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開飯介紹
提供日本涮涮鍋套餐，並以優質日本產黑毛和牛為主題，當中精選多款稀有部位，配以餐廳推薦享用步驟，讓你品嚐新的涮涮鍋體驗。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至四
12:00 - 22:00
星期五至六
12:00 - 22:30
星期日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
唔係牛大人冇位都唔會食你，照舊食過幾次都係得第一轉嘅牛肉正常，之後幾輪完全不知所謂，唔係勁瘦就係大大舊肥膏又有筋。碟碟牛肉口感都唔同，仲要啲牛好明顯加單就越黎越差。搞到我忍唔住寫一生第一個食評。講真我情願你收貴啲，做到牛肉質素碟碟都似番啲啊，連碟牛都柴，點再幫襯啊。最難想像比錢再叫貴啲啲乜嘢你食仲有門口落單叫你加錢有海鮮啤酒，啲海鮮第二轉竟然要追你單先黎齊，不如唔好任食，比一碟算啦。除非你黎牛陣唔食牛啦 唔係真係咪食一定冇下次
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一直冇同大家講嘅係我係一個蕃茄狂魔🤣有蕃茄嘅嘢食我都好鍾意❤️😍特別仲要係蕃茄加打邊爐😍😍😍最近牛陣就出咗「夏祭限定-蕃茄壽喜燒x 日本產黑毛和牛及北海道四元豚放題套餐」，坐位都比較寬敞入面有：首先一定要有嘅就係日本產黑毛和牛同北海道豚肉！😍😍😍和牛雪花好靚！而且好滑，唔會有筋～而且都好精緻～蕃茄湯係分開放嘅，店員會將自家製蕃茄壽喜燒湯汁倒入鐵鍋,好開胃🤣而北海道四元豚都好高質！肉質鮮嫩，唔會肥膩 ，仲有蟹籽蝦滑、原隻魷魚仔、墨魚、青口同帶子🤤🤤🤤都好新鮮好食另外自助吧仲有蔬菜、熱食區、飲品甜品～最特別嘅係我見仲有棉花糖機添🤣仲有抽獎區-千本引拉繩小遊戲可以玩
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牛陣年度主打夏祭🎏今次為大家帶嚟全新滋味,超水準蕃茄壽喜燒🍅壽喜燒就食得多,但蕃茄壽喜燒真係第一次試🤩牛陣研發咗一款「可能係最啱夏天食嘅」蕃茄壽喜燒🔥壽喜燒汁採用本身自家特製壽喜燒汁💦再加入原粒蕃茄同洋蔥熬煮🍅🧅令到本身甘甜溫暖嘅壽喜燒變成微酸清甜☺️唔只開胃,更能展現出全新風味😚而牛陣為大家挑選咗多種最適合夏天食嘅新鮮野菜🥬包括蕃茄、洋蔥、蟹味菇、蓮藕、冬瓜同秋葵🥒鋪到好似小田園咁,色彩繽紛🌈煮野菜時滲出嘅水份都會為蕃茄壽喜燒湯汁加添更清甜嘅味道🥰口感清爽嘅夏野菜,融合甘甜壽喜燒,為你帶來獨特嘅夏日風味🌞大家食嘅時候,可以跟隨以下建議步驟,做出最美味嘅蕃茄壽喜燒鍋🍅🔥1️⃣ 煮至野菜冒煙♨️2️⃣ 鋪上牛肉片或豚肉片3️⃣ 圍圈倒入粒粒蕃茄壽喜燒湯汁4️⃣ 將牛肉煮熟,完全沾滿湯汁享用😋夏日蕃茄壽喜燒晚市有三款套餐選擇🤩我揀咗澳洲產特上長期穀飼牛及北海道四元豚放題套餐🐮🐷套餐內嘅澳洲產特上長期穀飼牛 、嚴選牛肉 、北海道四元豚、歐洲產豚肉 、牛舌都係任食架😚澳洲產特上長期穀飼牛肉味濃郁🐮帶有豐富嘅香氣🐄另外海鮮：蟹籽蝦滑、仿皇帝蟹棒、原隻魷魚仔、墨魚🦑都係任食🥳牛陣設有火鍋配料自助吧、熟食吧、醬汁區小食、飲品同甜品😛有多款食物選擇🫶🏻適逢牛陣夏祭🎐牛陣炸物區新增幾款特色炸物🤩除咗炸雞🐔仲有炸章魚燒、炸魷魚圈、炸黑糖麻糬等😍最後Häagen-Dazs雪糕都係任食架🍦有我大愛嘅焦糖脆餅味🍯
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定期食下牛今期見牛陣有新搞作夏祭蕃茄壽喜燒鍋90分鐘火鍋放題本來以為係蕃茄湯加壽喜燒湯底我錯了😂原來係用壽喜燒嗰隻矮身鍋加上極度濃嘅蕃茄「湯」用湯黎形容其實唔多啱因為佢偏杰身，有啲似茄醬咁先燒慶個鍋入面嘅蔬菜，再加入牛同茄湯又幾得意，個湯帶蕃茄嗰種酸味夏天確係開胃之選牛就食開牛陣都知咩質素穀飼牛滑到冇渣，大大一片超滿足牛舌豚肉片海鮮全包個人覺得因為個茄醬幾濃同幾杰有時會蓋過左啲牛味想冇咁濃可以叫人加水牛陣個自助區就出名乾淨同refill快甜品區勁kid friendly有得玩又有得食有得扭下蛋，呢排仲有個拉繩抽獎遊戲（啲獎品都幾有趣㗎🤣）呢期仲有夏祭特別版熟食紫薯蕃薯雙色薯條，章魚小丸子等Häagen-Dazs雪糕任食對甜品愛好者係番本之作個人幾鍾意牛陣啲牛質素和穩定冇漏單，上菜快，自助區醬料區選擇多甜品區好多嘢揀，小朋友特別興奮一家大細食各取所需Yoho mall嚟講幾間牛鍋我首推呢間90分鐘講真夠晒食㗎喇
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我超愛吃壽喜燒湯底，如果遇上蕃茄會變怎麼樣呢？是限定口味，到8月底！環境自助區有熱食區、季節性野菜及火鍋食材區、甜品區、飲品吧及醬汁吧。熱食區有炸物如炸番薯條、炸花枝丸、日式章魚燒等、關東煮及自家製日式咖哩。蔬菜區超多選擇，連羽衣甘藍都有，特別推薦配搭蕃茄壽喜燒鍋如冬瓜、秋葵、蟹味菇等等，煮完吸湯底很甜，還有丸類、烏冬、拉麵等……
甜品區有自助綿花糖機、班㦸，還有Häagen-Dazs 雪糕任食！飲品除了汽水、茶之外，惠顧$289 或以上之套餐，更可享Asahi罐裝啤酒放題，超爽的啦！ 日本產黑毛和牛 及北海道四元豚 放題套餐 $369店員先會幫客人烹調蕃茄壽喜燒，先於鐵鍋塗上少量欖油，然後放上蔬菜，煮沸後加入日本產黑毛和牛再倒入自家製蕃茄壽喜燒汁，完成！壽喜燒汁加入原粒鮮蕃茄，還有茄膏熬煮成蕃茄壽喜燒，超！甜！的！酸度不高，煮菜類一流，喜歡再酸一點可以在自助區拿蕃茄再煮~日本產黑毛和牛無激素無添加，色澤鮮紅，煮幾秒便能吃，無渣也不會太肥膩，有口感，滲了蕃茄壽喜燒的湯汁再加清甜味，味道更豐富。澳洲產特上長期穀飼牛，採用270日或以上穀飼期的安格斯品種，顏色跟紋路都很鮮明，看見就有食慾，比起和牛牛味更突出。還有牛舌，厚度適中，比平時吃的韌度低一點。另外有北海道四元豚，同樣無激素無添加，經日本指定屠場屠宰和切割後直送香港，脂肪平均分佈，肉味濃而沒有豬羶味，同樣出色。
套餐任食還包海鮮！有廣島蠔、蟹籽蝦滑、原隻魷魚仔、墨魚、蝦、青口及帶子，和蕃茄壽喜燒都很配！吃完還有遊戲◉‿◉ 店員講解才知道這個名為「千本引」拉繩小遊戲是源自日本一種抽獎遊戲，其實就是每一條繩子連接着一份獎品，簡單來說就是拉繩子就獲取禮品！至於拉到甚麼禮物就要考你眼力，有玩具、零食、$29餐飲優惠券～～
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