牛気 (淘大商場1期)

火鍋季又來一蛋，今天來到九龍灣的牛気，一直都出名牛肉質素高，海鮮夠新鮮，最特別是店面夠大夠新，環境相當不錯，因此這次已經不是我們第一次光顧呢🥳✏️位置（8/10）：淘大花園食街，當眼易找，步行到地鐵站也只需約5分鐘✏️環境（9/10）：店面很大，自助區廣闊清晰，座位夠多夠舒適✏️服務（9/10）：侍應相當友善，掃碼下單後上菜很有效率✏️食物（9/10）：牛肉及海鮮都很不錯，任食兩小時大滿足🌟LV5澳洲極上和牛+海鮮放題120分鐘套餐 - $438/位我們選了LV5任飲任食套餐，期間限定送日本產特選牛肩胛，還有清酒啤酒任飲，讚好社交平台更送Mövenpick一客，感覺很抵食😝🍴西西里蕃茄魚湯餐廳最近主打的新湯底，蕃茄味超香濃，既暖肚又養顏，打邊爐也相當入味😜🍴牛肉LV5主打澳洲極上和牛，嫩滑牛味濃；期間限定的日本產特選牛肩胛，油花均勻吸引；另外還有澳洲穀飼黑安格斯牛、SRF美國極黑牛、特選牛小排、美國肩胛肉眼、穀飼牛肩肉、牛舌、牛骨髓、手打牛滑等🤩🍴其他肉類除了牛肉外，當然也有其他肉類，包括日本赤雞雞爽肉、精選雞腿肉及特選豚肉等等😆🍴海鮮主打超大隻的野生刺身大紅蝦，非常爽甜彈牙，有高質的挪威三文魚刺身，還有原隻鮑魚、韓國生蠔、日本帆立貝、花膠、青口、大海蝦、墨魚滑、脆鯛魚片、爽脆水魷等等，整體都十分新鮮😍🍴壽司有蟹柳、玉子、八爪魚、熟蝦、鮑片及鰻魚壽司，還有迷李飯的迷你吉列蠔丼、明太子三文魚丼及蔥吞拿魚腩丼，不會讓你吃得太飽😉🍴餃丸類掃碼下單的有手工白菜豬肉餃、手工韭菜豬肉餃及手打黃金蝦丸，當然少不了自助區多款進口丸類及新鮮蔬菜，還有多款不同的麵類選擇🤓🍴自助熟食有青瓜薯蓉沙律、希臘沙律、玉米忌廉湯 、自製牛丼、關東煮、山椒拌魚皮、雞翼、吉列炸蝦、地中海香蒜烤蔬菜、意式香草芝士蕃茄肉丸及蒜香牛油焗海螺等等，又飽肚又好味😊🍴甜品多款甜品任君選擇，有藍莓糯米糍、橙香奶酪方糕、朱古力布朗尼、馬卡龍、鮮柚楊枝甘露、豆腐花、乳酪雪糕、榴槤雪條，還有分店限定香滑的十勝紅豆豆乳冰豆花，總有一款適合您😘🍴飲品多款品牌罐裝飲品任食，還有啤酒或清酒可點，另外還有咖啡機，有太太最愛的熱朱古力呢🥰🏠牛気(九龍灣) 📬九龍灣牛頭角道77號淘大商場1期地下G143-162號舖…查看更多

呢日過咗嚟牛気嘅新分店食個豐富lunch，揀咗任飲任食120分鐘嘅Lv4套餐，主打澳洲穀飼黑安格斯牛、SRF美國極黑牛同埋海鮮放題🥳 餐廳定期推出唔同嘅主題，呢期”泰Happi”有多款泰式嘅推介菜式💛鍋底我地嗌咗鴛鴦鍋，有帶點辣辣地泰式船麵湯，真係同泰國食船麵好相似🫢 入面主要有芽菜同埋香脆豬皮，我哋用佢嚟煮泰式麵真係好夾。另一款我地嗌咗日式牛骨濃湯，帶少少微辣，攞嚟落牛肉真係一流🍲肉類呢個套餐主打SRF美國極黑牛同埋澳洲穀飼黑安格斯牛，兩款嘅肉味都好濃郁又美味，令人好滿足🐮 另外雞腿肉好厚身，入口幾juicy，係gym buddy嘅天堂🐥 海鮮海鮮都係任食，真係回本之選🫶🏻 有即食嘅三文魚刺身，今期特別推介有泰式生蝦刺身，蝦肉好爽口🦐 其他火鍋用嘅海鮮包括日本帆立貝、爽脆水魷、大海蝦、青口、花膠同埋墨魚滑，選擇都好多元化㗎🥰火鍋配料自助吧嘅食物排列整齊，有多款新鮮嘅本地水耕菜🥬 自助區仲有丸類，個人幾鍾意爆濃芝士丸🧀 仲可以用QR code落部份火鍋配料，手打黃金蝦丸係蝦仁包裹住鹹蛋黃，一啖大滿足🍤 甜品有多款榴槤主題嘅甜品，D24榴槤雪米糍呢個真係大推，一客包括咗一粒D24榴槤雪米糍同埋D24榴槤果肉，真係令人好滿足呀💛 另外自助包仲可以攞到榴槤巴斯克、榴槤芝士蛋撻、榴槤大福同埋榴槤炸彈，真係梗有一款啱你心意。另外仲有鮮柚楊枝甘露、開心果泡芙、同埋店舖限定嘅十勝紅豆豆乳冰豆花😗 呢日有開心果口味嘅唧軟雪糕🍦飲品飲品方面主要有無糖茶、汽水 、韓國飲品都有供應🥤呢餐食足120分鐘真係好飽，食咗好多靚牛靚海鮮，特別鍾意呢度嘅環境好光猛舒適，食得更加起勁，泰happi啦😍…查看更多

牛氣一直都係高人氣嘅水準火鍋放題餐廳，有唔同等級嘅放題套餐可以揀，豐儉由人，今次我地揀左LV4澳洲穀飼黑安格斯牛、SRF美國極黑牛同海鮮套餐($338/人)，120分鐘任飲任食，肉類海鮮齊備，簡直係夢幻級放題😍內裡空間超大，唔會坐到好逼，乾淨企理，食得幾舒服👍🏻自助區：多款火鍋配料、本地水耕菜、今期期間限定主題韓風祭小食等，勁多野可以拎😍關東煮醬料區甜品區：有糕點、大福、雪糕、棉花糖等飲品區：選擇都唔少，有茶類或汽水類飲品，我幾中意罐韓國橙汁😉食物陸續到齊，大合照🤩湯底：今次我地揀左味噌海老鹽湯，鹹香適中，帶有濃郁蝦味，入面仲有味噌提升湯底層次，無論涮肉定煮海鮮都好啱口味😁肉類：今次揀左LV4套餐，當然主打澳洲穀飼黑安格斯牛😎油花分佈靚，肉質嫩滑，食落牛味香濃，真係極品🤤SRF美國極黑牛一樣高質，極黑牛肉質細緻，入口即溶，令人食過翻尋味😍至於PRIME美國肩胛肉眼食落都幾香牛味，質素唔錯😄牛舌爽口彈牙，口感幾好海鮮：LV4或以上嘅套餐就包埋海鮮放題，選擇都唔少，有花膠、青口、大海蝦、墨魚滑、爽脆水魷、脆鯛魚片、竹笙蝦滑、小刺參、海鮮蝦滑😉全部都係新鮮彈牙。墨魚滑、蝦滑口感細滑，花膠超級補身，煮完吸晒湯底精華，鮮甜惹味😋火鍋配料：必食手打黃金蝦丸，蝦丸彈牙鮮味十足，咬開裡面就有鹹蛋黃，邪惡惹味，每一啖都係幸福😎牛骨髓放入鍋裡滾一陣，味道變得更濃厚，口感唔錯👍🏻小食：有三文魚刺身可以ORDER過下刺身癮，肥美鮮甜，入口滑溜😄山椒拌魚皮食落爽口又帶少少辛香，醒胃又開胃😋醬油熟蝦蝦肉彈牙，鹹香適中，充滿韓式風味甜品：除左自助甜品區外，我地點左鮮柚楊枝甘露，清新解膩，柚子味同楊枝甘露融合得好完美👍🏻十勝紅豆豆乳冰豆花，紅豆香甜，豆花滑溜，係完美收尾🤩牛氣真係一間高CP值火鍋放題，啲肉質鮮靚，海鮮夠高質，職員都好有效率，夠主動提供紙巾同幫手加湯，食得舒服盡興，值得一再ENCORE🥰題外話：喺FB/IG留言仲有御守送，都幾精美用心👍🏻補MENU…查看更多

今次係牛氣試在佢地lv2放題，湯底揀咗限定西西里蕃茄魚湯。首先個蕃茄魚湯真係好正！湯底紅噹噹，蕃茄味濃而不會太酸，仲煲得夠耐，有淡淡魚香同海鮮甜。湯身有啲厚身，飲落暖胃又開胃，冬天食超舒服。烏冬配個湯底真係絕配吸嗮d湯，牛肉同其他配料都好夾。牛肉切得薄薄地，油花分佈均勻，涮十幾秒就啱啱好，入口軟嫩又有牛味，唔會鞋，lv2有咁既質素已經好掂。自助區好多款菜同丸可以揀，好適合解膩。甜品有好多選擇，最吸引既雪糕機焦糖咖啡味同乳酸味都幾好食。…查看更多

牛氣真係幾抵食，重點推海鮮同牛肉，質素真係好唔錯。海鮮拼盤好新鮮，蟹腳粗壯、肉厚，煮完都仲好甜好多汁。蝦彈牙唔腥，鮑魚同帶子都幾大粒，鮮味好夠，青口同象拔蚌片都好乾淨無沙無異味，海鮮控一定滿意。牛肉方面，和牛雪花分佈靚，油香夠而唔會太肥膩，十秒左右撈起，入口即化，肉味濃又有甜味。普通牛肉片雖然唔係和牛，但都切得薄厚均勻，肉質嫩滑，唔柴唔韌，食平d既餐都性價比好高。湯底方面，牛骨湯夠香又唔膩，兩款都襯到海鮮同牛肉。整體食材新鮮、處理乾淨，牛肉同海鮮質素穩定，唔使靠誇張形容，都值得專程嚟食。下次會再試埋其他湯底。…查看更多

首先一句：真心好味😋我地點左4盤九州黑毛和牛。今日行完山，想吃😋滴正野，就黎牛氣煲煲佢。見到有恆生信用卡💳8折，果斷揀左L6肉質：日本九州黑毛和牛，日本九州牛肩胛都正👍🏻，強烈推薦。長腳蟹腳鮮甜好味。服務：大家都好nice，尤其讚輝哥，服務很好，細心，隨時留意你嘅需求。我會繼續黎，希望保持好質素！香港人要多滴支持香港🇭🇰餐飲！最後會送movenpick雪糕，買單1256，哩餐吃的好開心。掂…查看更多

牛気地點：九龍灣牛頭角道77號淘大商場地下G143-162號舖而家香港係咪無冬天啦😩11月被仲成28-30 度，以前我一11月就瘋狂打邊爐架，唔理咁多照book 去，近屋企架牛氣 呢期以韓風祭主題-牛気好明顯主打食牛啦，點了個lv 4 牛肉，有us srf beef牛肉，牛舌,澳洲殼黑安雙湯要了蕃茄同昆布牛肉同海鮮好靚好新鮮，花膠仔，墨魚滑、三文魚同蝦必食，口感有陣勁環境地方都坐得舒服最嘉歡佢架雪糕乳酪，自己落料自由區除左邊爐料，蔬菜外仲有熟食，個關東煮好入味…查看更多

近近地黎淘大牛気食120分鐘晚市LV4放題，主打澳洲黑安格斯牛、美國極黑牛，仲有海鮮任食！最鍾意環境濶落舒服，冷氣夠，啱晒打邊爐。食物分區好清晰，丸類、熟食、甜品、關東煮樣樣齊，飲品都有好多款揀！ 🥘湯底揀咗月見壽喜燒，同埋期間限定嘅西西里蕃茄魚湯，夠濃郁！ 一坐低店員先送上一set肉同海鮮拼盤，安格斯牛、極黑牛油脂分布好靚，輕輕淥6-7秒就食得，牛味香濃，肉質超嫩！肩胛肉就更有咬口，鍾意食牛嘅朋友一定滿足！店員見我著白色衫仲拎圍裙比我，真係好細心🩷海鮮方面，蝦、墨魚滑都好彈牙，三文魚刺身厚切新鮮，仲有迷你丼飯韓國生蠔、竹笙蝦滑，乾淨又鮮味。丸類同蔬菜都擺得整整齊齊！ 除左甜品區既榴槤、藍莓大福、小蛋糕，開心果雪糕、豆腐花、棉花糖….仲有QR落單既楊枝甘露、紅豆豆乳冰豆花，真係捧住個肚走呀！ …查看更多

之前在淘大路經牛気，見到於星期一至日21:00後有「60分鐘深宵套餐」，價錢就由$108起，一份定量盛合再加60分鐘自助區任飲任食！都算幾抵，所以今天去試下。我哋叫了3份$108,再加一份「深宵特選牛小排」$168！ 基本上食物質素唔會太差，當然以此價錢都唔會太高質素, 都算ok啦！最後結賬連加1就$552自助區食物款式都算唔少,食品飲品甜品沙律任飲任食，物有所值呀 ！不過60分鐘就時間唔多，食得比較急！說實在，沒有什麼特別，都是合理價錢配上合理質素啦！…查看更多

家姐鍾意泰式風味，我就鍾意麻辣，見牛気期間限定主題「泰Happi🇹🇭🔥」，一定要試吓啦💕「泰式船麵湯底🌶️🥘」由雞殼、牛骨及豬骨慢火熬煮數小時，再加入檸檬葉、芽菜、辣椒等泰式香料，湯頭香濃濃郁，酸中帶辣，每一口都驚喜連連只要將牛肉輕輕涮入湯中，肉質即時吸收湯底精華，帶出更豐富層次感；無論是和牛、雞肉或海鮮，一樣滋味十足，令人一試傾心自助區仲有多款泰式美食，火鍋與泰式美味交織好過癮開胃前菜有三款，包括清爽健康的「涼拌秋葵💚」、辛辣惹味的「山椒扇貝裙邊💛」，以及泰式風味十足的「冬陰功魷魚翼🦑」。熱食部分則有炸至金黃香脆的「炸墨魚餅🦑」，以及酸辣開胃的「泰式酸辣牛肉羹🐮🍲」，每一口都令人胃口大開！重點必試的是四款地道泰式美食，包括炒得粒粒分明的「泰式肉碎炒飯🍚」、椰香濃郁的「手搗青咖喱雞🐔」、啖啖膠質的「泰式香辣豬腳🐖」，以及軟嫩入味的「瑪莎曼咖喱牛筋腩🐮」，款款都散發濃厚泰國風情！「泰Happi🇹🇭🔥」由2025年7月23日至10月22日咋…查看更多

又有新嘢啦，全新限定主題「泰Happi 」一次過可以享受日式涮涮鍋，仲可以品嚐到一系列的泰式美食。包括泰式船麵湯底、泰式生蝦、泰式香辣猪腳、冬陰功魷魚、青咖喱雞、瑪莎曼咖喱牛筋腩…泰式船麵湯底好特別呀！由雞殼、牛骨及豬骨慢火熬煮數小時，再加入檸檬葉、芽菜、辣椒等泰式香料，湯頭濃郁，酸中帶辣，層次感豐富。Lv4主打澳洲穀飼黑安格斯牛、SRF美國極黑牛及海鮮，兩款牛肉都好食，唔會太肥，黑安格斯牛肉質更軟嫩，而美國極黑牛肉味更濃郁。用優惠劵仲送咗一份日本九州和牛肩胛肉眼，肉質好嫩，配麻醬好好食😋頭盤會有一碟海鮮拼盤，海蝦好大隻，鮮甜彈牙。另外仲有帶子、魚肚、青口、魷魚同埋墨魚滑～自助區有多款熟食、丸類、新鮮蔬菜、各式小食、甜品、飲品、雪糕，應有盡有，仲可以DIY棉花糖，真係有得玩有得食😍仲有開心果及牛奶雪糕，好味。鐘意飲啤酒嘅+$38可以任飲Sapporo，正呀！…查看更多

朋友常說牛氣好多嘢食，昨晚就去試下，店舖好大，很乾淨，有好多達摩裝飾好可愛，入到去真係好多嘢食，淨係熟食都有十幾廿款，有前菜，小食，甜品，生果，有D熟食都幾特別，例如泰式牛濃湯/咖哩牛筋腩，飲品亦有好多款式。打邊爐的款式都好多，連泰國媽媽麵都有，我哋叫咗泰happi主題$388蚊餐，先來一盤海鮮，有大海蝦，青口，帶子，魷魚，花膠，好新鮮。另外仲有三文魚刺身，可以過下刺生癮😅而且仲可以無限追加😋湯底就叫咗牛骨濃湯，好有牛味👍🏽嚟到牛氣當然要點牛啦，日本九州和牛，油花均衡，另外亦試左三款牛，都很有牛味，又唔韌。店內實在太多美食，不用追加都可以食到好滿足，唯有下次再食多啲😋😋…查看更多

最近《牛気》推出了以「泰happi」的主題限定放題，免費升級泰式船麵湯底，香辣中帶微酸，提升整鍋湯頭的層次感，非常醒胃又開胃。我們選擇Lv5澳洲極上和牛加上海鮮火鍋放題，豐富到不得了！自助區選擇多元，除了必備的優質火鍋配料，還有多款泰式地道小食和甜品。蔬菜更是本地水耕菜，如果係榴槤控，推介必試貓山王榴槤雪米糍，榴槤香醇濃郁，配上軟糯香甜的米糍，甜得剛好，口感層次豐富，絕對是甜品控的心水之選。來這裡，最吸引肯定是澳洲特選和牛，油花分布均勻，肉質嫩滑入味，輕輕涮幾秒即入口即化，令人大呼過癮。加上極上海鮮選擇，如新鮮蝦、帶子和魚片，海鮮鮮甜甘美，完美襯托火鍋湯底的香氣和層次。這裏環境舒適寬敞光猛，服務亦細心周到，食品也很高質。下次想打邊爐，呢度真係值得一試！…查看更多

見好耐冇食過放題同打邊爐啦.見淘大呢間開咗都未試過.趁屋企人放假同佢一齊試下👍🏻食物：揀左Lv4: 澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF 美國極黑牛放題 + 海鮮放題入到去就見到好多唔同嘅嘢食.食物擺放得好整齊.而且都分咗唔同區別好清晰.有好多唔同嘅丸類岩哂我.仲有好多熱食.甜品冷熱都有唔同嘅櫃放置.仲有關東煮🥰🙌🏻而飲品同埋醬料區都好齊全.有好多韓國嘅飲品.平時都好少買來飲.放題就可以一次過試多啲唔同嘅味道👍🏻鍋底揀咗黑蒜豚骨湯.上咗湯底之後店員會比埋一盤肉同海鮮.之後想食邊樣就自己再用code order.澳洲黑安格斯牛同美國極黑牛都好食.油脂分布清晰好靚.都好香牛味肉質好嫩.6-7秒就食得🙌🏻 而肩胛肉就會更加有口感.蝦.墨魚滑好新鮮彈牙😝而三文魚刺身都好新鮮好厚啖啖肉.丸類蔬菜都新鮮好乾淨.我最鍾意就係自助甜品區.超鍾意榴槤嘅我超多榴槤甜品👍🏻熱既有榴槤芝士撻.榴槤炸彈.凍既有榴槤大福.榴槤芝士蛋糕.仲有開心果泡芙🥰點單方面可以自己點榴槤蓉.好正😊食飽仲可以自己唧雪糕同埋食豆腐花🙌🏻地方又大又舒服冷氣都好夠.食得好滿足.想食嘅款式都有.下次帶埋屋企人過嚟食👍🏻…查看更多

近日推出全新主題推廣泰國風味仲可追加泰式生蝦叫左Lv4澳洲穀飼黑安格斯牛 ＋SRF 美國極黑牛放題＋海鮮放題今次叫咗個牛骨湯，微微辣都不錯SRF美國極黑牛，澳洲穀鉰黑安格斯牛油脂分布均勻，牛味香濃仲有特選牛小排、美國肩胛肉眼等選擇每款牛肉都切得厚薄適中海鮮任食亦係亮點之一有日本帆立貝、青口 、大海蝦、花膠、水魷、墨魚滑、鮑魚鮑魚肉質厚實，大海蝦亦相當不錯自助吧有本地水耕菜，新鮮又健康仲有唔少煮食，就連關東煮都有QR code仲有好多類火鍋配料大推手打黃金蝦丸仲有唔少榴槤甜品，豆腐花，軟雪糕，即整棉花糖等等…查看更多