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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
呢間日式居酒屋共有兩分店，於文苑街的老店更是開業25年之久，這間德成街分店則開咗8年，同樣由老闆親自打理，老闆娘又熱情健談，成間店充滿人情味。裝修走昭和風格，掛滿燈籠同復古畫作，幾有氣氛。餐廳主打每日飛機貨，串燒、鍋物、天婦羅同壽司都做得唔錯，適合兩口子或者一班朋友放工聚吓。多人聚會可用VIP房仲可以按預算同口味訂製菜單，真係相當貼心。今時今日仲可以有咁親切服務態度嘅小店，絕對值得支持。富士山火焰帶子燒 $198必食招牌菜之一，老闆娘自創之作。上枱時會用火槍炙燒，視覺效果十足。帶子大大隻，面層金黃，裡面夾住蟹柳、明太子同蒸蛋，口感 creamy，似茶碗蒸但冇咁滑，但口感及味道都唔錯。海膽戀之花壽司 $138賣相精緻，海膽鮮甜唔腥，三文魚油潤肥美，飯粒握得剛好唔散。整體味道平衡，creamy得嚟唔膩口。濱松町卷 $138一客六件，每件面層鋪咗唔同魚生：劍魚、鰻魚、三文魚、北寄貝同魷魚，色彩豐富似彩虹，賣相已經令人食得開心，打卡影相一流。安格斯牛肉壽喜燒定食 $138份量十足，牛肉鋪滿面，湯底清甜唔死鹹。牛肉有嚼勁同濃郁牛味，配料有娃娃菜、冬菇、金菇、豆腐及粉絲等，煮得入味。但呢個壽喜燒無跟飯，需另外加。清酒煮蜆 $88 湯頭有淡淡的酒香味，更突出到蜆嘅鮮甜，適合鍾意清淡口味嘅人。
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去了這間日本料理。其實早幾年前經過這間日本料理亦都食過，已經很喜歡，想不到幾年後仍有機會再食。馬上打電話入內訂枱，店員人很好，馬上無條件幫我們訂了9時15分。結果我們早了一點到，9時便入去，店員也很歡迎我們，讓我們很感動。入到去，全店只有我倆，他們讓我們二人座四人卡位，手提袋又可讓我們放在另一張枱上，給我們很大的包容度，實在太貼心了。此舉讓我們座得很安心舒適，亦有滿滿感動。結果我們點了一個超值料理二人前。700元左右，食得很豐富，有先付，雜錦刺身沙律，空運刺身，三點二切，有三文魚，貫盛，一品料理，香蔥拖羅蓉手卷，章魚棒大阪燒，蒜片和牛角切#主食，廣島石蠔鍋和手打稻庭烏冬。先說刺身，切得很厚，三文魚油脂滿滿，油香好好吃，大滿足，不會覺得腥或油，我太喜歡了。三文魚以外還有另一款白魚亦很不錯。它的脂肪明顯比三文魚少，適合喜歡吃食物不太油的人。刺身蝦亦十分新鮮。蝦腸清洗得很乾淨，這方面我很欣賞，食物安全和衛生向來就是很重要。沙律菜開胃，醋味我很喜歡，酸味恰到好處，不會過搶，拿捏得很好。沙律菜亦十分新鮮爽脆，還有魚生粒粒，用的是三文魚腩刺身，精緻矜貴又好吃。章魚大阪燒亦很有趣，吃起來有點像日式的章魚糕。木魚花飛舞，加上充足的沙律醬，挺喜歡這道小食。接著是吞拿魚腩手卷。店員親切提點紫菜要趁脆口時趁快吃，否則會變軟，是很有用的資訊。態度相當友好。紫菜又薄又脆又香，味道一吃便知新鮮。吞拿魚茸和蔥香也吃到。配的不是白飯，而是調過味的醬油飯，與別不同，更顯心思。然後是鐵板蒜片牛肉。蒜片金黃香口，又薄又脆而不過火，難得。牛肉剛好五成熟。吃到和牛的油脂香和嫩，蒜片也吸收了和牛肉汁。是好吃又儀式感滿滿的一道菜。主角蠔鍋終於登場，加熱著上桌，很有氣勢，排得很美，蠔足足有四大隻，真豪華，煮得剛剛好，爆漿，好嫩，好juicy, 超級滿足。湯定清甜，鍋中還有軟滑的烏冬，吸盡湯底清甜味道的粉絲和紹菜，好吃。甜食有焦糖奶黃布甸和日本啫喱。最後我點了一個滑滑的焦糖布甸。可選啫喱或大福。店員大方讓我們二人各選一款。我朋友選了橙啫喱。試到兩款都挺不錯的。我個人比較喜歡啫喱那款的味道。最後因為吃得太飽了，塞不下而問店員取了打包盒，店盒或親自幫我們將食物放入盒中。進食過程中又密密幫我們換水和收拾器皿，展現滿分的服務水準和態度。食物亦很不錯。下次一定再光顧。
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第一次去佐敦呢間「濱松町日本料理」居酒屋，地方雖然唔算好大，但環境乾淨企理，坐得舒服～店員態度好友善，好有禮貌，老闆娘仲好有人情味，成間店充滿住溫暖嘅氣氛！🔥🤗今次試咗幾款菜式，款款都有驚喜，真心覺得呢度嘅食物好獨特，值得再encore！👇✨ 富士山火焰帶子燒 🐚真係必點！視覺效果滿分💯，上枱時店員會點火，火焰喺帶子底燒緊，超有氣勢！帶子超大隻，面頭鋪咗明太子，燒到焦香脆口，裡面依然嫩滑又多汁，仲有秘製醬汁，食落鮮味爆棚～🐟 油甘魚腩刺身新鮮到不得了！油甘魚腩肥美甘香，入口即化，魚油香濃但完全唔膩，好滿足！🍜 吉列黑豚拉麵湯底濃郁得嚟唔會過鹹，黑豚炸得外脆內軟，肉質保持juicy，拉麵彈牙，整體好平衡～🍣 海膽戀之花壽司 ＋ 濱松町卷海膽鮮甜creamy，完全無腥味！濱松町卷有齊六款唔同口味：三文魚、帶子、油甘魚、墨魚、火炙左口魚同鰹魚，一次過試勻多種口感，抵食又豐富！🍵 綠茶大福作為結尾剛剛好～外皮軟糯，入面紅豆餡微甜，唔會太濟。總括嚟講，呢間居酒屋無論環境、服務同食物質素都好好，好適合同朋友嚟chill下、飲杯清酒🍶，傾吓計食吓嘢～而且地點就腳，就算深夜想搵食都無難度！係一間會令人想再返嚟嘅老店❤️～
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🌟🍴 【佐敦 •濱松町日本料理 】 🍴🌟 📍 濱松町日本料理德成街4-16號富裕臺A座地下2號舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 石狩廣易蜂鍋 🐝🍲石狩風味湯底鮮甜濃郁，蜂蜜嘅甜香同海鮮湯頭好match！😍 食材新鮮，湯頭暖胃又養生，食落好似被溫暖包圍！🥣 冬天必試嘅火鍋！🔥蟹糕蟹肉炒飯 🦀🍚蟹糕香脆，蟹肉鮮甜，炒飯粒粒分明好香口！😋 蟹香撲鼻，每啖都充滿海鮮風味！🥄 簡單又滿足，蟹迷嘅心頭好！🌟火炙帶子 🦪🔥帶子火炙得外焦內嫩，鮮甜汁水爆口！😍 表面微焦香氣四溢，食落好似品嚐海洋嘅精華！🌊 入口即化，超正！👍賓松町卷 🍣🥢壽司卷新鮮精緻，食材層次豐富好有驚喜！😊 飯粒Q彈，配料鮮味突出，食落好似一場味蕾旅行！😍 壽司控必試🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 845✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #佐敦美食 #web3佐敦 #濱松町日本料理
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行過路過見到一間日式裝修嘅餐廳，門口設計好似江戶時代嘅古屋，木板牆、紙燈籠，真係好有feel！嗰刻忍唔住就推門入去。環境光柔和，店員著住和服，背景仲播緊日本傳統音樂，氣氛一流，真係好似坐喺東京某條小巷入面嘅居酒屋。食物真係冇令我失望，全部都係地道日本居酒屋風味。松町甲羅燒， 呢道菜真係全晚最驚喜！蟹肉撈埋蟹膏，放喺個蟹蓋入面，再加埋啲蟹子，墊住鱈魚乾一齊食，一啖食落去層次感超豐富，鮮味爆棚，蟹膏香濃但唔膩，蟹子啱啱好咁爆口，真係好正！火灸帶子燒得啱啱好，外面微焦，入面仲保持鮮甜多汁，咬落去有彈性，唔會過熟，有水準。鹽燒油甘魚鮫啖啖肉，魚油香味滲晒出嚟，鹽味剛剛好，唔會搶味，而且份量足，真係抵食！下次一定要帶埋朋友再嚟，試埋其他菜式！
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