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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
去了這間日本料理。其實早幾年前經過這間日本料理亦都食過，已經很喜歡，想不到幾年後仍有機會再食。馬上打電話入內訂枱，店員人很好，馬上無條件幫我們訂了9時15分。結果我們早了一點到，9時便入去，店員也很歡迎我們，讓我們很感動。入到去，全店只有我倆，他們讓我們二人座四人卡位，手提袋又可讓我們放在另一張枱上，給我們很大的包容度，實在太貼心了。此舉讓我們座得很安心舒適，亦有滿滿感動。結果我們點了一個超值料理二人前。700元左右，食得很豐富，有先付，雜錦刺身沙律，空運刺身，三點二切，有三文魚，貫盛，一品料理，香蔥拖羅蓉手卷，章魚棒大阪燒，蒜片和牛角切#主食，廣島石蠔鍋和手打稻庭烏冬。先說刺身，切得很厚，三文魚油脂滿滿，油香好好吃，大滿足，不會覺得腥或油，我太喜歡了。三文魚以外還有另一款白魚亦很不錯。它的脂肪明顯比三文魚少，適合喜歡吃食物不太油的人。刺身蝦亦十分新鮮。蝦腸清洗得很乾淨，這方面我很欣賞，食物安全和衛生向來就是很重要。沙律菜開胃，醋味我很喜歡，酸味恰到好處，不會過搶，拿捏得很好。沙律菜亦十分新鮮爽脆，還有魚生粒粒，用的是三文魚腩刺身，精緻矜貴又好吃。章魚大阪燒亦很有趣，吃起來有點像日式的章魚糕。木魚花飛舞，加上充足的沙律醬，挺喜歡這道小食。接著是吞拿魚腩手卷。店員親切提點紫菜要趁脆口時趁快吃，否則會變軟，是很有用的資訊。態度相當友好。紫菜又薄又脆又香，味道一吃便知新鮮。吞拿魚茸和蔥香也吃到。配的不是白飯，而是調過味的醬油飯，與別不同，更顯心思。然後是鐵板蒜片牛肉。蒜片金黃香口，又薄又脆而不過火，難得。牛肉剛好五成熟。吃到和牛的油脂香和嫩，蒜片也吸收了和牛肉汁。是好吃又儀式感滿滿的一道菜。主角蠔鍋終於登場，加熱著上桌，很有氣勢，排得很美，蠔足足有四大隻，真豪華，煮得剛剛好，爆漿，好嫩，好juicy, 超級滿足。湯定清甜，鍋中還有軟滑的烏冬，吸盡湯底清甜味道的粉絲和紹菜，好吃。甜食有焦糖奶黃布甸和日本啫喱。最後我點了一個滑滑的焦糖布甸。可選啫喱或大福。店員大方讓我們二人各選一款。我朋友選了橙啫喱。試到兩款都挺不錯的。我個人比較喜歡啫喱那款的味道。最後因為吃得太飽了，塞不下而問店員取了打包盒，店盒或親自幫我們將食物放入盒中。進食過程中又密密幫我們換水和收拾器皿，展現滿分的服務水準和態度。食物亦很不錯。下次一定再光顧。
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第一次嚟呢間小店今次試咗佢嗰個切魚生飯同埋牛肉壽喜燒鍋放工時間人唔係好多嚟到就有位坐唔使等魚生飯入面嘅刺身正常亮點係個飯幾開胃又唔會太凍平時食嗰啲魚生飯通常都係好凍 啲飯又有啲硬咁但係呢間就唔會 很好吃另外牛肉壽喜燒也很有驚喜本身想着調味料應該會掩蓋牛味但是這裏的壽喜燒也不會牛尾，仍然很出就是加烏冬有點貴，要額外加$40 但總體嚟講都好滿意另外今次食完兩個煮食之後，估唔到仲有兩個甜品送仲可以揀大福或者啫喱好貼心今次我哋揀咗啫喱唔甜好清新，啱晒做飯後甜品
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今晚同朋友一共八個人去咗佐敦呢一間日本居酒屋食晚飯，餐廳老闆娘話今晚好多飛機貨，佢好有耐心咁不斷向我們推介我們喜歡的刺身，所以我哋不容有失，好多款都有叫到嚟試😋秋刀魚刺身，老闆娘話呢個係超時令🐟叫我哋一定要試！另外活赤貝超新鮮爽口，非常推介💖除咗有日本靚貨之外，仲有一個出面冇嘅壽司，就係將🦀中國嘅大閘蟹(乸）嘅蟹膏，設計成壽司軍艦，呢個fusion菜都幾特別！其他燒物熟食都唔錯，燒腳筋(食落去好似雞軟骨咁)好爽脆”溫泉蛋天婦羅都幾特別🍳炸雞皮，送酒一流🍺但我覺得煙肉荔枝燒物最正😍鹹香嘅煙肉包住又甜又多汁嘅荔枝肉，一咬落去爆汁嗰種感覺真係不得了🤩甜品我推介燒菠蘿🤭最後老闆娘好好，再送咗啲日本蜜柑啫喱同埋焦糖布丁俾我哋食🥰我哋仲食咗好多嘢，同埋飲咗好多支啤酒同清酒🍶相片不能盡錄…….最後呢一餐埋單大概$8700坐到12點走人😆
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之前經過睇一睇餐牌覺得唔錯就決定入去食，一入到去個場都好旺。午餐由80-138不等，有加一，但overall 都好好。我叫左個鰻魚飯，飯係日本米而鰻魚冇滑好香，仲配3塊三文魚，超正🥰
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#濱松町日本料理 #美食家水晶的尋食日記 #晶食評中秋節前的二人一聚上完課之後，放棄了北上留港消費，挑了這家在佐敦的小巷裡的居酒屋，因為這家餐廳兩間分店都有試過，其實還真的挺有回家的感覺的，兩邊店員都很熱情，食物質素也不錯，是想與朋友暢談聊天一晚上的一個好地方👍👍👍兩個女生一起把酒當歌，探討人生🤭🤭🤭今次叫的是豐盛料理二人前套餐，非常之足料的一個set🤩🤩🤩謝謝熱情的店家，知道水晶快生日，特別送了甜品道賀💜💜💜謝謝Daisy願意成為水晶的數易白老鼠，雖然小妹學藝不精，但還是覺得這樣一起探討人生很有趣，原來大家有某些方面都是一樣的難怪都有同樣的課題🤣🤣🤣
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