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等級2
28
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2024-11-03 1225 瀏覽
家庭聚會仲要係星期日,都係預先訂位穩陣啲。係APM商場可以網上訂位嘅餐廳唔多,海玉蘭就係其中一間,雖然未食過,都係揀咗佢。北京填鴨份量好足,有好多片加兩隻鴨髀。油香唔算豐富,但係味道都算足。不過佢啲薄餅就有啲失敗,似乎因為韌度不足,攞上手已經穿咗,食起嚟影響口感。小籠包肉汁夠多,餡料夠味,唔錯。煎韭菜盒子煎得火喉剛剛好,皮夠脆餡料夠多,點心之中佢最好食。另外仲叫咗好多京式點心例如水餃紅油抄手生煎包等等,水準正常不過不失。值得一提侍應態度唔錯,幾有禮貌。
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家庭聚會仲要係星期日,都係預先訂位穩陣啲。係APM商場可以網上訂位嘅餐廳唔多,海玉蘭就係其中一間,雖然未食過,都係揀咗佢。

北京填鴨
份量好足,有好多片加兩隻鴨髀。油香唔算豐富,但係味道都算足。不過佢啲薄餅就有啲失敗,似乎因為韌度不足,攞上手已經穿咗,食起嚟影響口感。

小籠包
肉汁夠多,餡料夠味,唔錯。

煎韭菜盒子
煎得火喉剛剛好,皮夠脆餡料夠多,點心之中佢最好食。

另外仲叫咗好多京式點心例如水餃紅油抄手生煎包等等,水準正常不過不失。

值得一提侍應態度唔錯,幾有禮貌。



北京填鴨
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小籠包
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煎韭菜盒子
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北京水餃
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素鵝
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上湯浸豆苗
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2024-11-03
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堂食
用餐時段
午餐
推介美食
煎韭菜盒子
等級4
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2024-10-29 1347 瀏覽
屋企人慶祝生日 近近地去左觀塘apm食中菜黎到話片皮鴨有七折 所以就叫左半隻試下 點知黎到個鴨皮係唔好食 明顯係微波爐叮熱 唔係即燒出黎再叫左一條牛肋條 唔單止好多肥膏 又係咬唔開。。又一碟用微波爐加熱嘅食物仲叫左蟹粉炒豆苗 南瓜賽旁蟹 唔會話難食 中肯嘅仲叫左個荀粟子炆豬肉 又係得肥膏唔知有唔咩食 唯一不過不失嘅係上海粗炒 但係所有食物上枱都冇個種熱到出煙嘅感覺 呢個價錢係非常失望
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屋企人慶祝生日 近近地去左觀塘apm食中菜
黎到話片皮鴨有七折 所以就叫左半隻試下 點知黎到個鴨皮係唔好食 明顯係微波爐叮熱 唔係即燒出黎
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再叫左一條牛肋條 唔單止好多肥膏 又係咬唔開。。又一碟用微波爐加熱嘅食物
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仲叫左蟹粉炒豆苗 南瓜賽旁蟹 唔會話難食 中肯嘅
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仲叫左個荀粟子炆豬肉 又係得肥膏唔知有唔咩食
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唯一不過不失嘅係上海粗炒 但係所有食物上枱都冇個種熱到出煙嘅感覺 呢個價錢係非常失望
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2024-08-22 3186 瀏覽
今日我哋經過觀塘APM,唔熟呢頭,唔知有乜好食嘅食肆,誤打誤撞入咗呢間上海菜餐廳。阿女中意食片皮鴨,平時會返大陸食,抱住試下嘅心態點咗海玉蘭嘅片皮鴨,竟然有驚喜,出奇地好味,因為有山楂條一齊包係入邊食,好解滯,片皮鴨啲皮燒得都好酥脆,鴨肉有汁,係香港試過嘅片皮鴨最好食嘅。下次如果想食片皮鴨又唔想咁長水路返大陸,可以再嚟食,因為都對得住個價錢。 我哋開始唔咁點咁多嘢,驚中伏,所以後來又點咗龍蝦伊麵和雞絲粉皮,結果都冇令我哋失望 。龍蝦伊面芝士味好入味,只係麵略嫌有點淋。 雞絲粉皮味道正,粉皮厚又滑,我哋好中意食。素菜包都唔錯waitress服務幾好,一餐飯幫我哋換咗三次碟,態度值得讚👍🏻
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今日我哋經過觀塘APM,唔熟呢頭,唔知有乜好食嘅食肆,誤打誤撞入咗呢間上海菜餐廳。阿女中意食片皮鴨,平時會返大陸食,抱住試下嘅心態點咗海玉蘭嘅片皮鴨,竟然有驚喜,出奇地好味,因為有山楂條一齊包係入邊食,好解滯,片皮鴨啲皮燒得都好酥脆,鴨肉有汁,係香港試過嘅片皮鴨最好食嘅。下次如果想食片皮鴨又唔想咁長水路返大陸,可以再嚟食,因為都對得住個價錢。

片皮鴨
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我哋開始唔咁點咁多嘢,驚中伏,所以後來又點咗龍蝦伊麵和雞絲粉皮,結果都冇令我哋失望 。龍蝦伊面芝士味好入味,只係麵略嫌有點淋。 雞絲粉皮味道正,粉皮厚又滑,我哋好中意食。
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素菜包都唔錯
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waitress服務幾好,一餐飯幫我哋換咗三次碟,態度值得讚👍🏻

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片皮鴨
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2024-08-01 2882 瀏覽
我29號中午一個人去食,一個醒雞,一個蟶子湯飯,埋單260幾,俾300找,一個阿嬸找回30多元,我收番20,個阿嬸多謝都冇句都唔緊要,走時仲要擰轉身用眼(掘一掘我)我,好似話做乜攞番張20蚊!一個人午餐食差不多300蚊,唔算少喇掛?本身又有加一,我仲俾多20蚊,仲要俾佢咁嘅態度;真係唔好話大陸人唔鐘意嚟,香港人都唔想出街食。啲蟶子又鞋又靱,個醉雞ok嘅,98定99蚊唔記得,茶餐廳都要6-70蚊,係唔係好夠酒味,但都ok嘅,啲態度就……
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我29號中午一個人去食,一個醒雞,一個蟶子湯飯,埋單260幾,俾300找,一個阿嬸找回30多元,我收番20,個阿嬸多謝都冇句都唔緊要,走時仲要擰轉身用眼(掘一掘我)我,好似話做乜攞番張20蚊!一個人午餐食差不多300蚊,唔算少喇掛?本身又有加一,我仲俾多20蚊,仲要俾佢咁嘅態度;真係唔好話大陸人唔鐘意嚟,香港人都唔想出街食。啲蟶子又鞋又靱,個醉雞ok嘅,98定99蚊唔記得,茶餐廳都要6-70蚊,係唔係好夠酒味,但都ok嘅,啲態度就……
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堂食
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2024-07-23 2410 瀏覽
服務生最初只提供一堆散叫菜單,問及找了一輪才找到一張午市優惠套餐餐牌,選擇還算多,但質素只是一般,雲吞擔擔麵更是糊作一團,排骨粗炒麵,在指明少鹽少油之下,仍是很油及很鹹。雖然說是新開,但餐廳配套有點舊,應該不會再來。
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服務生最初只提供一堆散叫菜單,問及找了一輪才找到一張午市優惠套餐餐牌,選擇還算多,但質素只是一般,雲吞擔擔麵更是糊作一團,排骨粗炒麵,在指明少鹽少油之下,仍是很油及很鹹。雖然說是新開,但餐廳配套有點舊,應該不會再來。

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服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級2
7
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2024-06-28 3126 瀏覽
5人入座order 4人餐再加炒飯同甜品,味道不錯,服務亦OK,坐得都闊落,上菜速度適中。見到公司有聘用殘疾人士,打造職場共融,非常好,而見到呢位同事都好落力工作。
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5人入座order 4人餐再加炒飯同甜品,味道不錯,服務亦OK,坐得都闊落,上菜速度適中。
見到公司有聘用殘疾人士,打造職場共融,非常好,而見到呢位同事都好落力工作。
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用餐日期
2024-06-28
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
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2024-06-13 3596 瀏覽
海玉蘭新開張無幾耐,前身係京饌,走中高檔路線。餐廳面積好大,大落地大窗自然採光,而且裝潢懷舊優雅,服務親切貼心。下午茶餐連埋$12一位嘅茶錢同加一,約一百頭。下午茶餐可自選一款前菜或點心,再配一款麵或飯,另加$15可加配豆漿。前菜選擇包括醉豬手、口水雞、皮蛋豆腐、燻魚、烤夫、海蜇皮同雞絲粉皮,點心就有蒸餃、水餃、鍋貼、抄手、家常餅,而我就選擇咗小籠包。小籠包皮非常薄,肉鮮多汁。主食我選擇咗雲吞擔擔麵,$82,擔擔麵有燻魚碎,增強口感。花生醬完全融入湯中,絲滑冇顆粒感,亦唔會太膩,微辣開胃。
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海玉蘭新開張無幾耐,前身係京饌,走中高檔路線。
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餐廳面積好大,大落地大窗自然採光,而且裝潢懷舊優雅,服務親切貼心。
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下午茶餐連埋$12一位嘅茶錢同加一,約一百頭。
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下午茶餐可自選一款前菜或點心,再配一款麵或飯,另加$15可加配豆漿。前菜選擇包括醉豬手、口水雞、皮蛋豆腐、燻魚、烤夫、海蜇皮同雞絲粉皮,點心就有蒸餃、水餃、鍋貼、抄手、家常餅,而我就選擇咗小籠包。
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小籠包皮非常薄,肉鮮多汁。

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主食我選擇咗雲吞擔擔麵,$82,擔擔麵有燻魚碎,增強口感。花生醬完全融入湯中,絲滑冇顆粒感,亦唔會太膩,微辣開胃。

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-06-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (下午茶)
等級1
4
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2024-06-09 2584 瀏覽
假日lunch 行過見到,無咩人就入去,環境幾靚,野食都唔錯,對得住價錢,係比一般貴d, 但味道同賣相係ok🥰上次食醉鴨舌及片皮鴨都好食💖食埋過酒釀丸子 就perfect 🥰
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假日lunch 行過見到,無咩人就入去,環境幾靚,野食都唔錯,對得住價錢,係比一般貴d, 但味道同賣相係ok🥰
上次食醉鴨舌及片皮鴨都好食💖
食埋過酒釀丸子 就perfect 🥰
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麻辣雞絲冷麵
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用餐途徑
堂食
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麻辣雞絲冷麵