踏入這家熱鬧非凡的小店,穿梭在爐火陣陣的燒烤攤位與傾斜的舊式長櫈間,呢一股不經意的親切感便撲面而來。嘩啦嘩啦,鮮美的海鮮公仔麵就係咁擺在眼前,帶來老香港的懷舊風味。第一啖湯入口,清甜嘅蝦湯底令人驚喜,連我呢個慣飲咖啡的都不禁點頭。然後就係啖啖彈牙的墨魚丸,鮮味爆炸,完全無嗰種橡皮似的廉價感,真係令人忍唔住多食幾個。公仔麵的麵條嘛,真係唔錯,夠哂Q彈兼帶點硬淨,完美地承載住整碗面既靈魂。邊食面邊望住師傅巧手煮麵,每一個動作都透露住對食物的尊重與熱情。至於香脆嘅炸魚皮,真係出奇地夠味,微辣微鹹,完全就係winter melon tea嘅極佳夥伴。每一啖,都係對以前紙包魚條記憶嘅美好致敬。走出店門,心頭只剩下滿足與鼓勵。希望呢位公仔麵師傅繼續保持,下次再黎試下新菜式。呢個小店,除咗美味,重有故事,有溫暖,有香港嘅地道風情。🍜🦐🎉…查看更多
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