牛気 (淘大商場1期)

營業中

休息中

今日中午去打邊爐，揀咗間午市套餐加自助吧，$100有找任食60分鐘，性價比真係幾高！自助吧勁多嘢揀，熟食甜品，蔬菜、丸類、響鈴、即食麵都係任夾唔嬲，仲有汽水、雪糕任飲任食～湯底揀咗麻辣同豬骨，雖然唔算超濃郁，但都夠味。最正係丸類冇雪藏味，響鈴浸湯3秒仲脆口！呢個價錢食到咁多款，抵食到爆，大胃王同慳錢族必試！👏

下午五時前吃……若只是吃牛肉套餐好啲！ 😙我哋有玩吓部綿花糖機，雪糕機。講到嘢食 、若吃牛肉就可以嘅，但係海鮮就不合格👎！ 可惜我哋就係揀咗牛肉+海鮮套餐＇，😅😩🤪試咗至知唔掂，若要吃海鮮🦞揀同商場另一間好好多！呢到蝦唔大隻、蠔唔好食 、魷魚、花膠冇乜味，蠔仲好似唔新鮮😅😅🌽蔬菜款式不多 ，但牛肉就ok 比起同商場另一間， 總括若想吃牛肉就「牛氣」若海鮮就我以同一商場評論兩個飲料也多選擇，不過💢牛氣 啤酒就……好似另外加錢

最近途經九龍灣淘大商場都見到有間新餐廳《牛気》，呢間餐廳嘅裝修好日系好靚，座位都好寬闊🥰🥰 原來最近仲係「牛気十周年」添！我同朋友食嘅係Lv5: 澳洲極上和牛 + 海鮮放題，有超多款牛肉同海鮮任食🤩🤩 當然都有各種火鍋材料，例如丸類、滑類、餃類、蔬菜類等🥬 亦都有主食、熟食🍲、甜品🍧，選擇超豐富！肉類🥩肉類最正嘅有澳洲極上和牛、日本熊本縣黑毛和牛、Prime美國肩胛肉眼🐮⋯呢度每一份肉都超大份，毫不吝嗇！牛肉雪花又靚又香🤤🤤 除咗牛肉，當然亦都有雞肉等其他肉類喇🤭🤭海鮮🦞海鮮方面選擇都超多！有魚🐠、大蝦🦐、鮑魚、蠔🦪、帆立貝、魷魚🦑等等，肥美又新鮮～ 仲有蝦滑、墨魚滑都好正🙌🏻其他🍥呢度仲有三文魚刺身🍣、關東煮🍢、天婦羅及炸物🍤、多款甜品🍮、自製雪糕🍦及豆腐花、多款飲品🥤等等，應有盡有㗎😍👏🏻

牛気不嬲都唔錯，今次揀咗Level 4，$338/位 除咗澳洲安格斯牛、牛小排、美國極黑牛之外，最大嘅賣點係海鮮，海蝦、青口、帆立貝、花膠等等，仲包括三文魚刺身！原來牛気已經10周年，而家仲做緊一個叫做牛気沖天既活動，累積消費可以換$5000日本旅遊禮券今次我最欣賞嘅係佢prime美國肩胛肉眼，花紋勁靚，牛味勁香，肉質鮮嫩佢仲可以有三款迷你丼選擇，包括吉列炸蠔、吞拿魚腩同明太子三文魚，雖然佢話係丼，其實係壽司size，食材都非常新鮮，到都忍唔住encore咗出面自助區當然飲品選擇非常之多，雪糕就有軟雪糕機有兩款口味選擇，當天款式係牛奶同雞蛋仔味，最特別竟然佢有棉花糖機，真係重拾童真蔬菜同埋配料款式都唔少，公仔麵竟然有出前一丁麻油味同豬骨濃湯味，日本烏冬及拉麵佢哋仲有自家製甜品包括芝士蛋糕朱古力大福，仲有焦糖燉蛋㖭！水準都真係keep到

📍牛気 – 十週年限定火鍋盛宴🔥🍲最近去咗 牛気 LV4火鍋放題，食材選擇豐富，環境氛圍超正，加上十週年限定紀念品，真係一場味覺同視覺嘅享受！😋🎉🐄 肉類選擇 LV4火鍋有 澳洲M7和牛、美國安格斯牛肩胛、特選牛舌 等等，牛肉油脂分布勻稱，輕涮幾下入口即溶，特別推介 和牛，牛味濃郁，肉質細膩，入口即化！🍣 海鮮拼盤 海鮮選擇同樣出色，包括 三文魚刺身、虎蝦、帶子、青口、魷魚鬚，全部新鮮爽口，刺身切得夠厚，入口鮮甜，鍾意食海鮮嘅朋友一定滿足！🍲 火鍋配料 火鍋湯底選擇多，我揀咗 壽喜燒湯底，簡單清甜，最啱帶出食材原汁原味。另外，仲有 手工墨魚滑、竹笙蝦滑、牛丸、黃金蒸香生蠔，全部口感彈牙，啖啖鮮味。🎁 十週年驚喜 特別驚喜係 牛気十週年限定紀念品，有 御守+可愛牛型鎖匙扣，打卡一流📸，又多個小紀念品可以收藏！

一向都係打邊爐粉絲，今日有事慶祝，都係諗起打邊爐。知道九龍灣有新店就去試下。新店係光猛啲，樣樣都乾淨啲，職員服務態度好。多食物飲品選擇，牛肉都好新鮮，開心有綿花糖自己整。有新味雪糕，雞蛋仔味，淡淡地，都幾得意。

今日去咗牛気係有九龍灣嘅新分店，食豐富嘅 Lv4澳洲穀飼黑安格斯牛🐄 + SRF 美國極黑牛放題🐄 + 海鮮放題🐟🦐🦑，仲包咗任食挪威三文魚刺身！我地揀左海老味噌湯🦐，同埋壽喜燒湯底，兩隻湯底都唔錯。澳洲穀飼黑安格斯牛真係好好食，而且重牛味，SRF 美國極黑牛都好高質和嫰滑，其他各款牛肉都好新鮮，肉質好靚好滑🐄，仲有就係海鮮😍，大海蝦🦐，日本帆立貝，青口，花膠，墨魚滑等等都係任食，真係大滿意。除咗肉類，黃金鮮蝦球💛🦐、牛骨髓都好正，自助區都好豐富，蔬菜新鮮，另外仲有十周年新推出的雞蛋仔味雪糕，有好多配料可以加落去呀🥰。P.s. 牛気最近做緊十周年推廣，有一系列牛氣充天優惠，有機會贏取日本旅遊禮券，尋晚仲做緊推廣真係要幫襯下。

牛気 @ 牛頭角今日又凍又落雨…放題打邊爐是個唔錯的選擇…最緊要價錢封左頂😌😌今次係咁2揀左個有SRF牛肉既餐…湯底選擇店員推介人氣牛肉清湯等緊期間試左關東煮同埋咖哩牛腩…可以填補等待既空虛感牛肉清湯望落都幾清下…所以即刻攞d粟米…蕃茄…南瓜點綴下牛肉好快就到左。呢個餐d牛肉質素都唔錯…而且每一輪都保持到水準…安格斯…SRF…最鍾意係SRF, 有肉味之餘…牛肉有質感d…除左牛牛…豚肉都幾好味肉類外…海鮮就有me最愛既大海蝦。肉質實淨彈牙。encore左幾轉…愛蝦的me當然試埋蝦滑…呢個都唔錯…好似唧得出黎既蝦咁🤣🤣🤣見到好多蝦肉…海參都唔錯…好爽口雖然細條dd其他火鍋配類都咁上下…蔬菜選擇都幾多…同望落幾新鮮最尾DIY綿花糖最後要讚下靚靚店員…佢見我地離開時落大雨…好窩心送上牛氣遮遮。實在太滾動#相機先食 #cameraeatfirst #foodporn #foodlover #yum #eating #instagood #foodgram #foods #foodstagram #foodies #foodphotography #fooddiary #food #foodblo

【九龍灣•牛気】@ππππππππππππππππππππππππππππππ今年是九龍灣牛氣火鍋的十周年，作為一位火鍋愛好者，我當然不能錯過這個慶祝活動！這次我選擇了他們的「澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF 美國極黑牛放題 + 海鮮放題」套餐，整體體驗令人驚艷，絕對值得推薦！澳洲穀飼黑安格斯牛：濃郁牛香，入口即化 黑安格斯牛一直是牛氣火鍋的招牌之一，這次的澳洲穀飼黑安格斯牛更是讓人驚喜。肉質細膩，油花分布均勻，放入湯底中輕輕一涮，幾秒鐘就能品嚐到濃郁的牛香味。入口即化的口感讓人忍不住一片接一片，絕對是牛肉愛好者的必選！SRF 美國極黑牛：頂級享受，肉質鮮嫩 SRF 美國極黑牛的名聲早已響遍火鍋界，這次在牛氣火鍋品嚐到的品質依然保持高水準。極黑牛的肉質鮮嫩多汁，帶有淡淡的甜味，搭配店家的秘製醬料，更是將牛肉的鮮味提升到另一個層次。每一口都能感受到頂級牛肉的奢華享受。海鮮放題：新鮮豐富，種類繁多 除了牛肉，海鮮放題也是這次的重頭戲。從鮮甜的蝦、彈牙的魷魚，到肥美的青口和扇貝，每一款海鮮都非常新鮮。特別推薦他們的鮮蝦，肉質緊實，入口鮮甜，絕對是海鮮愛好者的福音！搭配清湯底或麻辣湯底，都

呢間日式人氣火鍋係淘大開左新分店原來唔經唔覺牛気已經十週年今次就試左佢哋新出嘅海老鹽湯味道好濃郁好有鮮味 我地揀左Lv4既套餐 有埋海鮮任食 勁豐富墨魚滑真係夠彈牙又足料花膠好大隻 骨膠原滿滿海蝦亦有手掌咁大 好巨型 肉質仲好鮮甜肉類就有有5款牛肉、雞肉同豚肉我自己就好鍾意SRF美國產極黑牛好重牛味 肉質又唔會好韌 雪花紋理均勻記得加埋日本蛋漿 入口更滑更滋味其他仲有無咁肥嘅黑安格斯牛同埋入口即溶嘅牛小排 都好出色出面自助區亦都非常之多選擇 除咗有熱盤同餐前小食 仲有其他火鍋配料飲品櫃都有唔同口味嘅飲品 誠意十足最抵讚係佢搵仲選用本地水耕菜 味道特別鮮甜另外雪糕係自己吱 棉花糖仲可以自己整真係有得食又有得玩👍🏻👍🏻👍🏻

今日同屋企人嚟開九龍灣睇戲，見到淘大新開咗間牛氣，天氣凍凍哋，打邊爐就最好不過。 適逢餐廳10週年祭，現凡任何惠顧，於餐廳社交平台讚好並留言［10週年快樂］祝福字句，即獲贈10週年禮品一份。 讚好社交平台專頁仲會送三文魚刺身🍣或者movenpick雪糕。 湯底方面有9種唔同湯底 ，我哋今次揀咗個壽喜燒湯底。 肉類級別分咗六個level，今次我哋揀咗level 4嘅 澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF 美國極黑牛放題 + 海鮮放題。 職員先送上第一輪食物，有牛肉同埋海鮮類。SRF 美國極黑牛肉味濃郁，雪花紋理清晰可見， 脂肪比例恰到好處。而澳洲穀飼黑安格斯牛相對牛味就無咁濃。 而海鮮方面有鮑魚、花膠、青口、大海蝦、墨魚滑🦑、脆滑鯛魚片、爽脆水魷🐙。 食完之後可以透過qr code落單，唔好唔記得點佢哋呢度嘅招牌蝦滑，蝦肉份量充足，口感彈牙， 絕對要一試。 自助吧除咗有一般嘅蔬菜🥬，亦都放咗好多款日式食品，例如關東煮， 每一串都寫清楚係咩嚟。日本直送農家蛋、日本千葉縣拉麵等等。 餐廳仲同本地農耕合作， 提供多種唔同本地農耕菜，顏色翠綠，食落新鮮爽甜。 飲品方面有多種唔同罐裝飲品、咖啡☕️。 甜品

［📍九龍灣｜牛気］之前食開銅鑼灣分店，已經覺得呢間餐廳環境清新，食物質素高，今次見到九龍灣新開張，放工經過，決定過嚟支持下。果然冇令我失望，九龍灣分店依舊環境裝修得非常之靚，座位闊落。今次叫咗LV4套餐，仲有得任食海鮮，湯底揀咗鴛鴦鍋，蕃茄濃湯同味噌海老鹽湯。湯底方面，呢到有成九款湯底咁多，味噌海老鹽湯係佢哋期間限定嘅湯底。呢款湯底清清淡淡，聞到好香嘅海老味，用嚟打邊爐岩哂，唔會太濃而搶晒食材嘅味道。肉類方面，呢個套餐分別有八款唔同嘅肉類選擇。最特別嘅係呢個套餐包埋任食嘅牛舌同牛骨髓。呢度嘅牛舌厚薄適中，牛脂味好香，口感爽彈。呢度嘅自助區包羅萬有，無論係配料、蔬菜、熟食定係飲品都有好多款。呢度除咗打邊爐嘅配料好食之餘，佢哋嘅小菜類都好出色。呢度嘅臘味糯米飯非常有驚喜，糯米粒粒分明，臘美味亦好香，估唔到日式火鍋店，食到咁出色嘅臘味糯米飯。今期甜品仲有港式小食代表，雞蛋仔雪糕。除咗雪糕，仲有糖水。呢度嘅楊枝甘露，芒果同西柚嘅份量非常之足料，甜度啱啱好，非常清新。

今次試下Lv4 澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF 美國極黑牛放題 + 海鮮放題。最緊要食佢哋嘅「澳洲穀飼黒安格斯牛」同埋「SRF美國極黒牛」，兩款嘅肉味都好濃，又唔會太肥膩。鐘意食海鮮一定覺得正，因為又有海鮮拼盤又有三文魚刺身。三文魚腩好肥美🥰。記得試埋期間限定黃金蒜香生蠔，蠔味超濃！估唔到仲有無限刺參任食。手打黃金蝦丸都超正，彈牙嘅蝦丸裏面係濃濃嘅原粒鹹蛋黃。仲可以試下壽司、刺身丼。鰻魚壽司、八爪魚壽司都唔錯。迷你明太子三文魚丼超惹味！自助區選擇好多。有超特別嘅雞蛋仔味軟雪糕。牛気十周年，而家仲有「牛気充天」活動贏日本旅遊禮券！

九龍灣開左間「牛気」又過嚟食下先😛幾年前已經係牛気既粉絲 食物好有水準🤣原來今年已經係佢地既 牛気十周年🤩呢到環境極舒服 好光猛 非常之乾淨😌今次食左佢地既LV4套餐 仲包埋海鮮放題🍲湯底今次揀左鴛鴦鍋 二個選擇就唔洗煩🤣分別揀左蕃茄濃湯 同 味噌海老鹽湯一直都食開佢地既蕃茄濃湯 酸酸甜甜😛個人覺得用黎淥肉類 就最岩啦味噌海老鹽湯係期間限定既湯底😌呢款湯底好有驚喜 啖啖既海老香味清清地 用黎淥蔬菜類同海鮮類都好正🤩🥩肉類海鮮類呢到既肉類好每款賣相都好靚好高質特別喜歡佢地既PRIME美國肩胛肉眼😎相對肉既厚度比較厚身 肉片比較大塊肉味亦都好濃 唔會過份油膩 好滿足🥰另外海鮮類都係任叫 蝦魷魚青口乜都有特別要讚下佢地既蝦 好夠大隻爽口😛🍤熟食類食到咁上下 建議大家出去自助區行個圈必食既一定係咖喱牛筋腩 仲要配兩啖飯😎佢地既咖喱係偏港式既咖喱 好惹味啊😌仲有唔係既炸物 炒菜 同 湯水任食😝🍰甜品類呢到既甜品款式絕對係可以滿足你第二個胃🤩除左蛋糕雪糕 仲有豆腐花 棉花糖 楊枝甘露今期出左個好特別既雞蛋仔味雪糕 好特別味道又真係有蛋味 好似食緊疏乎厘咁🤣🫕 LV4澳洲穀飼黑安格斯牛+SRF美國極

今日係淘大行街，呢到有間牛氣新開張，幫入去d野食好吸引，仲做牛氣十周年，牛氣沖天主題我地揀左Lv4放題餐 有120分鐘仲有得免費升級味噌海老鹽湯，very nice一開始可以食d小食、前菜先有燒賣、咖哩牛腩，糯米飯等等，好有特色肉類選擇好多，特選牛小排同美國極黑牛都超正中意食海鮮既就更岩，有黃金蒜蒜香生蠔、大大粒帆立貝、大蝦、花膠等等，佢個蝦滑仲要成包上，好好食好爽口菜類丸類都選擇極多，仲有雪糕同楊枝甘露做甜品，大滿足