濱松町老闆親招待，得知文苑街的濱松町是總店，已經營廿五年之久，實屬不宜。德成街是分店，亦已經屹立八年多，認真有實力。老闆親自主理，食材是每日新鮮飛機貨，多款招牌菜式，水準如一。跟每台客人都聊得相當投契，難得有人情味居酒屋🏮先來博多黃金屋 $128，由蝦膠玉子做饀料，好味道有創意 👍👍隨碟附上蟹籽沙律醬，一款又靚又好味的醬汁！海膽戀之花 $138，矜貴的海膽，肥美的三文魚，加上玫瑰花造型，高檔好味😋濱松町卷 $138，冠以店舖之名，必然有其特色。多款不同的卷物，共冶一爐。一次過試齊多款不同卷物，完全合乎香港人多款量少的喜好。溫泉蛋沙律🥗 $75，賣相鮮艷奪目，食材新鮮，超醒胃的沙律。巴馬牛肉芝士脆脆 $75火腿鹹香惹味，芝士口感軟滑，加上脆口餅底，多重味覺享受，一口一件，正！安格斯牛肉壽喜燒 $138，喜歡他帶甜的湯汁，牛肉熟透零韌度，一款偏愛的鍋物。熱情的老闆，送上日式甜品兩份，又靚又好味。當然還有那份消失已久的人情味，實在窩心。…Read More
巴馬芝士牛肉脆脆 HKD148，薄脆口感脆到即溶感覺，配上芝士和牛肉咸香，加入菜絲增加口感，整個脆脆好開胃。
濱松町卷 HKD138，包括蟹籽帆立貝、松露油油甘魚、燒劍魚、燒左口魚邊、三文魚籽三文魚腩、蔥吞拿魚腩，全部配上赤醋卷物。燒過劍魚和左口魚都滿有魚油香味。油甘魚多了松露清香味。帆立貝和三文魚都很鮮甜。
松町甲羅燒 HKD180，把甲羅燒蟹膏醬放在鱈魚薄脆一拼吃，咸鮮味非常香濃。甲羅燒醬還加入海鮮肉粒和菌姑粒，增加了咬口感，必吃之選。
。晚市除咗主menu，仲提供多款招牌菜式，好難揀TIM。可樂，氣泡夠足，入口清爽，冰鎮程度啱啱好。海膽戀之花壽司，用三文魚卷住米飯，上面再點綴大量海膽。海膽如奶油般滑嫩入口即化，三文魚柔滑肥美油脂豐富，壽司飯握得鬆軟適中，凸顯食材原味
。濱松町卷，一碟六件壽司好似個花環，真係好靚。刺身係每日新鮮飛機貨，帶子鮮甜軟糯，三文魚油脂甘香，燒左口魚邊微微焦香，醋飯調味溫和，酸度輕柔，完美襯托魚生鮮味
。富士山火焰帶子燒，又係店鋪招牌菜，上桌後侍應會點埋火，帶子經火炙燒後表面微焦，內裡保持半生熟狀態。醬汁系靈魂所在，蛋黃醬燒焦後嘅焦糖香同帶子好夾，同埋加入好多配料，口感層次更加豐富
