牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題 (1亞太中心) (已結業)

最近成日心思思想食燒肉，同朋友講完，一拍即合，佢話呢間燒肉既評價唔錯，就即刻book左同我慶祝下有消費券用 餐廳裝修以簡約木系裝修，環境舒適 餐廳係採取任食形式，可以同時食到燒肉、刷刷鍋同其他小菜，真心令人興奮！我地揀左最貴既鹿兒島薩摩和牛任食，都只係六百蚊位。平時單點一碟和牛都要呢個價錢啦😨和牛質素超高，入口即溶，完全唔係d低級和牛可以相提並論。燒肉既比較厚切，啖啖肉，但薄切for刷刷鍋既都好柔軟好好食👍 雖然係主打烤肉，但都有好多前菜、湯、日式料理、烏冬、和牛炒飯等可以叫，品質都唔錯的。 仲有多款明治雪糕任食，超級開心！

今日同班同事去間新餐廳食lunch, 佢地話係放題，幾抵食下，食完一次，果然係好提議！Lunch 做定量的燒肉/涮涮鍋套餐，雖然肉唔係任食，但外面任食區既食物都好多，保證食到你飽！外面可以任食丸類、蔬菜、烏冬等等，燒肉或者火鍋都啱食外面都有幾款熟食嘅選擇，味道都算正常。我想食得豐富啲，就叫咗個最貴嘅薩摩和牛套餐，牛肉嘅質素真係唔錯，和牛嘅雪花分布十分平均，入口十分嫩滑，肉味香濃食完和牛食配菜，捧住個大肚腩咁走甜品都有蛋糕、啫喱、泡芙、和果子和水果， 十分有誠意！仲有日本嘅雪條同雪糕，呢個午餐真係超級豐富！

今日去觀塘工作，自己一個食晏，知道亞太中心有好多餐廳就諗住去嗰度食野，見到有一間牛舞好似幾吸引，就走咗上去試吓。餐廳佔咗全層，地方好大，座位都好寬敞舒適。午市都有燒肉及火鍋套餐，價錢豐儉由人，最平嘅$118，最貴的日本薩摩和牛套餐$288。除咗燒肉之外，仲有定食套餐，價錢都幾平，因為除咗定食之外，外面嘅任食區包括沙律、飲品及甜品都係任食！得我自己一支公，所以我都係叫咗個角切魚生飯就算～呢個魚生飯嘅魚生種類真心不少，有至少六至七種不同材料，材料新鮮，而且份量非常大，食完超飽！飲品放題水果及甜品都係任食。甜品當然唔能夠期望太高，不過呢個價錢絕對收貨！

觀塘日式午餐半自助放題最近食太多燒肉放題，荷包開始頂唔住，但係食太多野搞到食量大左，見到附近有間放題有半自助午餐，百零蚊平平哋，就可以任食某熟食、甜品，任飲午餐主要是刺身壽司為主，今次揀咗鰻魚飯和壽司拼盤，有三文魚壽司、花之戀壽司、黑松露帶子壽司、玉子燒壽司、鰻魚壽司、北寄貝壽司、腐皮壽司🍣等等，好飽肚。就算唔夠食都可以出去拎自助熟悉和甜品食到飽😋觀塘分店餐廳環境寬敞舒適，卡位都好闊落，沙發櫈好舒服，淺色木系裝修光猛環境好舒服。提供紙巾、濕紙巾。自助飲料、熟食、甜品、水果和雪糕自己拎。熟食油炸餃子、咖喱牛腩、辣咖喱魚蛋、魚餅等等。甜品有和果子、香蕉朱古力蛋糕、泡芙、西瓜、哈密瓜、菠蘿🍍必食明治雪條，多款選擇，流心煉奶牛奶紅豆/綠色雪條，仲有楊枝甘露雪條，水份唔會好多服務質素：8/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：6/10

又想打邊爐又想燒肉決定唔到🤤呢度啱唒有選擇困難症嘅我先黎一個牛肉拼盤 薩摩牛雪花分佈好靚😍好香 一邊燒可以一邊手機落單叫其他肉類同配菜😆竟然仲可以叫酒添個人認為薩摩牛打邊爐仲好食啲添🙈最新奇係上餐竟然係用機械人😂👍🏻又快又安全

今日同同事去到觀塘亞太中心嘅呢間牛舞牛涮鍋專門店度食午餐餐廳做緊半自助餐又幾抵食 於是就去食下啦 午餐時間嚟到助餐廳冇乜人 畀咗張四人卡位坐得好夠闊落 夠曬舒服叫咗個黑松露雜菌和牛粒炒飯 炒飯夠曬乾身粒粒分明 和牛粒份量唔少牛肉味濃郁滑蛋鰻魚丼 原條鰻魚加埋鰻魚汁一齊食真係超夾 甜甜地送飯一流 滑蛋炒得非常嫩滑蛋香十足另外追加咗芝士年糕 忌廉蟹肉薯餅 雞皮餃子 全部都揸得超級脆卜卜 嗰個人最愛就梗係芝士年糕喇外面脆卜卜 入面 軟綿綿 再加埋流心芝士 真係超級邪惡

今日黎到觀塘 人生路不熟想食午餐見到呢間午巿有半自助餐食覺得好吸引就入左去試下餐牌有多款定食，好多選擇全部正宗日式料理去到最重點既part就係自助吧既內容有好多食物提供，包括咖哩牛腩，炸雞，滿堡扒等，仲有明治雪糕🍦滑蛋吉列豬扒丼主角非常靚仔炸到金黃既豬扒上面佈滿半熟既滑蛋好邪惡既組合食落豬扒外脆內軟，肉質有口感滑蛋香味十足好惹味鰻魚壽司，三文魚刺身鰻魚好軟淋，做到無骨，食得好放心三文魚刺身新鮮，好難得

行開觀塘就黎試下呢間牛舞，之前都未食過。入左餐廳之後店員就帶左我地坐窗口位🥰好開揚同採光好好👍🏻午市menu都非常多選擇，店員仲話我地知，外面既沙律/小食/熱食/甜品生果同雪條都係可以任食架😍野飲任飲，即刻覺得呢個價錢就真係好抵! 外面自助區既環境我地就拎左少少🤏🏻芫茜漢堡扒：個味道有少少似山竹牛肉😆不過硬身少少，芫茜味都好出，中意食芫茜既朋友要試🥹酥炸魷魚鬚：幾香口～無咩特別😆炸餃子：個皮硬左少少 但整體okay。熱食方面就拎左個麻辣雞煲，一食落口都幾辣，但又辣得好過癮好想繼續食😍咖哩牛肉都唔錯，佢用左日式咖哩既醬汁，所以甜甜地，牛肉都好淋👍🏻主食方面就嗌左黑松露雜菌和牛粒飯，份量都好大，個醬汁好正😍好夠松露味，牛肉都好淋，配埋飯食，正👍🏻仲有蒲燒鰻魚飯，鰻魚好厚肥同夠大條😍😍超好食😋仲加左兩款刺身食🤪最後拎埋甜品同生果食滿足🥰食到勁飽每人都係百幾蚊，好抵食🥹👍🏻

今日早左岀觀塘，約左個客又未夠鐘，食個午飯先啦，個人清醒啲，講嘢流暢啲。係亞太呢度搵左呢間牛舞，地方寬敞。好，坐低睇下有咩好食先。自己一個冇理由叫涮涮鍋，有午市定食喎，就叫個雜錦壽司盛啦！雜錦壽司盛，有十件壽司，粒粒都好豐滿，望落都新鮮，帶子食落好爽甜。睇下件油甘魚幾肥美，油脂感好重。98蚊一個午餐，係半自助，仲可以岀去拎各款熟食、甜品、飲品。啲炸物都唔錯，炸得好脆，乾身，唔會油淋淋，飲品仲有朱古力。

幾十蚊至百幾蚊都得，叫個餐就可以食到自助區嘅食物：有湯，飯（仲教埋我地點整溫泉蛋飯👍），咖哩炆牛腩，炒蜆，溫泉蛋，沙律，前菜，雪糕，雪條，生果，甜品。。。真係好多，好抵食😍 咖哩牛肉飯牛肉炆得夠腍，入味，我仲自己加隻溫泉蛋上面，簡直係錦上添花🤪😂 切魚生丼飯面鋪了滿滿嘅蟹籽，甜蝦，三文魚，帶子，北寄貝，鯛魚。。。樣樣新鮮，每口飯都有魚生，滋味😋😋😋 我緊係吾執輸，食返夠本啦🤪先嚟個沙律 整碗蕃茄薯仔牛肉湯，再食下炒蜆，炸雞。 啲蜆吾算大粒，但隻隻都脹卜卜，冇沙，炒得好入味添👍 食飽主食，緊係食埋生果，啲菠蘿好甜，必食😍 再食甜品 仲有脆皮雪條添，真係食到捧住個肚，好滿足🥰 見到啲薩摩和牛好正，下次嚟試晚巿先得～

今日同友人去觀塘食lunch，呢間燒肉火鍋放題好吸引，不過中午唔想大食大飲，見有午市定食幾岩我地，而且係60分鐘半放題 (少量熟食、飲品、生果、甜品、日本雪條)，環境開揚坐得舒服，好岩我地邊食邊傾計。定食有20款選擇，價錢 $68-168，選擇多，價錢都抵食，因為D牛肉質素高，同埋日本雪條都勁多款。黑松露雜菌和牛粒飯 $168松露唔算好勁，反而牛香味更強，和牛粒嫩腍有咬口，仲好多肉汁，牛味濃郁，配珍珠米好味，雜菌份量都幾多，增加口感，整碟份量都好夠飽，而且可以去自助吧添飯。雜錦壽司盛 $98有10款壽司，三文魚肥美油潤、花之戀有沙律醬好滿足滋味、油甘魚同鯛魚肉質微彈且有魚脂香、黑松露帶子嫩滑鮮甜、熟蝦及北寄貝都爽彈、火炙鰻魚好香好惹味、腐皮同玉子都甜甜地好開胃好味，壽司飯算大件，所以食完幾飽。沙律吧，d菜都乾淨新鮮。小食有3款，芫茜漢堡肉質鬆化多汁，芫茜味都重好正、避風塘魚骨腩微辣好香口，魚骨腩都多肉同夠嫩、炸餃子比較普通，個皮偏硬。咖哩牛肉香濃，牛肉係一片片，帶點筋位，咖哩係日式唔辣口味，好想配飯食。肉醬意粉賣相吸引，味道比快餐店好d，肉醬特別多、蕃茄薯仔牛尾湯太飽無飲到。甜品的朱古

眾所周知打邊爐放題 燒肉任食飲品任飲今次呢個係午市定食 甜品飲品同樣放題今日晏晝一點左右去好多人門庭若市 選擇放題嘅party以及選擇午市定食嘅人都多叫一個lunch定食價錢由$60至$130不等豐儉由人 老少咸宜就可以有甜品 生果 明治雪條 堅系放題！仲可以揀一份刺身 一份小食一份壽司🍣洋蔥黑椒牛仔骨✨炒得幾香 牛仔骨 肉多見肉少 😳近骨髓嘅肉好好食😋🤓洋蔥 🧅配菜 都非常足夠👍🏻個份量都唔少 一定唔夠食鰻魚炒飯☀️以前食嘅鰻魚炒飯成日覺得啲鰻魚唔知去左邊😆搵極都搵唔到 呢碟絕對唔會😳清楚見到係有鰻魚肉 而且鰻魚嘅油香去炒🥹好味道🐂牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題 🐂觀塘觀塘道414號1亞太中心10樓

日式料理餐廳乾淨簡潔選擇多樣化座位間隔都唔錯好適合多人聚會.午市定食仲包埋自助吧當中食物都係任食 個沙律同嘢飲仲有雪糕.開胃菜選擇刺身同埋壽司，刺身選擇好多 ，最鍾意就係食甜蝦，好新鮮。三文魚甜美，加上彈牙帶子，胃口大開。.另外小鰻魚壽司、大蝦壽司、玉子同埋腐皮，都係適合多人聚會，大家可以嗌多啲去share食！.-野菌A5和牛-🥂和牛同埋野菌呢個組合真係好少見，對係日式料理fushion菜。和牛切成粒狀，咬落去肉質依然好粉嫩，牛味十足。配上野菌，呢種混合為味蕾帶嚟新嘅衝擊。.-滑蛋鰻魚飯-上菜熱辣辣，石鍋帶嚟焦香嘅飯。滑蛋鋪滿喺飯粒上，加埋多汁嘅鰻魚，鍾意食鰻魚飯嘅朋友唔好錯過。基本上滿口都係鰻魚同埋蛋香

觀塘亞太中心出名好多嘢食，呢一間日式料理，裝修好光猛，嘢食選擇好多。午餐定食另外仲可以享用自取bar, 芫荽漢堡扒咁有新意，鍾意芫荽嘅大家唔好錯過。另外仲有炸魷魚圈、三文魚等等。雪條方面亦都富有特色，全部都係日本必食雪條，淨係食雪條都回到本！享用午餐之前我哋都想試吓啲壽司同埋刺身 而且單價都唔貴 於是我哋都嗌咗啲帶子 三文魚 鰻魚等等。特別推薦午餐定食 A5和牛野菌平時蝸牛都會攞嚟燒烤 好少會配合其他做菜式 我覺得呢個菜式都好有驚喜 牛肉嘅肉汁鎖實 肉味香濃 配上白飯 不實令人欲罷不能。

以往一直比較少去放題，因為大多感覺擁擠焗促而且質素參差。這次來到這家位於觀塘的「牛舞」則帶來不一樣的體驗，座位光猛寬敞而且整潔企理，而內嵌式的電磁爐及烤爐亦令枱面空間更有餘裕。順帶一題燒肉用的烤爐為下吸氣式，完全不會煙霧彌漫，對我們這些眼鏡人士很友好。我們直接選了120分鐘薩摩和牛放題(HKD 588@星期一至四)，另追加了HKD 48的酒精類放題，生啤、清酒、梅酒及紅白酒都有照顧到。牛舞拼盤除餐送的肉類拼盤，內容物豐富，牛小排、安格斯一口牛及腹肉肋肉等。其中最驚喜的是美國雞腿肉，肉質細滑帶嚼頭。芫茜豬骨湯底 及 薩摩和牛片清清地的芫茜豬骨湯底正好襯出薩摩和牛的肉香，作為鹿兒島名物，其油份相對其他和牛更高無論涮肉還是烤肉都相當不俗，牛脂入口即溶。在這裡能以放題的形式任點，令一向對胃口很有信心的我也吃得開懷。蝦/茄子 天婦羅放題店來說天婦羅的質素亦算不錯，炸粉夠簿食材新鮮，不會太油膩。牛舌簿片大片的牛舌簿片慢烤後爽口煙韌，愈嚼愈香，最後每人大約吃了十多片。薩摩和牛肋肉店內的和牛燒肉大愛這款，必須不斷encore，牛脂分佈剛剛好，送酒一流。安格斯一口牛 甲羅燒 及 煮蜆日本雞腿肉 雞心 及