湊湊火鍋•茶憩 (元點)

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元朗台式火鍋🍲臨近中秋節約朋友一齊去食 佈置得好靚好多燈籠🏮好有氣氛～首先有自助區自由調醬料 重有水果 地瓜球等台灣小食做前菜任夾😍鴛鴦鍋(清涼椰子雞鍋 拼 臺式麻辣鍋)清涼椰子雞鍋 —— 打邊爐之前可以飲番啖湯 勁清甜 散發住淡淡椰子香 夠晒fresh臺式麻辣鍋 —— 必點之一 夠晒正宗嘅麻辣味😍花好月圓海鮮拼盤入面有成五款海鮮：勁大塊嘅扇貝 基圍跳跳蝦 南非鮑魚 白鱔片 同文蛤 全部都好新鮮 鮮甜 自己最鍾意鮑魚 咬落好爽好彈牙！企鵝賞月呢個用嚟打卡岩晒！企鵝有啲似魚蛋口感肉質彈牙 至於個月亮就係飛魚籽墨魚滑新鮮白鱔片無乜骨之餘又有嚼頭～美國牛肩胛肉油花比較小所以食落口感就扎實啲爽口牛黃喉食落非常脆～油墨菜碌大概1分鐘即刻拎上嚟食就啱啱好 入晒麻辣嗰陣味之餘重好爽口～估唔到佢連茶飲都有😍雙柚愛玉茉莉(冰沙)雙柚愛玉茉香茶加一服務費📍元朗朗樂路1號元點1樓B121-126號舖

即將到一年一度嘅月餅節，一於食返啲好意頭，團團圓圓嘅菜式🌕 店員中途送上芒果沙冰解膩，又主動幫手添鴨血落麻辣鍋，服務幾好🐧!✨鴛鴦鍋-酸菜白肉湯底酸味突出，味道貼近台灣風味，酸菜愛好者會好滿意🫶🏻 加咗肉類同蔬菜熬煮一陣，味道更平易近人，個湯鹹鹹酸酸都幾好飲😚-台式招牌麻辣鍋辣度適中，唔洗食一啖飲一杯水，麻麻辣辣幾香口，尤其配搭肉類同牛黃喉一流！✨新鮮白鱔片✨花好月圓海鮮拼盤生猛嘅海鮮拼盤，有海蝦、鮑魚、扇貝、大蜆同魚肉等等。✨企鵝賞月企鵝也賞月🐧？其實係企鵝丸同飛魚籽墨魚滑，企鵝接近白魚蛋嘅味道，多咗份獨有嘅墨魚漿風味。飛魚籽墨魚滑同樣十分彈牙。✨美國牛肩胛肉肉味適中，肉質較薄，快速吸收晒湯底既味道。✨爽口牛黃喉好似魚蛋咁爽口彈牙，好食！

依排天氣好似無咁熱又想打邊爐就黎Yoho Mix 湊湊因為有鴨血任食我地點左鴛鴦鍋一邊酸菜白肉，一邊招牌台式麻辣🧡企鵝賞月依個超可愛，點黎打卡用好似幾隻企鵝望住個大月亮咁幾有創意店員仲示範左企鵝跳水企鵝係黑白墨魚漿墨魚味好香濃月亮夾雜蟹籽，口感特別🧡海鮮拼盤有齊大蝦，鮑魚，帶子，大蜆等等鮑魚好大隻又夠彈牙帶子唔好滾太耐都唔會點縮水大蜆幾鮮甜🧡美國特選級牛肩胛梗係唔少得點碟牛牛肩胛脂肪比例較低，無咁肥牛味都幾濃🧡牛黃喉食落好爽！本身無乜味所以擺係麻辣個邊吸味就好夾🧡新鮮白鱔片食落肉質都幾嫩🧡油麥菜新鮮爽脆洗得都幾乾淨🧡自助吧有水果有小食有肉臊飯芋泥波波炸得好脆魚皮夠彈牙🧡雙柚愛玉茉香茶🧡雙柚愛玉茉莉冰沙估唔到佢地自家果茶類都幾出色好解膩又解渴🧡紅豆豆腐布丁最後仲有埋甜品紅豆起哂沙夠甜布丁嫩滑，豆腐紅豆味道好夾

見K字頭外賣App買手搖飲品有特價，就叫黎試吓，點知所有同事都覺得中伏。珍珠奶茶嘅珍珠，非常之淋，完全沒有彈性。冬瓜檸檬汁竟然會有奶茶味⋯⋯檸檬汁亦都係非常酸，似濃縮果汁嘅感覺。$20一杯價錢雖然唔貴，但真係唔會再試。

去完台灣旅行嘅卡卡仲好掛住台灣美食同飲品🤤見湊湊火鍋推出set lunch好似好抵食任食前菜、滷肉飯及生果早幾日就同卡佬去試咗🥰❤️經典紅顏花膠雞小火鍋配烏冬➡️ 一聽到個名就即叫嚟試，女仕養顏嘛😍➡️ 湯底超濃稠，加入烏東超掛汁❤️寶島慢煮番茄牛肉小火鍋配烏冬➡️蕃茄湯底好濃郁➡️慢煮牛肉好冧滑➡️配烏東真係好夾❤️水蜜桃綠茶QQ+茉莉茶凍➡️水蜜桃綠茶兩者平衡得好好，茶味亦好夠➡️QQ真的很Q彈➡️捱外加的茉莉茶凍也很爽滑❤️凍大紅袍珍珠奶茶➡️珍珠奶茶是這家皇牌是無錯的➡️茶和奶比例唔錯，但今次珍珠煮得耐咗，未夠Q彈，少少失望如果你唔飲台式飲品？無問題🤭因為熱水可以任飲架～而卡佬大讚前菜好出色還有水果西瓜任食係唔錯如果西瓜係凍會更好（因為剛推出來的西瓜是暖的）而且今次未見有芭樂和蜜柑有少少失望食完飯會有紅豆奶凍甜品食，不錯

今日lunch去了湊湊食返個台式半自助午市套餐，有多款唔同套餐可以選擇，有小火鍋，有飯類等等而且仲可以半自助放題放於出面既食物吧，可以任食前菜小食，有香辣杏鮑菇，香辣魚皮等等，仲有肉燥飯、醬料、水果等等，可以任食不過這一客午市套餐都相當夠份量，我點了老壇酸菜魚小火鍋，賣相吸引，一個小小的火鍋盛著好多酸菜魚，十分香同惹味，帶點點酸酸辣辣，相當惹味。套餐可以點選現飯或麵，我選了麵食～烏冬。放置烏冬於小火鍋內，一邊加熱著，一邊吃著，十分惹味，魚片又多又嫩滑。烏冬滲入了湯汁。除了有主食外，仲有一些小食，有麻辣豆腐跟麻辣鴨血，麻麻辣辣超惹味，正。仲有肉燥和炸蛋點選午市套餐仲可以以半價加配茶飲～點了一杯熱的冬瓜檸檬，酸酸的又帶有冬瓜茶香氣～好醒胃～

放假唔知食咩好，咁就見到湊湊有個午市定食，仲話包免費自助Bar，係有水果前菜仲有甜品，咁就去試吓啦入到去已經搵緊個自助吧喺邊？因為佢係同啲醬料擺埋一齊，水果係得返一兩舊，前菜唔使講，每隻碗都係空嘅，全個場起碼有五至六個職員喺度冇人去refill呢啲嘢食，六個有兩個都係推住架車行嚟行去咁已經失望啦，跟住嗌咗個定食，等咗半個鐘都冇嚟！但係職員完全冇關心我哋食物進度啦，咁算啦香港飲食業態度可能真係咁🙂‍↕️ 舉手叫職員過嚟冇人見到，行出去同佢講啦，即刻啲餐點嚟齊晒！即係漏單啦！咁都算啦，食物質素極度一般，嗌咗個胡椒豬肚雞小火鍋同埋一個酸菜魚小火鍋定食套餐，係附有麻辣鴨血臭豆腐嘅小食，同台灣食嘅差好遠豆腐唔知做乜有浸怪嘅藥材味，鴨血又凍冰冰嘅🤢兩個小火鍋嘅味道都一般正常冇話太經驗咁定食嚟講算係咁嘅，只不過當刻已經決定下次唔會再嚟呢間餐廳！好啦咁食完啦去到埋單啦，個職員問我哋有冇食過自助嘅嘢，咁我哋就答佢有啦（中間係有refill西瓜同哈密瓜我哋都食咗各一碟）點知佢同我哋講話我哋唔係會員，所以每位$38！大佬咁就唔係免費啦，完全文字誤導消費者！不過我都冇再即場同佢爭拗，因為都唔會拗啲咩返嚟以前係食

唔覺唔覺”湊湊火鍋”喺香港已經有12間分店，今日同媽咪去Yoho Mix分店食lunch，餐廳以中式為設計風格，裝潢古色古香，環境非常優雅地方闊落，好多靠窗卡位透光度高，坐得好舒服半自助式午市套餐有7款選擇免費登記做湊湊會員就可以享用自助吧有前菜、滷肉飯、生果、甜品，任食！！前菜有香辣魚皮同杏鮑菇，辣辣地好惹味～「經典紅顏花膠雞小火鍋」雞件好多，冇骨，肉質唔鞋，雞湯非常濃郁有黏黏感，重點係有好多花膠，好多骨膠原「寶島慢煮番茄牛肉小火鍋」牛肉係牛腩嚟嘅，勁足料，夠晒軟腍，讚蕃茄湯茄味夠濃，似飲緊羅宋湯，配烏冬掛湯食好食~每份小火鍋套餐跟麻辣鴨血、豆腐、半隻雞蛋、肉燥娃娃菜，好豐富超抵食甜品每人有一客紅豆奶凍，清甜動L動L生果有哈密瓜同西瓜，好新鮮！無限任拎，食到超飽！可以用半價order茶飲，叫咗「百香金橙」同「粒粒紅柚茉香茶」，專登揀酸甜口味解渴又解膩，飲唔晒拎走慢慢飲抵😂

最近食多咗邊爐，起咗條邊爐癮。為咗止癮，呢日Lunch決定Search下附近有咩邊爐野好食。一Search下發現原來平時唔捨得食嘅高級台式邊爐「湊湊火鍋」做緊半自助Lunch Set，只要down佢個app做會員就可以免費享用自助吧，跟餐仲有租品送，而且個價都好抵下，當然唔可以放過啦！ 自助吧有無限滷肉飯、香辣魚皮、香辣杏包菇、水果等。個滷肉飯真心出色，有出面餐廳單點嘅水準！配埋魚皮同杏包菇嘅滷肉飯本身就算做一個午餐我都收貨！ 🧡寶島慢煮番茄牛肉小火鍋（$88）呢個Set可以配白飯或烏冬，我就選擇咗配烏冬(小Tips:白飯係自助吧就有啦)。Lunch邊煮邊食小火鍋就係幸福！個番茄湯都幾清甜，牛肉大大舊，入口軟腍 ，烏冬亦好掛湯！本身個Set跟埋麻辣鴨血豆腐同肉燥娃娃菜盤，成件事好豐富，超滿足！ 🧡台北燉排骨飯（$88）燉排骨軟腍入味，排骨本身亦配有麻辣鴨血同滷水豆腐！鴨血咬口好好，份量好足！另外肉燥娃娃菜盤入面果半隻滷蛋個皮係炸過，好香口幾特別！ 🧡大紅袍珍珠奶茶（跟餐半價$16.5）大紅袍茶底香濃，珍珠煙韜彈牙有咬口，正！ 🧡美人烏龍珍珠奶茶（跟餐半價$16.5）茶香十足，同樣出色

繼續發掘元點餐廳😜 今日去左好多分店嘅湊湊火鍋 試下佢哋新推出嘅半自助lunch set☺️ 價錢由$78起 就可以食到台式lunch 前菜 滷肉飯 水果 甜品 真係諗起都開心🤣我哋揀左試老壇酸菜魚小火鍋同經典紅顏花膠雞小火鍋🍲 落完單即刻出去睇下有咩食 前菜有香辣杏鮑菇同魚皮都好出色😍 我哋食左3碟🤣 另外醬料選擇都好豐富吸引 有我最愛嘅菌菇醬同xo醬😆 另外仲有無限任添滷肉飯！😜主菜上菜好豐富 一個鍋可以揀配烏冬或者飯 我哋都揀咗烏冬 因為出邊已經有滷肉飯任食🥳 仲有兩碟滷水拼盤👍🏻 酸菜魚份量都幾多好惹味 花膠雞湯底好濃 好多雞👌🏻見佢哋店外仲有台式飲品店 我哋叫左2杯試下 分別係百香果綠茶QQ同美人烏龍珍珠奶茶 唔會好甜👍🏻 食飽仲有水果同甜品食 呢餐lunch 真係好豐富🌟

今次再黎元點搵好野食 , 估唔到連湊湊火鍋都開左分店 , 實在太正啦 . 以前已經食過覺得得好高質 , 今次夠近可以試下佢既午市套餐 , 同火鍋一樣咁出色中午開左冇耐已經好有人氣好多人 , 店員安排我地坐窗邊卡位 , 成個環境好舒服好寬敞午市套餐加入會員仲有自助吧可以任食前菜同滷肉飯 , 醬料區選擇多自助吧有麻辣魚皮同麻辣杏鮑片超超超好食 , 仲要係任 fill 任食 , 唔算太辣得黎又開胃 , 新鮮爽口 , 另外仲有多款新鮮水果 , 超抵食每份午市套餐仲有配滷水豆腐同埋鴨血 , 滷水好入味 , 鴨血好有咬口 , 另外仲有肉燥娃娃菜 , 好欣賞佢入面既滷蛋 , 比較特別佢嘅滷蛋個皮係炸過 , 好香口好有台式風味 !寶島慢煮番茄牛肉小火鍋 配 烏冬火鍋邊煮邊食 , 火熄左可以請店員加番火 , 番茄湯好香濃 , 牛肉軟腍 , 配上烏冬食一流老壇酸菜魚小火鍋 配 白飯試埋朋友嘅酸菜魚火鍋 , 辣辣地好開胃美人烏龍奶茶 & 雲朵絲絨茉香茶喺湊湊火鍋店隔籬就係佢哋嘅茶飲店 , 有好多款台式飲品可以揀 , 超滋味最後原來仲有甜品 ! 驚喜 , 咁既價錢咁多野食真係好抵食 !

湊湊呢間邊爐都食過幾次，元朗終於開分店，趁住新舖頭有優惠就食下，因為平時都唔平😂新開張有6折！嗌咗個鴛鴦鍋，照舊麻辣湯底任嗌鴨血，呢個湯底最抵食㗎喇😂，另外嗌咗胡椒豬肚湯。跟住嗌咗牛，蔬菜籃，響鈴，同埋企鵝魚蛋。再食埋出邊啲小食，滷肉飯，仲有例牌送嘅菠蘿冰。4個人700蚊埋單係幾抵嘅。

湊湊平時以打邊爐出名，但見到新推出的台式半自助午市套餐，而且價錢中規中矩，就決定去試下！最好是假期都可享用！元朗新開的火鍋店環境寬敞舒服，而且自助區在餐廳正中間，十分吸精！自助區可任食滷肉飯，生果，前菜；而當日去的時候前菜為香辣魚皮和杏鮑片，我無限任Fill十分入味！老壇酸菜魚小火鍋一人一鍋，配了一個烏冬，味道微辣，不會搶去酸菜魚的酸味。而且小菜亦配有麻辣鴨血，豆腐及炸蛋！寶島慢煮蕃茄牛肉小火鍋蕃茄味極濃，飲落是牛肋骨濃湯的味道，牛肉大大舊，十分淋身，配上烏冬十分入味。每個套餐可以半價加購台式飲品，抵！

午市套餐$9️⃣8️⃣🍜豬肚雞麵🍜刀削麵麵條煮得比較淋身，雞肉口感嫩滑，豬肚有咬口，份量頗多，湯底更是鮮甜好喝😆套餐跟埋前菜🐟涼拌魚皮清爽，微辣開胃。🍄涼拌菇片，雞髀菇切成薄片，入口柔軟彈牙，拌上微辣醬汁。🥢滷水豆腐同鴨血，比較乾硬，未被滷汁充滿浸軟。🥬肉燥娃娃菜🥬娃娃菜淋上肉燥帶出蔬菜嘅鮮甜味跟餐可享飲品半價優惠原價3️⃣4️⃣，半價後1️⃣7️⃣黃金柑桔茶，獨特柑桔香氣和酸甜滋味，啱晒夏天飲👍🏻另外做埋會員可以去自助區攞生果，西瓜🍉哈密瓜同柑是日消費$1️⃣1️⃣1️⃣（自費）

因為見到佢出咗半自助午市套餐只要down個app做會員就可以免費享用自助吧佢環境係靚同舒服嘅但嘢食真係麻麻叫咗個酸菜魚火鍋 味道未必有元朗啲小店水準添可能食個酸辣米線湯底仲好過佢自助吧都係失望講真 比得$88加一 成舊水當然會對自助吧期望大啲除咗醬料之外可以任食嘅食品一隻手數得哂- 肉燥+白飯- 香辣魚皮- 香辣杏包菇- 西瓜- 哈密瓜仲要啲肉燥同杏包菇係冇哂過咗起碼10分鐘先有人補講緊我1430後入座未全場滿哂除咗水果外甜品唔係任食係同我哋買完單要自己追問職員先送兩個布甸形狀嘅豆腐花但公道講句佢嘅前菜係出面少啲食到嘅