湯。雞

營業中

休息中

去親葵涌廣場都係掃街多今次一於坐低試下呢間雞湯麵店雞湯配搭非常豐富呢砂鍋花膠雞湯翅湯底勁足料 花膠超厚實 有兩大塊雞湯又白又濃 完全唔油膩雞肉都嫩滑 我自己鐘意點少少辣椒醬食泡椒花膠酸菜魚期間限定嘅酸菜魚 唔食魚仲可以轉雞酸菜入味 湯頭唔算太油膩鱸魚片爽滑冇骨 刀削麵好彈牙 厚薄均勻

好多年無嚟葵涌廣場食嘢，原來有間標榜無味精嘅砂鍋雞湯店。小店門面好細，座位唔多，晚飯時間都要等一陣先有位。餐牌上好多選擇，主打砂鍋雞湯麵，仲有好多款冷盤小食。而我一心諗住嚟食期間限定嘅泡椒花膠酸菜魚酸菜魚用砂鍋上，比想像中大碗。用砂鍋上所以湯底好滾，過咗幾分鐘仲好熱。魚片係鱸魚片，唔會切得太薄太碎，大概有五大塊，食落完全無骨而且非常滑酸菜都幾好味，但我好鍾意食酸菜，所以嫌份量太少。花膠都好大塊，先不論質素，呢個價錢有咁大塊花膠都算唔錯。砂鍋湯可以自選粉麵或者白飯，粉麵有好多款揀，我就揀咗米線，同酸菜魚個酸辣味好夾。而且餐廳標榜湯底無味精，湯底好味，飲湯飲得好放心。雖然價錢比一般貴，但湯底健康無味精，而且酸菜魚用料唔馬虎，所以都值呢個價錢！泡椒酸菜魚好好味，希望唔只做期間限定，以後都有得食就好喇

今日去咗葵廣掃街🏃🏻‍♀️，有朋友介紹話係3樓有間雞湯🐔幾好味，於是我哋就去咗試吓🙈，諗住食完主食先再食其他。餐廳都幾多座位，環境幾舒服！-🍴砂鍋姬松茸蟲草花螺頭花菇麵🍲(配刀削麵)($75) - 湯底偏深色，飲落有啲似中式老火湯，好夠火候嗰隻😚，不過刀削麵唔會掛湯，當食麵嘅時候，有少少好似分開食嘅感覺🤭。雞件🐔大部分係雞脾，雞肉好香同幾嫩😋，仲有唔少件，都幾唔錯！-🍴砂鍋雞湯翅🍲(配粉絲)($68) - 朋友嘅主食🤣湯底比較淺色，也米😍試咗一啖，好驚喜🤩，超好食！粉絲比刀削麵更加掛湯，加上雞湯好夾👍🏻！

朋友既朋友開嘅朋友已經當左係自己飯堂咁，去到自己招呼自己😂講真葵涌對於一個住觀塘又冇車嘅人係有少少遠嘅，更加上果邊我又冇特別既野要專登過嚟做。今次因為真係約左朋友響荃灣有野做，所以顺理成章終於可以黎試吓而問心嗰句，呢類型嘅食物的確唔係我首選，不過朋友介紹到又可以去試下！推介嘅砂窩鮑魚花膠雞湯我冇試（可以留番下次）今次試左口水雞撈面）😜「本身都食蔥油雞湯米，原來冇得咁配搭」口水雞都知會有啲我接受到嘅辣，開頭都ok 越食越不得了🥵🥵口水鼻涕一齊黎🤪（好彩朋友一早俾左杯豆漿我解辣）個刀削麵可以再硬d（我喜歡硬身少少）整體ok 反之朋友叫佢嘅例牌- 鑽石蜆配米線真係不得了！以我印象我應該未食過鑽石蜆（可以試吓去街市自己買黎食下）真係超鮮味😌😌一路偷食朋友果d，最後果兩隻都俾我清埋😜另外鋪面俾我想像中乾淨同新派（因為我仍然保留好耐之前葵涌廣場好多人，好多野食，好多平價衫賣嘅年代）當然店主都係啲後生我欣賞又羡慕既新一代😎😎

係Open Rice見到呢間#湯.雞 零負評 對佢期望好大，因為開係葵廣，收費都唔平。我地夜晚8點入座，唔洗等位。食物方面我地揀咗餐牌推介嘅砂鍋花膠雞湯翅同藥膳醉雞(已包飯、粉麵)可以揀配白飯、米線、新竹米粉、粉絲、紅薯粉、淮山麵、刀削麵同銀針粉。湯底鮮甜，飲得岀無味精，花膠有2大舊，新竹米粉入味，但係雞肉質好「鞋」，一啲都唔鮮嫩。整體: 性價比一般，呢個價錢，地段，有更好嘅選擇。美味：3.5/5價格：3/5賣相：2.5/5刀削麵掛湯，配料包乾准山同杞子。湯底重藥材味，建議接受唔到嘅人可不試。醉雞用咗十年花雕酒同桂花糖調配，酒味帶點甜。美味：3/5價格：3/5賣相：3/5

🤴🏻知道我呢幾日唔舒服，又知道我鍾意食砂鍋雲吞雞，就帶我去咗葵芳食呢間補一補😄😄～～～砂鍋雲吞雞～～～$70砂鍋雲吞雞最、最重要係個湯底熬得好唔好飲，夠唔夠味，呢款味道幾好，飲落軟綿綿好舒服😌😌！但覺得可以再濃啲😙😙雞件有5-6件，雞味正常，係‘鞋’左少少🤏🏻🤏🏻～～～砂鍋花膠鮑魚雞湯翅～～～$98兩個湯底都一樣嘅，鮑魚有驚喜，諗住呢類小小嘅店舖比嘅會係好細隻，但又唔係😊😊鮑魚亦都夠彈性入味😄😄花膠好大片幾厚， 有花膠味😀😀～～～紅油花膠魚翅餃～～～$42有5粒面上淋有紅油，辣辣地！粒粒都有細細隻嘅原蝦，餃皮超薄非常飽滿🤗🤗最後砂鍋湯都加咗少少辣椒油，出奇地好味！麻痹感重過辣感嘅辣椒油，麻辣得好過癮！😋😋

砂鍋花膠雞湯翅（走翅）半隻雞 $168湯鮮甜,雞滑,有三塊大塊嘅魚肚,夠足料,不過係冇咩膠質嗰種/////醉三寶（雞翼+牛舌+豬肚） $58呢個就有啲失望,牛舌同豬肚完全唔入味...雞翼就ok/////杞子雲腿浸娃娃菜 $48/////兩個人食到好飽！呢間喺葵廣入面黎講野食都算健康養生😉👍🏼👍🏼掃街或者行街行到攰都可以坐得慢慢食////👅美味: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5✨環境: ⭐️⭐️/5💡性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5💆‍♂️服務: ⭐️⭐️⭐️/5⏰時間: 12:00-22:00

外賣藥膳醉雞米線，$65一碗。返到屋企打開蓋見到得4件雞🙄想知係買晒冇雞定係本身份量係得咁少。。。味道係不錯，但唔會再返轉頭幫襯😞唔抵。。。咁嘅價錢係葵廣大把選擇。。

今次試左葵廣3樓掃街堆中嘅呢間堂食店🐔餐廳叫得湯雞 梗係要試下佢個湯 同雞砂鍋”花膠魚翅餃”雞 $72 （8.5）（9/10）💕個雞湯真係好鮮甜 好濃新鮮雞湯味 超推介個雞都好滑 唔會因為煲湯而鞋口 至於隻餃 可能引號嘅關係 花膠魚翅就跨張左 但食落肉質都好爽口雖然定價係葵廣係有少少貴 但個湯好好飲係值得嘅 飲完都唔會口渴可以加配飯/米線/粉絲/新竹米粉/薯粉等等 所以都好飽肚🐔泡椒牛柏葉 $39 （7.5/10）冷盤黎嘅 上菜時覺得佢個樣淡茂茂咁 好唔討好 但食落微酸 少少辣 非常開胃 牛柏葉都好淋 都算少見嘅菜式🐔麻辣雞腎 $34 （5/10）雞腎太硬 麻辣微辣 味道唔差但太硬真係扣左分⭐️超級推薦雞湯味道：環境：服務：性價比：回頭率：

今次第2次去幫襯，食物質素保持到高水準，個湯咁既價錢真係好過自己買料煲湯，個麻辣鴨血個麻味真係幾出色，不過既係企收銀果位好似男仔既女仔真係不知所謂，入枱同你講唔該，無回應，收錢無講聲多謝，你找錢同你講唔該都黑口黑面，上次已經係咁，忍唔到玩咁耐openrice都冇比回應，第一次係要罵一個咁既食店員工，真心希望你地可以改善一下，否則同趕客無分別。

忠實外賣Fans但店員態度差，只會服務堂食顧客....，就算講咗食咩，店員每次都唔會落單，收咗堂食客人錢先會處理外賣單。可能害怕收路唔到錢，話十分鍾有，但成15分鍾問有未，店員態度都會差劣地回答。特止一post。

位於葵涌廣場頂樓。今天行完街，想坐低好好休息一下，見到餐廳門口雖然細細，但入面應該起碼有二十幾位，都算坐得舒舒服服。坐下看一看餐牌，可選擇種類算做幾多，但就沒有午餐或晚餐之分，相信全日都只有一個餐牌。有點選擇困難，餐牌設計上有待改善，由其是我屬於一個懶人，行到累累地，真係只想選ABC餐就算😛。講到食物質素，都算對得起個價錢，食雞有雞味。叫了口水雞飯，有藥膳湯送，湯非常非常之濃味，喜歡與否我相信係見仁見智。另外叫了醉三寶，牛舌最唔出色，雖然好厚，但好可惜沒有味道，果然呢間餐廳都係做雞最出色。

砂鍋姬松茸蟲草花螺頭花菇雞$75 我要左刀削麵初初就咁睇 以為啲姬松茸，蟲草花，螺頭會輕輕比1-2嚿就算點知食落 花螺頭有成5嚿，好足料雞好滑 不過煮多1分鐘會好啲，但都唔影響整體個湯頭 你飲第一啖，你唔會覺得有咩特別 你要飲多2-3 啖 ，你會發覺入完口會有輕微既鮮甜味，我相信佢係用真材實料，用材料本身既味道而帶出鮮甜味叫多份小食麻辣雞腎$34因為個湯麵係清淡鮮甜所以一入口雞腎好麻 好辣

🥥桃膠椰子雞湯配麵（$69）：奶白色湯底以椰子、川貝、雪梨乾、雞、桃膠、南北杏煮成，清甜湯底味道好順。店鋪剛播《蒙着嘴說愛你》，不知不覺飲完成鍋湯😋雞肉用新鮮雞製造，所以雞味重，肉唔粗糙。PS 店內雖然冷氣大，但因為湯好滾燙，食食下就唔覺凍。味道：🔅🔅🔅🔅新鮮：🔅🔅🔅🔅分量：🔅🔅🔅🔅衛生：🔅🔅🔅🔅速度：🔅🔅🔅（5🔅為滿分）

街坊應該知道店家位置前身是譚仔，這間餐廳同樣主打麵食，人流與譚仔一樣非常之多，唯小店空間很窄長，只可容納十餘人，位置較逼。但價錢比較昂貴一點，人均也要60元起跳。 藥膳醉雞 - $64 湯底以多種材料等精心熬製數小時，清楚看到一片片材料，絕無添加味精，味道不僅清甜，口感還很溫醇。醉雞口感甘甜也更解膩，飄著紹興香氣，芬芳又別具風味，肉質很嫩滑，唯中式斬件難免有碎骨。選了較少見的准山麵，非油炸更加健康之餘，口感爽滑彈牙。 豆漿 +$8 響鈴牌鮮豆漿，真空包裝頗衛生的。