更多
2025-02-20
0 瀏覽
食過幾次呢間港佬車仔麵, 水準都可以保持, 決定寫一寫呢個食評。首先, 這間車仔麵的餸很高質素, 除了多選擇, 車仔都餸既味道都食得出老闆落左好多心機, 係認真煮既車仔餸。推介佢既招牌瑞士汁豬軟骨, 豬軟骨好淋好入味, 瑞士汁同豬軟骨好配搭。之後推介佢個自家製豬肉豆卜, 豆卜好足料, 釀左滿滿既豬肉, 基本上食幾粒都已經夠飽。仲有佢個金紗魚腐, 係我食過幾次都會點既餸, 魚腐多汁, 鮮味十足。除左餸多選擇, 呢間車仔都既麵款都多, 有蕃茄麵, 菠菜麵, 淮山麵, 同埋其他正常車仔麵有賣既麵款。我自己幾鍾意佢個淮山麵。呢間車仔麵雖然店舖細細, 但臥虎藏龍, 食物質素高, 宜家都好少呢啲傳統港式車仔麵, 周街都係大陸既酸菜魚, 川菜, 希望多一啲呢種地道港式餐廳繼續賣港式野食。
首先, 這間車仔麵的餸很高質素, 除了多選擇, 車仔都餸既味道都食得出老闆落左好多心機, 係認真煮既車仔餸。推介佢既招牌瑞士汁豬軟骨, 豬軟骨好淋好入味, 瑞士汁同豬軟骨好配搭。之後推介佢個自家製豬肉豆卜, 豆卜好足料, 釀左滿滿既豬肉, 基本上食幾粒都已經夠飽。仲有佢個金紗魚腐, 係我食過幾次都會點既餸, 魚腐多汁, 鮮味十足。
除左餸多選擇, 呢間車仔都既麵款都多, 有蕃茄麵, 菠菜麵, 淮山麵, 同埋其他正常車仔麵有賣既麵款。我自己幾鍾意佢個淮山麵。
呢間車仔麵雖然店舖細細, 但臥虎藏龍, 食物質素高, 宜家都好少呢啲傳統港式車仔麵, 周街都係大陸既酸菜魚, 川菜, 希望多一啲呢種地道港式餐廳繼續賣港式野食。
張貼