃郁、滑順，是許多甜點愛好者的最愛。📍王子廚房📕屯門青山公路青山灣段彩華地下32號舖

驚覺原來屯門有一間有21年歷史嘅印度咖喱餐廳。咖喱好香，香料味十足。唔食印度咖喱都唔緊要，佢仲有其他選擇。我點咗墨西哥玉米片，加上大量芝士、牛油果醬同埋cream，真係好好味。開心發現屯門有咁好味嘅餐廳！餐單：（附送的）粟米忌廉雞湯配餐包炸洋蔥圈 Fried Onion Rings墨西哥玉米片 Nachos加上大量芝士、牛油果醬同埋cream，真係好好味。印度香料烤雞咖喱 Chicken Tikka Masala通常食啲咖喱入面嘅雞會有啲嚡，但係佢個咖喱雞係嫩滑嘅，仲好入味！雜菜香料炒飯 Vegetable Biryani芝士烤餅 Cheese Naan

印度菜離不開咖喱同印度烤餅？嚟到屯門一日遊，想搵啲特別嘅嘢食，為行程增加記憶點，而王子廚房就有驚喜喇！王子廚房係一間由印度人主理嘅印度餐廳，除咗咖喱之外，大廚仲曾學過西廚，牛扒、意粉同Pizza都唔會令你失望，係一間有誠意嘅fusion風味融合印度餐廳。印度牛油雞配印度烤餅印度牛油雞可以話係入門級嘅印度菜，用上印度奶油、蕃茄醬，再加上大量香料醃製而成，所以雞肉夠入味之餘，雞肉嘅肉質仲非常嫩滑。醬汁用上大量奶油做基底，加上蕃茄醬等調味，夠creamy之餘，仲中和油膩感。想盡情享受呢個醬汁，當然就要加份印度烤餅啦，越食越過癮。肋眼牛肉牛排配薯蓉五成熟嘅牛排，讚得一讚嘅係火喉啱啱好。肉眼嘅牛肉味相當濃郁，而且肉質軟腍適中。加上廚師特調嘅胡椒醬汁，令牛扒沾上之後帶有微微嘅胡椒辣味，味道創新有驚喜！

my first ever review. 唔係foodie, 亦唔叻寫嘢, 但好想留個comment支持一下. 我哋需要依類小店, 真係買少見少🥺四人家庭簡單聚餐 首次嘗試 結果帶嚟驚喜👍🏻服務有溫度有態度👍🏻👍🏻食物有一定質素 用心製作👍🏻👍🏻環境企理乾淨 廁所好乾淨!!👍🏻👍🏻omg仲要平! $468/4位 dinner👍🏻👍🏻好有heart嘅餐廳👍🏻 加油!!! 👍🏻👍🏻

同朋友經過，發現一間環境好、出品高質嘅印度菜！來嘅時間比較早，人少少 有得坐窗口位 ～夜晚嘅時候發現 店裏面嘅燈倒影係窗上面 真係好靚！二人餐好抵食😋炸魷魚圈🦑個醬超特別ar！作為前菜 非常開胃～魷魚圈外酥內嫩😋烤雞🐔烤雞係用鐵板上嘅～香噴噴熱辣辣～裏面非常Juicy 剛好四塊 兩個人好夠食😋牛舌咖哩🍛超嫩！！！勁好味啊！真係餅都食多幾塊～咖哩好香濃 唔辣但係好香 估唔到牛舌同咖哩咁夾^_^提拉米蘇🍰甜品唔會好甜～食得出係店家用心準備嘅 有小小酒味 餅底比較濕潤 好味😋真係一個適合用朋友小聚嘅好地方～

王子廚房 (屯門)屯門青山公路 - 青山灣段351號彩華花園地下32號舖真係食過翻尋味！😋Beef Curry🍛，咖喱濃郁到好似成個印度香料宇宙喺口入面爆發，牛肉腍到一咬就散，同咖喱汁夾埋撈飯，我可以食三大碗！再配埋Naan🥘，熱辣辣又軟熟，用嚟痴咖喱，正到唔識形容！Lamb Kebab🍢都唔輸蝕，羊肉完全冇騷味，外層烤到微微焦香，入面仲Juicy到爆汁！最後飲番杯mango & cardamon lassi🥤，芒果香夾住小豆蔻嘅獨特香氣，清新解膩，簡直係絕配！

王子廚房一直好想試吓呢間餐廳嘅嘢，今晚收工就約咗朋友嚟二人套餐都有三款不同的選擇，我選擇咗多一點印度特色的二人套餐B先來一個粟米甜湯再加烤得香脆的蒜蓉法包，先把半個包吃掉，享受爽脆與豐富的蒜蓉味，再把半個法包浸在甜湯裏面再吃，讓麵包盡量吸收湯的甜味，軟綿綿的好舒服頭盤是沙律配魚，這個頭盤的份量大得很，有點驚訝，長長的青瓜條加上一些沙律菜和甜椒，只需很少的沙律汁，伴着炸魚吃，口感極豐富，沙律汁調校得酸酸甜甜的，令人胃口大開主菜之一選擇了印度烤雞，未上賽事的確是有點擔心的，坦白說許多傳統的印度烤雞烤得過於乾身，不太合口味，但我問過店員，他說他們的烤雞是烤得外脆並能鎖住肉汁，所以一時，果然與店員所說的一樣，點少少附上的甜酸汁，味道更佳由於我喜歡吃牛舌，所以另一個主菜選擇了咖喱牛舌拌飯，烹調牛舌也是有一點難度，不夠時間會好韌好難食，但也有過腍而完全無味的，但要讚一下，這裏的烹調水準不錯，牛舌腍的程度剛剛好，因此伴着微辣的咖喱汁，已經是每一啖都咬出味道來，伴着白飯很快便“清枱”了，哈哈甜品Tiramisu，是最出乎意外的，軟滑度和酒香都非常吸引，每一啖都捨不得下咽，連咖啡也十分香濃，二人套餐$2

王子廚房一直好想試吓呢間餐廳嘅嘢，今晚收工就約咗朋友嚟二人套餐都有三款不同的選擇，我選擇咗多一點印度特色的二人套餐B先來一個粟米甜湯再加烤得香脆的蒜蓉法包，先把半個包吃掉，享受爽脆與豐富的蒜蓉味，再把半個法包浸在甜湯裏面再吃，讓麵包盡量吸收湯的甜味，軟綿綿的好舒服頭盤是沙律配魚，這個頭盤的份量大得很，有點驚訝，長長的青瓜條加上一些沙律菜和甜椒，只需很少的沙律汁，伴着炸魚吃，口感極豐富，沙律汁調校得酸酸甜甜的，令人胃口大開主菜之一選擇了印度烤雞，未上賽事的確是有點擔心的，坦白說許多傳統的印度烤雞烤得過於乾身，不太合口味，但我問過店員，他說他們的烤雞是烤得外脆並能鎖住肉汁，所以一時，果然與店員所說的一樣，點少少附上的甜酸汁，味道更佳由於我喜歡吃牛舌，所以另一個主菜選擇了咖喱牛舌拌飯，烹調牛舌也是有一點難度，不夠時間會好韌好難食，但也有過腍而完全無味的，但要讚一下，這裏的烹調水準不錯，牛舌腍的程度剛剛好，因此伴着微辣的咖喱汁，已經是每一啖都咬出味道來，伴着白飯很快便“清枱”了，哈哈甜品Tiramisu，是最出乎意外的，軟滑度和酒香都非常吸引，每一啖都捨不得下咽，連咖啡也十分香濃，二人套餐$2

今日去咗屯門置樂嘅一間特色西餐廳食飯，環境乾淨，價錢合理。炸魷魚圈炸魷魚圈外酥內嫩，金黃的外皮散發著誘人的香氣。每一口都能感受到魷魚的鮮甜，搭配微辣的醬料，讓味道更加豐富。泰式烤雞泰式烤雞以其獨特的香料醃製而成，外皮烤得焦香四溢，肉質鮮嫩多汁。使用的香料如香茅、檸檬葉和紅咖喱，讓這道菜帶有一種清新的風味。咖喱牛肉醬汁濃郁，牛肉軟嫩入味，這道菜的咖喱香氣四溢，辣度適中，搭配烤餅，簡直是絕配。王子廚房 (屯門)屯門青山公路 - 青山灣段351號彩華花園地下32號舖

今日喺屯門食晚餐，無意中喺置樂花園同埋龍城花園附近，發現到一間印度餐廳，餐廳入邊嘅侍應同埋主廚都係印度人，非常正宗。我哋三個人一坐低，夥計就送上麵包同埋餐湯，餐湯好香、好重胡椒味，味道好特別。主菜方面，我哋揀咗一份咖喱雞配印度薄餅，印度薄餅有兩種口味，芝士味同埋蒜蓉味，薄餅非常鬆化，又唔會太油膩，食到唔停得口。除此之外，仲有印度pizza，唔同頭先講嗰種薄餅，呢隻係有好多餡料嘅，Pizza底有少少似麵包，同香港Pizza Hut嘅Pizza差唔多質感，香脆鬆軟又好味。印度烤魚，熱辣辣連埋鐵板咁樣上枱，皮脆內軟，入面魚肉好香滑，仍然保留肉汁，非常鮮味。好特色、好少見，相信香港好少地方有得食。最後嚟一碟炒雜菜，有少少泰式風味，再加上少少黑胡椒，好惹味。整體食物質素非常高，價錢合理，而且味道好適合香港人嘅口味。

今日入屯門拜年，朋友帶左我去印度人主理既新派多國菜餐廳，佈置既壁紙和滿有特色既燈罩，都帶有少許印度風情。我哋叫左個二人晚餐，包括是日餐湯、頭盤、主菜、是日甜品、飲品，免收服務費，非常抵食。忌廉南瓜湯：味道濃稠，配脆卜卜蒜蓉飽，簡直係絕配。經典凱撒雞肉沙律：沙律醬汁應該係餐廳自家調配，橄欖油和黑醋比例平均，跟沙律菜很搭配，加埋雞蛋和雞肉，份量很大。卡邦尼意粉：煙肉咸香惹味，意粉煮得恰到好處，而且索滿芝士醬汁，口感飽滿有彈性，簡單又美味。菠菜意大利燴飯：意大利飯煮得軟硬度適中，入口奶滑煙韌，帶啖啖濃郁芝士味，連素食者也可享用，味道有驚喜。Tiramisu：蛋糕質感好軟滑，散發著陣陣芝士味和咖啡味，整體甜而不膩，必點甜品。總結，餐廳既食物和環境，都令我哋感到十分滿意。