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港鐵旺角站 E2 出口, 港鐵旺角東站 B 出口
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電話號碼
35962963
61068003 (WhatsApp)
開飯介紹
主打鮮切潮汕手切牛肉放題，選用當日抵港新鮮牛肉供應多款稀有部位，如五花趾、吊龍、匙柄等，滿足牛魔王口味；加上任食逾百款火鍋配料、海鮮、自家手工丸類、小食及雪糕，性價比極高。
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營業時間
今日營業
17:00 - 00:00
星期一至日
17:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
香港也吃得到的潮汕牛肉火鍋。環境乾淨企理， 主打鮮切潮汕手切牛肉放題。鮮切牛肉區，看得見師傅們忙碌的不停。供應新鮮牛肉多款稀有部位，有五花趾、吊龍、匙柄等。不同部位的涮燙時間要求也有所不同，例如吊龍只需汆燙8秒即可，而胸口油則需要1分鐘。原汁原味吃嘴裏敲滿足!!!或者蘸醬汁又是另一種風味。吊龍應該是吃潮汕火鍋必點的牛肉部位! 肥瘦相間的入口即化，油脂香十分濃郁。 牛肉無論哪個部位，都口感一流， 適合喜愛濃郁牛肉鮮味的食客。至於湯底，這個招牌潮汕牛骨湯底，屬於味道清淡，不算十分濃郁，適合喜歡品嚐牛肉原味的牛魔王。再加上任食逾百款火鍋配料、海鮮、自家手工丸類、小食及雪糕，性價比極高。
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驟雨突襲的旺角彌敦道，瓊華中心外的「牛牛鮮」招牌格外惹眼——這股鲜活勁兒，初見就覺得絲毫不遜於深圳的地道潮汕火鍋，我果断撐傘進店，想為香港本地食肆添份支持！一上樓，滿座的熱鬧人聲瞬間驅散了身上的濕冷，稍等片刻便順利入座。我們選了$348的套餐，性價比直接拉滿。最先端上桌的海鮮盆讓人眼前一亮：鮑魚肉彈勁十足，嚼得出滿滿鮮汁；生蠔滑嫩無比，入口即化；沙白浸在清水中，還在吐著細泡；鮮蝦紅亮得像裹了層光，煮熟後的蝦肉更是彈牙過癮。潮汕牛骨湯底可謂是整餐的靈魂，滾沸時飄著淡淡的骨香，喝上一口，鮮得舌頭都要軟了。接著上的牛肉轉盤更令人驚艷：五花趾紋理清晰，涮10秒後嚼著帶勁；吊龍肥瘦均勻，入口滿是濃郁的牛油香；雪花肥牛裹上蛋液，滑嫩得能在嘴裡化開；就連牛胸油，涮完後都帶著清甜，絲毫不覺油膩。手機點的小菜同樣沒讓人失望：鹹蛋黃魚皮脆到咬著「咔嚓」作響，滿是濃郁的蛋香；炸午餐肉外層酥脆、內裡軟嫩，肉汁超足；南乳炸雞翼裹著薄薄的粉，咬開時肉汁四溢，超級Juicy。自助區的選擇更是豐富到寫不完，既有各式炸物，也有琳琅滿目的火鍋食材，其中最出色的要數水餃和雲吞——皮薄餡足不說，牛肉韭菜餃的品質更是超高。加埋啤酒和汽水免費暢飲。這頓雨日裡的火鍋，吃得人渾身暖透，滿足到不捨得離開！
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牛牛鮮 (旺角)▪️海鮮潮汕牛肉放題▪️$298 per head.最近我去吃了一個套餐B潮汕牛肉火鍋，價錢是$248，整體來說真的是相當不錯！首先，食材的鮮度讓我驚喜。牛肉片切得剛剛好，肉質嫩滑，配上自己本身喺出面特調嘅醬汁醬汁，味道超級好擺盤非常精美，成個圈上面分咗唔同牛嘅部位，跟住上面每一款都會有教淥幾多秒.另外佢仲有個海鮮拼盤，有蠔，鮑魚，蜆.我揀咗牛骨湯作為湯底，喝起來清爽，入邊有啲牛腩同埋蘿蔔.飲品嘅選擇，除咗有啲罐裝嘢飲之外，啤酒冷泡茶等等都有，另外仲有甜品一啲雪糕雪條等，呢個價錢嚟講每樣嘢都可以試到！.📌 牛牛鮮 (旺角)旺角彌敦道628號瓊華中心9樓.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️
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最近同朋友去旺角食手切潮汕牛肉放題揀左潮汕牛骨湯滾起牛骨飄香之餘，仲有白蘿蔔，胡椒香味店員會先上一盤鋪滿5款唔同部位好似甜甜圈既架～打卡一流每款都有紙牌提示最佳享用時間十分貼心匙柄 10秒 ～ 個人幾鍾意呢款，牛味濃郁吊龍 10秒 ～ 啖啖肉，有口感雪花 8秒 ～ 比較嫰口胸口油 60秒 ~ 鍾意油花重d既啱晒五花趾 10秒 ～ 牛味濃郁，嫰滑海鮮拼盤：有海蝦、鮑魚、桶蠔、沙白、龍躉，好新鮮彈牙亦有櫥窗睇住師傅切牛肉～自助區有多款蔬菜、丸、餃，公仔麵多款配料＆醬汁推介小食係南乳炸雞翼，外皮脆卜卜，鎖住肉汁咸蛋黃魚皮要讚，剛剛好唔會她咸，就咁食定淥幾秒都好正飲品：除左汽水、啤酒、紙包飲品、冷泡茶、仲有自家製港式香滑奶茶多款雪糕杯、甜筒、雪條，任君選擇
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旺角新開業主打潮汕牛嘅火鍋放題，我揀左B餐，150分鐘手切潮汕牛肉放題，附送一次海鮮拼盤。最吸晴當然係潮汕牛肉轉盤，一次過有齊多款唔同部位嘅潮汕牛。當中包括有雪花、五花趾、胸口油、匙柄。之後再可以加點自己喜歡嘅。我最喜歡一定係雪花～油花豐富，層次明顯，牛味濃郁；其次喜歡五花趾，口感爽脆，筋肉感十足。海鮮拼盤內就有鮮蝦、鮑魚、花甲同生蠔，如果份量再多啲就好啦～出面任拎嘅火鍋配料有驚喜！可以任食竹笙同黃喉，仲有冰菜，勁開心！除此之旅，啲小食都不錯。有南乳雞翼（推！）、鹹蛋黃魚皮、炸潮汕牛丸、炸椒鹽粟米、藤椒爽魚皮等。雪糕方面竟然有笨 NANA雪糕，好耐無食喇！
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