煌極 (MOSTown新港城中心(5期))

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今日同朋友去到馬鞍山吃火鍋放題佢既食物款式除了多元化之外食物的質素更加是非常高而且價錢實惠可以吃到又新鮮又好味的雞煲或烤魚烤魚的辣汁更刺激我的味蕾引起食慾雞煲的好味程度係食完一煲都唔夠想再食多煲，事關佢個汁非常特別女士們記得無限點花膠，又滋保又養顏！這個牛除左牛味重又爽，最重要的是牛頸脊不是經常能吃得到最後就是我最愛的即炸響鈴，大大卷嫁

平時好怕食好辣既雞煲今次一行人都唔食辣好好😆估唔到唔辣既雞煲都好惹味仲出乎意料d雞好滑😍條烤魚大條到嚇親我地肉質滑嫩 feel到好新鮮😂再試埋大大杯檸茶好吸引人眼球😛而加上網站 就可以用$10就買到$50 coupon 食呢個雞煲烤魚放題好抵😛

山長水遠去到馬安山食雞煲， 好彩冇乜失望淨係哩碟安格斯肥牛就忍唔住要黎多round 🙋🏻‍♀️原條烤江豚有辣有唔辣， 不過個人意見覺到哩個辣好味啲主打既雞煲 唔會好喊又唔會好淡，味道岩岩好， 食完啲雞佢會幫你加湯做火鍋梅花豚肉係佢計肥牛之後最值得endcall 野飲方便真係唔野少，哩杯超特大檸檬茶真係要點點， For飲之外仲可以自拍呃like😂😂———————————————除左哩啲仲有好多野食揀不過哩道post 唔好咁多張相

極少去馬𩣑山都比我發現到筍野，喺煌極馬鞍山分店，現時做緊推廣，食個雞煲同烤魚火鍋放題都係$268，仲有個現金券優惠，一張$50現金券現在只要$10就買到兩折乍！姐係$218就食到雞同魚😵😵😵😳誇張到無朋友，所以我即刻入咗去試。有好多配料可以放落醬汁例如生蒜芫荽蔥辣椒等等。另外佢杯嘢飲真係令我最難忘，叫咗杯凍檸茶，真係超大杯，一個男人隻手最多只可以攞到三杯，十級重！雞煲嘅汁好特別唔似平時食嘅雞煲，雖然我哋叫咗唔辣但係仍然有少少花椒八角吊味，雞汁同湯混合一體，非常濃厚如果這是可以加一碗白飯就更佳了。另外我哋叫咗好多配料包括豬皮同花膠等等，我對花膠特別有印象，因為我們整枱也是女孩子，特別注重自己的容顏，這花膠正正可以補充蛋白質及骨膠原，所以我們搶着來吃，花膠絕對不劣，塊塊真材實料，將吃了也會逆齡變美。另外爐魚的湯底更加是多款式，本來我們是叫了野菌湯底，但心裏在想會不會太淡呢？於是老闆竟然很細心的加上了辣椒在內，形成了新的湯底呢！魚的肉很白很滑非常大塊，但是略嫌太多骨。不過整體來說，魚比雞更好吃。

今日成班friend行完山，消耗咁多體力當然要補番下啦！大家不約而同都諗起雞煲，就近近地去左煌極。我地8人行齊齊叫左$268 雞煲烤魚火鍋放題，個職員同我地講原來佢地做緊promotion，用$10蚊可以買張$50 couple即場用，變相平左$40。勁抵老實講雞煲放題其實來來去去都係個d野，但佢地呢間有2樣野係我比較想特別介紹。多人既話其實可以考慮一半人叫雞煲一半人叫魚，咁樣就可以魚同雞煲同步都食到。另一樣就係佢地杯凍檸茶真係好「很」大杯。但千萬唔好講少冰，如果你叫少冰真係會得幾粒冰但其實講到尾，除左覺得算抵食之外，對我黎講食野既食材都同樣非常重要，「最緊要係新鮮！」邊位行過馬鞍山又鐘意食雞煲既朋友仔，不防去試下。（本小姐需強調，我係唔知個promotion做到幾時，所以手快有手慢無）。以上開飯食評，只係本小姐個人食後感

味道尚可接受，但員工態度極差，穿著西裝外套長髮戴眼鏡女部長態度尤其惡劣，即使幾抵食也不會再光顧，態度令人不願再試。向該女部長反映意見更被反駁，其他客人希望選擇飯桌也不願意 (即使店內仍有多張空枱)。另外有客人希望飲品走冰，店員卻說不能走冰，什麼他們會蝕錢，但客人已經說明冰的部分可以加水代替，最終店員說多一會兒便說: 不說了！這樣的服務態度怎樣能夠接受？只此一次，不會再光顧。希望老闆會留意意見，改善員工態度。

呢間開業起已經光顧，開頭各方面都唔錯，中期可以接受，但近期就比較難接受。而家食物方面都唔錯，丸類時好時唔好，但個雞煲同魚㷛都仲水準幾高，當然呢間價位算高佐少少，但考慮到開得夜都仲可接受。但過完新年再去，最surprise嗰部長話冇酒賣，要到樓上商場OK買，光顧兩次都係咁。今日一家人再去，問部長（嗰位瘦個子長髮）今日有冇酒賣，佢問我乜酒，我話有冇啤酒，佢又問我要乜啤酒，我話想知有冇啤酒賣陣間先叫，佢答我有，我已經心入面火火哋，忍住。嗰鷄煲到啦，問伙仔叫啤酒，回覆話冇酒牌叫我到樓上OK買，我當場想爆粗，點解個部長右話有呢？呢度食物一直都不錯，但服務態度越來越差。

肥牛好吃但貴左d, 最令人擔心係有不同選擇，套餐或散叫，但散叫肥牛會貴好多，未知散叫肥牛質素份量如何是最大改善空間，增加透明度對熱愛肥牛顧客更好牛丸好彈，炸魚皮和響鈴係剛炸完上枱，非常好味，服務也不錯，可能已有改善？！酒水方面發覺啤酒不貴，而有特飲超大杯三十幾蚊杯對駕車人士黎講，實在想讚馬𩣑山這地方泊車很方便改善：如果能讓顧客清楚看到點菜的肥牛份量和質素，免得配了套餐郤降低了肥牛質量，這個必定讓肥牛喜好者更容易選擇

呢間食物算ok,但係講到服務就差到極点！尤其是着黑色衫戴眼鏡嗰位收銀女人，D態度简直令人討厭，比錢埋单時！找錢時，她竞然將D錢抛落錢兜，無礼貌到不得了！張单埋再千幾！如不是帶了小朋友！我會閙到佢狗血淋頭！請着這樣無礼貌的人，好等這間店舖老板悲哀！這種人不抄，客人隨時走清光！再幾好食都無用！

價錢貴過人一大截，食物質素極普通，服务是超超超差，比面色客人看，問嘢唔搭，全部扮聾哑人士。2 個人吃了$900， 質素只值$300-400， 咁嘅價錢為咩要帮襯佢，貼錢買難受！

煌極最近進駐馬鞍山，以蒸氣火鍋聞名，最近才知道有下午茶供應，這天就來一試。以下午茶來說價格不算特別便宜，食物質素卻不敢恭維。雞排公仔麵，普通下午茶菜式，分量只有其他餐廳一半左右，而且賣相一般。雞排表面金黃，應有先煎過，雖然雞皮稍厚，風味不減，可是最讓我卻步的是湯底!明白公仔麵湯一向味道偏鹹，不過這碗湯可說是超級鹹不知道是加了鹽，還是有另外調味過，只是鹹味把所有其他味道通通遮蓋了，除了鹹，還是鹹，只能一邊吃一邊喝水，才勉強吃完。真的有點失望啊，本以為下午茶會有多一個選擇，看來煌極在下午茶時段要吸引我們回來的話，還得多多改善才行。

雞煲都算係我至愛之一，每個月食一次走唔甩，今次呢個雞煲質素比較一般。分分鐘覺得任食質素更高🙁一開頭比較多湯個煲，食到中段先正常返，我地叫中麻辣，但都唔辣，麻就ok，個煲勝在就無出面果d咁油。雞係的確偏少，半隻雞但我地食到尾一隻翼都無🤔呢個先嬲，雜果賓治加大杯$38/杯大就真係好夠大，但一早講左少杯依然極多冰，味道係一杯淡味版芬達加少量罐頭生果薯粉都ok幾煙un響玲，話係即炸的，係幾脆口鮮蝦雲呑$58肉既比例多過蝦，味道不過不失唐生菜$30埋單共$394/2位

叫了2人套餐，冇鮑魚要我轉聖子，帶子極唔新鲜，上錯冷盤我們吃了，還要加入我的單，我便取消套餐原有冷盤，那個部長阿姐就嘴妙妙說:仲好，原本的冷盤貴D。吃蒸氣鍋中途，爐停了两次，因跳掣停了火，侍應就說牛柳粒已熟(其實只得三成熟),牛柳粒硬如橡皮！牛肉餃皮又乾！不知所謂的服務！又貴！食到一肚氣。經理完全冇出現過！永不光顧這餐廳！

我地六點半鐘一行六人 一心想去試下個烤魚點知一入到去 有個黑色衫既收銀已經係十問九唔應 想叫佢拎個餐牌黎 堅持唔應 要求轉枱 轉張大小小既 佢全場有十幾張空枱 都唔肯轉比我地 野食味道好一般 唔怪得啲人話佢抵食 因為佢既食物質素只配呢個價錢 貴小小都唔會考慮幫襯 咁受氣既餐廳 以後都唔會去

黎過呢間煌極幾次，食物質素係唔差，但服務質素就差到爆爆爆！我地係黎消費，並唔係黎受氣，如果咁唔鍾意服務客人就唔好做！無錯，講緊既係你，著黑色衫坐係收銀果位。塊面同件衫一樣黑，態度亦唔駛多講，錯單無道歉之餘仲要張個問題推落我地客人到！好希望呢間公司老闆人員會睇到亦收到我地意見，相信你地開係到係想多客人消費賺錢，而唔會為左佔市場率，如果服務態度依然係差到咁，到時就真係無人再想去！