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2016-02-25 1376 瀏覽
今日見天氣唔錯, 又唔太凍. 所以就去咗郵輪碼頭東華嘉年華玩. 一行四人. 由觀塘撘的士入去. 每人都係$16蚊. 不過, 如果唔係係APM塞咗起碼5分鐘. 都唔洗$16的. 係東華玩到六點多. 要醫肚. 朋友仔話上網睇過有一間餐廳係空中花園的. 就去試吓. 上到去空中花園, 環境非常靚. 而且好舒服, 我好鐘意呀! 入到海薈My Harbour, 餐廳環境好靚, 好寧靜. 不過我就覺得燈光暗咗D. 如果同男朋友嚟就非常浪漫了. 好可惜我地係四條女 . 係另類浪漫. 餐廳裝飾都唔錯. 有好多不同的擺設. 又有一個小型舞台. 有張梳化及兩大隻龍蝦. 我地當然唔執輸. 影返d靚相. 餐廳有好幾款set dinner. 沙律: 風乾巴馬火腿菠菜苗沙律, 巴馬火腿不是太大片. 菠菜只有葉, 而且大大片. 夠翠綠亦好新鮮. 配上沙律醋及橄欖油. 還有麵包脆粒及芝士碎. 這個配搭應該係好好味的. 不過好可惜. 太多醋了. 好酸前菜: 柚子伴煎刺身帶子, 帶子size都幾大粒, 帶子邊有少少硬, 可能煎得太乾. 但都接受的. 柚子有點苦. 但把芒果粒加埋柚子一齊食. 又可以中和返個味道. 餐湯:
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今日見天氣唔錯, 又唔太凍. 所以就去咗郵輪碼頭東華嘉年華玩. 一行四人. 由觀塘撘的士入去. 每人都係$16蚊. 不過, 如果唔係係APM塞咗起碼5分鐘. 都唔洗$16的. 係東華玩到六點多. 要醫肚. 朋友仔話上網睇過有一間餐廳係空中花園的. 就去試吓. 
上到去空中花園, 環境非常靚. 而且好舒服, 我好鐘意呀! 入到海薈My Harbour, 餐廳環境好靚, 好寧靜. 不過我就覺得燈光暗咗D. 如果同男朋友嚟就非常浪漫了. 好可惜我地係四條女
. 係另類浪漫. 餐廳裝飾都唔錯. 有好多不同的擺設. 又有一個小型舞台. 有張梳化及兩大隻龍蝦. 我地當然唔執輸. 影返d靚相. 
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餐廳有好幾款set dinner. 
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沙律: 風乾巴馬火腿菠菜苗沙律, 巴馬火腿不是太大片. 菠菜只有葉, 而且大大片. 夠翠綠亦好新鮮. 配上沙律醋及橄欖油. 還有麵包脆粒及芝士碎. 這個配搭應該係好好味的. 不過好可惜. 太多醋了. 好酸
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前菜: 柚子伴煎刺身帶子, 帶子size都幾大粒, 帶子邊有少少硬, 可能煎得太乾. 但都接受的. 柚子有點苦. 但把芒果粒加埋柚子一齊食. 又可以中和返個味道. 
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餐湯: 蟹肉南瓜湯, 湯濃而且好甜. 配上蒜蓉包
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主菜: 美國安格斯西冷牛扒配雜胡椒燒汁, 由於我非常鐘意食牛, 所以選擇咗美國安格斯西冷牛扒. 我要5成熟. 牛扒送到枱上. 陣陣香味撲鼻. 好期待立刻食. 但有點失望. 雖然係5成熟. 但食落口是好un. 而且沒有牛味. 我之前食過其他的安格斯牛扒, 同樣都係5成熟. 但入口是鬆軟而且好香牛味. 但在海薈是食不到這個感覺. 好失望. 
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另外, 主菜配有薯仔及翠肉瓜, 薯仔夠唸. 但沒有什麼味道. 
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法式甜品: 是一件蛋糕仔及泡芙. 都ok的. 
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餐茶: 凍檸檬水一杯
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值得一讚, 職員態度好好. 又有禮貌. 因為我地掛住傾計, 唔知時間. 只係去洗手間時望到只剩我地一張枱. 才知道已經10:30了. 職員只剩一個. 但他都沒有趕我地走. 我地走時都唔好意思.
 (尾班小巴係11:00)最後大家坐同一班尾班車出返九龍灣
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$382.8 (晚餐)
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2016-02-14 1995 瀏覽
家住九龍東, 但很多附近的地方也沒有去過, 例如觀塘海濱長廊, 郵輪碼頭等等. 襯住最近開了東華嘉年華, 去了一次郵輪碼頭開眼界. 郵輪碼頭因為沒有郵輪泊岸的關係, 不少店舖都沒有開門, 人氣相對冷清. 在碼頭天台有個空中花園, 景觀優美, 天朗氣清的日子, 可以看到東九龍和維多利亞港的景色.遊覽完已經是午餐時間, 就近地到了一間在空中花園的餐廳午餐. 餐廳的環境頗光猛, 空間感十足, 座位也很舒服.這裡原來以龍蝦作主打,  今期主打波士頓龍蝦, 而扒類也是推介菜式.當日有六種不同的主菜可以選擇, 有意粉, 飽, 扒和龍蝦. 點了芝士焗全隻波士頓龍蝦, 和蕃茄乾蘆筍天使麵. 侍應說餐湯, 沙律和生果也是自助的, 可以自行領取. 麵包有蒜蓉包或餐包, 旁邊有微波爐可以自行加熱.餐湯只有雜菜湯一種, 蔬菜份量足, 但味道較酸.麵包旁就是沙律吧.有橄欖油和意大利黑醋, 不過由於樽口闊, 很難控制.還有其他沙律醬和配料可加.沙律菜, 粟米,  紅腰豆, 車厘茄, 鷹嘴豆..... , 尚算新鮮不太乾.蕃茄乾蘆筍天使麵 ($118)材料有蕃茄乾, 蘆筍, 雜菇, 還有兩粒燒蕃茄和迷迭香作裝飾!
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家住九龍東, 但很多附近的地方也沒有去過, 例如觀塘海濱長廊, 郵輪碼頭等等. 襯住最近開了東華嘉年華, 去了一次郵輪碼頭開眼界. 

郵輪碼頭因為沒有郵輪泊岸的關係, 不少店舖都沒有開門, 人氣相對冷清. 
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在碼頭天台有個空中花園, 景觀優美, 天朗氣清的日子, 可以看到東九龍和維多利亞港的景色.遊覽完已經是午餐時間, 就近地到了一間在空中花園的餐廳午餐. 
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餐廳的環境頗光猛, 空間感十足, 座位也很舒服.
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這裡原來以龍蝦作主打,  今期主打波士頓龍蝦, 而扒類也是推介菜式.
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當日有六種不同的主菜可以選擇, 有意粉, 飽, 扒和龍蝦. 點了芝士焗全隻波士頓龍蝦, 和蕃茄乾蘆筍天使麵. 侍應說餐湯, 沙律和生果也是自助的, 可以自行領取. 
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麵包有蒜蓉包或餐包, 旁邊有微波爐可以自行加熱.
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餐湯只有雜菜湯一種, 蔬菜份量足, 但味道較酸.
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麵包旁就是沙律吧.
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有橄欖油和意大利黑醋, 不過由於樽口闊, 很難控制.
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還有其他沙律醬和配料可加.
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沙律菜, 粟米,  紅腰豆, 車厘茄, 鷹嘴豆..... , 尚算新鮮不太乾.
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蕃茄乾蘆筍天使麵 ($118)
材料有蕃茄乾, 蘆筍, 雜菇, 還有兩粒燒蕃茄和迷迭香作裝飾! 以為這個是乾麵, 原來在碗底是有湯汁的, 
天使麵入口偏濕但又不會很腍, 軟硬適中; 加上蘆筍和雜菇和蕃茄乾, 味道清新, 是意外的好吃!
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芝士焗全隻波士頓龍蝦 ($298)
龍蝦很大隻, 還有龍蝦膏呢! 開邊上的龍蝦釀了芝士和雜菇, 味道香濃. 配有薯條和烤蔬菜片.
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薯條炸得香口, 不過略為不夠金黃; 薯條是粗切的,  薯味不俗.
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龍蝦肉質鮮甜, 十分彈牙, 龍蝦鉗大如拳頭, 啖啖肉, 吃得過癮!
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生果的選擇不多, 只有火龍果, 西瓜同哈蜜瓜.
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法式甜品
不是杏仁餅或其他精緻的蛋糕, 只是一般西餅, 賣相和味道俱有點令人失望.
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咖啡是普通的美式咖啡, 味淡而稀.

餐廳的食物其實不差, 尢其是兩款主菜, 均令人驚喜! 唯甜品和咖啡的水準, 給人虎頭蛇尾的感覺. 另外, 餐廳明明就在海旁, 座位卻看不到美麗的海景, 令人可惜.

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$230 (午餐)
推介美食
  • 蕃茄乾蘆筍天使麵
  • 芝士焗全隻波士頓龍蝦
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2016-02-01 1642 瀏覽
啟德郵輪碼頭開咗大半年都未入去行過, 上網check過如果搭公共交通公具有巴士同小巴, 5R巴士喺牛頭角同觀塘都有站, 比較方便我, 喺上星期六唯一有太陽嘅日子入去行吓.巴士沿路見到有人緩步跑, 喺東九龍真係冇乜海邊可以緩步跑, 如果住喺附近可以來回跑完返屋企冲凉.冇郵輪泊岸日子以為冇乜人, 但其實都有一日遊有啲人氣.郵輪碼頭天台的空中花園能飽覽維港360度景色, 對面望到觀塘繞道同近期舉行的東華嘉年華.空中花園附近有一西餐廳海薈, 有set lunch可以選擇, 價錢適中可以入內一試.經餐廳經理介紹原來佢地主打龍蝦菜式, 今季係加拿大波士頓龍蝦. 我地叫咗個芝士焗全隻波士頓龍蝦同蕃茄乾蘆筍天使麵分嚟食.小型自助頭盤位置都可以望到維港景色, 是日有雜菜湯, 自助加熱蒜蓉包或餐包, 沙律有沙律菜, 粟米, 鷹嘴豆, 紅腰豆, 番茄仔同青瓜, 生果就有火龍果, 西瓜同哈蜜瓜.主菜蕃茄乾蘆筍天使麵用料好豐富, 除蕃茄乾蘆筍外, 仲有鮮蕃茄同雜菇. 天使麵軟硬適中有湯汁, 其他配料如蘆筍雜菇清新可口, 蕃茄乾酸酸甜甜替整道菜畫龍點晴.芝士焗全隻波士頓龍蝦龍蝦身型碩大多肉, 肉質鮮甜彈牙, 龍蝦
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啟德郵輪碼頭開咗大半年都未入去行過, 上網check過如果搭公共交通公具有巴士同小巴, 5R巴士喺牛頭角同觀塘都有站, 比較方便我, 喺上星期六唯一有太陽嘅日子入去行吓.

巴士沿路見到有人緩步跑, 喺東九龍真係冇乜海邊可以緩步跑, 如果住喺附近可以來回跑完返屋企冲凉.

冇郵輪泊岸日子以為冇乜人, 但其實都有一日遊有啲人氣.

郵輪碼頭天台的空中花園能飽覽維港360度景色, 對面望到觀塘繞道同近期舉行的東華嘉年華.
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空中花園附近有一西餐廳海薈, 有set lunch可以選擇, 價錢適中可以入內一試.

餐廳經理介紹原來佢地主打龍蝦菜式, 今季係加拿大波士頓龍蝦. 我地叫咗個芝士焗全隻波士頓龍蝦同蕃茄乾蘆筍天使麵分嚟食.
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小型自助頭盤位置都可以望到維港景色, 是日有雜菜湯, 自助加熱蒜蓉包或餐包, 沙律有沙律菜, 粟米, 鷹嘴豆, 紅腰豆, 番茄仔同青瓜, 生果就有火龍果, 西瓜同哈蜜瓜.
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主菜蕃茄乾蘆筍天使麵用料好豐富, 除蕃茄乾蘆筍外, 仲有鮮蕃茄同雜菇. 天使麵軟硬適中有湯汁, 其他配料如蘆筍雜菇清新可口, 蕃茄乾酸酸甜甜替整道菜畫龍點晴.
蕃茄乾蘆筍天使麵
$118
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芝士焗全隻波士頓龍蝦龍蝦身型碩大多肉, 肉質鮮甜彈牙, 龍蝦膏甘香美味, 配料芝士雜菇香濃可口. 其他配菜烤瓜片薯條熱辣辣好好味.
芝士焗全隻波士頓龍蝦
$298
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法式甜品比較普通, 同一般西餅差不多.
法式甜品
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咖啡係一般美式咖啡, 咖啡味淡.
咖啡
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$230 (午餐)
推介美食
蕃茄乾蘆筍天使麵
$ 118
芝士焗全隻波士頓龍蝦
$ 298
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2016-01-31 1427 瀏覽
最近因為去東華AIA,所以search下附近有咩好野食,就比我發現左呢個正野。係啟德遊輪碼頭,於德福花園巴士站搭小巴,搭小巴同司機講話去海薈或者去頂層花園落車,大概十五至二十分鐘就到。個日去到waiter安排我地坐窗口位,燈光同裝飾都好有feel。同埋可能比較唔係鬧市中,所以人唔算多,可以安安靜靜,悠悠閒閒咁享受。叫左兩杯house wine,一紅一白,本人始終鐘意白酒多d,入口有種酒香的回甘,又唔會太澀。叫左兩個set menu,價錢為$288-$348加一,以西餐黎講,咁既環境同食物質素,算好抵食。salad: parma ham spinach miao salad 風乾巴馬火腿菠菜苗沙律parma ham唔會太咸太澀,加上脆卜卜既面包粒同埋黑醋汁,好開胃。appetizer: light fired scallop with grapefruit 柚子煎刺身帶子帶子超大粒,好足料,而且完全無任何的雪味,好足料。配西柚的搭要好fresh,酸酸地加上西柚獨特的清香,唔錯!soup: white truffke mushroom soup牛肝菌白松露湯/ crab meat pump
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最近因為去東華AIA,所以search下附近有咩好野食,就比我發現左呢個正野。
係啟德遊輪碼頭,於德福花園巴士站搭小巴,搭小巴同司機講話去海薈或者去頂層花園落車,大概十五至二十分鐘就到。

個日去到waiter安排我地坐窗口位,燈光同裝飾都好有feel。
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同埋可能比較唔係鬧市中,所以人唔算多,可以安安靜靜,悠悠閒閒咁享受。
叫左兩杯house wine,一紅一白,本人始終鐘意白酒多d,入口有種酒香的回甘,又唔會太澀。

叫左兩個set menu,價錢為$288-$348加一,以西餐黎講,咁既環境同食物質素,算好抵食。
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salad: parma ham spinach miao salad 風乾巴馬火腿菠菜苗沙律
parma ham唔會太咸太澀,加上脆卜卜既面包粒同埋黑醋汁,好開胃。
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appetizer: light fired scallop with grapefruit 柚子煎刺身帶子
帶子超大粒,好足料,而且完全無任何的雪味,好足料。配西柚的搭要好fresh,酸酸地加上西柚獨特的清香,唔錯!
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soup: white truffke mushroom soup牛肝菌白松露湯/ crab meat pumpkin soup
 蟹肉南瓜湯
湯二揀一,推薦牛肝菌白松露湯,一入口好香濃的牛肝菌同白松露味,再加上烘到好香脆的餐包,我諗我可以用呢個湯食到三至四個餐包。 蟹肉南瓜湯相對黎講就比較普通,無乜蟹味。

main menu: baked whole boston lobster with cheese 芝士焗全隻波士頓龍蝦
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龍蝦就係超正,上碟熱辣辣,勁多芝士同mushroom,對我呢個芝士控簡直係天堂。而皿龍蝦好大隻,d肉又鮮味又彈牙,真係膽膽肉。又時會覺得食龍蝦好煩,就係整完一大輪都無乜食,但呢個波士頓龍蝦完全唔會。淨係食呢個main dish都值回票價。

main menu 2: grilled U.S Angus Beef Eye with Mixed pepper sauce 美國安格斯西冷牛扒配雜胡椒燒汁
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ribeye叫左五成熟,對我黎講,生熟食落剛剛好,唔會太乾太柴又唔會仲有血腥味。肉質新鮮又夠juicy,而且分量十足,一定夠飽。
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食完main course仲有甜品同餐茶,今餐晚餐食得好飽又好滿足。環境同服務質素都一級正!好適合一家大細或者情侶拍拖, 食完仲可以去下海濱長廊行下街拍下拖,又唔洗人迫人!! 以後一定會再黎!推薦
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食
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2016-01-30 1599 瀏覽
睇鐵達尼時,覺得啲郵輪好犀利,好似幢漂浮大樓咁,成幢十幾層高嘅大樓晌海中游嚟游去,裡面吃喝玩樂乜都有。人生中都托賴去過唔少地方旅行,不過就從未坐過郵輪,今日同朋友嚟到啟德郵輪碼頭,可惜,都唔喺上船,只喺嚟海薈食餐晏仔,順便遊一遊依個大碼頭。個碼頭真喺好大,一頭一尾行一次都要10分鐘,天台有個空中花園,原來喺屬於康民處管理,又打理得唔錯,更有多處草地,可惜,是日天公不造美,啲雨落唔停。此外,又無乜商鋪,主要都喺得幾間食肆,感覺個碼頭似有好多先天不足。既來之,則安之。餐廳位於空中花園樓最尾嘅位置,如果搭小巴去到總站落,沿扶手電梯上到頂就喺喇。其實,餐廳佈置幾「骨子」,黑白格仔地磚,拱形天花,帶少許復古味,餐廳尾又有個小舞台,專俾人包場搞活動用。裝修外,餐廳內亦有好多小擺設,如出面個舞台啦,枱上嘅「燈泡」亦都好得意,望落令食餐飯都會感覺多一點情趣。餐廳主打原來喺龍蝦,雖然,我哋嚟食晏,都八啩吓佢個散點主餐牌,睇睇咩價位,下次有機會嚟食都可以當個參考。平日有午餐供應,今日就喺半自助午餐。包是日餐湯、自助沙律吧、自選主菜、精選甜品及餐飲,收費視乎所選主菜,定價為$118-$298 + 10%。麵
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睇鐵達尼時,覺得啲郵輪好犀利,好似幢漂浮大樓咁,成幢十幾層高嘅大樓晌海中游嚟游去,裡面吃喝玩樂乜都有。人生中都托賴去過唔少地方旅行,不過就從未坐過郵輪,今日同朋友嚟到啟德郵輪碼頭,可惜,都唔喺上船,只喺嚟海薈食餐晏仔,順便遊一遊依個大碼頭
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個碼頭真喺好大,一頭一尾行一次都要10分鐘,天台有個空中花園,原來喺屬於康民處管理,又打理得唔錯,更有多處草地,可惜,是日天公不造美,啲雨落唔停。此外,又無乜商鋪,主要都喺得幾間食肆,感覺個碼頭似有好多先天不足
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既來之,則安之。餐廳位於空中花園樓最尾嘅位置,如果搭小巴去到總站落,沿扶手電梯上到頂就喺喇。其實,餐廳佈置幾「骨子」,黑白格仔地磚,拱形天花,帶少許復古味,餐廳尾又有個小舞台,專俾人包場搞活動用。
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裝修外,餐廳內亦有好多小擺設,如出面個舞台啦,枱上嘅「燈泡」亦都好得意
,望落令食餐飯都會感覺多一點情趣。
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餐廳主打原來喺龍蝦,雖然,我哋嚟食晏,都八啩吓佢個散點主餐牌,睇睇咩價位,下次有機會嚟食都可以當個參考。
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平日有午餐供應,今日就喺半自助午餐。包是日餐湯、自助沙律吧、自選主菜、精選甜品及餐飲,收費視乎所選主菜,定價為$118-$298 + 10%。
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麵包籃

服務上都睇得出花咗唔少心思,就好似麵包一環,都提供咗3款之多,而法包真喺塗滿蒜蓉牛油,側旁更備有小型焗爐,既可烘番熱啲麵包,又可新鮮即做脆口蒜蓉多士
麵包籃
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意大利雜菜湯

是日餐湯就放晌出面,想飲多少就自行滔多少,味道唔算話好突出,酸香平穩,但用料十足。
意大利雜菜湯
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意大利雜菜湯配麵包
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沙律吧

用料比較大路、普通,沙律菜、雞心豆、菠蘿、青瓜片、紅腰豆及粟米粒,配料有啲芝士粉、煙肉碎及麵包粒,反面醬汁出奇地多,除油醋,仲有微辣蕃茄沙律汁、千島醬及芝麻沙律汁。順帶一提,裝油醋個喺闊口樽,好難控制倒出嚟嘅份量,好易倒過籠。
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既然沙律吧嘅材料唔多,就一碟過加晒去,再下點芝麻沙律汁,糝多少少芝士粉及灑點煙肉碎,就成為小弟嘅前菜沙律。因為唔喺好特別,食一次大大份就阿晒喇!雖然啲雞心豆、菠蘿、紅腰豆、粟米粒都喺罐頭貨色,幸而啲沙律菜頗為新鮮爽脆,芝麻沙律汁又幾香口。
沙律吧
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生果盤

此外,仲有數款生果供應,是日就見有士多啤梨、火龍果、西瓜及哈蜜瓜,就放晌沙律吧旁,供客人自由取用。
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主菜共有6款選擇,包括意大利粉、天使麵、炸英式魚柳、釀雞胸、肉眼扒及波士頓龍蝦,我哋揀選中價位嘅釀雞胸及肉眼扒。
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鮮菌黑松露慕絲釀雞胸配紅酒汁 $148

又要再讚多次佢哋啲服務,明知兩道主菜喺與朋友共享,就已經俾家隻細碟我哋用。講番道釀雞胸,雖然擺盤比較簡單,但功夫做足,件雞胸以鮮菌搭黑松露醬捲好再煎香,雞胸肉質算嫩滑,裡面嘅鮮菌黑松露「慕絲」好芳香,沾一點紅酒汁就更滋味。
鮮菌黑松露慕絲釀雞胸配紅酒汁
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鮮菌黑松露慕絲釀雞胸配紅酒汁
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美國特級肉眼扒配紅酒燒汁 $188

肉眼扒非常足秤,燒得外皮帶脆,更插有一支露絲瑪莉,當然姿勢大過實際,而件扒好有肉味,雖然朋友要七分熟,但入口又唔韌,亦唔多筋位,喺幾有質素嘅一件肉眼扒。兩道主菜嘅配菜亦無「求其」,原個焗新薯頗有薯味,意大利黃瓜、翠玉瓜……等等都烤過。
美國特級肉眼扒配紅酒燒汁
$188
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美國特級肉眼扒配紅酒燒汁
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主菜伴碟嘅薯菜
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餐飲方面,意外地唔喺只包一般茶啡,揀啲特色咖啡都可以
,所以,小弟就按慣例一杯鮮奶咖啡,朋友就貪有趣要一杯盆栽咖啡。
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鮮奶咖啡

無乜花巧嘅一杯鮮奶咖啡而已,單單牛奶、奶泡加濃縮咖啡嘅組合,雖然攪勻之後,口感都喺醇香幼滑,不過,就睇唔出沖咖啡嘅手勢。
鮮奶咖啡
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盆栽咖啡

其實喺普通嘅咖啡,加入忌廉,再灑上Oreo餅碎做裝飾而成,不過,賣相搶下唔少分。至於味道,朋友話跟飲一般咖啡分別唔太大,只喺多咗啲Oreo朱古力餅食吓
盆栽咖啡
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法式甜品
隨咖啡送到,就順便上埋甜品,不過,餐牌寫下「法式甜品」,加上佢主餐牌一系列嘅甜品都喺好嘢,令小弟有過份嘅期望添。結果,喺小弟諗多咗, 甜品只不過喺每人有兩小件慕絲蛋糕(朱古力、士多啤梨及芒果口味),幸好下層嘅海綿蛋糕好鬆軟,上層嘅慕絲好滑溜,只喺「款式」太普通啫。
慕絲蛋糕(朱古力、士多啤梨及芒果口味)
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補充一句,消費滿$300有兩個鐘泊車回贈,而當日的士單可當$30消費額,所以,如果湊夠4-5人,由九龍灣打的比坐專線小巴划算
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整體而言,其實餐廳環境唔錯,食物(主菜)亦有一定水準,服務都非常妥貼,只喺位置有少許隔涉;同埋,啟德郵輪碼頭個設計真喺麻麻,既然一邊喺海景位,無理由攔實晒架,嘥鬼晒個海景景觀。
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鮮菌黑松露慕絲釀雞胸配紅酒汁
$ 148
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2016-01-28 1056 瀏覽
工作後,要見大學同學便一定要約出黎。上openrice search到這間性價比挺高的餐廳!要在九龍灣港鐵站轉小巴,地點是有點遠。但是這是缺點,也是優點! 因為在舊啟德郵輪碼頭,所以環境十分浪漫,有海景,有草地。如果天氣好的時間,食飯前後行下都不錯!當天叫了5 course Dinner set $288-$348, 配飲品。我和朋友還另外點了白和紅酒,把酒談心一流!首先來的是 Parma Ham沙律,parma ham放成花的形狀,造型吸晴! 食上口,酸酸甜甜,十分開胃。而當天的前菜是柚子伴煎刺身帶子,味道不過不失。之後的餐湯和餐包十分高質素! 餐包鬆軟又夠l熱,還有陣陣提子香味。餐湯分別是牛肝菌白松露湯和蟹肉南瓜湯,兩款都十分香濃。主菜我們叫了美國安格斯西冷牛扒和芝士焗全隻波士頓龍蝦,龍蝦是這裏的熱門!牛扒點了五成熟,切開看上去不錯,可惜還是有一點筋,不夠鬆軟。但餣料味道不錯,整體一般。龍蝦上枱時真的很驚喜! 整隻龍蝦,size更不小,絕無欺場! 龍蝦肉上有焗芝士和菇,之下是啖啖的龍蝦肉, 鮮味挺高!連開殼的鉗都是龍蝦鉗的模樣,十分可愛。甜品是有另一個胃的。當天的甜品係芝工蛋糕,味
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工作後,要見大學同學便一定要約出黎。上openrice search到這間性價比挺高的餐廳!
要在九龍灣港鐵站轉小巴,地點是有點遠。但是這是缺點,也是優點! 因為在舊啟德郵輪碼頭,所以環境十分浪漫,有海景,有草地。如果天氣好的時間,食飯前後行下都不錯!
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當天叫了5 course Dinner set $288-$348, 配飲品。
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我和朋友還另外點了白和紅酒,把酒談心一流!
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首先來的是 Parma Ham沙律,parma ham放成花的形狀,造型吸晴! 食上口,酸酸甜甜,十分開胃。
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而當天的前菜是柚子伴煎刺身帶子,味道不過不失。
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之後的餐湯和餐包十分高質素! 餐包鬆軟又夠l熱,還有陣陣提子香味。餐湯分別是牛肝菌白松露湯和蟹肉南瓜湯,兩款都十分香濃。
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主菜我們叫了美國安格斯西冷牛扒和芝士焗全隻波士頓龍蝦,龍蝦是這裏的熱門!

牛扒點了五成熟,切開看上去不錯,可惜還是有一點筋,不夠鬆軟。但餣料味道不錯,整體一般。
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龍蝦上枱時真的很驚喜! 整隻龍蝦,size更不小,絕無欺場! 龍蝦肉上有焗芝士和菇,之下是啖啖的龍蝦肉, 鮮味挺高!
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連開殼的鉗都是龍蝦鉗的模樣,十分可愛。
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甜品是有另一個胃的。當天的甜品係芝工蛋糕,味道沒有驚喜,份量較少,不過當過一過口癮都ok既。
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最後來了杯餐飲,十分喜歡精緻的茶杯和茶匙~ 檸檬可以自己加,酸度自己調教。
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總括黎講,海薈係一間性價比挺高的餐廳! 帶朋友或另一半共聚晚餐,也是一個不錯的選擇!
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$400 (晚餐)
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2016-01-19 239 瀏覽
If it wasn't for Wine and Dine with free transport, I probably wouldn't have bothered taking a look here.Anyway, they were giving out canapes probably to promote their wedding reception services.I tried the salmon and cream cheese canape which was quite nice, the salmon had a strong smoked taste with creamy cheese cheese in the middle.
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If it wasn't for Wine and Dine with free transport, I probably wouldn't have bothered taking a look here.
Anyway, they were giving out canapes probably to promote their wedding reception services.
I tried the salmon and cream cheese canape which was quite nice, the salmon had a strong smoked taste with creamy cheese cheese in the middle.
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2015-12-15 1577 瀏覽
是晚黎到餐廳係冇人嘅好似包左場咁,餐廳都幾大幾靚又有氣氛。 晚餐只有幾款set dinner可揀,但都夠選擇,好齊全。 套餐有頭盤,麵包,沙律,餐湯,主菜,甜品同餐飲,好齊全嘅西餐。 首先餐湯黎左,有南瓜濃湯同蘑菇湯揀,同朋友share左,兩個都好好飲好濃郁嘅味,蘑菇湯入面有蘑菇粒好有咬口,南瓜湯就好鮮甜好 creamy,配上嘅蒜蓉法包都好正又香又脆。 沙律係個煙熏三文魚沙律,用左 Olive oil好簡單就已經好好味,因為佢嘅菜勁新鮮!而且份量都唔會少。 頭盤係帶子咩咩橙,唔記得左個名,哩個就麻麻地因為上到枱係凍左,而且帶子同橙個人覺得唔太夾。 主菜叫左黑毛豬,豬本來個味唔太重,但佢個煮法唔錯帶返啲肉味出黎,醬汁同黑毛豬好夾。伴碟嘅配菜都有花心思,味道可口。 甜品有流心朱古力蛋糕或芝士蛋糕,揀左芝士蛋糕。意想唔到咁好食啊!芝士味夠重入口即溶。餐廳叫左朱古力,做得好有心思,上面有層泡沫同撒左朱古力粉,賣相好加分!配芝士蛋糕好完美嘅一餐!
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是晚黎到餐廳係冇人嘅好似包左場咁,餐廳都幾大幾靚又有氣氛。 晚餐只有幾款set dinner可揀,但都夠選擇,好齊全。 套餐有頭盤,麵包,沙律,餐湯,主菜,甜品同餐飲,好齊全嘅西餐。 首先餐湯黎左,有南瓜濃湯同蘑菇湯揀,同朋友share左,兩個都好好飲好濃郁嘅味,蘑菇湯入面有蘑菇粒好有咬口,南瓜湯就好鮮甜好 creamy,配上嘅蒜蓉法包都好正又香又脆。 沙律係個煙熏三文魚沙律,用左 Olive oil好簡單就已經好好味,因為佢嘅菜勁新鮮!而且份量都唔會少。 頭盤係帶子咩咩橙,唔記得左個名,哩個就麻麻地因為上到枱係凍左,而且帶子同橙個人覺得唔太夾。 主菜叫左黑毛豬,豬本來個味唔太重,但佢個煮法唔錯帶返啲肉味出黎,醬汁同黑毛豬好夾。伴碟嘅配菜都有花心思,味道可口。 甜品有流心朱古力蛋糕或芝士蛋糕,揀左芝士蛋糕。意想唔到咁好食啊!芝士味夠重入口即溶。餐廳叫左朱古力,做得好有心思,上面有層泡沫同撒左朱古力粉,賣相好加分!配芝士蛋糕好完美嘅一餐!
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用餐日期
2015-12-14
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早餐
等級1
1
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2015-07-01 2912 瀏覽
7月1日下午來到啟德遊輪碼頭食lunch,只有呢間"賣 哈吧"唔駛等位,時正烈日當空三十幾度,餐廳內約有7,8枱客,由於唔駛等位,就入左去坐低,但為何此餐廳不用等位,入內後坐低數分鐘就發現原來冷氣壞左,但由於已經order左食物所以無轉身離坐,午餐有半自助沙律吧,請不要有寄望,沙律比起當年pizza hut 的沙律吧還要差好多,餐湯就連罐頭湯都不如,主菜更加不要想太多,5款都會是大量碳水化合物的粉,麵,飯,第一次進食沒有魚或扒類選擇的set lunch,我們點了一個螺絲粉及一個千層麵,螺絲粉味道尚可,但千層麵的賣相比起嘔吐物還嘔心,這當然叫經理更換,最後也換了一個螺絲粉,快點食完,快點走,因為實在太熱!是日午餐約$300, 一d都唔貴,但一d都唔值最後一提員工態度都很好,只是環境及食物有待改善。
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7月1日下午來到啟德遊輪碼頭食lunch,只有呢間"賣 哈吧"唔駛等位,時正烈日當空三十幾度,餐廳內約有7,8枱客,由於唔駛等位,就入左去坐低,但為何此餐廳不用等位,入內後坐低數分鐘就發現原來冷氣壞左,但由於已經order左食物所以無轉身離坐,午餐有半自助沙律吧,請不要有寄望,沙律比起當年pizza hut 的沙律吧還要差好多,餐湯就連罐頭湯都不如,主菜更加不要想太多,5款都會是大量碳水化合物的粉,麵,飯,第一次進食沒有魚或扒類選擇的set lunch,我們點了一個螺絲粉及一個千層麵,螺絲粉味道尚可,但千層麵的賣相比起嘔吐物還嘔心,這當然叫經理更換,最後也換了一個螺絲粉,快點食完,快點走,因為實在太熱!

是日午餐約$300, 一d都唔貴,但一d都唔值

最後一提員工態度都很好,只是環境及食物有待改善。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
6
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2015-06-29 2506 瀏覽
愉快星期日,如在家中百無聊賴的話實在對唔住個太陽同爸爸一輪商討後,決定到久仰大名的啟德郵輪碼頭走走,吸收下天地靈氣.環境10分滿分的話,我會比9分半,另外扣半分係因為同爸爸黎,面對維港景色 有情侶談情,有公公婆婆散步,有一家大細野餐 感覺良好碼頭頂層,有一個裝飾圓錐柱既波(我爸爸話係一個信號塔,真唔知佢堅定流)圓錐柱既波位置有間餐廳,外圍簡約風格 ,內裹Vintage正當我考慮要不要幫襯時 Reception的男孩子非常熱情地介紹餐牌上既食物,令到有點盛情難卻地去試下店裹裝潢給人一種懷舊又不失霸氣的時代感,不知應該點形容,簡單D講 2個字-特別點左個Set Lunch Meun, Lunch黎講款式都比較多,本人都對Meun有點恐懼(啫係咩都想食,咩都想Order果D),幸好員工(都是小男孩唷)有少許介紹,員工態度10分半丫前菜:香茜辣海哲手撕雞賣相:有心過心思的味道:手撕雞的麻油味很香,但不會油膩主菜:鮮蝦帶子墨魚汁意大利麵賣相:都係果句-有心過心思的,蝦及帶子比例合理的(平時出面食得果幾條蟹柳同幾粒雪藏蝦仔就話海鮮意大利麵)味道:蝦同帶子都非常新鮮唔似有雪藏過,墨魚麵應該加左個特製
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愉快星期日,如在家中百無聊賴的話實在對唔住個太陽
同爸爸一輪商討後,決定到久仰大名的啟德郵輪碼頭走走,吸收下天地靈氣.
環境10分滿分的話,我會比9分半,另外扣半分係因為同爸爸黎,面對維港景色 有情侶談情,有公公婆婆散步,有一家大細野餐 感覺良好
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碼頭頂層,有一個裝飾圓錐柱既波(我爸爸話係一個信號塔,真唔知佢堅定流)
圓錐柱既波位置有間餐廳,外圍簡約風格 ,內裹Vintage
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正當我考慮要不要幫襯時 Reception的男孩子非常熱情地介紹餐牌上既食物,令到有點盛情難卻地去試下
店裹裝潢給人一種懷舊又不失霸氣的時代感,不知應該點形容,簡單D講 2個字-特別
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點左個Set Lunch Meun, Lunch黎講款式都比較多,本人都對Meun有點恐懼(啫係咩都想食,咩都想Order果D),幸好員工(都是小男孩唷)有少許介紹,員工態度10分半丫
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前菜:香茜辣海哲手撕雞
賣相:有心過心思的
味道:手撕雞的麻油味很香,但不會油膩
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主菜:鮮蝦帶子墨魚汁意大利麵
賣相:都係果句-有心過心思的,蝦及帶子比例合理的(平時出面食得果幾條蟹柳同幾粒雪藏蝦仔就話海鮮意大利麵)
味道:蝦同帶子都非常新鮮唔似有雪藏過,墨魚麵應該加左個特製醬汁(唔知咩醬汁)香味濃郁,有口感.
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飲品:熱咖啡
賣相:咖啡樣
味道:咖啡味
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總括:有驚喜,下次會再去試下食晚餐
 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-06-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$100
推介美食
  • 鮮蝦帶子墨魚汁意大利麵