照龍點心專門店

琴晚返夜更到晚飯時段決定網上外賣平台搵外賣🥡想食點心，就決定一試👇🏻啦！📍照龍點心專門店兩個人揀左六樣食物(以下價錢是網上外賣平台外賣價錢)迷你長春卷 $32三條超長的蝦春卷有青瓜拌碟脆卜卜又唔油，裡面係新鮮熱騰騰蝦肉，好驚喜，好好食，堆介 ！香煎蘿蔔糕 $31賣相煎得幾吸引，不過淋身左少少，可能外賣原因，不過都好食，一d都唔粉重點係跟埋甜醬照龍蝦餃王 $35皮薄蝦肉新鮮美味，大讚！蟹籽燒賣王 $29不錯之選，新鮮豬肉製👍🏻古法糯米雞 $32外面飯偏硬左dd，裡面肉比較少個人認為如果蒸耐少少會更加好吃晶瑩鮮蝦腸 $34皮偏厚身，蝦肉細左dd希望皮可以薄身d就好了…查看更多

夜晚叫左個肉餅飯啦 一打開嚟d飯又硬又臭 點食呀 咪打返電話叫佢轉第二樣野囖 話轉一籠蒸鳳爪咪算咯 過左十五分鐘竟然送過嚟係一個蒸飯底 咁我個d肉餅咪凍曬 我真係唔知講咩好 唔會再有第二次去食咯…查看更多

今日突然好想食點心 又唔想食酒樓集團式連鎖個種點心 想試下手工點心🤭🤭 朋友推薦之下就黎左依間佢一直都好欣賞佢依到既糕點既小店麻雀雖小 但五臟俱全唔好睇舖頭細細嘆 但你講得出既點心都有得食！首先叫左依個蒜蓉粉絲蒸鮮魷 鮮魷好爽好滑 成個點心調味都好夠 不過粉絲就少左d 得d碎碎咁點心拼盤! 呢個拼盤入邊分別有燒賣 蝦餃 菜餃 粉果 一次過滿足晒三心兩意嘅朋友 個人來講最欣賞個菜餃 因為啲菜好好食同埋個蝦都好爽口 成個combination 好正 皮又夠滑另外仲叫咗個薑汁紅棗糕 呢個紅棗糕個味其實唔係好夠紅棗味 反而成個糕點嘅主導係薑 如果唔鍾意食薑嘅朋友就千祈唔好叫呢個啦最後仲叫咗個春風得意腸 其實即係入邊有春卷包住 春卷入邊有蝦同埋菜 而且春卷皮都好脆 另外嗰個腸粉皮好滑好透 點咗啲豉油真係好好食！我下次再嚟試吓嗰個炸咗嘅流沙包先😌😌😳…查看更多

突然好想食點心 ，選擇左呢間試試，但價錢都唔算平架，尚可接受啦， 店內唔大，因為可能我地2點幾入去，所以唔多人，先黎左叉燒腸$21幾香滑的比起其他酒家，奶香千層糕$23都唔錯唔太甜，雞札$28尚可！跟住再黎個花膠罐湯包$30都幾大個，幾夠分量，都幾重味精，由於個肉多過湯，有點滯，但味道都唔錯既！之後呢個香炸流沙包 金黃色 ，好熱氣咁，但點都要食，因為幾正流曬沙 食果陣記得要小心點， 茶錢每位$3 ， 得閒會再黎！…查看更多

星期日最適合做嘅事就係Hea , 11點起身落樓下飲個茶食個包，再優休閑閑諗下做咩，正！😪牛肉腸＄21牛肉味就冇乜，外皮略嫌厚咗一點，食落好粉，味道好一般😕。蟹籽燒賣王＄23蟹籽嘅賣相我以為係落咗辣椒汁，燒賣肉質唔夠爽口，啲肉好死實實，燒賣都算係點心店通常會叫嘅食物，但見到燒賣王質素都如此，真係好失望🙄。蘿蔔糕＄25算係較好嘅一碟點心，夾落去唔會好散，蘿蔔嘅比例都算高，唔會淨係一堆粉。鮮蝦菠菜餃＄21有好大嚿蝦，再配埋菠菜，但整體味道較淡，需要點豉油去調味。…查看更多

飲茶狂熱的我，午飯常不自覺就吃點心去。淺嘗厃牛肉煎蛋飯和春風得意腸。春風得意腸走的是爽滑路線，蝦膠釀油條，不俗，如配更佳豉油，更佳。可這牛肉飯，蒸飯粒粒分明，富有荷香，本合吾意，但那牛肉餅，滑則滑矣，肉餅完全失卻肉餅口感，肥膘之多，我這瘋狂食客也不敢吃。…查看更多

長沙灣向來都冇咩點心店，照龍都叫做係比較好少少，今日夜晚就飲茶癮起，就同朋友一齊去食個晚餐，入到去只有一台客。我哋兩個人叫咗7樣點心，上菜嘅速度都算快，大約5分鐘左右就到。腐皮卷熱辣辣，都不算太油，同平時食開嘅都差不多。鮮蝦菠菜餃，餡料係夠豐富，但係有一隻係一夾就散。腸粉皮過厚，未夠滑，但蝦肉份量可接受。最誇張嘅係鳳爪排骨飯，個飯係好熱辣辣，但係有一隻鳳爪食到佢個心嘅時候竟然係有少少凍，好明顯係蒸嘅時間其實仲未夠，第一次遇到咁嘅情況，大為失望。另外，雖然已經係沖茶嘅時候洗咗一次筷子，但係仍然好油，其實客人已經不多，清潔嘅部份可以更加細心。…查看更多

之前係哩度嘅常客，但近來似乎轉咗手，新老闆態度極為惡劣。除咗經常不停鬧員工之外，竟然喺我哋剛食完嘢約5分鐘後，惡老闆對我們說:「你哋啲野黎齊未，黎齊就好走喇喎，有好多人等緊㗎。」隔咗三分鐘後，佢見我哋仲未走，竟然企喺我哋張枱前面义住條腰怒啤我哋！但當時門口鬼影都無隻，並且有幾張咭枱。而我地由此至終都只係食咗小於一個鐘！食物方面，之前係好地地嘅，自從新老闆轉手後，食物已經冇以前咁新鮮。而且可能因為管理不善，好多點心都話賣晒。我同朋友食完之後，話過以後寧願食屎都唔會再幫襯！…查看更多

現代打工仔，OT是常識吧！幸運地，當天我竟能準時下班，所以決意為男友製造驚喜！靜悄悄的，走到他公司樓下，再邀約他一起晚餐！嘻嘻！男友又驚又喜的表情我還歷歷在目哩！男友說公司附近有一間很好吃的點心店，開得很晚的，好吧！試一試好了！店鋪沒有華麗的裝修，也不是很大，只有4-5張桌子；但食味質素我覺得比添好運還要好吃！我們先點了一籠「蝦餃王」（$26），即叫即蒸，非常新鮮。蝦餃皮薄薄的，晶瑩剔透；配上鮮甜且份量十足的鮮蝦，好味！之後是「杏片芝士花芝丸」（$29），其實我覺得應該改名叫「杏片芝士花芝條」！你們看，每一粒份量也是非常足料的，口感十足；另外最特別的，是他們外層脆脆的杏片及中間的流心芝士，混著一起吃，滋味無窮！這個「香炸流沙包」（$21）也是不得不提的！我們叫它做「進化版炸饅頭」，比平時沾煉奶一起吃，這個流沙奶黃來得更香，而且沙沙的感覺令口感更豐富最後一個是「鮮蝦腐皮卷」（$22），餡料頗豐富的，但由於我不太愛吃西芹，所以這個不懂comment 最後來一個「鴛鴦桂花糕」（$20），上層桂花的清香，搭上下層椰汁的順滑，兩者一併吃，口感不錯！而且不會太甜，男友也愛吃！！雖然飽飯過後，又要工作了！但希望此頓飯可以為男友打打氣哩…查看更多

長沙灣好多茶樓同點心舖，但好多都陸續執笠，站得住腳嘅一係就連鎖店，如果唔係都有返咁上下水準！而照龍我食咗好幾次依然保持水準！佢一般點心都好足料而且味道好，我最鍾意食佢嘅鯪魚球！個蜆介疑似係自己整，因為唔會好似外面嗰啲咁鹹，好好食！個雞扎係有魚肚喺入面 (有時係會細舊咗少少==)，好多酒樓已經用豬皮代替了！各樣都好食，除咗鮮蝦菠菜餃，味道一般，如果d菜係豆苗應該好味好多XD…查看更多

平平淡淡既星期三,黎個點心沖激一下8點收工, 見天氣開始涼涼地, 就行過去長沙灣果邊睇下有乜野好食! 經過一個點心專門店,男朋友話想試一試! 結果出乎意料之外入到去坐低之後,仲有得簡飲咩茶, 宜家D新式點心店都係求其比D茶色既水你仲要收你5-8蚊茶錢, 呢間只係要3蚊一位,仲有得簡飲咩茶!之後就叫野食,叫左-花膠雞扎,好味!蝦腸,好滑!( 食淨番一舊先記得影相)最出色既鮮蝦腐皮卷!好多蝦好足料!(又係食淨番一舊先記得影相)花膠牛柏葉,幾好!最後一個,老闆極力推介既''椰皇燉蛋白'' 真係平靚正!! 38蚊大大個!一定有下次!!!太正啦!…查看更多

週末晨早流流出現荔枝角,平時的早餐時間已響起"好肚餓"的警號,還是先來個早餐為上策。打算在兒時舊居樓下來杯精品咖啡來慶祝入行多年第一個不用上班的週末,可惜到埗後發現小店重門深鎖還貼上招租字樣??!!證實又一家小店結業了! 小店旁邊是這家照龍點心專門店,已過了上班時間的早上,店內沒有太多客人在座,飲個早茶也不錯呀。牆壁貼了很多點心圖片的點心店裝潢得很街坊,陳設簡單而座位蠻密集,可以想像當全店坐滿時也真的蠻迫狹嚕。正作準備工夫的阿姐指示月巴客人坐在陽光最佳的入口位置,這種晨光拍照甚佳,難道阿姐早已看出我是相機食先的港女?? 況且這個位置比店內寬敞一點,在小小點心專門店裡已算得比較舒適的了。看到桌面有個熱水壺,直覺是每位茶客也要飲著同一款茶的做法,可是阿姐仍會問:"飲乜茶??"原來還可選擇的,這壺只是方便客人的熱水而已。茶錢每位$3,所用的是有大大朵茉莉花的香片,這些素白花朵出現也代表香片茶葉質素是一般,故此以滾燙去熱水泡出的茶湯也只是淡淡的沒什麼花香,喝來不算太澀口已算收貨。面向青山道的廚房只是小小的,它卻可以蒸出款式不少的各款點心,包括各款布拉腸粉。新出品黃沙豬膶腸($20)即叫即拉,由腸粉師傅親自送上,小店不會分工的太明顯;腸粉和碟子皆油光閃閃的耀目,桌上豉油隨便用,更合喜吃豉油如我的怪客人。半透明的閃亮腸粉看來漂亮,質感卻是極黏軟的難以夾起,個人就不太喜歡這黏黏狀態,就算有調得蠻好味的濃味豉油也彌補不了這缺憾;名為黃沙豬膶其實不是,切得薄身稱為油膶的普通豬膶沒有黃沙膶那種爽脆,粉粉的全熟跟黏軟腸粉連成一體,可幸師傅加入能僻腥的薑絲及一點爽脆生菜,口感反而更為清爽,加得好。本打算點點心紙裡有個大姆指的蝦餃($28)但看到點心拼盤($38)時還用考慮嗎???什麼也有的一籠點心總比只有單一蝦餃吸引很多。大蒸籠中分別有蝦餃及潮州粉果各兩隻、鮮蝦菠菜餃及松子百合餃各一,要是可以加入燒賣、春蛋燒賣甚至牛肉球,沒有重覆款式的拼盤會更有看頭。蝦餃包得有點長形,白裡透紅的外表好像蠻對眼,內裡帶紅色的蝦仁向算大隻也頗爽口,只是蝦肉都是沒有味道的,純蝦肉沒有肥肉更沒筍絲的新式蝦餃只有一個爽字而已;潮州粉果相信不是來貨,因其餡料跟常吃到的冷凍版本有點分別,不但有還帶香脆的花生及爽爽沙葛及我不喜歡的蝦米,還加入一點青綠中芹粒,有著明顯胡椒粉辣度的調味在早上吃到相當提神;顏色最翠綠的鮮蝦菠菜餃菜比例較高,嫩滑菠菜菜香突出的很不錯,可惜爽口蝦肉依然乏味;松子百合餃如元寶一樣最漂亮,吃到來自松子仁的果仁香跟軟軟鮮百合的組合新穎,兩者味道也頗合拍,有別籠內其他傳統點心特別一點。四款點心餡料不同,外皮同是軟趴趴又黏黏的,就算放冷一會也沒有改變太多,總括而言這家點心店的出品並不是我喜歡的點心味道。阿姐看似酷酷的,找贖時卻以雙手遞上紙幣更沒吝嗇多謝,街坊小店還是有其可愛之處。…查看更多

走進到一間位處長沙灣工廠區附近的點心小店。之前曾聽到這裡不少的好評，本是對之有點期望，但在吃過後卻只覺是一般而已....早該如此，也就不必身水身汗的遠道跑過來試了....最近發覺有好幾所點心店賣的盅飯，除了有最常見的甚麼鳳爪排骨、窩蛋牛肉之外，還有一些下了所謂的蟲草花的。好像今天我所點的，就是以蟲草花配上雞肉粒的米飯....飯雖墊在荷葉上奉客但吃落對於飯本身味道來講可說是毫無作用的，這一點就略為有些整色整水。不過飯的硬度倒是調控得剛剛好，是粒粒分明的。此時下多點甜豉油去食很快便會將之吃清光；蟲草花本身是沒甚味道之餘又硬梆梆，和荷葉一般對整個飯的滋味是無甚幫助的；雞粒雖非常滑溜但吃來亦屬淡而乏味....鴨腳扎內的鴨腳看起來是奀挑鬼命的十分瘦削。連帶包在腳內的那團肉及火腿條都是偏袖珍且幼的。唯一的好處是那肉用的是半肥瘦貨色，咬入口是既滑而不嚡且富有肉汁....蘿蔔糕的糕身甚完整並無出現甩皮甩骨的狀況；臘味粒份量不算多但勝在糕不太削身而且蘿蔔絲夠多。在清甜度方面絕對是可滿足到大家....一個人連盡三碟東西，但吃來就只有押尾的糕較令人接受。對專道而來的我來講，實是讓人失望透頂了...…查看更多

從前上了年紀的阿伯大叔，總會上茶樓嘆番一盅兩件，尤其在早茶時段，如果有個年輕小伙子坐在茶樓吃番一盅兩件的話，那麼或多或少都會有不少奇異目光注視這年輕人吧。時至今日，嘆番一盅兩件的或者已經不再是上了年紀的大叔阿伯的專。在香港吃點心，無論是南北美點也好，總會很方便的，每區總有茶樓酒家，或者點心專門店，總有一間在左近，方便過便利店。然而在香港要一次過吃齊南北點心的話，似乎非要上茶樓不可，點心專門店呢，就要碰碰運氣。位於長沙灣的照龍點心專門店，是在下無意之中在其他應用程式中發現的，如果不是因為看過相片，否則也許都不知道有間點心專門店。其實照龍點心的環境，與其他點心專門店沒有其他兩樣，廚房與用餐區相接連的，地方不大，約二十來個座位。還未點來點心，先來一壼茗茶，水仙是在下最喜愛的茗茶，有其芳香之餘，亦有甘香的味道。每一次飲茶的時候，總會是愛不惜手，似乎就是愛上了這茶了。然而每位茶位是三個大洋，也總算是便宜呢！一如既往，在點心紙上勾劃出喜歡的點心。這裡的點心多數為傳統點心，如鳳爪，牛肉，燒賣，腸粉等等，其中燒賣更加是加上了蟹籽的，還有新款的春風得意腸選擇呢！當中的蒸飯，如鳳爪排骨飯，肉餅飯等，都用上了蒸荷葉和蒸籠，夠特別嗎？然而在下還是點選了好幾款較傳統的點好了，或者幾款點心，都可以吃飽呢！叉燒腸。又來這款點心，與上次在青衣吃過的大有分別，首先看看腸粉皮，確實是薄了很多，猶如紙那麼的薄，而且光亮得很，閃閃令，用上了隋圓形的碟盛載，同樣的，沒有醬油預先加添，要由客官自行加上，要多要少，就要自己動手吧。可惜的是最面的一條腸粉，夾起來的時候，卻因和下面兩條腸粉黏在一起，而且夾起來時有點鬆散，吃起來有點狼狽，幸好下面兩條腸粉沒有這樣的情況。吃的時候，腸粉夠滑，可惜的叉燒份量也不足夠，只見當中的菜頗多，未能淡淡吃到粒粒叉燒。叉燒包。看到這籠叉燒包，令在下想起了以往在小時候吃過的大同小異，皮略厚，沒有現今所說的皮薄。雖然不合現時的標準，但是卻又令在下有種懷舊的感覺吧。把叉燒包夾起來，送到嘴裡，感覺上皮是濕潤了不少，還有水份在包裡，還未乾透，內裡的蠔油叉燒，也較乾了一點，沒有濕潤的感覺，似乎把兩者都倒轉了吧，不過幸好的是味道依然是有那種香濃蠔油叉燒的味覺。山竹牛肉球。現今百物騰貴，莫說人工和租金，食材都好貴，一般在茶樓或點心專門店吃的牛肉球，或多或少都會縮水，可是在照龍吃到的牛肉球，沒有縮水，反而比起其他的還要大，這一實在點也令在下有點驚喜的。牛肉球雖然沒有馬蹄做點綴，但依然有蒽花和山竹在內，吃起來結實而富有勁嚼。當中牛肉球沒有預先加上喼汁，也是由客官自行添加，當加上了喼汁後，即時有種酸酸微微的感覺呢！醬皇蒸鳳爪。在下也很久沒吃過鳳爪了，點來一籠。以往鳳爪的叫法是豉椒鳳爪的，如今卻稱為醬皇，每一次吃這锢點心，總會看到了椒絲的，但今次吃到的是，把辣椒斜切，辣椒的形狀可見到的，還有青紅辣椒兩片呢！當今次吃個點心，同樣地吃到幾惹味的，雖然沒有從前那麼重口味，但是仍然可以吃到原來的味道和惹味，也不會覺得很辣的味道。雖然今次沒有點來在下喜歡吃的潮州粉果，但是在下還是吃吃其他較傳統的點心，一來可以到吃不同的點心，二來也不會太悶只吃某一個點心呢！…查看更多

星期六、日經常會在荔枝角食飯，這區無咩好野食，但呢間照龍飲茶就有ｄ水準，唔單只好食，仲好經濟，老闆娘又好人，每次飲茶我都會黎呢度。聽朋友講，平日lunch hour要等位，但係好好彩我次次黎都岩岩好有位 蟹籽燒賣皇, 賣相同酒樓果D有得比, 口感彈牙, 讚! 鮮竹牛肉球, 好大粒, 比平時酒樓果D大三分一 蜜汁义燒腸, 好滑, 加左甜豉油, 仲好味 香煎蘿蔔糕, OK 蟲草花雞粒飯, 係我既至愛, 雞肉嫩滑, 蟲草花爽口, 加上陣陣荷葉香味, Yummy! 桂花糕, 好香桂花味, 因為足料, 中間有好多桂花, 甜度恰到好處, Good 最後埋單都係$105, 超抵!!…查看更多