牛気 (淘大商場1期)

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牛氣一直都係高人氣嘅水準火鍋放題餐廳，有唔同等級嘅放題套餐可以揀，豐儉由人，今次我地揀左LV4澳洲穀飼黑安格斯牛、SRF美國極黑牛同海鮮套餐($338/人)，120分鐘任飲任食，肉類海鮮齊備，簡直係夢幻級放題😍內裡空間超大，唔會坐到好逼，乾淨企理，食得幾舒服👍🏻自助區：多款火鍋配料、本地水耕菜、今期期間限定主題韓風祭小食等，勁多野可以拎😍關東煮醬料區甜品區：有糕點、大福、雪糕、棉花糖等飲品區：選擇都唔少，有茶類或汽水類飲品，我幾中意罐韓國橙汁😉食物陸續到齊，大合照🤩湯底：今次我地揀左味噌海老鹽湯，鹹香適中，帶有濃郁蝦味，入面仲有味噌提升湯底層次，無論涮肉定煮海鮮都好啱口味😁肉類：今次揀左LV4套餐，當然主打澳洲穀飼黑安格斯牛😎油花分佈靚，肉質嫩滑，食落牛味香濃，真係極品🤤SRF美國極黑牛一樣高質，極黑牛肉質細緻，入口即溶，令人食過翻尋味😍至於PRIME美國肩胛肉眼食落都幾香牛味，質素唔錯😄牛舌爽口彈牙，口感幾好海鮮：LV4或以上嘅套餐就包埋海鮮放題，選擇都唔少，有花膠、青口、大海蝦、墨魚滑、爽脆水魷、脆鯛魚片、竹笙蝦滑、小刺參、海鮮蝦滑😉全部都係新鮮彈牙。墨魚滑、蝦滑口感細滑，花膠超級

♨️高質日式火鍋放題連鎖店🌟牛気🌟，新分店位於九龍灣🆕！適逢係牛気嘅十周年🎊，除咗有唔少佈置同埋免費贈品外🎁，仲推出咗期間限定湯底🦐，最正當然係🆓免費升級日本和牛任食🥩，爽到爆🤩，真係牛気沖天🥳！🎉Lv5澳洲極上和牛＋海鮮放題 $438/位🇯🇵日本京都府黑毛和牛牛肩胛肉眼十周年限定，惠顧Lv5或以上放題，可免費升級日本京都府黑毛和牛牛肩胛肉眼任食！油花極漂亮嘅日本和牛，油香同埋肉汁都好豐富，綿滑可口，勁正，必需瘋狂encore！♨️圍爐火鍋頭盤靚靚勁打卡！當中包括Lv5嘅菜品：🇦🇺澳洲極上和牛 - 軟柔富肉香，值得一再encore！🇯🇵日本赤雞雞爽肉 - 又爽又滑嘅雞頸肉，十分美味！🪸原隻鮑魚 - 水嫩中帶一點彈牙，相當新鮮！♨️味噌海老塩湯｜🦴黑蒜豬骨鍋期間限定嘅味噌海老塩湯，令食材添上一份鹹香，可免費升級！黑蒜豬骨鍋夠香郁，能突顯食材嘅鮮味！🐟三文魚刺身牛気嘅三文魚刺身，質素冇得輸，魚味濃，又夠肥美！🥬自助食品區強大嘅自助區，勁到連香港本地嘅水耕菜都有，一定要多多支持！🍭自助甜品區甜品區更加係一絕，連棉花糖同埋雞蛋仔口味嘅雪糕都有，真係無得輸！order嘅鮮柚楊枝甘露同埋淘大分店限定嘅十

我地最鐘意嘅日式火鍋任食店牛氣十周年啦😍！今次食好啲，食LV5 澳洲極上和牛＋海鮮放題 $438/位！肉類、海鮮、壽司、迷你丼飯、手工火鍋配料同甜品全部都係任食💕！牛魔王注意‼️除咗可以任食澳洲極上和牛、澳洲穀飼黑安格斯牛、SRF美國極黑牛、特選牛小排等等，仲可以無限次食期間限定嘅日本京都府黑毛和牛😍，食到回本話易阿😆！依架加入多款食多款熱食新品包括以牛為主打嘅牛肉小籠包、咖喱牛筋腩、北海道牛肉薯餅，以及港式情懷為題嘅辣酒煮黃金螺、臘味糯米飯同雞蛋仔味雪糕等等✨。湯底叫咗店員推介嘅人氣口味味噌海老鹽湯🍲，成個湯底紅卜卜，煲滾嘅時候聞到好香嘅蝦味，蝦味好濃郁！❣️肉類推介❣️🐮日本京都府黑毛和牛 脂肪同油花好豐富，入口即溶，口感軟嫩。🐮澳洲極上和牛肉質鮮嫩多汁，富含大量的脂肪紋理，肉味較濃郁。🐤日本赤雞雞爽肉肉質好滑嫩，有少量嘅脂肪，食落去係爽口嘅感覺。❣️海鮮推介❣️🦪黃金蒜香生蠔呢款係期間限定～脹卜卜嘅生蠔肉上面有好多炸蒜，蒜香味十足，好香口啊！🍢竹笙蝦滑竹笙吸收哂湯汁，包住蝦滑係入面，令爽口竹笙加咗彈牙嘅口感。🦐大海蝦海蝦都幾大隻，肉質爽口有彈性，我地每人都食咗幾隻阿！❣️甜品推介❣️🫘十勝紅豆

今日同朋友行完商場過嚟食打邊爐，知道牛気一向都好出名，所以今次就叫咗Level4嘅任食澳洲黑安格斯牛+美國極黑牛+海鮮放題，有成兩個鐘俾你慢慢食。餐廳嘅環境非常好，我哋6:00去到唔算好多人，自助區基本上所有嘢食都fill到好滿，而且隔幾分鐘就會有人去check一check，少個半碟即刻拎去換。今次餐廳嘅主題係韓風祭，所以醬料區同埋自助區都會加咗少少韓國嘅特色食品。佢哋嘅牛肉一向質素都好好，雪花好均勻肥瘦相間，而且超級新鮮，完全唔會有雪藏味嘅問題，海鮮都係一樣，扇貝同青口大大粒，超級鮮味！而且佢哋嘅湯底用料好足，我叫咗黑蒜豬骨湯，湯底中間一大嚿豬骨，熬出嚟嘅湯底好濃味好好食。

今次去咗呢間聽講新開無耐嘅火鍋放題😋下午雖然人流極多，但新裝修加上餐廳面積大，坐得幾舒服😝冷氣足夠今次order Level 4 澳洲安格斯牛及海鮮放題除咗1️⃣澳洲穀飼安格斯牛仲有2️⃣美國極黑牛及3️⃣牛肩胛三款牛肉有不同口感個人喜愛安格斯牛，配上期間限定韓國牛尾雪濃湯底，牛味香濃突出更有質感👍🏻海鮮拼盤推介海蝦，入口彈牙爽甜花膠口感好膠質、青口及帶子都非常鮮甜全部都係任點任食熟食區有關東煮，款式好多7月期間限定韓國祭，有韓式辣雞翼，滷豬蹄，韓國泡菜餃子，都非常有特色🇰🇷

放題火鍋有唔同價位，我地揀咗Lv4澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF 美國極黑牛 + 海鮮放題🥩用餐時間120分鐘任食，時間充足餐廳最近推出韓風祭，自助區有辛辣麵、韓式小籠包等，加分位係座位之間好有空間感，用餐環境舒適，可以慢慢享受🎈SRF 美國極黑牛｜澳洲穀飼黑安格斯牛 特別鍾情SRF 美國極黑牛，大大片油花充足，口感滑嫩澳洲穀飼黑安格斯顏色嫩紅牛味濃厚，脂肪比例唔多但非常軟腍🥢每樣食少少都夠回本🍲🎈海鮮食海鮮最緊要新鮮，大大粒日本帆立貝用嚟打邊爐唔係度度有，味道鮮甜又厚肉仲有原隻鮑魚、花膠、大海蝦、脆鯛魚片等墨魚滑都好正，鮮味彈牙，裡面嘅墨魚粒粒好有口感🎈豚肉/ 雞腿肉雞腿肉好厚身又夠滑嫩，好有驚喜豚肉厚薄適中，唔會因為任食而片得好薄，誠意滿分🎈火鍋配料 自助區無限供應火鍋配料，炸魚皮、丸類、粉麵、蔬菜任你選擇特別要推吓呢個麻吉燒芝麻，好似湯丸咁，煙韌外皮包住香濃芝麻餡，鹹鹹甜甜又幾正🎈熱食 熱食有韓式豬手、炒飯、雪耳湯等日式關東煮counter設計得好靚加上任食放題包括嘅三文魚刺身，日韓風味都食勻🎈甜品飲後甜品有馬卡龍、芝士蛋糕、糯米糍等無限量供應食得盡興，啱晒甜品腦袋

一向鍾意食韓國美食嘅我見到今次牛気嘅韓風祭，決定要去試一試！😋自助區勁多款韓式美食，例如韓式醬豬蹄、韓式炒飯，韓式烤牛肉、韓式小籠包，仲有其他前菜，啱晒鍾意食韓嘅朋友！火鍋配料自助區都好豐富，仲有各式冇酒精飲品任飲，醬料區都好認真，14款自己配搭，仲有日本雞蛋🥚重頭戲嚟啦🤩我揀咗Lv5: 澳洲極上和牛 + 海鮮放題同最受歡迎嘅黑蒜油豬骨湯🐷同埋海老湯🦐澳洲極上和牛口感順滑又唔會肥膩，勁正！海鮮拼盤方面有大蝦、青口、帆立貝、魷魚、墨魚滑、仲有名貴嘅鮑魚同埋花膠😍我哋仲追加咗日本和牛肩胛肉眼，油脂雪花分布好靚，入口即溶，澳洲穀飼黑安格斯牛同埋牛舌都好出色食完之後仲可以喺甜品區用棉花糖機自己整棉花糖，仲有豆腐花同埋小朋友最愛嘅DIY雪糕🍦成件事好滿足呀🥰

牛気嘅火鍋放題真係無得頂！今次試咗Lv3餐，一開波已經俾佢啲牛小排驚艷到😍！油脂分布靚到好似雪花咁，淥兩淥入口真係即溶，肉香爆棚，encore咗成3碟都仲想食！仲有肩胛肉眼都係必點，肉味濃得嚟又夠嫩，咬落去仲有少少彈牙，正啊👍🏻！湯底揀咗鴛鴦鍋，一邊麻辣一邊蕃茄，兩個湯底都夠晒味。麻辣唔會死鹹，如果鍾食辣就未必滿足到你，蕃茄湯都有味，襯牛肉一流！不過講真，豬肉就真係可以skip，冇乜肉味，食一碟試吓就夠🤏🏻。配料方面都幾豐富，蔬菜夠新鮮，丸類就正常發揮。最抵讚係佢哋嘅牛肉質素，以放題價錢嚟講真係超班！服務都幾好，換碟夠快，環境又乾淨。兩個人食到捧住個肚走都係六百幾，性價比高！牛肉控真係要試吓，保證你食到停唔到口！#牛気 #火鍋放題 #牛小排無敵 #香港美食

是日星期日差唔多到晚飯時間，開始肚餓，肚餓起來，咩都想食，腦海浮現第一樣就係打邊爐，一段時間無打了，心癢癢的，於是決定來個豐富晚餐。感覺好新淨，好寬闊，好大嘅空間感，可能仍是新開張期間吧。座位闊落，4人可以選擇兩種湯底，分兩個煲。我哋揀左黑蒜豬骨湯底同日式牛骨濃湯（微辛），選擇左level 2特選牛小排+prime 美國肩胛肉眼放題，限時90分鐘。自助區有多款食物，有關東煮、沙律區、小食如雞翼、迷你葡撻、炸鮮奶等等，有菜區、飲品區、甜品區如軟雪糕（好味😋）、豆腐花、自助棉花糖。整個食物質素都好好，值得一提係環境令人食得好愉快同滿足。

今次揀左🥩🥩Lv 4澳洲穀飼黑安格斯牛+SRF美國極黑牛放題+海鮮放題(120分鐘放題) 😍😍超多款式，食到好滿足推介💕🌶️ 川椒麻辣湯底麻辣湯以川椒為主角，香辣味濃郁，湯底醇厚，搭配新鮮海鮮同牛肉好正🥩 澳洲穀飼黑安格斯牛黑安格斯牛肉質細膩，油花分布均勻，肉汁豐富，口感嫩滑😋😋超濃牛味🦪 日本帆立貝新鮮日本帆立貝肉質鮮甜，口感滑嫩，配合湯底，更加凸顯其自然鮮味🦑 墨魚滑墨魚滑口感Q彈，鮮味十足，一定要試下😍😍另外自助吧仲有丸類同菜類、飲品🍨甜品仲有🍨 牛奶士多啤梨味雪糕放題😍😍同🍭綿花糖機，好開心🥳🥳另外推介🐙 爽脆水魷🐄 SRF美國極黑牛

前幾天，我們全家去了牛氣晚餐，選擇了第三級別的兩小時用餐方案。值得注意的是，小朋友超過90厘米也需要收費，但幸好餐廳內有一個兒童角落，小朋友在夾食物夾得非常開心，吃了不少食物，讓我們覺得這次的消費相當值回票價。一進入餐廳，有很多不同種類的食物，顧客可以自由選擇。這裡的飲品選擇相當豐富，汽水及甜品應有盡有，讓我感到驚喜。特別是各式各樣的麵條，從辛辣麵到韓式麵都有，還有新鮮的蔬菜供選擇，讓人可以隨意搭配。兒童角落更是讓小朋友樂在其中，除了有棉花糖和軟雪糕外，還有多種糖果和Toppings可以放在雪糕上，讓小朋友們發揮創意。另外，炸雞翼和薯條的組合也十分受歡迎，大家都津津有味地享用著。除了這些，還有碗仔翅、麻糬和關東煮等小吃，讓我們的晚餐多了一份豐富的選擇，食物多樣化且美味！

朋友話請我食飯，突然間好想打邊爐一人一半路就去九龍灣啦牛気開咗之後都冇幫襯過再嚟食吓喇～ 🤩一去到就揀湯底同揀lv 今日就揀咗lv4 湯底係日式牛骨濃湯（微辛）坐低上咗湯底後店員就會即刻上咗頭盤先又有牛 🐮 又有海鮮🦐🦑去自助區真係有好多唔同野食揀多到花多眼亂 🤓 其實咁多野食兩個鐘好似唔係好夠喎🤪飲料區都好多唔同種類揀連調味料都好多選擇一定可以滿足到唔同嘅人仲有埋日本蛋俾大家自己拎喎🥳澳洲安格斯牛 真係好有牛味食咗落口吞完都好似仲有陣牛味留咗係個口度咁🤩肉類🥩 都有成幾款可以揀隻隻都好適合encore 再叫！仲有壽司 迷你丼飯 餃子海鮮 甜品🍮仲有得自己整棉花糖同埋自己吱雪糕🍦唔怪之得佢地成間鋪都寫住大滿足之放題啦🤩🤩🤩*🥳門口有即棄圍裙可以用

牛気推出全新韓風祭🇰🇷加入咗韓式美食元素，我哋食咗LV5 澳洲極上和牛 + 海鮮放題$398 (原價$438，午市每位-40）期間限定！凡惠顧Lv5及以上放題套餐可以免費升級日本特選和牛肩胛肉眼無限任食😍呢款和牛油花好似雪花咁均勻分佈，油香超濃郁，肉質綿密細滑，脂香與肉感完美交融，絕對值得瘋狂encore🤤💕澳洲極上和牛油脂分布均勻，肉質鮮嫩多汁，輕涮壽喜燒湯底，沾上蛋液，一口封神🤤🔥海鮮有日本帆立貝、鮑魚、大海蝦、青口、花膠、魷魚、鮮墨魚滑，都係無限任食😋✨日本帆立貝鮮甜彈牙，鮑魚厚實有嚼勁，大海蝦肉質緊實🦐番茄濃湯酸甜開胃，月見壽喜燒湯底醇厚香甜仲有秘制醬油熟蝦，咸香入味，肉食控和海鮮黨都能大滿足！自助區都好豐富，蔬菜好新鮮，仲有香港本地嘅水耕菜🌱✨熟食區有韓式豬手、韓式雞翼、韓式甜蓮藕等💕雪糕仲有雞蛋仔/低糖牛奶口味，可以DIY自己鍾意嘅配料😍仲有棉花糖機可以自製棉花糖🔥 木桶豆花超級滑嫩，食完超滿足🤤✨

今日我同好朋友加埋阿囡約埋一齊傾偈談天，我哋都係好牛同辣嘢之人，所以去咗食無得輸火鍋放題。原來佢更有韓風祭，真係好開心！我好耐無食韓國菜啦！可以一嘗韓式美食同牛肉加火鍋，滿足了幾個願望環境好寬敞又乾淨，見到服務員姐姐打掃好有條理，令我哋食得好放心；服務員姐姐哥哥態度一流，好細心又友善，因為朋友遲咗，服務員哥哥叫我哋可以取飲品及小食先（怕小朋友肚餓），而且見到有小朋友會主動提供兒童餐具，有個姐姐更送了一架小禮物車車俾我囡囡，阿囡超開心；一入去就見到正門中心是火鍋食材，有好多款式，如：多種丸類、蔬菜、菇類、日式及韓式麵食左手邊是熱食區（有燒賣、流沙包、韓式炒飯、韓式豬手肉等）有2款湯飲：銀耳杞子燉雪梨、金湯素翅更有關東煮（不同串物、冬菇、豆包等）更有甜品小點區：小件芝士蛋糕、韓式前菜、蜂蜜炸雞翼、葡撻仔、大福當然唔少得火鍋必食魚皮及響玲，更有韓式爆辣雞鎚，好惹味又香辣多款不同醬汁及火鍋點醬料飲料多款式有韓式有中式有日式火鍋湯底好多選擇：我哋選了味噌海老鹽湯底+Lv4黑安格斯牛SRF極黑牛海鮮放題服務員哥哥幫我哋上咗啲澳洲穀飼黑安格斯牛、SRF美國極黑牛及海鮮拼盤牛質素好吸引、雪花好靚、牛味