港川麻辣燙

港川麻辣湯尋好味西灣河太安樓、捐窿捐罅搵好嘢食、比我搵到一家、自家熬製湯底、食材新鮮、豐富經驗擁私房菜的高手主廚、精心調味各式小食、店主友善隨和！✨人氣首選濃濃雞米線必食、有驚喜、絕無味精選用新鮮豬骨慢炖、熬煮八個鐘、湯頭醇厚鮮美、米線滑嫩、搭配新鮮雞肉和娃娃菜、口感層次豐富、每一口都讓人感受到家的溫暖、令人回味無窮👍🏻👍🏻✨店長推介酸菜魚薯粉酸辣金湯底、色澤金黃、賣相吸睛、湯汁濃郁、散發著誘人的香氣、酸菜的酸爽與魚肉的鮮嫩交融、口感豐富、色香味俱全、令人垂涎、每一口都充滿了鮮香與層次感、讓人回味無窮、配薯粉一流👍🏻追加+魚片+豆腐卜+潮汕牛肉丸+豆腐+魚腐+基圍蝦+萵筍、錦上添花、回味無窮😋😋✨小食-酸辣無骨鳳爪味道酸爽、辣而不燥、口感極佳、開胃小食-麻辣蓮藕片脆口爽滑、麻辣味濃、香氣四溢、fresh -麻辣大豆芽菜香辣撲鼻、口感脆嫩、辣味渾厚、吃上一口讓人停不下來-秘製豬頸肉肉質鮮嫩多汁、香氣四溢、經過獨特醃製與燒烤、口感豐富、令人垂涎欲滴✨手打檸檬茶採用新鮮檸檬、酸甜適中、清香四溢、冰涼爽口、完美解渴、讓人倍感清新愉悅港川麻辣湯西灣河筲箕灣道57 -87太康樓地下A 5號舖地鐵西灣河站A出口、步行3分鐘 …查看更多

西灣河太安樓出名多野食，今晚放工就去港川麻辣燙買外賣。店員好友善，有禮貌👍有好多菜式選擇，我哋揀咗冰鎮咕嚕肉，泰式鳳爪，炒花甲同涼拌蓮藕。餐廳主打的麻辣燙可以自選湯底，餸菜，主食。我唔食辣，🐟點了魚湯，味道好濃郁。選擇🥬通菜，🦐蝦，魚片，豬潤配米粉🥢。店員包裝都非常細心，好妥當。麻辣燙分湯，米粉唔會淋曬，回家仍是熱辣辣。跟餐10蚊仲有手打檸檬茶🍋，清新美味。港川麻辣燙筲箕灣道57-87號太安樓地下A5號舖…查看更多

港川麻辣湯 (西灣河)西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A5號舖正呀，原本放工過來太安樓掃下街，見到有間我想食架花膠雞湯雞米線，二話不說買返去同屋企人食好多花膠呀，個雞件都好多肉架位置，雞湯鮮甜濃郁，配上滑滑米線，美味湯頭，幾時都岩飲滋潤另一個人氣冬陰公海鮮米，個湯酸酸辣辣好好飲呀，開胃之作，仲有蝦蜆，鮮香！我仲叫左小食當加餸，主要麻辣口味，我試左大大豆芽，$40泰式炒肉碎生菜包$32同無骨鳳爪，辣辣好滋味，鳳爪彈牙又爽香！生菜肉碎同樣推薦，$40 蚊盒勁抵，辣辣完全係食到出汗！…查看更多

今日嚟西灣河太安樓捐窿捐罅搵好嘢食😄發現呢間以外賣為主，用8小時慢炖熬煮豬骨湯，食材新鮮豐富，而且係私房菜大廚親自主理🫶花膠雞米線🍜湯頭呈金黃色，喝第一口就知道下了功夫——雞骨熬出的醇厚裡帶著花膠特有的膠質感，兩大塊花膠厚實軟糯，在齒間輕顫；雞肉還是髀位。冬陰功海鮮番薯粉✨湯色呈橙紅，香茅與南薑的氣息撲鼻而來。第一口酸辣嗆喉，第二口椰奶溫潤浮現，層次分明。蝦子意外地新鮮彈牙，魷魚圈嚼勁十足，還有蟹柳、新鮮魚片、蜆等，番薯粉Q彈與濃郁湯汁形成完美對比。這碗湯讓人想起曼谷街頭，卻又融合了港式外賣的實在😋泰式鳳爪✨醃得入味，去骨乾淨，酸辣汁裡藏著細碎香草。涼拌青瓜與木耳絲是整餐的救贖，青瓜的清脆與木耳的爽利恰到好處地清掃味蕾，正好平衡了前兩道湯粉的厚重👏…查看更多

邊個話太安樓剩係可以掃街㗎？今次就俾我發現咗呢間新開嘅四川麻辣燙老闆娘介紹係私房菜大廚主理 有品質保證 而且無味精 果然食完冇口渴！❣️花膠雞米線花膠份量好足 見到個金黃色嘅湯 就知濃郁 大大隻嘅雞髀 肉質夠晒滑溜 仲有啲娃娃菜 掛湯一流❣️酸辣金湯飯配枝竹、墨丸、豆腐、魚腐、花甲金湯有濃郁嘅酸菜味 可以揀辣度 有好多種配料任君選擇海鮮、素菜、肉類都有 主食仲可以揀飯、米線、薯粉等等❣️炸雞翼見到大大隻嘅雞中翼炸到金黃色 隻隻飽滿脹卜卜臨走嘅時候見啱啱炸起 即刻加單 果然滋味❣️燒汁豬頸肉豬頸肉燒到勁香口 帶微焦嘅空氣醃得夠晒入味 件件都好厚身 配埋燒汁食更加惹味❣️泰式鳳爪魚露、檸檬汁、蒜頭、辣椒調製出多層次風味外皮滑嫩爽口有彈性 鳳爪充分吸收了醬汁的味道❣️拍青瓜醬汁酸酸甜甜又帶點辣 青瓜好爽口 清新開胃…查看更多

位於西灣河太安樓的港川麻辣湯麵店，小店以外賣為主，外面也有少量小枱供客人堂食。食物款式選擇甚多，麻辣燙為主，配搭餸菜甚多；門口的涼拌小食櫃，各式各樣的前菜美食琳瑯滿目，很吸引。冬蔭功海鮮米線店員推介這款一試，本以為這店是主要以港川食物為主，沒想到這款泰式湯底也相當出色，有驚喜，味道酸辣鮮香，有層次。而且麵條跟湯底分開，外賣回家米線也不會變得過腍。海鮮配料也很足料，有兩大隻大蝦、花枝、魚片、蟹柳等等。酸辣金湯金湯即是平日酸菜魚常吃到的湯底一樣，濃而不膩，米線吸收了湯汁精華，很開胃。配料自由配答，跟平日車仔麵差不多，自選餸菜、麵底、辣度等。配料挑選了滑雞肉、鴨血、萵筍、枝竹。開胃涼拌小菜：涼拌蓮藕：薄片蓮藕以麻辣汁醃過，越吃越辣，特別惹味。爽脆酸蘿蔔：大推這酸甜蘿蔔，大大片，非常爽脆。涼拌麻辣海帶絲：海帶絲口感清爽，吸收了麻辣醬汁，很入味。涼拌青瓜：青瓜粒脆口，清新。嫩滑口水雞：雞件份量多，淋上口水汁，肉質滑嫩厚肉。另外跟餐還可以優惠價加購飲品，有手打檸檬茶、冰鎮奶茶，小店自家製作，吃完麻麻辣辣的食物，最需要一杯解渴凍飲。奶茶茶底香濃，微甜恰好。…查看更多

太安樓出名美食小天堂，weekend 約咗閨蜜喺屋企傾心事，去咗太安樓叫外賣返屋企食。云云之中，遇見到呢間麻辣燙。見到佢有好多種食材，好似車仔麵咁，食物選擇比較昇華，有27種餸菜+ 19種蔬菜可供選擇。眼見有花甲、基圍蝦已經即刻心心眼😍😍幾個女仔，我哋揀咗一款辣一款唔辣嘅湯麵，再加一啲送酒嘅前菜做晚餐🥳🥳自選重慶麻辣湯湯底，樣樣餸都好想試，餸菜叫咗包括花甲、基圍蝦、牛柏葉、肥牛、鴨血、海帶結、萵筍、蓮藕片、豆卜、炸枝竹😂😂，淨係湯底加埋餸菜都已經有一大碗，小店非常細心，湯麵會主動分湯上。餸菜樣樣新鮮，滿足到女士們樣樣都想試吓食嘅喜好😝😝，嘅簡直好似食咗一頓豐富嘅麻辣火鍋咁。小辣味道唔會太辣，但夾雜着麻、辣、鮮、香，味覺層次非常豐富，湯底香濃，完全冇味精。花膠雞米線，可見嘅花膠都唔少，仲有成隻斬件香滑嘅雞上髀，湯底非常清甜滋潤，帶有香濃的雞味，米線湯底呈金黃色，一啲都唔油膩 ，十分養顏。泰式鳳爪、涼拌大豆芽、蓮藕、麻辣皮蛋豆腐泰式鳳爪夠Q彈有嚼勁，涼拌大豆芽、蓮藕，夠晒入味爽脆。流心麻辣皮蛋勁好食，下面仲有香滑嘅豆腐伴隨，一邊傾吓偈一邊食住伴菜，一個經濟實惠嘅愉快晚餐😋😋😋 …查看更多

食咗兩次，我都覺得幾好食😋兩次都係食雞湯米線～米線偏腍我自己覺得同個湯底好夾，雞件嘅份量亦都比較多，不過肉質方面我自己覺得可以再滑啲，不過整體嚟講都唔差～呢個價錢有呢個質素我覺得已經好好食🤤另外仲有個百香果檸檬茶，不過味道比較酸，好開胃適合食辣嘢嘅時候飲。而我伴侶嗌咗麻辣燙小辣，我都有試過麻辣燙嘅湯底，我覺得應該嗌辣啲會再好食啲，小辣嘅話就一般建議大家可以中辣以上～（個人覺得小辣好適合一啲平時唔食辣嘅朋友仔，小辣個味道好溫和）仲有個涼拌雲耳🧐我個人覺得比較一般…查看更多