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2019-09-05
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今日又來到旺角搵食,順便陪家人,食肉獸的我,突然好想食燒肉,知道這間有Buffet,當然要來試試我和朋友選了燒肉定食,60分鐘$82起,100分鐘$113起,決定60分鐘,速戰速決肩脊肉肉味濃,我配辛辣醬汁,每邊燒1-2分鐘,外層油脂燒得有點蕉香,內裡有粉紅色,嫩腹胸肉肉味濃,油脂不之,辛辣醬汁少辣,每邊燒1-2分鐘,不會過火,會有點鞋雞腿肉雞腿骨嫩,無骨,燒4分鐘,沾醬更香豚肉燒起會迫出油分,油香又有蕉香,配蒜醬更爽丹麥皇冠豚扒大片又薄身,易熟又肉嫩豬頸肉爽口彈牙,有油香西瓜雪糕味有兒時回憶
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