牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題 (1亞太中心) (已結業)

初初的時候去過一次記得日本雪條任食，一試就留好印象。於是再上去，遲去錯過了，今次特別再去，不是價錢最平時68元的雞扒飯，我今次去食溫泉蛋碎牛肉飯$75，老實講，以定食來比較，下幾層的牛某店定食質素來得吸引（得多），這碗飯相對冇咁靚仔（一眼就睇就出），但對比外面的半自助餐，明顯這一間牛舞吸引很多，首先有炸物，不再是千篇一律的小丸子，還有關東煮顯得有新意一些，而且飲品是不限制的，一些大集團就沒有這福利，外面很多是一杯飲品不夠喉，最吸引是明治雪條任食，相反其他小店很多是沒有甜品提供。加上今次送三小件刺身，雖然質素平平，但起碼更見抵食。平日中午12：30，人客不算多，不用等位，加分！ 人手充足，服務都很多，加上地方乾淨衛生，會再來的！

觀塘「牛舞」出名食燒肉放題就係人都知，但平時實在人龍太長，都無機會去試！今日難得排到隊，當然要食返夠本！💰呢個餐好抵食，侍應送左盤「薩摩和牛拼盤」，入面有牛肋肉，牛柳粒，牛赤肉，牛薄切，牛肋條同牛舌，全部都係和牛級別，充滿濃濃牛脂香，食到流晒口水！🤩我地係食肉獸，食完盤牛仲點左好多牛肉黎燒！呢碟「柚子味噌牛肋肉」唔單止牛肉鮮嫩，加埋用柚子調味，燒起上黎好開胃！「牛板腱涮涮鍋片」顏色紅潤，夠晒新鮮！「美國肥牛片」肥瘦適中，岩晒我哋怕肥既人食！🥳我地仲試左羊肉，羊肉片有兩款：原味既羊肉片一啲都唔羶，而另一款就有燒汁，令羊肉片食起上黎好惹味，正！😙熟食也很不錯👍，「秋葵炒牛肉」秋葵嫩滑，牛肉唔老身！「甜蜜蜜蕃薯條」夠晒甜同脆香！「枝豆」亦都好好味！呢度仲有火鍋送，我地點左「壽喜燒」🍲，湯底鮮甜，簡直一個價錢，兩個享受😎

⋯鐘意周圍食既我，比我搵到一間係觀塘既放題店，佢係放題任食，食過一次所以係度留返評語，呢間餐廳環境大，坐落好舒服⋯⋯⋯⋯⋯⋯奶黃今川燒⋯⋯⋯⋯⋯有兩件大大件，外型得體，裡面蟹肉帶點鹹鹹地味道剛好⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯日本薩摩和牛拼盤⋯⋯⋯⋯⋯我覺得呢個拼盤係最好食既，佢有幾種唔同既部位，和牛之中幾高質，肉質好好，好有牛香，係呢度食仲有埋湯送⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯枝豆⋯⋯⋯⋯⋯顏色上好新鮮，食落口，粒粒都好滑⋯⋯⋯⋯⋯⋯炸紫芋丸⋯⋯⋯⋯⋯居然有我最愛既芋丸，裡面既紫芋好香，好有口感⋯⋯⋯⋯⋯⋯薩摩牛肋肉⋯⋯⋯⋯⋯一睇就知靚肉，講真佢既柚子味噌醬汁同牛肋肉好夾好好食，牛味好香濃，令到我不停咁食⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯炸雞⋯⋯⋯⋯⋯呢個炸雞令我諗起日本既正宗日式炸雞，外皮脆脆地做得好到位⋯⋯⋯⋯⋯⋯醬燒山藥⋯⋯⋯⋯⋯呢個醬燒山藥值得再食，係一道日本料理，口感軟嫩，味道又香甜，呢個係經過慢慢燒煮，到山藥入味，係一個好有營養既小吃⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯天婦羅⋯⋯⋯⋯⋯剛炸出來真係好熱，溫度十足，天婦羅好好食，好香口，味道剛好夠入味⋯⋯⋯我可以話食到好滿足，呢間餐廳質素都非常好，價錢都好抵食，食過覺得好😃值得推介比更多人⋯

餐廳位於觀塘亞太中心，係觀塘港鐵站B3出口，大約步行4分鐘就到，餐廳位置顯眼，好易搵到，加上燒肉香氣撲鼻，遠處都聞到，真係未食都令人垂涎三尺🤤餐廳除咗有燒肉，仲有涮涮鍋，真係可以一次滿足兩個願望😍🐮日本薩摩和牛拼盤拼盤入面有唔同部位嘅和牛係入面，和牛拼盤質素高，大部分嘅牛食落味道甘香豐厚，質地好嫩滑，油花好夠，入口即溶😎🍲黑松露牛骨湯呢個湯底正，超濃牛骨味，仲見到湯底入面有幾舊牛骨，真係好足料。而牛骨同黑松露好夾，放埋青口同瓜落去，成個湯底更鮮甜美味，正😄🦐天婦羅蝦非常香酥鬆脆，蝦味道鮮甜，點啲天婦羅專用的醬汁，真係令人回味無窮😙🍟甜蜜蜜蕃薯條蕃薯條超級好食，外脆肉軟，蕃薯味濃郁，配上蜜糖芝麻真係勁好食😍🥓秋葵炒牛肉牛肉嫩滑香甜，不柴不乾，加上軟淋帶黏液嘅秋葵一齊食口感好特別😉🥟雞軟骨肉棒餃子肉棒非常juicy，雞軟骨好有咬口 ，唔錯！👍🏻🦪磯煮鮑魚日式磯煮鮑魚煮得軟淋淋，醬油味滲入鮑魚內，而且鮮味十足😆呢間餐廳唔止有涮涮鍋同燒肉，仲有多款唔同嘅美食、小食 ，可以話一次滿足晒三個願望🤭

噔噔噔噔！今年媽咪佢話想食啲特別嘅嘢慶祝生日， 😍所以我特登揀咗呢間牛舞，全部都系高質牛肉，日本薩摩和牛放題岩曬中意食牛肉的她！順便同佢食生日飯！小食類： 🏅 先講甜蝦刺身， 🍅味道十分鮮甜，蝦肉好長好大！咬落去軟琳琳好滿足。加埋特製醬汁。滋味無窮。👍🏻天婦羅蝦一樣高質，蝦肉紮實彈牙。枝豆都好大盤，而且都好好食。主角肉類: 😍日本薩摩和牛拼盤😍牛舞慶生盛😍牛板腱涮涮鍋片😍薩摩牛肋肉😍澳洲牛腹肉😍封門柳（燒汁）全部肉類都有好明顯食到好濃牛味，真係足料鮮，牛板腱比較扎實，肉味較濃。和牛就比較多油花，食落比較香口。澳洲牛腹肉都好正，好扎實，加少少醬汁已經好好味，味道正宗！🍕呢個好食到停唔到口！😍呢間餐廳每次上菜都會有surprise！ ❤️❤️媽咪對呢餐好滿意 🤣

環境：🌟🌟🌟🌟🌟賣相：😎😎😎😎😎味道：😋😋😋😋😋服務：👅👅👅👅👅日本薩摩和牛拼盤，雪花分佈平均，配搭豐富，非常不錯。柚子味噌牛肋肉口感結實，mixed with柚子味醬毫無違和感。澳洲牛腹肉，牛味濃郁，入口即溶，肉既部份最多最抵食，個人都非常喜歡食牛腹肉。豆腐味噌湯，嫩豆腐切粒，蔥切幼粒備用，肉的甜味會令湯底更加入味，味道甘甜。磯煮鮑魚，鮮味十足！隻隻都有成隻手掌咁大，絕不欺場！奶黃今川燒，個名好特別，燒到甘黃色so jeng🤤🤤mixed with 奶黃甜甜地yumyum！蟹肉忌廉餅方便美味，人氣之選。外面炸得好脆又唔厚，入面蟹肉忌廉勁流心，好creamy，蟹肉味好濃，唔錯😌😋秋葵炒牛肉，牛肉滑嫩不柴，秋葵脆嫩清香。刺身，食材新鮮，而且種類繁多。包括三文魚、鯛魚、希靈魚、墨魚、北寄貝、日本甘蝦、帶子and八爪魚刺。大大塊，晶瑩剔透，食起來口感順滑，味道清甜爽口。

老公知我鍾意食打邊爐同燒烤，於是今日帶左我黎呢度食晚餐👩‍🍳呢度主打日式菜，每樣都好好食，以下係我地既試食報告：壽司卷🍣總共有四款，賣相精緻，有三文魚，吞拿魚等等！全部飯量少，而紫菜亦脆卜卜，加埋新鮮魚生一齊食好好食🤤燒物🍢🍡我地燒左不同既肉類，無論豬牛雞定魚都非常出色！牛肉多汁鮮嫩！特別個雞翼，用燒汁醃製，燒起黎好香口，而多春魚亦好嫩滑唔老身，同不得不提呢個燒雞肝，都係第一次食，原來係咁煙韌同彈牙🌟日本薩摩和牛拼盤🐮正都不得了！一共有六款，包括和牛肋肉，和牛粒，牛赤肉，牛薄切，牛肋條和牛舌薄切！全部入口即溶😗秘製麻辣湯🥣🔥湯底味道濃郁，辣味十足，岩晒鍾意食辣既朋友👯‍♀️👯

😝忽然間想食任食，特別係想食肉既任食，最好要有埋海鮮，係APPS睇到一間相片好吸引，而且位置都好方便，位於觀塘的一家餐廳｛牛舞｝，呢度空間好夠大✨✨成間餐廳都好有日式感，好乾淨企理😝呢度有好幾款餐選擇，每款餐都有唔同既款式同價錢，反正都想食好啲，日本薩摩和牛放題就比較吸引😝🥣日本薩摩和牛拼盤呢度既上餐速度好快手，望到啲肉質同紋路都好靚，同埋放得好整齊，口感都好鮮嫩多汁，唔錯~十分推介 🥣壽司卷望到呢度既壽司卷放得好靚，靚到唔捨得食阿，有四種唔同既口味，而且擺法好特別又方便，一拎起手就食得🥣黑松露牛骨湯真要推介呢個，佢既牛骨湯底味道好濃，好入味，仲有好濃既黑松露味道，清得黎又有味道，滾完仲仍然保留到湯既香味，質素一流🥣羊肉片點都要食一下羊肉先得，呢度既羊肉一啲羊羶味都無，好新鮮 🥣青口 食放題點都要食下青口，大大隻肉感豐富🥣蝦鮮蝦都唔錯，大隻又好重蝦味

放假同男朋友去觀塘《牛舞》食燒烤打邊爐放題。個邊爐湯底係送嘅，有四種選擇，有黑松露牛骨湯，壽喜燒，麻辣湯和豆腐味噌湯。我哋揀咗壽喜燒，湯底甜甜地，配埋肉一齊食十分滋味！👏牛𣺉，呢個就好似牛肉他他咁，牛肉混合醬汁香蔥同芝麻一齊燒，燒完之後一啖放落口，牛肉味即刻喺口到充斥，仲食到醬汁味同香蔥味。清酒煮蜆，食到好香嘅清酒味，蜆肉味道鮮甜，而且無沙，食落去好爽。鯖魚柳，油脂豐富，燒過之後油脂迫咗出嚟，外皮焦脆。食落去啖啖肉，而且鯖魚味濃郁枝豆清甜，就咁食已經非常好味粟米🌽放落壽喜燒鍋到煮熟，清甜好味吉列蠔外皮用麵包穅加脆漿混合炸成，外皮香脆，入邊蠔肉柔軟多汁，非常好味甜品有我好鍾意食嘅三色丸子串，和菓子同日本迷你小泡芙。生果都有好多選擇，仲食咗啲清甜嘅西瓜🍉。

除左放題既食物、仲有得燒肉同涮涮鍋！o(^▽^)o日本薩摩和牛拼盤呢種牛係牛舞既招牌菜～ 紅卜卜顏色好靚～而且油脂仲好豐富❤️💯o(^▽^)o柚子味噌牛肋肉質地堅韌而多汁，味道濃郁，每一啖都充滿豐富的肉汁。柚子汁非常好食，酸酸甜甜勁開胃，搞到我胃口大增yeah！抵食！o(^▽^)o澳洲牛腹肉牛腹肉既質素很好，多肉多汁，肉質夠薄，食落無咁heavy，good good ahh!o(^▽^)o金菇牛肉卷燒烤必食！！金菇is my favourite～卷住肥牛食簡直一流！perfect matcho(^▽^)o羊肉片（燒肉汁）7成熟肉質仲好鮮嫩，配埋個汁感覺唔會乾，好夾。陣陣香濃騷味，羊肉鮮嫩香滑可口，真係包你食過返尋味～o(^▽^)o天婦羅入口甘甜綿密，口感柔軟帶點微焦香。o(^▽^)o甜蜜蜜蕃薯條薯條介乎粗和幼薯之間，蕃薯味道很香，香脆度適中，不會脆到太硬。薯條帶有番薯獨有的香甜味，搞到我食左好多hahao(^▽^)o番茄salad好鮮甜可口，食小番茄仲可以美白添～蟹籽salad都好健康，可以清一清腸胃。整體cp整都好高，一定要有下次

以下就係我哋揀咗嘅食物想推介俾大家！✔️日本薩摩和牛拼盤～呢個超正！有超過4種不同牛既部位，全部都系高質！和牛脂肪分佈平均，肉與油香營造絕妙的平衡，輕烤後油分立刻滲出，令牛肉更甘香軟滑📣✔️羊肉片（燒肉汁）～呢個一啲都唔欺場，有好濃鬱嘅羊肉味。不會太騷，反而因為特製醬汁勁鮮味！味道一流！✔️奶黃今川燒~外皮入面少少金黃色，唔會油淋淋，入面奶黃好香，掂呀！✔️磯煮鮑魚用日式醬油同和昆布慢火炆煮，除了可以保持鮑魚鮮嫩的肉質，而且醬汁鮮甜香濃，雪凍當前菜特別開胃，好適合夏天吃！✔️薩摩牛肋肉✔️澳洲牛腹肉✔️薩摩牛肋肉 可以選擇韓式辣汁，燒肉汁或者原味，剛剛燒好好熱，好好味！正！所有野食任叫真系好飽，又發現左一間高質餐廳，得閒可以再來。

(我星期一去食~出枱速度很快、手机下單後约2~3分鐘到枱、食物種類選擇一般、味道可以、疏化寬敞:冷氣夠、火炉火力也夠快熱！熟食试了咖哩牛腩硬得滞、唔夠谂、加D冰糖中火、炆多1小時中評70分！可以放心一試、觀塘平租但遠、去開旺角:、尖咀、偶然约朋友试下吧

好開心今日黎到觀塘呢度食涮涮鍋同燒肉！我同朋友對呢到既食物全部都非常滿意☺️先講下湯底！我地叫左個豆腐味噌湯🍲！味噌味道濃郁，但又唔會蓋過豆腐既鮮甜味，我地食到最後湯底都仲好鮮甜😀講完湯底講配料！呢度既牛肉🐄非常出色，而且種類繁多！最讚係牛肋肉同牛腹肉，兩者都係和牛級數，完食完齒夾留香，令人回味無窮🙌仲有呢個日本薩摩和牛拼盤🐮，全部都係靚牛，雪花比例均勻，分別有和牛肋肉，和牛粒，牛赤肉，牛薄切，牛肋條和牛舌簿切，無得彈👏🏻食完一輪肉就食下其他野，刺身🍣鮮甜，磯煮鮑魚🐡大隻彈牙味濃，牛油清酒煮蜆🍶鮮甜無比，鯖魚柳嫩滑無骨，疏菜盤🥗亦新鮮爽口，全部食物都好讚🫶🏻！

點解我同老公鍾意嚟呢間火鍋燒肉放題店❓💬因為佢哋有好多嘅款式可以選擇，而且質素都好高。我最鍾意呢度可以食燒肉嘅同時食埋火鍋🍲。我自己最鍾意食邊一個餐❓💬你問我嘅話肯定係日本薩摩和牛餐，因為食完拼盤之後仲可以無限添加部份和牛嘅部位😍淨係講個拼盤都已經有好多唔同部位食，有肋肉、粒肉、赤肉、薄切、肋骨同牛舌薄切等🤤仲有乜嘢其他嘢食㗎❓💬仲有好多款小食，我就最鍾意食佢哋嘅嘅秋葵炒牛肉，秋葵爽口又健康，同牛肉一齊炒好好味。如果你鍾意燒烤，呢度嘅甲羅燒、澳洲牛腹肉、羊肉片同埋鯖魚柳都係好值得推介。我個人最鍾意嘅就係羊肉片，我叫咗原味同埋燒肉汁🥩，自己覺得燒肉汁比較好味🤤。最後一定要同大家講吓佢個火鍋湯底！湯底喺餐廳送嫁~~😆我平時都習慣咗食完一大堆肉之後要食菜，呢度就啱晒啦😆可以自取再放落火鍋到淥👍🏻

可以食到澳洲和牛或者精選燒肉全日放題。呢個放題嘅價錢相對於其他餐廳嚟講算係比較平民化，食物嘅質素亦都唔使擔心，好新鮮好美味。首先，就話嚟睇呢間餐廳嘅裝潢，佢嘅環境同氣氛都非常唔錯。座位都好舒適，餐桌嘅面積亦都幾大，而且每個餐桌都有個小鐵爐，可以自己燒肉或者涮火鍋。加上佢嘅燈光同音樂都好適合食燒肉，氣氛好好。接著，就話嚟講佢嘅食物啦。佢嘅精選燒肉包括咗牛舌、和牛、黑毛豬肉等等，每一種燒肉都好新鮮好有嚼勁，而且都唔會好嘅燒肉一樣好硬好難嚼。而且佢嘅和牛質素真係好好，啲肉質好細緻，一入口即化，非常滑嫩。佢嘅牛舌亦都幾好味，口感軟熟，而且肉汁都非常豐富。除咗燒肉，佢嘅涮涮鍋亦都唔俗。佢嘅湯底味道好鮮甜，而且好適合涮啲海鮮，例如蝦、帶子、魷魚等等。佢嘅菜品種類都好豐富，有啲嘢係其他餐廳冇嘅，例如唐揚雞、壽司等等。