無限ラーメン

好耐無食拉麵，有d掛住，知道呢間係過江龍店，今晚又唔洗排隊，就即入小店好有日本feel，係入座前要喺部點餐機落單付款先，然後入座，都幾好，可以食完走人，唔洗等人過黎先埋到單1）特製和牛牛骨白湯拉麵初初有小小擔心d和牛會唔會好似餐牌既圖片咁，d和牛係鮮紅色，好彩上碟時係剛熟的暗紅色，好好多😆😆😆 即刻飲啖湯先，好鮮甜、唔鹹，仲想飲多幾啖的感覺，拉麵掛汁，材料豐富，仲有燒到焦香既叉燒、同1隻開邊糖心蛋，超滿足！圍碗邊既和牛夠薄切，唔「溜」👍🏽👍🏽2） 牛骨麻辣叉燒拉麵 呢個食得小小辣既一定要試，就算我去日本，都未食過麻辣湯底既拉麵，而且湯底都係掛湯，叉燒雖然肥美，但一d都唔膩口，仲係燒到有微焦👍🏽👍🏽3） 迷你火炙叉燒丼飯 呢個火炙叉燒飯好好食！新鮮熱辣奉上，而且有炭燒焦香味，叉燒切到細細粒容易食，真係非一般的叉燒飯哦，係食唔夠喉的感覺～4）特製和牛丼飯呢個和牛配上日本生蛋黃撈汁咁食，濃香蛋汁同和牛都係咁夾，一啖肉加啖飯，呢個有超滿足的感覺！蘋果汁係日本架，圓筒紙盒包裝好得意😄聽住日文歌喺bar檯食拉麵，真係好似喺日本咁呀！服務好貼心，每張櫈下面都有個籃可以擺嘢，亦都唔催人食完就要走，咁就食得唔洗趕#無限拉麵 #灣仔拉麵 #日本過江龍 #牛骨白湯 #日本拉麵…查看更多

餐廳：無限ラーメン地點：灣仔皇后大道東菜式：日式拉麵餐牌：四款拉麵、迷你丼飯、小食、飲品特製和牛牛骨白湯拉麵 $168特製和牛牛骨白湯拉麵賣相一流，一共有9大塊和牛圍喺碗邊，粉嫩又淋，牛味好濃，點少少湯食超正。個奶白色牛骨白湯起嗮白泡，好好飲又唔覺有味精或者油膩，牛味唔錯，好厚身又滑溜。其他配料仲有甜甜地好香口既火炙半肥瘦香脆厚切叉燒兩塊，糖心蛋一開二，扁筍，洋蔥碎，蔥花同菜苗，材料豐富。麵條係幼身，有咬口又有蛋香，好味。牛骨麻辣叉燒拉麵 $108呢款牛骨麻辣拉麵好特別，湯底一樣用牛骨湯但加入麻辣風味，麻辣味勁香，辣得過癮。其他配料有一件叉燒，肉碎同蔥花。好有中式風味。特製和牛丼飯 $28特製和牛丼飯細細碗，飯面加有好多粉嫩和牛片，溫泉蛋黃一隻同蔥花配七味粉。整穿隻溫泉蛋黃先，撈埋和牛同d飯，和牛汁少少甜甜地，原來加有少少日式芥末，加埋蛋黃汁入口更滑溜。餃子 $45餃子一客5隻，皮煎得燶面，口感又脆又帶少少煙韌，咬開入面有肉有菜，點埋枱上面既餃子醋食更加好味！青森蘋果汁 $20從來未見過呢款蘋果汁包裝，好新奇。今餐拉麵好正，真心推介牛骨白湯拉麵，其他食品質素都好高。餐廳環境乾淨衛生，坐得都舒服。…查看更多

無限ラーメン喺灣仔超人氣拉麵店，賣招牌豚骨湯底，濃郁香滑又唔油膩，麵條彈牙有嚼勁。配料豐富有叉燒、溏心蛋同蔥花，食完好滿足。環境簡約舒適，服務親切，食拉麵嘅好地方！🍜無限ラーメン嘅特製牛骨白湯拉麵湯底濃郁醇厚，帶牛骨香味，口感滑順温暖，非常滋味。牛骨麻辣叉燒拉麵則係辣味十足，麻辣香氣濃烈，叉燒肥瘦均衡，肉質嫩滑香濃，辣得過癮但唔會太嗆。餃子外皮薄脆，內餡飽滿多汁，味道鮮美，是絕配小食。🍜🔥😇…查看更多

📍無限ラーメン😍灣仔高質素拉麵👍🏻～特製和牛牛骨白湯拉麵😍好耐冇食過咁正嘅拉麵😍牛骨白湯非常香濃👍🏻麵條爽口彈牙❤️特製和牛入口即溶😘～牛骨麻辣叉燒拉麵❤️第一次食麻辣拉麵😎估唔到味道又幾正喎😘牛骨麻辣湯底整得非常之香😍叉燒肉質鮮嫩🤪麵條非常正👍🏻～餃子😛高質素嘅日式餃子❤️皮薄餡多👍🏻～青森蘋果汁😘非常鮮甜嘅蘋果汁😛蘋果味好重👍🏻～順帶一提😛餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍下次一定再嚟食😎📍無限ラーメン (灣仔)灣仔皇后大道東130號地舖…查看更多

大阪過江龍人氣拉麵店登陸灣仔，主打極濃厚牛骨白湯拉麵，開業不久便吸引了大量食客到訪及熱捧，湯底曾於午市售罄，認真誇張。特製和牛 牛骨白湯拉麵 ($168)有溏心蛋、叉燒、西冷牛肉以及葱花等配料。湯底用上大量牛骨長時間熬煮而成，呈奶白色，質感濃稠，拉麵用上掛汁力強的幼麵條，食落啖啖濃郁牛骨風味。牛骨麻辣叉燒拉麵 ($108)嗜辣者更可選擇麻辣，湯頭濃郁辛香，辣勁十足。叉燒帶有適量脂肪，吃起來口感軟嫩多汁，有陣陣油香但不油不膩。每一條麵條都依附着濃厚的湯汁，過癮刺激。青森蘋果汁 ($20)味道香甜，果香充沛，解辣一流。…查看更多

由大阪開嚟香港嘅超人氣無限拉麵，7月先開業，食飯時間一般都大排長龍，今日早少少6點前嚟到試試，果然值得！特製和牛牛骨白湯拉麵湯底用牛骨，每日花上長時間熬煮，所以湯底濃到變成奶白色，濃郁之中又滲透著牛骨風味。配料有叉燒同埋掛滿碗邊嘅西冷和牛牛肉，亦有一隻蛋，估唔到一碗拉麵，都有視覺與味覺享受！牛骨麻辣叉燒拉麵麻辣呢碗就好過癮，店員話可以少辣，我哋唔算食得辣都覺得ok。叉燒變成麻辣即成另一風味。煎餃子一碟5隻，即叫即煎，沾上餃子汁吃。…查看更多

喺灣仔新開咗一間大阪嘅日本拉麵，真係超級好食喎👍個鋪仔唔算好大，所以似嚟嘅話都要等一陣先會有位最推介兩款：一個係牛骨麻辣叉燒拉麵，另外一個係特製和牛牛骨白湯拉麵🍜每個風味唔同，但係都好好食麻辣嘅味真係好足，唔係講笑，第一次喺香港食到咁辣嘅拉麵🤣但係裏便嘅叉燒勁大一，雖然厚但係都好入味，真嘅係超級滿足另外一個和牛拉麵湯底勁濃郁，一啖落去香味十足，和牛再點上依啲白湯，成個真係滋味無窮意猶未盡中嗌咗一個小食叫做和牛飯，成個份量為好大，但係有蛋喺上邊，輕輕一篤就爆開晒同和牛融合，真係好好食🤩…查看更多

#MC帶你去灣仔.依間大阪人氣拉麵店「無限ラーメン」，首間海外分店強勢嚟到香港喇～➖✨ 無限ラーメン 𝙈𝙪𝙜𝙚𝙣 𝙍𝙖𝙢𝙚𝙣.餐廳主打日式拉麵，以「極濃牛骨白湯」和「嫩滑薄切西冷牛肉」作為招徠，湯底採用大量牛骨慢火熬煮12小時而成，味道濃郁香醇，有滿滿骨膠原～➖🥢 特製和牛牛骨白湯拉麵｜$108 ✨招牌菜式✨.和牛鋪滿碗邊，份量十足💯，而且入口好軟嫩！牛骨白湯湯底超濃郁，湯面有一層細緻綿密泡沫，入口牛骨味非常濃郁，帶豐富膠質感但不膩口；麵條用幼身拉麵，掛湯力不錯，搭配軟腍叉燒豚肉片及半熟溏心蛋，好豐富。➖🥢 牛骨麻辣叉燒拉麵｜$108.以牛骨白湯作為基礎並加入麻辣元素，辣度適中有後勁；搭配幼身拉麵，吸附麻辣白湯，味道層次更加豐富；叉燒豚肉片經過火炙後，肉味更加突出，搭配半熟溏心蛋，十分滿足。➖🥢 餃子｜$45.一份五大隻冰花煎餃，餃子煎得香脆金黃，餃子皮軟滑，豬肉及椰菜餡料份量適中，帶有少少肉汁。➖✖ 服務費｜Service Charge.全日免收加一服務費。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖…查看更多

灣仔新開日本過江龍拉麵🍜灣仔新開咗大阪人氣拉麵店「無限ラーメン」，係佢哋第一間喺香港嘅海外分店。呢間拉麵店以特製和牛牛骨白湯拉麵做招牌，湯底係用大量牛骨長時間慢火熬製，呈現出濃稠奶白色嘅湯身，味道濃郁但唔會太油膩，飲落去滑順又有層次感。拉麵配料方面，特別加入咗慢煮嘅和牛肉片，肉質粉嫩。麵條選用幼麵，入口彈牙，好掛湯汁。店內設計走簡約路線。除咗特製牛骨白湯拉麵，店內仲有其他選擇如牛骨麻辣拉麵同乾拌麵灣仔新開日本過江龍拉麵🍜…查看更多

呢間餐廳以濃郁牛骨白湯做主打，係大阪當地極具人氣嘅拉麵店之一，最近終於登陸香港🇯🇵💗特製和牛牛骨白湯拉麵($168)湯底以大量牛骨長時間熬煮，質感濃稠呈奶白色，而且帶泡沫感，口感更Creamy，香味濃郁帶牛骨風味🦴麵條細韌Q彈，掛湯力強🍜碗邊鋪滿粉嫩柔軟嘅薄切西冷牛肉，仲有甜甜地嘅半肥瘦叉燒🐮配料仲有糖心蛋、竹筍，洋蔥碎，蔥花同菜苗，材料豐富🥚💗牛骨麻辣叉燒拉麵($108)牛骨湯基底加入辣椒同花淑等香料，麻辣味勁香，辣得過癮，同時了牛骨湯頭嘅濃郁風味，重點係唔會油膩，愛好辣味嘅食客必食🌶️配搭煙韌掛汁嘅幼麵🍜仲有醬油厚切叉燒，肉碎、菜苗同蔥花，增添一份中式風味🍖💗特製和牛丼飯($28)飯面放上粉嫩柔軟嘅和牛片，將面頭嘅生蛋黃、蔥花同七味粉撈匀一齊食🥩甜甜地嘅和牛汁加上黃芥末風味🍚💗火炙叉燒丼飯($28)火炙叉燒丼飯細細碗，飯面舖滿切碎嘅叉燒粒，加上紫菜、蔥花同沙律醬火炙🔥好惹味同充滿炙燒香🍚…查看更多

🍜 特製和牛牛骨白湯拉麵必食招牌！湯底用大量牛骨熬足數小時，呈現奶白色嘅濃稠質感，飲落超濃郁卻唔油膩，口感順滑～碗邊鋪滿粉嫩薄切西冷和牛，肉質柔嫩入口即溶，搭配煙韌幼麵，每一啖都充滿牛骨湯精華！📸打卡一流！🌶️ 牛骨麻辣叉燒拉麵麻辣控必點！湯底同樣以牛骨湯為基礎，加入辣椒同香料，麻香夠勁卻唔會蓋過牛骨鮮味！叉燒厚切入味，肉質軟腍，食完成個身暖笠笠～呢款結合中日風味嘅拉麵，絕對係驚喜之作！🍚 特製和牛丼飯和牛丼飯同樣高質！預計係鋪滿嫩滑和牛片，配搭日式醬汁同溫泉蛋，拌飯食絕對係幸福享受～無限ラーメン …查看更多

經過灣仔時，見到一間拉麵店有人排隊，原來係新開嘅過江龍，裝修風格同日本一樣，令人有返到日本嘅感覺。牛骨白湯拉麵🍜 呢碗拉麵嘅湯底濃郁，牛骨味道非常香濃，麵條煮得剛好，入口滑順，配料新鮮，真係好正。牛骨麻辣叉燒麵🌶️ 呢碗麻辣叉燒麵辣味適中，叉燒肉質鮮嫩，牛骨湯底增添咗層次感，食完令人回味無窮餃子🥟 餃子皮薄餡多，煎得金黃酥脆，裡面肉質鮮美，搭配醬汁一齊食，味道更加出色。無限ラーメン 📍皇后大道東130號地舖 ______________________________ 唔好走住，記得follow 同like依個post ______________________________ #eilidh #foodie #無限ラーメン #灣仔 #拉麵 #美食 #美味 #香港 #食評 #好味 #食客 #日本料理 #食物 #餃子 #叉燒 #牛骨湯…查看更多

今次我哋嚟到灣仔皇后大道東，試一間近期人氣爆燈、由大阪過江龍開到嚟香港嘅「無限ラーメン」(Mugen Ramen)。 香港拉麵店開到成行成市，豬骨、雞白湯大家可能食到有啲膩，呢間主打香港比較少見嘅「牛骨白湯」，究竟係龍與鳳，定係伏味濃？即刻同我一齊入去睇睇！門面與氛圍：日式簡約風，空間感略窄 🪵未入舖頭，已經見到門口掛住大大個「無限」logo嘅布簾，木系裝潢，幾有日本街頭拉麵店嘅感覺。店內採用先喺門口售票機點餐、後入座嘅模式，同日本當地一樣，夠晒地道。 不過，舖頭面積唔算大，座位之間比較貼近，如果係繁忙時間嚟，可能會覺得有啲逼狹。好彩我今次係平日夜晚到，人流唔算太多，可以靜靜地品嚐。 湯底與麵：牛骨的醇厚變奏曲 🍜今次我哋一行二人，點咗兩款招牌拉麵，務求試真啲佢個湯底。1. 牛骨白湯拉麵 ($98)先講基本款，碗麵一上枱，奶白色嘅湯底非常吸睛。飲第一啖湯，嘩！真係好濃郁好creamy嘅牛骨味，質感稠密，有啲似西式牛骨濃湯（consommé）嘅感覺，但又冇豬骨湯咁油膩。湯頭充滿膠質，飲完個口會有少少黏住嘅感覺，證明係用咗大量牛骨長時間熬製嘅心機之作。麵條用嘅係幼麵，掛湯能力唔錯，每一啖都索到湯嘅精華。配料有一片叉燒、筍乾同蔥花，叉燒不過不失，整體嚟講係一碗高質素、誠意十足嘅牛骨拉麵。2. 特製牛骨白湯拉麵 ($168)跟住就係戲肉——「特製」版！一上枱個視覺效果已經贏晒，成塊大到環繞住個碗邊嘅薄切西冷和牛，粉嫩嘅顏色非常誘人，絕對係「相機食先」嘅打卡首選。呢塊和牛建議唔好浸太耐，喺熱湯輕輕灼幾秒，半生熟狀態食落口，肉質嫩滑，入口即溶，牛味香濃。除咗塊大和牛，碗入面仲有兩大塊火炙過嘅叉燒同溏心蛋，令成碗麵嘅層次更加豐富。牛肋條炆得夠腍夠入味，同嫩滑嘅和牛片形成有趣嘅口感對比。雖然價錢貴上一截，但無論係視覺定味覺享受，都絕對係一次升級體驗，食肉獸同和牛愛好者應該會覺得值回票價。配角也搶鏡？迷你丼飯與飲品 🍚🥤1. 特製和牛丼飯 ($28)見到$28就有個和牛飯，點都要試下。雖然係迷你版，但碗上面鋪滿切成粒嘅和牛，淋上燒汁再加隻生蛋黃，賣相一啲都唔輸蝕。撈勻蛋漿同飯一齊食，和牛粒帶有油香，燒汁甜甜地非常開胃，以加配價嚟講，性價比極高，絕對係必點之選。2. 飲品：波子汽水 & 青森蘋果汁食濃味拉麵，配返啲清爽飲品係常識吧！波子汽水充滿童年回憶，夠晒氣，夠解渴。而青森蘋果汁出名天然清甜，果味濃郁，用嚟中和牛骨湯嘅濃厚感，係一個唔錯嘅選擇。總結：灣仔拉麵新戰力，牛骨愛好者必訪！ 🤔總括嚟講，灣仔呢間「無限拉麵」絕對唔係玩玩下嘅過江龍，而係有實力嘅挑戰者。佢主打嘅牛骨白湯喺香港市場上夠獨特，湯底濃郁醇厚，充滿誠意。 「特製牛骨白湯拉麵」嘅和牛排場十足，味道同視覺效果兼備。如果你食厭咗傳統豬骨湯拉麵，想尋求新衝擊，又或者你本身係「牛魔王」，呢間「無限拉麵」絕對值得你專程嚟灣仔一試！…查看更多

✨特製和牛 - 牛骨白湯拉麵💰168📝牛肉湯底奶白、杰身濃厚，面頭有層泡，鍾意佢牛骨嘅甜味，片片簿切和牛入口即溶，圍住個碗邊好打卡，中間嗰兩件腩肉有驚喜，好淋同入味，溏心蛋熟度啱啱好，麵條用細麵都好掛湯✨牛骨白湯拉麵💰98📝呢款溏心蛋要另外加，有2片和牛同腩肉！✨餃子💰45📝餃子煎到微焦好脆，皮薄，送拉麵食一流🍜無限ラーメン 📍香港灣仔皇后大道東130號地舖(灣仔🚇 B2出口行6分鐘就到)💫評分: 7.8/10💬lunch set連一個小飯加飲品，小店係用機自己買先付款，店員都會從旁協助！有啲似去咗日本❣️再訪？🅈🄴🅂 ，鍾意重口味可以一試，食得辣可以試埋佢個牛骨麻辣叉燒拉麵…查看更多

某日路過見到呢間拉麵店好多人排隊，搞到我心思思想試下，今日難得早收工，趁未到晚飯時間唔洗排隊，走過黎試試先🤤見到特製和牛牛骨白湯拉麵幅圖，碗邊鋪滿和牛，實在太吸引😍😍😍呢度嘅湯底係牛骨湯，香港比較少有，白雪雪嘅牛骨湯，超級濃厚，好香濃嘅牛味，但唔會太鹹太油膩。和牛好粉嫩，入口即溶；叉燒亦非常高質，肥瘦適中，厚切但係好稔。牛骨麻辣叉燒拉麵，夠麻而且唔會太辣，balance得幾好，再加上大量蔥花，湯底好惹味。我好喜歡佢嘅麵質，非常順口，食完之後好後悔冇加麵🥲開頭落order冇留意到原來有餃子，後來加左一份，微微焦香，唔錯😋…查看更多