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港鐵尖沙咀/尖東站 P1 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
27236226
營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
招牌菜
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朋友要求尖沙咀區晚饍、要圓檯方便傾計，而且沒有限時，主要都係中菜容易合乎要求。最後搜尋了8家中菜館給大家參考，有朋友好耐無食潮州菜，所以來到這家潮州城。對我而言，潮州菜是廣東菜中最愛吃的，相對地要求也不低。小時候應該跟過父母來這家位於尖東區的潮州酒家，但沒甚印象了。 由踏入酒家至打烊發滿空檯很多，整晚大廳只有三四檯客，我們一檯9人好像令酒家熱鬧不少。潮州少豆腐不過不失沙鯭魚😣依個魚完完全全無味，也唔夠香口涼瓜菜脯煎蛋不過不失煎蠔硌感覺是半煎炸而不是煎⋯鹵水鵝片肉質頗「鞋」，鹵水味唔夠，豉油嘅鹹味為主😖魚肚欖菜肉碎四季豆👍🏻方魚炒芥蘭👍🏻鮮腐竹上湯時蔬👍🏻荔芋香酥鴨原個豬肚鹹菜胡椒湯略嫌火喉不足，胡椒味可以加強兩面黃👍🏻一邊煎得香脆，加點點白砂糖和黑醋同吃！已經咁少人光顧，但有些員工嘅態度散漫，食物質素唔太滿意⋯雖然無限時任坐，但一檯九人大家都話無下次
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與家中長輩一同食飯，很多時他們總會心疼我們的荷包，不願意選擇較為昂貴的餐廳。最近適逢老爺70歲大壽，經過多番打聽，終於找到這間寶藏級酒樓。（因為被老爺奶奶勒令不能食貴貴餐廳）位於尖東的「潮州城酒樓」自1984年開業以來，一直都是大班贏錢食魚翅撈飯的勝地。當年要花上半個月的工資才可慶祝一餐，而如今每位只需幾百元，無論豐儉都隨心所欲。酒樓出得場面，又平靚正，難怪有40年歷史仍然如此受歡迎。打電話至酒樓查詢套餐，對方有問必答，甚至可以將三個餐單混合，增減菜式，服務亦極具人情味。我不斷問問題，改期又改時間，對方仍是耐心回應 （sorry, 西客表現）這次訂了6人菜單，只需港幣2388元，包括加一服務費、鹹菜、茶芥及免切餅費，還可以享用包廂。菜單包括：- 時令燉湯- 鹵水大拼盤- 鹹菜葉梅汁煮鯧魚頭腩- 潮陽梅膏骨- 沙爹牛肉炒芥蘭- 鮮筍魚鰾炆雞球- 蘿蔔灌漿拼普寧豆腐- 鮮蝦水瓜烙- 芋頭鹹肉焗飯- 清心丸豆爽最終因為有9人出席，所以加點了鵝肝及糖醋麵。吃不完的食物還會打包帶走。 最終結帳金額為港幣2735.6元，每位只需304元，真是平靚正。最重要的是壽星公老爺開心。據說還有免開瓶費的優惠，大家有興趣可自行打電話查詢。利申，我並非潮州人，不知道什麼才是正宗潮州菜。但是，這間酒樓的食物非常美味，連我這麼挑剔的人也毫無怨言。
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去完博物館，諗住對面近近地搵間酒樓食晚飯，就去潮州城酒樓試下，原來酒樓佔二樓全層，裝修光鮮，座位闊落舒服。一坐低就有功夫茶飲，叫左鹵水鵝片、胡椒豬肚湯、鹽燒雞、水瓜魚鰾，估唔到樣樣都好好味😋，食物食材新鮮。價錢都好合理。甜品叫了潮州清甜湯，十分清潤。另外叫了福果芋泥，軟滑得來又有口感，非常好食。芋泥上的福果都好好食，好煙韌。兩個甜品甜度都好適中。食完飯又有功夫茶解膩。值得一讚係職員態度好好，細問之下才知道酒樓開了四十幾年，幾個月前新裝修。酒樓無論服務，食物都好有老香港的感覺，食得出酒樓係用心做食物。係香港愈來愈難搵到呢類酒樓，希望潮州城繼續用心做落去。
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首先要讚的是這裡的服務真的一流，有種老香港，做熟客生意的感覺，我們公司飯局一行多人，終於有賓至如歸的感覺。潮州食店，當然會點滷水拼盤，大大碟，味道方面也是正常。午市也有點心類，這個XO醬炒蘿蔔糕則略為遜色，粉太多。黃金苦瓜，很特別，香口惹味，喜愛苦瓜的朋友一定要試。其他潮州食品全屬高水準！最後更送上傳統功夫茶，解油膩，大滿足。也許尖東算是一個比較傳統的商業區，這類傳統食店能夠做下去，絕對是食客的幸福。
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今次去嗰間呢，扎實係好抵食嘅潮州菜之旅 🍽️！起頭喇，嗰個烤乳豬，真係厚！外皮炸到啪啪作響，入口即溶，肉質嫩滑至極，件事恰到好處。海鮮拼盤，每款丸子哈密翻彈牙，尤其係那蝦球，鹹鮮打得正！呢款餐單一向係我嘅心頭好，每次都要點。跟住呢，烤鴨實話實說，皮香肉嫩，啖啖肉真係唔使乜揀。再嚟個魚翅，湯頭深而不膩，食完之後，覺得落咗口福。清蒸那條東星斑，蒸到啱啱好，一啖就知新鮮入味。大蝦沙律就美味又異國，哈密瓜嘅清新加上啖啖蝦肉，爽口得來。飯後個綠豆糕次次都係我嘅最愛，滑溜溜嘅口感，甜而不膩。鮑汁菌菇呢道，嘩，口感熨貼，湯汁厚重之中透着細膩。每款菜色味道各有千秋，總之今次食飯食得好開心，唔單止填飽肚子，仲大飽口福。呢啲美味，簡直係輕鬆地撲面而嚟，留低難忘回憶 🥳。轉頭就同友人介紹下，又或者下次節日再黎轉轉，過下食神癮。
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