牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心) (已搬遷) 新店位置

之前食過好幾次牛大人都覺得抵食又好味，今次呢間都依然keep到水準，揀咗極上和牛吃到飽餐依家晚市叫呢個套餐，每位客人都🉑選『夢王生雞蛋』或『醬油溏心夢王蛋』一粒，我哋揀咗溏心蛋，食落口感比較香甜，每位仲🈶免費澳州和牛牛丸2️⃣粒自助區🈶丸類、粉麵、蔬菜等等，飲品除咗有自家製冷泡茶之外，仲可以透過QR Code 免費order金桔椰果或冬瓜茶，亦可以加錢order其他飲品或酒湯底叫咗阿嬤養生濃湯鍋，十分足料，有多款火鍋配料可供選擇👉🏻蟹籽墨汁漿、牛媽秘製滷牛筋、鮮甜海蝦、私房鴨血（辣）、爽脆炸魚皮等，都十分美味，仲有芝麻➕花生麻吉燒，真係好多野食😍餐廳仲提供多款台式小食，包括梅甘酥脆薯、排骨酥、鹽酥雞、台灣香腸等等肉類都有好多選擇，包括羊、雞、豬➕牛，牛肉款式都好多，有安格斯特選牛板腱、美國PRIME極級肩里肌、安格斯一口牛肉粒、手切封門柳、澳洲和牛M5 牛肩卷、安格斯牛小排、SRF美國黑牛後腿肉、安格斯牛小排等等，我就最鍾意食牛小排，食落牛味香濃，口感香滑每人可以揀一款甜品，有Movenpick 、Häagen-Dazs 雪糕或仙草黑白配可供選擇，我哋就揀咗兩杯雪糕，真係非常滿足嘅一餐❤️

見牛大人最近有夢王祭，所以同朋友嚟咗食dinner叫咗極上和牛套餐，湯底揀咗養生濃湯鍋，非常足料～牛入面最鍾意安格斯牛小排同一口牛粒，啲牛粒真係就算淥好耐都唔會變韌，但最正都真係啲牛丸，好有牛味，而且一咬落去勁juicy同彈牙，每人免費會有兩粒🥢因為係夢王祭，每人可以揀一隻夢王生雞蛋或者醬油溏心蛋。我哋一人揀咗一款，用夢王生雞蛋點啲嘢食好正，溏心蛋都好好味，調味偏甜但仍然好香蛋味！值得一題嘅係個小食三色鮮蔬夢王脆蛋，除咗蛋之外仲有蓮藕、蕃薯同秋葵，佢有啲似天婦羅又有啲似鹽酥雞咁，新鮮炸起真係食唔停口，仲要可以任叫，我哋前後叫咗三客👍最後甜品可以揀夢王布丁、雪糕或者仙草凍，我哋食咗布丁，蛋味香濃質地都幾滑🍮

下次我會再選擇荷里活中心分店，不再選擇瓊華牛大人。瓊華的食物選擇種類較荷里活少，食物質素亦較一般，特別明顯的是牛肉的質素、配料櫃的選擇，響鈴亦很不新鮮，感覺也不夠荷里活衛生。特別一提是員工服務有待改善，上菜男員工多次很大力把食物盤放下（不是有心），另外有口音女員，不太能理解客人問題，只堅持說自己想說的話，即使客人有禮地重新解釋和提問，她便表現不耐煩和趕著離開（當時餐廳入座率不足一半，不算繁忙），令人感到無奈。還有當時明明在餐廳門外確認了訂座，餐廳卻在openrice指我缺席，我隨即在訂座資料上提供了會員號碼表示有出席，請他們更正資料，怎料他們又WhatsApp我，要我提供收據證明，其說明當時是坐那一張枱？完全不明白他們內部為什麼沒溝通，其實只要查一下會員資料就能看到，最後擾攘一輪，才說他們找到資料，會確認出席訂座，過程中浪費了不必要的時間，不會再光顧這分店。

星期日晚上六時到達分店門口，已經有不少人在等位，人氣爆燈非浪得虛名。套餐都可以在十款台式特色湯底中任選一款，更發現多了2款限定湯底【醍醐蕃茄酸辣鍋】及【三椒酸菜鮮魚鍋】。今次點選了最貴的澳洲極上和牛吃到飽套餐，每位$328，可以在120分鐘內到自助火鍋配料吧及任點肉類，真的可以盡情地吃到飽為止，最欣賞是他們上菜速度極快。發現餐廳最近跟日本頂級雞蛋「夢王」合作-「夢王祭」，推出數款以夢王日本雞蛋作為菜式及配料，期間限定至6月23日。而晚市點選「極上和牛套餐」，都會向每位客人送上「夢王生雞蛋」或「醬油溏心夢王蛋」，蘸上夢王生雞蛋來吃肉，真的提升了不嫩滑感，當中的『三色鮮蔬夢王脆蛋』亦是可以任點的菜式。而只要讚好【牛大人】的 社交平台，就可以獲贈一杯「夢王布丁珍珠奶茶」，夢王布丁入口幼滑感及 珍珠煙韌，非常有口感。放題完結前半小時，店員會向客人提供是日甜品餐單，基本上有三款口味的Häagen-Dazs 雪糕提供，另可以選擇【台中．仙草凍】或限定甜品「夢王布丁」。個人覺得必食之選有:【澳洲和牛牛丸】、【澳洲和牛M5牛肩卷】、【牛胸爽】、【美國PRIME極級肩里肌】、【梅甘酥脆薯】、【招牌凍豆腐

朋友提議打邊爐 選了很久沒去的牛大人最近推出了夢王祭 當然要來試試蛋中極品我們選了澳洲極上和牛套餐 有好多高質食材鍋底是台灣鳳梨雞鍋 有苦瓜鳳梨 濃濃台灣味感覺很清爽 煮肉煮菜都好搭牛肉我們點了牛小排 澳洲和牛等等 牛小排油花均勻不會太肥 口感夠嫩這個價位還會每人送兩顆和牛牛丸真的好好吃 一咬下去會有牛肉汁還有多款由台灣直送的食材 像是魚片 花枝滑 丸類 特別推介麻吉燒 煮完甜甜咸咸的 口感好煙韌好像湯圓另外必吃的是水蓮這種貴價菜 但不到8點就沒了還好我一入座就馬上先吃了幾份夢王祭的溏心蛋都好高水準 脆蛋更香口Like 社交平台還送了夢王布丁珍奶飲品除了雪櫃的汽水冷泡茶等還有多種手搖 連鴨屎香檸檬茶都是任喝的 讚！最後甜品吃了夢王布丁 蛋香重又幼滑不會太甜仙草凍還是一如既往的多料又好吃 好滿足呀

今日我要同大家介紹一間非常正宗嘅台式放題火鍋餐廳 - 牛大人！佢地嘅地址喺旺角瓊華中心9樓，絕對係一個台灣味十足嘅食肆！今日我叫咗佢地嘅澳洲極上和牛餐，真係超級豪華！湯底選咗台灣鳳梨雞鍋，入面有半隻雞，湯底清甜鮮美！而且佢地嘅食材真係一流，有澳洲M5和牛同牛小排，每枱每人都會送上四粒新鮮嘅和牛牛丸，真係令人垂涎欲滴！海鮮產品非常豐富,其中有大蝦、沙白、脆肉鯇魚腩等。特別值得一提的是,這些海鮮都能夠製作成多種手打的海鮮漿,如澎湖花枝漿、干貝鮮魚漿、章魚珍珠漿等,每種都有其獨特的特色,口感鮮美彈牙,是非常值得一試的美味佳餚。除咗火鍋，佢地仲有好多台式小食可以叫，例如台式香腸、鹽酥雞同鴨血等等，真係一個台灣美食嘅天堂！食物新鮮，味道正宗，係一個好好食嘅地方！快啲去試吓啦！📍地址：旺角瓊華中心9樓#牛大人 #放題火鍋 #台灣鳳梨雞鍋 #澳洲極上和牛 #台式小食 #香港美食 #旺角希望大家鍾意我嘅介紹，記得留言分享你嘅火鍋心得啦！😋💕

見到牛大人出咗新優惠😍，我哋梗係要率先試吓啦！無論係放工獎勵吓自己，定係假期同同朋友、屋企人一齊食，都好正👅！嗌極上和牛套餐(正價時段每位$338)🌟，就有日本頂級夢王雞蛋。.🍳夢王祭套餐有得揀夢王生雞蛋，或者醬油糖心夢王蛋🐣。蘸住嚟食，乜嘢肉類都超級嫩滑，又有濃郁蛋香味💕。三色鮮蔬夢王脆蛋夠晒邪惡，酥脆嘅炸蔬菜配埋蛋香味好滿足💥。最尾甜品仲有夢王布丁，超級綿滑香濃🍮。Like埋牛大人嘅社交平台仲有夢王布丁珍珠奶茶㖭🧋。.🐮牛類我哋特別試咗呢個套餐獨有嘅牛肉！澳洲M9和牛牛丸🇦🇺真心彈牙，而且肉質同平時牛肉丸完全唔同，牛肉味、肉汁超級濃郁。安格斯牛小排🐄就夠晒油脂感，食落好滑。澳洲和牛M5牛肩卷🇦🇺超級濃郁，而且油花分布好靚。.🐷豚肉豬雪花肉片❄️最啱點埋蛋漿食！西班牙豬梅肉片🇪🇸就可以食到好香嘅肉香味，肉質唔錯。西班牙豬五花片夠晒邪惡，食到好香嘅油脂感。.🐑羊肉紐西蘭羊卷肉🇳🇿打邊爐就梗係唔少得，羊肉嘅嫩滑同埋香味好正👅。.🐔雞肉特別推介呢度嘅花雕酒雞件🍶，除咗畫身之外，仲有花雕酒香味，食落更加香口🐥。.🌊海鮮呢度都有好多海鮮得揀！魚類、貝類、丸類、滑類都有👅。打邊爐梗係要配啲魚片、彈

🐮牛大人係Openrice内最優秀火鍋店及至尊大獎熱店，主打120分鍾台式火鍋吃到飽，部份食材更由台灣直送到店 。入座先向店員揀選湯底及套餐，再以QR code下單今次點了澳洲極上和牛套餐(Hk$328/位)： 除每位贈送澳洲m9和牛牛丸兩粒，套餐包括上腹牛五花、 安格斯牛板腿、牛小排、一口牛、 手切封門柳、 澳洲和牛m5牛肩卷等，亦有豬類、雞類、海鮮及小食～ 在4月24日至6月23日「夢王祭」與日本頂級雞蛋「夢王」合作 🌟凡於晚市叫『極上和牛套餐』，每位可選『夢王生雞蛋』或『醬油溏心夢王蛋』一粒🌟小食『三色鮮蔬夢王脆蛋』可任點🌟『 夢王布丁』與雪糕及仙草凍同為甜品，只可選一種，售完即止🌟『夢王布丁珍珠奶茶』為LIKE 社交平台便可有一杯🥗自助區：多款蔬菜、丸仔、醬料、白飯、飲料等，令火鍋更豐富營養🍅蕃茄湯底:酸甜開胃🥓牛肉:色澤紅潤，肉質鮮嫩、油花均勻🍢各式丸仔:口感彈牙，更有流心芝士🍘台式小食：如台灣香腸、鹽酥雞、排骨酥，夠地道特色🍡麻吉燒: 軟糯煙韌，芝麻/花生流心內餡甜美可口🍮夢王祭主題: 夢王布丁，蛋香十足、扎實綿密 / 三色鮮蔬夢王脆蛋夠酥脆(All subject to

今日星期日放假，就到旺角牛大人火鍋放題食到飽😃😋。原來牛大人與日本頂級雞蛋「夢王」合作，推出-「夢王祭」，凡於晚市叫『極上和牛套餐』，每位客人可選『夢王生雞蛋』或一粒活動至到6月23日。👏👏👏💥🎊小 食『三色鮮蔬夢王脆蛋』可以任點，任食👏👏牛大人嘅湯底款式都好多選擇，有辣有唔辣。我哋揀咗：✅湯底：阿麼養生濃湯鍋✅極尚和牛套餐😔：包括牛、豬、羊、雞、海鮮，餃子包羅萬有。非常豐富。✅ 醬油溏心夢王蛋每人一份✅「夢王布丁珍珠奶茶」LIKE牛大人：社交平台就可有一杯：✅［夢王祭］還推出甜品有『夢王布丁』與雪糕及仙草凍。我哋要咗Movenpick 雪糕🥰🤣🤣今晚我哋不停追加食物及小食，自助區有很多配料任選擇。真係食到爆，非常之滿足。

食物質素可以，飲品種類都足夠。座位窄，坐得唔舒服。大部分員工（尤其reception)黑口黑面，態度非常差。收碟叔叔態度就唔錯，效率都好好。唔會再幫襯，試過就夠。

之前係街度行經見到有台式火鍋已經好想食，今日終於係旺角食到喇見到網上有人po食溏心蛋，已經諗好一定要嗌，可惜當日已經賣晒，所以入座嗰陣店員直接俾咗生雞蛋。日本高級蛋真係唔同啲，蛋黃呈橙紅色，香濃唔腥！食到一半，店員又有野送 — 係夢王雞蛋整嘅布甸呀！甜而不膩，仲有淡淡蛋香，超好食呀！布甸以外，甜品仲可以揀movenpick或者häagen-dazs雪糕，或者台式嘅仙草凍。呢間餐廳由4月24號到6月23號,會同「夢王」合作推出一個名叫「夢王祭」嘅優惠。凡係晚市叫「極上和牛套餐」嘅客人,都可以免費食「夢王生雞蛋」或者「醬油溏心夢王蛋」一粒。仲有「夢王布甸珍珠奶茶」,只要Like佢哋嘅FB/IG page就可以攞到一杯。除咗佢哋最近嘅呢啲特色野外，佢哋嘅肉質一樣保持水準，而且上菜速度非常之快，冇漏單嘅情況。牛大人呢個價錢唔食到咁多款式嘅肉類同小食，喺其他餐廳真係做唔到！

#牛大人 大家一定食過🐮但而家佢竟然同 #日本 頂級雞蛋夢王合作夢王祭👑晚市揀極上 #和牛 套餐⬆️每人可以揀夢王生雞蛋🥚或醬油溏心夢王蛋一粒🍳而且重送澳洲m9和牛丸🤠好juicy#甜品 重有夢王布丁🍮好好味😋唔會死甜 想再食多舊🤤另外都可以揀 #haagendazs / #movenpick / #仙草凍 🍧記得留肚食🫃🏻本身牛大人都好多嘢飲 大推鴨屎香 #檸檬茶 好fresh🍋另外都做緊優惠 like 社交平台可以免費獲得夢王布丁珍珠奶茶一杯🍼層次好豐富🤩而且唔會太甜太膩 放心🤓而小食三色鮮蔬夢王脆蛋就可以放題任嗌🤓🤓至於湯底方面 有兩個新湯底🆕🍅醍醐蕃茄酸辣鍋 🐟三椒酸菜鮮魚鍋我哋揀咗前者 可以揀辣度🌶️怕辣又想揀辣嘅朋友放心嗌小辣 完全滿足到你😌食菜索晒啲湯汁 正🤤牛肉方面🥩比較推薦SRF美國黑牛後腿肉🇺🇸相對冇咁韌 而唔想有肥膏嘅朋友可以試澳洲m5和牛🇦🇺牛大人夢王祭會去到6月23日 全線都有 大家把握機會啦🤺

任食打邊爐邊少得牛大人🐮牛大人最近同日本頂級雞蛋「夢王」合作～✨夢王祭✨凡於晚市叫 極上和牛套餐🐮每位客人可選 🥚夢王生雞蛋 或🥚醬油溏心夢王蛋仲有任點小食 🥚三色鮮蔬夢王脆蛋🤩加埋甜品 🥚夢王布丁🍮特別優惠👉🏻like 社交平台 就可以嘆埋 🥚夢王布丁珍珠奶茶🧋合作日期📅 : 即日至6月23日快啲把握機會 享受夢王祭之夜🥚🌟極上和牛吃到飽套餐🐮最近有新湯底😛😛即刻試試佢🥳🐟三椒酸菜鮮魚鍋非常足料，有炸香過的鮮魚😼同埋娃娃菜絲🥬湯底酸香可口、微辣滑順🌶️鐘意酸菜魚唔好錯過！唔少得任點高質肉類、海鮮、特色台式料理😎😎澳洲和牛M5牛肩卷🐮手切封門柳🐮安格斯牛小排🐮新鮮海蝦🦐鮮甜沙白🐚私房鴨血🐤

♡♡♡📍牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心) (旺角)旺角彌敦道628號瓊華中心9樓作為牛大人既忠粉😂🤩，見到牛大人出左新野緊係要試下啦！🥰🥰今次係牛大人仲有新既合作；係4月24－6月23都係呢個日本頂級雞蛋「夢王」－夢王祭。本身牛大人已經好吸引，再加埋呢個期間限定的合作，一定要試試佢啦😆😆😆！🍽️夢王祭夢幻祭入邊其中包括左幾樣嘅食物甜品以及嘢飲嘅，我哋當然唔執輸每樣都要試吓啦🤣🤣！首先夢幻布丁珍珠奶茶味道適中，又唔會太甜，奶茶好香滑，珍珠軟硬度適中幾有咬口加埋布丁真係好滑！所以成杯嘅珍奶真係超好飲！醬油糖心夢王蛋以及夢王生雞蛋睇個外型睇已經好吸引，真係有別於平時嘅雞蛋嘅！而且佢嘅蛋黃比平時見到嘅更加深色，好有蛋香味😎！另外三色鮮蔬夢王脆蛋，就比較爽脆，即使炸過仍然保留左雞蛋嘅香味。夢王布丁好細滑，布丁嘅質地好香滑，只有細細一個真係唔夠喉呀🤣！🍽️澳洲M9和牛牛丸真係每一次喺牛大人食嘅時候都會講呢個和牛牛丸真係超級好食😎！真係咁多次以來質素一樣keep住咁好，和牛牛丸好彈牙，而且有好香嘅牛肉味，真係會令人食上癮！每人只有兩粒真係唔夠呀😎😎～🍽️澳洲和牛M5牛肩卷呢款牛肉肥瘦均勻，而且幾鍾意佢呢

自從牛大人中午冇咗香芋雪糕之後，我都有一排冇去食！不過都真係幾掛住佢啲味道，今晚去咗食晚餐。原來牛大人而家做緊夢王祭，如果叫極上和牛套餐，每人送醬油夢王蛋或者夢王生雞蛋👍 夢王蛋個蛋黃好紅，蛋味好香濃，生雞蛋用嚟點牛肉食好正，令到口感牛肉更香滑，味道更加好！我哋今晚揀咗兩個最夾嘅湯底：地方紅燒牛骨湯同埋麻辣湯，兩個湯底都好濃味，配風琴豆腐同埋蜂巢豆腐一流！牛肉方面，必點嘅包括美國SRF黑牛、澳洲和牛M5牛肩卷同埋封門柳。前兩者肉質幼滑、脂肪比較多；封門柳冇乜脂肪，肉味比較重，千祈唔好淥得太耐，會好硬！平時好少食海鮮，今晚點咗沙白，點知就停唔到口！沙白大大隻又鮮味，可以任食真係好正😋今晚我哋不停追加任食嘅小食：三色鮮蔬夢王脆蛋，好似食緊天婦羅蔬菜咁樣幾好味。另外仲有勁多配料，任君選擇。飲品方面，除咗一向有嘅樽裝茶同罐裝飲品，依家仲有鴨屎香檸檬茶，呢個都係必飲推介，檸檬同青檸嘅香味突出，唔會好甜。最後甜品可以揀仙草或者雪糕或者夢王蛋布甸，真係食到好飽好滿足呀！