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2011-03-03
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由開幕不用排隊,到得到星後排長龍,我一直有幫襯。今晚去旺⻆購物,再次來食點心,看看現在出品水準如何。蝦腸:腸皮可以,有彈力,但蝦不新鮮,而且蝦是碎的,大退步。蝦餃:大細溫度合適,容易入口。 但同蝦腸同一問題,蝦唔新鮮,退步,但蝦腸退步得利害一點。义燒飽:要等二十多分鐘,個皮焗爆了,露出了大片饀,而且沒有了以前牛油味,大大退步。茄牛肉餃:試新出品,皮一樣做得好,但茄牛做餡味道是很奇怪的,失敗之作!服務:觀察了四十五分鐘,總結是服務很劣。樓面出點心次序隨意,不是先入單的枱先出點心,次序隨意。遊客付款時因不太熟悉香港輔幣,需要多一點時間,但收銀員居然不耐煩,搶了此遊客的錢來數,遊客黑面。目擊其中一枱客食了三十分鐘,被要求搬位三次。收銀是拿碟來攞貼士的一種。
今晚去旺⻆購物,再次來食點心,看看現在出品水準如何。
蝦腸:腸皮可以,有彈力,但蝦不新鮮,而且蝦是碎的,大退步。
蝦餃:大細溫度合適,容易入口。 但同蝦腸同一問題,蝦唔新鮮,退步,但蝦腸退步得利害一點。
义燒飽:要等二十多分鐘,個皮焗爆了,露出了大片饀,而且沒有了以前牛油味,大大退步。
茄牛肉餃:試新出品,皮一樣做得好,但茄牛做餡味道是很奇怪的,失敗之作!
服務:觀察了四十五分鐘,總結是服務很劣。
樓面出點心次序隨意,不是先入單的枱先出點心,次序隨意。
遊客付款時因不太熟悉香港輔幣,需要多一點時間,但收銀員居然不耐煩,搶了此遊客的錢來數,遊客黑面。
目擊其中一枱客食了三十分鐘,被要求搬位三次。
收銀是拿碟來攞貼士的一種。
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