牛気 (淘大商場1期)

呢日過咗嚟牛気嘅新分店食個豐富lunch，揀咗任飲任食120分鐘嘅Lv4套餐，主打澳洲穀飼黑安格斯牛、SRF美國極黑牛同埋海鮮放題🥳 餐廳定期推出唔同嘅主題，呢期”泰Happi”有多款泰式嘅推介菜式💛鍋底我地嗌咗鴛鴦鍋，有帶點辣辣地泰式船麵湯，真係同泰國食船麵好相似🫢 入面主要有芽菜同埋香脆豬皮，我哋用佢嚟煮泰式麵真係好夾。另一款我地嗌咗日式牛骨濃湯，帶少少微辣，攞嚟落牛肉真係一流🍲肉類呢個套餐主打SRF美國極黑牛同埋澳洲穀飼黑安格斯牛，兩款嘅肉味都好濃郁又美味，令人好滿足🐮 另外雞腿肉好厚身，入口幾juicy，係gym buddy嘅天堂🐥 海鮮海鮮都係任食，真係回本之選🫶🏻 有即食嘅三文魚刺身，今期特別推介有泰式生蝦刺身，蝦肉好爽口🦐 其他火鍋用嘅海鮮包括日本帆立貝、爽脆水魷、大海蝦、青口、花膠同埋墨魚滑，選擇都好多元化㗎🥰火鍋配料自助吧嘅食物排列整齊，有多款新鮮嘅本地水耕菜🥬 自助區仲有丸類，個人幾鍾意爆濃芝士丸🧀 仲可以用QR code落部份火鍋配料，手打黃金蝦丸係蝦仁包裹住鹹蛋黃，一啖大滿足🍤 甜品有多款榴槤主題嘅甜品，D24榴槤雪米糍呢個真係大推，一客包括咗一粒D24榴槤雪米糍同埋D24榴槤果肉，真係令人好滿足呀💛 另外自助包仲可以攞到榴槤巴斯克、榴槤芝士蛋撻、榴槤大福同埋榴槤炸彈，真係梗有一款啱你心意。另外仲有鮮柚楊枝甘露、開心果泡芙、同埋店舖限定嘅十勝紅豆豆乳冰豆花😗 呢日有開心果口味嘅唧軟雪糕🍦飲品飲品方面主要有無糖茶、汽水 、韓國飲品都有供應🥤呢餐食足120分鐘真係好飽，食咗好多靚牛靚海鮮，特別鍾意呢度嘅環境好光猛舒適，食得更加起勁，泰happi啦😍…查看更多

牛氣一直都係高人氣嘅水準火鍋放題餐廳，有唔同等級嘅放題套餐可以揀，豐儉由人，今次我地揀左LV4澳洲穀飼黑安格斯牛、SRF美國極黑牛同海鮮套餐($338/人)，120分鐘任飲任食，肉類海鮮齊備，簡直係夢幻級放題😍內裡空間超大，唔會坐到好逼，乾淨企理，食得幾舒服👍🏻自助區：多款火鍋配料、本地水耕菜、今期期間限定主題韓風祭小食等，勁多野可以拎😍關東煮醬料區甜品區：有糕點、大福、雪糕、棉花糖等飲品區：選擇都唔少，有茶類或汽水類飲品，我幾中意罐韓國橙汁😉食物陸續到齊，大合照🤩湯底：今次我地揀左味噌海老鹽湯，鹹香適中，帶有濃郁蝦味，入面仲有味噌提升湯底層次，無論涮肉定煮海鮮都好啱口味😁肉類：今次揀左LV4套餐，當然主打澳洲穀飼黑安格斯牛😎油花分佈靚，肉質嫩滑，食落牛味香濃，真係極品🤤SRF美國極黑牛一樣高質，極黑牛肉質細緻，入口即溶，令人食過翻尋味😍至於PRIME美國肩胛肉眼食落都幾香牛味，質素唔錯😄牛舌爽口彈牙，口感幾好海鮮：LV4或以上嘅套餐就包埋海鮮放題，選擇都唔少，有花膠、青口、大海蝦、墨魚滑、爽脆水魷、脆鯛魚片、竹笙蝦滑、小刺參、海鮮蝦滑😉全部都係新鮮彈牙。墨魚滑、蝦滑口感細滑，花膠超級補身，煮完吸晒湯底精華，鮮甜惹味😋火鍋配料：必食手打黃金蝦丸，蝦丸彈牙鮮味十足，咬開裡面就有鹹蛋黃，邪惡惹味，每一啖都係幸福😎牛骨髓放入鍋裡滾一陣，味道變得更濃厚，口感唔錯👍🏻小食：有三文魚刺身可以ORDER過下刺身癮，肥美鮮甜，入口滑溜😄山椒拌魚皮食落爽口又帶少少辛香，醒胃又開胃😋醬油熟蝦蝦肉彈牙，鹹香適中，充滿韓式風味甜品：除左自助甜品區外，我地點左鮮柚楊枝甘露，清新解膩，柚子味同楊枝甘露融合得好完美👍🏻十勝紅豆豆乳冰豆花，紅豆香甜，豆花滑溜，係完美收尾🤩牛氣真係一間高CP值火鍋放題，啲肉質鮮靚，海鮮夠高質，職員都好有效率，夠主動提供紙巾同幫手加湯，食得舒服盡興，值得一再ENCORE🥰題外話：喺FB/IG留言仲有御守送，都幾精美用心👍🏻補MENU…查看更多

牛気地點：九龍灣牛頭角道77號淘大商場地下G143-162號舖而家香港係咪無冬天啦😩11月被仲成28-30 度，以前我一11月就瘋狂打邊爐架，唔理咁多照book 去，近屋企架牛氣 呢期以韓風祭主題-牛気好明顯主打食牛啦，點了個lv 4 牛肉，有us srf beef牛肉，牛舌,澳洲殼黑安雙湯要了蕃茄同昆布牛肉同海鮮好靚好新鮮，花膠仔，墨魚滑、三文魚同蝦必食，口感有陣勁環境地方都坐得舒服最嘉歡佢架雪糕乳酪，自己落料自由區除左邊爐料，蔬菜外仲有熟食，個關東煮好入味…查看更多

近近地黎淘大牛気食120分鐘晚市LV4放題，主打澳洲黑安格斯牛、美國極黑牛，仲有海鮮任食！最鍾意環境濶落舒服，冷氣夠，啱晒打邊爐。食物分區好清晰，丸類、熟食、甜品、關東煮樣樣齊，飲品都有好多款揀！ 🥘湯底揀咗月見壽喜燒，同埋期間限定嘅西西里蕃茄魚湯，夠濃郁！ 一坐低店員先送上一set肉同海鮮拼盤，安格斯牛、極黑牛油脂分布好靚，輕輕淥6-7秒就食得，牛味香濃，肉質超嫩！肩胛肉就更有咬口，鍾意食牛嘅朋友一定滿足！店員見我著白色衫仲拎圍裙比我，真係好細心🩷海鮮方面，蝦、墨魚滑都好彈牙，三文魚刺身厚切新鮮，仲有迷你丼飯韓國生蠔、竹笙蝦滑，乾淨又鮮味。丸類同蔬菜都擺得整整齊齊！ 除左甜品區既榴槤、藍莓大福、小蛋糕，開心果雪糕、豆腐花、棉花糖….仲有QR落單既楊枝甘露、紅豆豆乳冰豆花，真係捧住個肚走呀！ …查看更多

之前在淘大路經牛気，見到於星期一至日21:00後有「60分鐘深宵套餐」，價錢就由$108起，一份定量盛合再加60分鐘自助區任飲任食！都算幾抵，所以今天去試下。我哋叫了3份$108,再加一份「深宵特選牛小排」$168！ 基本上食物質素唔會太差，當然以此價錢都唔會太高質素, 都算ok啦！最後結賬連加1就$552自助區食物款式都算唔少,食品飲品甜品沙律任飲任食，物有所值呀 ！不過60分鐘就時間唔多，食得比較急！說實在，沒有什麼特別，都是合理價錢配上合理質素啦！…查看更多