牛牛鮮

朋友帶我到旺角瓊華中心牛牛鮮食龍蝦海鮮x手切潮汕牛肉放題未嚟到已經相當期待，皆因平時要去深圳先食到潮汕牛，今次放工已經可以嚟打邊爐，好方便。牛牛鮮呢度仲要食足150分鐘，絕對夠時間。店內環境光亮，地方乾淨整齊，值得推薦手切潮汕牛肉放題 150分鐘海鮮 生蠔、鮑魚、海蝦、大蜆四款海鮮都非常新鮮，高質食材，鮮味無窮。生蠔肥美鮮甜，鮑魚口感爽彈。海蝦及大蜆都非常新鮮，整體非常滿意各款牛肉及火鍋配料任食匙柄、吊龍、雪花、五花趾四款潮汕牛肉都有驚喜。特別是雪花牛，油脂分布平均，入口即溶，匙柄牛味較濃。另外用QR code點配料及小食，至愛鹹蛋魚皮、羊架、雞翼等等，都好有水準自助區火鍋配料：各類蔬菜、丸類、菇類等等，種類非常多。熟食區有雞軟骨、蜆等等飲品各類自製花茶，仲有香濃奶茶，好滿足…查看更多

嚟緊可能有三日足不出戶，放工當然要出去滾飽佢，去旺角呢間樓上火鍋店放題，咁咪唔使去盲搶餸囉呢間主打潮汕牛肉，大胃都係第一次食咋！一嚟就連埋潮汕牛骨湯上埋個牛肉圈，有晒唔同部位嘅牛肉，有吊龍、胸口油、雪花、五花趾同匙柄，有寫要淥幾多秒淥一陣就食得，比起平時食嘅牛肉好唔同，口感有彈性同埋實淨好多食完都可以再嗌，除咗潮汕牛肉，都有其他肉可以order，例如美國牛板腱、美國肥牛、西班牙五花肉、西班牙黑豚肉等等，都好新鮮，肉香好出跟餐有海鮮拼盤送，有鮮蝦、桶蠔、鮑魚同花甲，倒晒落去淥，超鮮香爽彈，蝦肉色澤金橙，蠔肉同鮑魚都好滑出面自助區任君馳騁，醬料區可以配自己嘅醬料，都好多選擇。仲有熟食區，有紫菜響鈴、炸物同熟嘅丸食，味道都唔錯仲可以落單叫藤椒爽魚皮凍、潮汕南乳炸雞翼手工咸蛋黃炸魚皮同即炸椒鹽炸丸，即叫即整熱辣辣出面嘅配料區琳琅滿目，有啲唔常見嘅配料都有，牛骨髓、雞子、竹笙、鴨血、有餡牛丸、手工餃子等等，個款睇落好靚仔新鮮，食完都會想攞多round仲有好多款手工肉滑可以試，有蝦滑、黑松露蝦滑、蟹籽蝦滑、墨魚滑同馬蹄墨魚滑，一次過食到咁多款，又嫩又彈牙，爽到痹呢度嘅飲品區好正，除咗一般啤酒同其他飲品，有自家製嘅港式奶茶、泡茶同涼茶，非常足料仲有紅酒白酒任斟，勁好飲，唔太好紅酒嘅大胃都飲咗好多雪糕區有唔同款式本土品牌雪糕，仲有大胃好耐冇食嘅格仔餅雪糕，回憶殺呀…查看更多

旺角新開150分鐘火鍋放題平時經常去深圳吃火鍋，最近旺角開了一間手切潮汕牛肉火鍋的放題，望到新開張優惠非常吸引，所以放工過來吃用scan QR code自助落單，圖文並茂容易落單。除了肉類之外，自助區還有雞子、麵類、蔬菜、多款丸類、餃子等火鍋配料。餐廳環境寬敞舒適，試業優惠平日晚上人多，記得提早預約。餐廳有透明廚房可以觀察到師傅切牛肉的過程，提供紙巾和濕紙巾，自助醬料、多款雪糕自取、啤酒汽水，自家製飲品等等這次吃A餐$388（150分鐘）龍蝦海鮮拼盤一份&潮汕牛肉放題，另售價一服務費，7:45pm前離座$348，8:30pm後入座 $348鮮活龍蝦海鮮拼盤一份有七款：鮮活龍蝦（半隻）、蟶子皇或扇貝（1隻）、鮑魚（1隻）桶蠔（1隻）、海蝦（2隻）、龍躉肉（1件）、沙白（2隻）/每位放題可以任食：美國特級牛板腱、花雕醉雞、手工手切 五花趾、美國特級肥牛片、脆肉鯇魚、手切 吊龍、紐西蘭青口手工！西班牙黑豚肉、手工手切 雪花牛、西班牙五花肉、手工蟹籽蝦滑、手切 牛胸油、紐西蘭羊肉、手工黑松露蝦滑個人比較喜歡手切牛胸油、特級肥牛、黑松露蝦滑、墨魚滑，還有餃子、響鈴，吃到最後千萬不要忘記吃雪糕，推介豆腐味服務質素：7/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10 …查看更多

早前晚飯時間去咗旺角牛牛鮮食火鍋，試咗佢哋主打嘅龍蝦海鮮潮汕牛肉放題。環境光亮企理，火鍋爐火力穩定。海鮮方面，龍蝦新鮮彈牙，落湯煮一陣已經好鮮甜。生蠔、鮑魚、沙白都處理得乾淨，冇沙冇腥，煮完口感保持得好。蟶子同海蝦都夠鮮，唔會煮完縮晒水。龍躉件魚肉滑，冇骨好啱打邊爐。牛肉方面款式多樣，包括雪花、吊龍、五花趾、匙柄、胸口油等。雪花油花分佈靚，入口嫩滑；吊龍肉質結實，牛味濃；五花趾帶少少筋，口感有嚼勁；匙柄切得薄身，灼一灼就好食；胸口油則油香突出，唔會太膩。這款手切牛肉圈亦係餐廳重點，好有潮汕牛肉火鍋風味。自助區都幾吸引。火鍋配料選擇多，有唔同款式嘅丸類、蔬菜、粉麵等，補貨快，擺放整齊，拎嘢方便。熟食區有炸物，雖然唔係主打，但味道唔錯，啱晒等火鍋煮緊時打底。飲品方面選擇都算多，有汽水、果汁、茶類，特別係仲有紅白酒，啱晒鍾意配酒食火鍋嘅人。最後仲有雪糕櫃，提供幾款雪糕口味，食完火鍋嚟個甜品收尾，感覺幾滿足。…查看更多

一坐落先來一轉盤手切牛, 有齊五款招牌潮汕牛, 爽！另外手機更可無限添加番食, 朋友是牛魔王都超贊, 其他的海鮮、小吃及火鍋配料就變得是伴菜了, 最重要更有紅白酒、啤酒任飲, 一口牛、一啖酒夫復何求。特別一贊是服務員很貼心, 除咗上菜及收碟快外, 更會留意食客煱底何時最適合加湯, 完全不用叫才加水, 值得讚, 一輪衝刺, 飲飽食醉的時候, 還有時間可以試他的雪糕甜品, 款式也有很多, 剛好可以令剛才的食物慢慢消化, 再吹一輪水, 輕輕鬆鬆才心滿意足地結帳, 已約定下次了。…查看更多

本新係潮汕牛肉愛好者嘅我發現原來係香港都可以食到！而且係火鍋放題！😍對於食肉控黎講既我真係大滿足啊😌仲要$348就食到多款新鮮嘅海鮮，十分高質！餐廳所有潮汕牛肉都係新鮮到港，店內更設有五米明檔，可以望住師傅即切即上保證新鮮❗️手切牛肉圈-多款稀有部位🥩🥩吊龍🥩五花趾🥩雪花🥩匙柄🥩牛胸油牛肉大概淥8-10秒就可以食得啦😋一次過試晒唔同嘅口感同肉質🦪海鮮拼盤生蠔🦪鮑魚、海蝦🦐大隻飽滿又新鮮！亦可額外追加食鮮活龍蝦🦞多款火鍋配料任選-蛤蜊、青口新鮮無沙-手工丸餃🍡-蔬菜菇類🥗-出前一丁烏冬等仲有好多款熟食都相當高質-生炸南乳雞翼🐥超香南乳味😋-泰式無骨鳳爪香辣超惹味🤩-辣魚皮-避風塘粟米🌽Encore 之選！自助飲品區有幾十款飲料和啤酒🍻任飲，有自家製奶茶冷泡茶菊花茶，仲有唔同款既雪糕，真係大滿足！…查看更多

Family day dinner 😚😚😚 我最鍾意食放題，因為有好多野揀嚟食，雪糕任食呢間牛牛鮮係旺角！好近地鐵站～ 主打潮汕牛肉，我哋都係第一次食咋！一嚟就連埋潮汕牛骨湯上埋個牛肉圈，有晒唔同部位嘅牛肉，有吊龍、胸口油、雪花、五花趾同匙柄，店家有提供 tips 有寫要淥幾多秒 😚😚除咗潮汕牛肉，都有其他肉可以order，例如美國牛板腱、美國肥牛、西班牙五花肉、西班牙黑豚肉，手打丸，等⋯⋯ 海鮮方面好鮮甜。生蠔、鮑魚、沙白都處理得乾淨，冇沙冇腥自助區有好多唔同款式，就咁望都有數十款嘅蔬菜或者配料全部都好新鮮而飲品方面好驚喜，佢有紅白酒任飲😍😍😍😍奶茶都好出色，婆婆好鍾意飲 🤓店員服務好周到好細心經常性換碟同埋收拾 …查看更多

旺角呢間新開嘅「牛牛鮮」火鍋放題，簡直抵食到尖叫！由潮汕師傅坐鎮明檔即切牛肉，多款刁鑽部位任點，再加過百款火鍋料、手作小食，連啤酒汽水紅白酒都任斟，150分鐘喪食唔嬲，性價比爆燈！一坐低就畀個「牛肉圈圍爐」震撼到！仲附送淥肉時間表，新手都變食家～🥩五花趾：牛後腿隱藏版部位，筋絡分明咬落啖啖肉香，食肉獸必搶！🥩吊龍：牛脊精華位，脂肪似雪花咁靚，淥10秒即化，牛油甘香纏住舌尖～🥩匙柄：肩胛翼板肉睇見大理石紋，嫩得嚟帶微微韌勁，咬落肉汁大爆發！🥩雪花：油脂最豐腴，蘸潮汕靈魂沙茶醬，鮮甜滑溜食極唔滯！🥩牛胸油：睇落白雪雪似肥膏，淥30秒捲曲就變爽脆驚喜，食落似牛脂版豬耳，香氣炸開零油膩！🦐海鮮拼盤每位送：鮑魚、桶蠔、海蝦、沙白，樣樣新鮮到識發光！鮑魚彈牙到跳舞，桶蠔脹卜卜一咬噴汁，海蝦仲識彎腰睇見都生猛～尾聲自選雪糕櫃有Mega crunch、Monaka。食到捧住個肚走都仲想encore！…查看更多

旺角🚇「牛牛鮮」就係瓊華中心🏢，位置就腳易搵📍。呢度主打手切潮汕牛🐮放題，150分鐘任食比其他火鍋放題有更充裕嘅⏱️時間，牛肉同配料款式勁豐富🎉。入邊地方闊落🤩光猛乾淨，場內仲有肉檔位🔪，可以睇住師傅即切牛肉🥩夠晒氣氛。招牌潮汕牛骨清湯🥣用咗牛骨熬煮，湯頭鮮甜清香🦴，係最能夠食到潮汕牛🐂精粹嘅湯底。呢度提供五款手切🇨🇳潮汕牛肉，五花趾油花香、雪花滑嫩、吊龍帶嚼勁、匙柄牛味濃🥩、牛胸油爽口油香滿滿。高質美味👍，全部任點任食，超正！除咗潮汕牛，佢哋仲有🇺🇸美國特級牛板腱同肥牛片🐂，油香同肉味各有長處，適合唔同人士嘅喜好❤️。呢個餐仲送海鮮拼盤🦐，鮑魚爽滑彈牙、桶蠔肥美🦪、海蝦鮮甜、沙白厚肉鮮味。多款手工滑都係呢度嘅王牌👏，個人最鍾意黑松露蝦滑🍄，佢香氣突出，蝦肉爆滿，超級鮮美🦐。各種潮汕🇨🇳名物小食都係呢度嘅賣點，生炸南乳雞翼鹹香脆口🍗、即炸潮汕牛丸同🦑墨魚丸外脆內軟、避風塘粟米蒜香惹味🌽。自助區💪有幾款特色小食，同埋勁多款唔同類型嘅🍲火鍋配料，真係幾豐富。飲品除咗一般嘅款式🧃之外，仲有港式奶茶☕、紅酒🍷、白酒、罐裝啤酒任飲🍺。甜品🍮仲有紅棗桃膠同埋唔同款式嘅🍨雪糕、雪條，真係大滿足啊😋！…查看更多

🍲【150分鐘潮汕牛盛宴】今晚同朋友去旺角牛牛鮮打邊爐，試咗佢哋主打嘅手切潮汕牛放題！$300零蚊有150分鐘任食，由手切牛肉到海鮮拼盤，仲有即炸小食同多款酒類任飲，性價比高到癲。🍲 招牌潮汕牛骨清湯湯底用牛骨熬足多個小時，清澈見底卻鮮味爆棚。飲落有淡淡藥材香，完全唔會搶咗牛肉原味！溫馨提示：涮肉前先飲碗湯暖胃，滋味無窮♨️🥩 手切潮汕牛肉五重奏五花趾係牛後腿內側稀有部位！肉色嫣紅帶雪花紋，口感彈牙有嚼勁。吊龍帶 係 牛背里脊肉！脂肪勻循，輕涮5秒入口即溶，牛油香洶湧💥 牛胸油係驚喜之作！看似肥膩實則爽脆，嚼落有濃郁牛脂香。匙柄牛肩腹肉嫩滑無筋，油花如匙柄般分布🥄另外仲有牛板腱+肥牛片， 美國牛板腱肉味濃郁，肥牛片油香豐腴🦞 海鮮拼盤（每桌贈送）鮑魚新鮮彈牙，清理得乾淨無內臟。桶蠔肥美飽滿，蠔味濃郁唔腥。海蝦上枱時仲跳跳紮，夠彈牙。沙白吐沙乾淨，煮到開口即食。🍗 邪惡即炸小食生炸南乳雞翼外皮好香脆，南乳鹹香滲透每絲雞肉。即炸潮汕牛丸咬開爆汁💦，牛油香衝擊味蕾。避風塘粟米蒜酥辣香包裹甜粟。🍻 任飲酒類除咗基本茶類，仲有港式奶茶，茶濃奶滑，打邊爐飲超解膩。最正係紅酒/白酒都任飲，簡單配牛肉一流🍷啤酒任飲🍺 ，冰涼爽快，完美平衡火鍋熱氣。…查看更多

天氣涼涼地，當然要去打邊爐🍲啦！近來就去旺角瓊華中心9樓嘅牛牛鮮🐮食潮汕牛火鍋任食，由潮汕師傅主理，每日新鮮運到潮汕牛肉 明檔手切 150分鐘任食任飲，性價比超高👍🏻時間充足款式多。今次揀左B餐潮汕牛肉放題一坐低店員就上潮汕牛圈，有齊五款即切潮汕牛任食五大靚肉位一五花趾、吊龍、匙柄、雪花、牛胸油。牛肉新鮮嫩滑肉味濃。不同部分各有特色，絕對係對牛牛嘅大滿足。8款湯底選擇，個人推薦招牌潮汕牛骨清湯牛骨飄香湯頭鮮甜，是潮汕火鍋的精粹。自助區有近百款火鍋配料選擇，例如不能錯過的潮汕熟食，有即炸潮汕牛丸、生炸南乳雞翼同埋鹹蛋黃魚皮，樣樣都好正！熱騰騰香噴噴，香口惹味！每位仲會送海鮮拼盤一份【四款】鮑魚1隻、桶蠔、1隻、海蝦2隻、沙白2隻，海鮮新鮮鮮甜。自助飲品區超過三十款選擇大推👍🏻養生桂圓杞子茶、菊花茶足料濃郁仲有啤酒🍻紅酒🍷白酒任飲甜品任食雪糕雪條作一餐完美句號…查看更多

最近去咗《牛牛鮮》打邊爐，真心有啲驚喜。平日夜晚去都幾乎全場坐滿，氣氛熱鬧但唔嘈，好多梳化位坐得好舒服！最深刻係 師傅即場手切牛肉，睇住佢刀工俐落、片片厚薄均勻，落鍋後嫩滑又重肉味，完全明白點解咁多人推介，仲要係無限任食。除咗牛，配菜選擇都多到有驚喜，仲搵到平時唔常見嘅 水蓮同冰菜，爽脆清甜，打完邊爐都唔覺滯。小食方面有 大排檔風味炸粟米，外脆內甜超惹味。最意想不到係紅白酒竟然係任飲！第一次喺火鍋店見到，鍾意飲返兩杯嘅朋友一定好爽！店員服務態度好好，主動提供濕紙巾同手套，食完嘅嘢好快就會有人嚟收走，甚至加湯都會有個牌擋住驚彈親！頭盤送嘅海鮮同埋自助區嘅蜆，一啲都唔馬虎，食得出好新鮮，鮑魚仲要已經去埋內臟，值得一讚，啱晒我啲懶人，蜆肉大粒冇沙，每一粒都脹卜卜🤩總結：天氣凍嘅時候，《牛牛鮮》係非常不錯嘅火鍋選擇。有質素、有驚喜、非常抵食每人都係三百幾蚊，下次會想約多幾個朋友一齊再去。…查看更多

呢間牛牛鮮係旺角！包羅萬有，好多野食！好近地鐵站～ 主打潮汕牛肉，唔使再北上，價錢又唔貴，一嚟就連埋潮汕牛骨湯上埋個牛肉圈，有晒唔同部位嘅牛肉，有吊龍、胸口油、雪花、五花趾同匙柄，店家仲有提供 tips 有寫要淥幾多秒 ，唔會Over cook 湯底嚟講呢食完之後唔會覺得頸渴，QR code 落單都有其他肉可以order，例如美國牛板腱、美國肥牛、西班牙五花肉、西班牙黑豚肉，手打墨魚丸，蝦滑等，海鮮方面生蠔、鮑魚、沙白都處理得乾淨冇沙冇腥，啖啖肉自助區有好多唔同款式就咁望都有數十款嘅蔬菜或者配料全部都好新鮮，食到抱住個肚落樓而飲品方面有好多有紅白酒任飲奶茶好滑，仲有啲養生茶店員服務好周到，不停收碟同換碟…查看更多

朋友話想食潮汕牛，但最近又無時間翻大陸，佢就揾左依間係旺角既潮汕牛放題叫我一齊試！去到發現除咗潮汕牛之外都仲有好多野食，有自家製飲品之外，仲有紅白酒任飲，真係好少見！熟食方面其中南乳雞翼同孜然手抓扒係我覺得最好食！潮汕牛肉火鍋潮汕牛鋪滿成個牛肉圈，好打卡！牛肉好新鮮，每塊都切得又薄又均勻。全部牛肉都係即場人手切出尼，又乾淨又衛生，放題仲可以任叫，真係好爽！湯底清澈鮮甜，令手切牛肉更加鮮美同更有牛味！海鮮拼盤拼盤有蝦、蠔同蜆！每樣都好新鮮！蝦肉非常彈牙，蠔都大大隻，熟咗都唔會勁縮水，依然好大隻！蜆亦都唔會有沙！南乳雞翼雞翼熱辣辣一睇就知超級酥脆，咬落去好多汁juicy，外脆內軟！雞翼醃得好入味，每一啖都充滿南乳香味！孜然手抓扒手抓扒肉質都幾嫩滑，唔會靭，孜然香味都幾濃郁。…查看更多

潮汕牛肉超長150分鐘放題之前同老公響深圳食過一次潮汕牛肉火鍋覺得好正，知道而家香港都有放題，趁住天氣轉涼又放假，即刻book位去試Ⓑ潮汕牛肉火鍋放題$288起就可以食足150分鐘，多款手切牛肉任食之餘，仲有過百款火鍋配料、各式小食、紅/白酒、指定啤酒同多款飲品雪糕 全部都係任飲任食今次就揀招牌牛骨清湯，突顯手切牛肉的原汁鮮味，一開始職員就會送上手切牛肉圈同海鮮拼盤，海鮮包括鮑魚、桶蠔、海蝦同沙白，桶蠔肥美juicy，海蝦鮮甜，手切牛肉圈就有五種不同手切牛肉部位，分別係五花趾、雪花、匙柄、牛胸油同吊龍，旁邊仲有貼心指示教埋涮煮時間，個人就最鍾意雪花，肉質比較軟腍，牛肉味突出另外仲有超多火鍋配料、小食，特別推薦：生炸南乳雞翼炸得外脆內嫩，醃得好入味咸蛋黃炸魚皮香脆惹味，送酒一流出面放題比較少見的牛骨髓同黃喉都一樣係任食整體體驗唔錯，時間充裕，食物新鮮加上款式種類多，難怪平日都可以爆場…查看更多