渣華茶冰廳

呢間茶餐廳嘅是日午餐幾得意㗎.每日餐牌都係手寫嘅.是日午餐唔啱食嘅話, 呢度炒粉麵嘅選項都幾多, 總有一款啱你心水!沙嗲牛肉出前一丁配西多士 (HK$55)呢個配搭真係邪惡到爆!個份量亦都大到嚇親我.同事話呢度嘅沙嗲牛肉麵係好好食, 一啲都冇講錯.湯底好濃郁, 沙嗲味勁香.仲有粒粒花生嘅口感.牛肉份量勁多.佢仲要唔係配普通公仔麵係配出前一丁.真係超正!件西多士炸到金黃色.以為西多士係配角, 個份量會細啲啦.錯晒啊!成件西多士係正常方包咁大, 仲要勁厚身.楓糖漿你想落幾多都得啊!裡面嘅花生醬餡都幾多.而且食落係外脆內軟.都係勁好食!整體嚟講, 呢間餐廳嘅沙嗲牛肉麵同西多士真係勁好食.HK$55 包埋例湯同飲品, 凍飲都唔使加錢, 真係勁抵.個例湯仲要好好飲.…查看更多

渣華茶冰廳服务的恶化引言外出就餐常被视为一种愉悦的体验，是逃离日常生活、享受美食的机会。不幸的是，当餐厅的服务未能达到预期时，这种愉快的外出体验就会变成一场挫败的折磨。本文探讨了渣华茶冰廳服务的多种恶化方式，这不仅影响了顾客满意度，还影响了整个餐厅的声誉。初始印象第一印象在餐饮行业至关重要。走进渣华茶冰廳，顾客可能期待温暖的问候和迅速的就座。然而，顾客常常发现自己在门口站了很长时间，等待一个似乎不堪重负或漠不关心的接待员。这种初步的疏忽为整个就餐体验定下了负面的基调。一家未能及时关注顾客的餐厅传达的信息是他们的时间和存在并不重要。员工态度与专业性员工的举止在塑造就餐体验中至关重要。不幸的是，渣华茶冰廳的服务员常常表现出缺乏热情和专业性。许多顾客反映，他们感到被忽视或不重要，因为服务员似乎对他们的需求漠不关心。这种缺乏参与感可以表现为多种方式，从最小的眼神交流到对菜单或特餐问题的简短回应。此外，粗鲁的感觉可能会加剧顾客的挫败感。微笑和友好的态度在餐饮行业中可以起到很大作用，但在渣华茶冰廳，许多顾客离开时感到他们的存在是一种负担，而不是一种祝福。这种负面的氛围不仅影响顾客的享受，还可能导致回头客的减少。延误与不一致性及时性是餐厅服务的另一个关键因素。顾客期待他们的订单能被迅速处理，食物能在合理的时间内送达。然而，在渣华茶冰廳，延误已变得越来越频繁。许多食客报告称，他们不仅要等待很长时间才会被记下订单，食物的到达也常常延迟。服务的不一致性同样令人担忧。在某些情况下，食物可能会冷或与订单不符，导致进一步的不满。当顾客被迫等待修正或替换时，他们的耐心会迅速耗尽。就餐体验应当是流畅而愉快的，但一再出现的延误打断了整体的流程，让顾客感到沮丧和被低估。沟通失误有效的沟通在任何以服务为导向的环境中都是必不可少的。然而，在渣华茶冰廳，沟通失误屡见不鲜。订单常常被错误记录，导致上菜与顾客所点的完全不符。这不仅让顾客感到恼火，还给厨房的工作人员带来了额外的压力，他们必须在自己的工作负荷下纠正错误。此外，缺乏关于菜单项目、特餐或潜在过敏原的清晰沟通，让顾客感到不知所措和不安。训练有素的员工应该能够自信地回答问题并提供推荐，但许多顾客发现自己在获取足够信息的过程中感到困难。这种缺乏清晰度可能导致错误的就餐决策，最终导致失望的体验。管理与责任感管理在监督服务标准方面的角色不容小觑。在渣华茶冰廳，似乎缺乏对服务质量的问责。当顾客向管理层表达他们的担忧时，往往会得到模糊的回应或根本没有解决方案。这可能导致顾客感到无助，因为他们意识到自己的反馈并未受到重视。此外，在高峰时段缺乏管理层的可见存在可能会加剧问题。餐饮行业中有效的领导者应主动解决出现的问题，确保顾客和员工都感到受到支持。然而，在渣华茶冰廳，明显缺乏监督使得服务问题得不到解决，造成了混乱的环境。对顾客忠诚度和声誉的影响服务质量不佳的后果不仅限于个别就餐体验；它们还会显著影响餐厅的声誉和顾客忠诚度。在在线评论和社交媒体在塑造公众认知中扮演重要角色的时代，渣华茶冰廳的负面经历可能会让潜在顾客却步。口碑可以是一个强大的工具，而不满的顾客很可能会与他人分享他们的经历，进一步损害餐厅的形象。顾客忠诚度建立在信任和一致的质量基础上，而这在渣华茶冰廳已经受到破坏。当顾客感到被低估并遇到一再的服务失败时，他们不太可能再次光顾。随着餐饮行业竞争的加剧，未能优先考虑顾客服务的餐厅面临失去顾客的风险，尤其是对那些理解良好就餐体验重要性的竞争对手。结论渣华茶冰廳的服务体现了餐厅维持高标准顾客关怀的重要性。从初始印象到整体就餐体验，服务不佳、员工态度、延误、沟通失误和管理不足等问题共同导致了顾客满意度的显著下降。为了让餐厅蓬勃发展，必须认识到服务质量与食物本身同样重要。如果不致力于改善服务，渣华茶冰廳将面临在不断变化的餐饮环境中失去顾客和声誉的风险。恢复的道路在于优先考虑员工培训、增强沟通和培养以顾客为中心的文化——这些步骤可以改变用餐体验，并使渣华茶冰廳重新成为受人喜爱的目的地…查看更多

1. 服務態度正常- 無催人走，打完整遍食評都無催，當然緊係無人排隊情況下，如果見有人排隊，就應該自覺起身，反而見到某客態度差少少，但阿姐有禮貌，安排入座送餐有序。2. 性價比高- $30 早餐有粉、雙蛋，有餐包連凍飲，最貴都係$40大元，勝過大家樂、大快活、美心MX 果d快餐店。3. 食物質素素- 通粉，煎蛋正常發揮，湯底平平，杯凍檸茶不過不失，吾加錢有凍飲。* 下次可試招牌蛋牛治早餐，$40 連凍飲，望落好靚仔, 可回頭。:)…查看更多

跟住餐牌叫炒蛋，正常都以為佢跟住餐牌上面係會幫我火腿炒滑蛋㗎啦，嚟到嘅時候就冇咗火腿，問佢就同你講話你冇講火腿啊所以冇呀按照呢個邏輯嚟講嘅話嗌魚柳包剩係得嚿魚同個包唔應該有醬喎，因為冇嗌到呀嘛認真，如果我係要叫雙蛋改炒蛋，我會直接同你講話改炒蛋啦不推薦，聯想力過度豐富，佢員工自己會幫你改下單…查看更多

今朝番啅呢間位於渣華道上既渣華茶冰廳，早餐開門時段到店，已經有幾枱客坐低咗。望一望個餐牌，今朝想食沙嗲牛肉麵，就人手落單呢個早餐。一陣碗麵就嚟到，仲有西煎双蛋牛油麵包跟餐。沙嗲牛肉麵有好濃郁沙嗲味既沙嗲牛肉，重口味必定鍾意，非重口味的可能會覺得咸咗d，麵條軟硬適中，湯底偏咸因為有大量沙嗲醬中和。整體滿意。[米饭]口味：🥚🥚🥚[薄荷]环境：🥚🥚🥚🥚[服务铃]服务：🥚🥚🥚[糖果]性价比：🥚🥚🥚🥚…查看更多

服務態度好差 樓面啲人又唔熟手 又亂炸雞髀等左30分鐘都冇樓面啲姐姐話個炸爐好細 前面叫左4隻？？？你個爐細唔關我事掛岀個茶餐都唔知要等幾耐佢係成條街最靚最乾淨嘅餐廳但係待客之道一啲都冇…查看更多

I wasn't expecting to give a review on this cha chaan ting due to a quick nibble only. Sadly, it was quite disappointing that I need to share after.Apart from the long queue with poor service that staff yelled to the queuing people. There's not even a ticket for those waiting ending up just nonstop cutting line happened. Feels like first come first serve for whatever seats the restaurant was available. I had fried egg spam meat instant noodle which served in 5mins. Noodle was personally found it soggy which kind of my mistake not to ask for al dante texture. What upset me was i found a suspicious paper corner floating in my noodle. Which really lower my appetite. Overall, just a simple spam and egg instant noodle. My friend asked for char siu stir fry instant noodle with noodle sitting in sauce. It wasn't a dry stir fry but a wet one. Tasted quite salty too. We just couldnt finish our food and leave asap. Staff literally grabbed our food away once we put down our cutleries which felt pushy. Anyway, just mehhhhhh.…查看更多

Went to this Cha Chaan Teng with my family and had afternoon tea. .My dad ordered the Fried Chicken Thigh with Salad. The thigh was hotly fried, with a crispy skin and succulent meat. The salad was pretty standard. I ordered Fried Egg & Sausages with Rice Noodles. The fried egg was over easy, so it had a runny yolk. The sausages were not using Valley Chef chicken sausages, they tasted sweeter and were less firm. The rice noodles were slightly soggy. .The price of their of afternoon tea set is economical. …查看更多

今朝番啅呢間位於北角渣華道既渣華茶冰廳既牛扒早餐，只係$40蚊，性價比高，有牛扒，火腿奄列，牛油餐包同埋茄汁豆。牛扒似係炸既，醃得好香好味，但塊牛扒就越嚟越薄，又因為係炸既，又薄既關係所以比較乾。火腿奄列就大大份，好味道，但蛋冇以前咁樣半熟流蛋汁既，牛油餐包熱辣辣的，搽d牛油食份外美味，杯凍奶茶係最好飲既。[米饭]口味：🥚🥚🥚[薄荷]环境：🥚🥚🥚[服务铃]服务：🥚🥚🥚[糖果]性价比：🥚🥚🥚🥚…查看更多

上星期日下山去了北角,在附近搜尋了這間冰廳. 以街道命名. 網上評級也算高,餐廳外也有人等候. 我們等了大約15分鐘左右就可以入去. 餐廳佈置比較簡約及光亮,以幾幅畫做裝飾.我們4人被安排坐了最尾6人卡位,雖然近水吧位置.但是冷氣十分充足👍🏻同行三人選擇生炸雞脾下午茶餐,分別配了沙律,西多士及薯條. 下午茶餐價格$42包飲品. 生炸雞脾需要等候25分鐘左右, 雞脾炸到金黃香脆內裡肉汁滿滿,雞肉也是嫩滑. 我選了芝士魚柳包,下午茶餐價$36包飲品. 魚柳大大塊不過偏薄身及炸過火.所以硬了少少.口感麻麻地.我們還特別選了店內比較出名人氣高的”咸牛肉蛋治”, 烘過的麵包夾著厚厚的咸牛肉蛋,十分吸引😍.不過,味道只是一般,咸牛肉不算太鹹香,蛋也不是十分滑流. 整體口味都okay.下午茶餐價$34. 這價格份量算抵食！！整體食物份量算大份價錢也不算貴（親民街坊價格）~大家路過又想食下午茶可以去試一試. 不過,上菜速度不快,需要耐心等候.…查看更多

今日同班friend總共8個靚女去左北角渣華道間渣華冰室，呢間嘢規矩都幾麻煩，要齊人先俾入座，仲要個個最低消費至少嗌一個餐。我哋逼住焗住嗌，我就要咗個五香肉丁炒麵，點知中晒伏！肉丁乾爭爭，唔好食，食左3份1就食唔落啦～！好彩另外個friend叫咗個鹹牛肉蛋牛三文治，睇落已經贏晒！啲鹹牛肉煎到香噴噴，仲要夾住抄蛋，一啖咬落去個蛋汁爆出嚟，正到痺呀！早知跟隊嗌呢個啦！今次真係學精咗，下次嚟緊記要睇定食評先出手，唔係又浪費金錢！不過成班friend吹水吹得開心，叫做抵返晒啦！不過價錢就幾抵食既，唔貴…查看更多

之前因有KOL推介，我已經試過，但味道一般，座位狹窄不好坐，所以沒有再幫襯。今天早上9點經過，見客人不多，再入來試一次，見有數張卡位空置，又非繁忙時段，正想坐下，一名女侍應突然用手打橫攔住，說你一個人，過去嗰邊搭枱，而嗰張四人枱已有三人擠迫坐著。咁嘅對客服務態度手法，應該老板平時訓練有素，真係當自己係名店唔憂做，就算真係名店，都對客有禮，不會這麼差的語氣、手法，就算你啲茶餐點好味，客人都唔會係度食啦！香港茶餐廳，條條街都有好幾間，競爭劇烈，而呢間茶餐廳恃著有KOL介紹（唔該啲KOL咪求其出食評！），就這麼巴閉，我住附近過嚟試吓就冇所謂，其他人如果山長水遠過嚟試，就真係慘！…查看更多

今朝專登過海試北角老字號「渣華茶冰廳」食物有水準，但服務態度差到可以列入「香港十大奇案」😤 【芝士蛋牛治🧀】叫咗招牌 芝士蛋牛治烘底🥪 厚蛋煎到超嫩滑，入面嘅鹹牛肉粒鹹香惹味！重點係塊好似瀑布咁湧出嚟🤤鹹香奶味撞埋熱辣辣炒蛋邪惡度MAX！！💯【沙嗲牛肉麵🍜 】湯底濃得嚟唔死鹹，沙嗲醬溝咗花生碎粒🥜多咗層脆口同堅果香～牛肉有啲嚡口...公仔麵煮得啱啱好，唔會太淋整體中上啦～💣 中伏警告！ 由入座到埋單全程遭受 「黑面攻擊」 好似欠咗佢哋祖宗十八代，食到背脊骨落😤💰‼只收現金‼ 唔好旨意Alipay‼ 我哋差啲要洗碗埋單💢📢 港式警世金句：「食物係用來食，唔係用來受氣㗎！」😤😤…查看更多

想吃到滑嫩入味的豉油雞，就要把握機會在每週一、二前往北角的渣華茶冰廳！這可是限定的美味，錯過就要再等一週。渣華茶冰廳的豉油雞，雞皮油亮光滑，雞肉鮮嫩多汁，入口即化，搭配鹹甜適中的豉油，簡直是絕配。豉油雞的製作過程非常講究，從選材到烹調都經過精心處理，才能呈現出如此美味的口感。在享用美食的同時，也感受到了渣華茶冰廳濃濃的人情味。姐姐和師傅們總是笑容滿面，熱情地招呼客人，讓人感到賓至如歸。如果你也想品嚐美味的豉油雞，感受香港傳統冰室的氛圍，不妨在週一或週二前往北角的渣華茶冰廳，相信你也會愛上這裡的美味和人情味！…查看更多

第一次幫襯，俾佢啲服務態度嚇親。餐廳職員服務態度好差，。餐廳仲有好多位 全部客人都要坐佢安排嘅特定位置，佢持住一句今日好多人冇辦法。但餐廳長時間都未坐滿。食完嘢即刻收走你啲嘢食！…查看更多