海南少爺 (已結業)

今日特登由中環坐船去尖沙咀試海南少爺個人本身就好鍾意食海南雞飯相對健康又唔會太肥同埋嚟到海南少爺冇理由唔食海南雞飯啊今次轉左雞髀個海南雞都幾有雞味唔會太肥但係佢最出色嘅唔係隻雞係個油飯因為佢個油返超級香但係又唔會太油真係食到停唔到口佢最好就係可以拼埋海鮮喇沙一齊叫等我可以一次試晒兩樣啱晒我呢啲有選擇困難症嘅人個叻沙都唔錯都幾香幾入味而且佢又上菜上得好快所以啲食物都夠熱另外將加咗個雞肉同豬肉串燒個醬都幾特別同串燒幾夾我覺得雞肉就好食過豬肉因為我本身就好鍾意食明爐烏魚所以我見到佢有就即刻嗌不過佢呢個就同平時嘅唔一樣佢係胡椒雞湯浸鍾意飲雞湯嘅朋友可以一試佢一路喺下面燒住都唔錯我上面仲有蘿蔔同豆卜啲豆卜好入味索晒啲雞湯超好食一咬啲豆卜就爆汁超辣口同埋帶咗佢個招牌龍眼蜜同蜜糖薏米水都幾潤喉我諗如果一早講定仲可以坐海景位同埋店內有好多promotion好似like個page送串燒跟住做唔同嘅嘢又會送$50 coupon值得去一去

行完街又喺海港城直接解決晚餐🤭🤭呢個商場大部分餐廳都擁有無敵維港海景🏙️呢間都唔例外(不過今晚海景位都坐滿客人😝唯有下次再早啲嚟碰運氣)而且提供嘅係正宗高質素星馬菜！真心值得一試🙌🏻. ✨ 海南雞飯拼馬來西亞肉骨茶 呢個組合一次過可以試哂呢度嘅招牌菜式✌🏻呷啖肉骨茶嘅香濃藥材回甘滋味😍靈魂係件一咬就骨肉分離嘅排骨！加上主食嘅嫩滑油香雞件+油飯！滿意😍. ✨ 海南雞飯拼海鮮喇沙 同樣有油香軟滑海南雞+油飯😛呢款係配上非常入味充滿椰香嘅海鮮喇沙！材料勁足！有大大隻鮮蝦🦐流心蛋🐣豆卜 等等！又係私心推薦！！. ✨ 沙茶牛肉芥蘭濃郁嘅沙茶醬汁好惹味👍🏻👍🏻淋上醃得腍身嘅牛肉片＆翠嫩芥蘭！份量一啲都唔少！抵食😃. ✨ 熱情果沙冰✨ 凍奶茶

門口個男經理服務超差，一入去就好似全世界爭佢幾百萬咁嘅樣，唔係好好交嘢過嚟，係用掟的。而且非常唔耐煩，覺得客人問多句都係嘥佢時間咁。食物質素一般般，冇咩驚喜同特別，普普通通。環境還好，都算乾淨。價格定位還好，對得住個環境，嘢食可以接受。唯獨係務服態度係令人覺得好唔舒服，冇想再次幫襯嘅慾望。如果係請人只求環境好其他都冇所謂，呢間嚟一次係勉強可以。但如果唔希望食餐飯，畀咗錢仲要睇人面色的話，就自己衡量，反正我個人就唔會有下次，尤其係嗰個男經理仲喺度。

係海港城🌊想食南洋菜的話，呢間海南少爺🇸🇬都係唔錯嘅選擇👍，繁忙時間都幾多人😆，最好就預早 book 位😎唔洗等咁耐，如果坐到🪟窗口位仲有海景🌃睇添！海南雞🐓係呢度嘅招牌菜，半隻💰$238包湯🥣同埋飯🍚。湯清味濃又鮮味，雞十分之嫩滑🤤而且份量足，飯可以揀白飯🍚或者油飯，我哋揀咗油飯🥰好油潤甘香，配海南雞🍗食一流！我本身都幾鐘意食菠蘿蜜😋，所以呢個菠蘿蜜😍山渣糖醋肉排🍖啱晒我口味，肉質勁鬆化☺️，入口好甜美，如果醋酸味再濃少少🤏就更加開胃喇。🇸🇬星洲醬油參巴🔥炒蘿蔔糕呢個菜式用咗🇸🇬星洲甜豉油加上🇲🇾馬來參巴醬去🔥炒蘿蔔糕，入口香甜微辣🌶️味道十分之濃郁👍！

海南少爺📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖海港城行到好攰搵到間食星洲嘢嘅餐廳坐低 食餐飯再休息吓原來呢度到有啲位可以睇到海景星洲蠔餅蠔餅入面嘅蠔份量好多外面炸得好香脆 入面就好有蛋香可以點魚露或者辣椒醬食沙嗲拼盤六串分別有豬同雞可以揀兩款都燒得啱啱好可以點埋個沙嗲醬 仲有啲花生嘅香味海南雞飯拼海鮮喇沙呢度一定要試吓佢嘅海南雞雖然唔係雞髀位 但係都幾嫩滑海鮮喇沙雖然細細碗但係已經有齊蝦 魚片 魷魚圈 都幾抵食椰汁湯底椰香味都幾重 我幾鍾意椰香桂圓紫米露最後叫咗個糖水椰汁好香 紫米露煮得啱啱好同出面嘅糖水舖有得揮

之前海港城有等用coupon果時都有嚟食過呢間海南少爺，上次去食海南雞飯同埋喇沙，雖然海南雞飯都好好食但係就對佢嘅喇沙念念不忘🥰我而家工作地點好近呢間海南少爺可以得閒過嚟食吓😇佢哋下午茶時間都算多人，有啲仲一家大細過嚟食，店員都好好幫佢哋拼埋一張枱👍🏻-佢本身有茶提供飲落去應該係玫瑰花茶都要計茶位的$8一位但好香，我一個人都飲哂成壺😂-叫左個Lunch set 椰香海鮮喇沙 $98+$8凍檸茶我心心念念既喇沙😍佢有半隻糖心蛋、魚片、蝦、魷魚圈同豆卜魚片好彈牙蝦都好新鮮仲幫你剝埋殼😉魷魚圈都幾爽彈豆卜超索湯！正！啲米線超掛汁好似仲有啲米粉撈埋口感好好佢仲有個醬撈埋好咸香個湯底椰香重又好Creamy超香濃😋😋-食兩次都仲保持到水準🥰🥰

食晏時間喺呢個商場，想簡簡單單食啲嘢，行吓行吓見到呢間餐廳，有「午市套餐」，咁都唔再搵啦，就決定入去開餐🤣呢度有多款「午市套餐」可以選擇，揀咗 $120「海南雞飯 拼 椰香海鮮喇沙 Hainan Chicken Rice with Seafood Laska Lemak」，「午市套餐」包「是日飲品

尖沙咀海南少爺星加坡菜在尖沙咀海港城逛街的時候，看到這一家海南菜，就和朋友過來吃一下。其實我很喜歡吃，就不知道這一家的海南雞得夠不夠好吃😋🐔海南雞飯拼海鮮喇沙（油飯）💰138🐔海南雞飯拼馬來西亞肉骨茶（油飯）💰138和朋友叫了兩個海南雞的套餐，一個搭配海鮮叻沙，一個搭配肉骨茶。😋😋首先說他的海南雞，他的海南雞是雞胸肉和雞髀肉搭配，肉質非常鮮嫩，一點也不肥膩，他的雞皮亦是很好食的。他的醬汁有三種：蒜蓉、醬油、酸辣。海鮮🦞喇沙亦是味道非常好的。海鮮料很足，有蝦和魷魚等等，叻沙湯底非常好味。肉骨茶都好不錯，味道不算非常濃郁，但是剛剛好。沙嗲拼盤(6串）💰118沙嗲拼盤有雞肉🐷豬肉兩款，首先這個串燒不是非常焦，烤得剛剛好，而且肉質亦是非常嫩滑。另外配一碟沙嗲醬汁，點起來非常美味。沙茶牛肉芥蘭💰98這碟菜料亦很足，芥蘭非常新鮮，一啲都不老。牛肉份量亦很多，用沙茶炒過的味道很好。今次海南少爺的飯菜真的很不錯，食完都要抱住個肚出去。下次行街要再食下其他款😆😆

海港城血拼完黎食晚餐。餐廳窗邊有無敵海景，可惜今晚滿座了～茗茶淡淡玫瑰花香，好少係新加坡餐廳飲到玫瑰花茶，感覺特別。👉🏻半隻海南雞＋1湯1飯揀左招牌菜海南雞，半隻份量都幾多，去晒骨啖啖肉。雞胸同雞髀肉各佔一半。雞髀一定係嫩滑啲，雞胸都唔硬👌🏼雞肉底有少少淡豉油，再點三款醬都幾滋味😸👉🏻鹹蛋黃魷魚🦑邪惡之選，魷魚大大塊，每塊都有層沾滿鹹蛋黃嘅薄脆皮，超香超爽。👉🏻沙茶牛肉芥蘭本身想叫馬拉盞炒通菜，醒目嘅朋友見到芥蘭牛肉都係$98😚好抵食。牛肉同芥蘭都好多，兩樣都幾嫩，調味偏濃剛好餸飯，全部清晒🙌🏻

海港城海南少爺海港城海南少爺，海南雞飯真係好好食！肉骨茶都好正，仲可以添湯！感覺飲完好健康！！叫左二人餐可以食晒兩款野！不過價錢都幾貴下同等位等左勁奈！😅😅😅

假日的黃昏，相約了好朋友在尖沙咀一帶睇戲。睇戲之前，黎到位於港運大廈的海南少爺共聚晚飯，店舖有一邊是望海的落地大玻璃，可惜今次不是坐在靠窗邊位置，不過坐在卡位的梳化位置都很舒適，遠望維港景色都好靚。😍🌆海南雞飯拼馬來西亞肉骨茶（$138），去骨的海南雞啖啖肉，肉質嫩滑，油飯香味十足。海南雞配上三款醬油（辣椒醬、醬油、薑泥）是絕配的組合。肉骨茶真材實料，濃香的豬骨和回甘的藥材精心炮製，還有一些油條配送，非常美味。🍲🐥🫶🏻椰香海鮮喇沙（$128），濃厚的喇沙椰香湯底，不論是色澤或賣相已經率先吸引眼球，湯底的顏色呈現金黃色，湯底有很重的椰香和蝦醬，味道還帶點微辣，相當惹味。湯麵的面頭舖滿上幾隻大紅海蝦，蝦肉鮮嫩彈牙、魷魚圈很有咬口，還有碎蝦乾、魚片及半流心蛋，配餸都算好多。值得一提的是喇沙的湯麵的麵底選用了米線及米線兩溝，是傳統的摻摻，真是幾值得一食。🍜🦐🦑😚星洲蠔餅（$118），蠔餅的蛋邊煎至金黃色，包住粒粒脹卜卜蠔仔，入口鮮甜美味，配上魚露或辣椒醬，味道更為豐富。🦪🍳新加坡蕃薯喳喳（$68），甜品的材料好多，以椰汁西米露做底，香味十足的椰汁班蘭、很煙韌Q彈的芋圓，還有很粉的芋頭和番薯，熱

去海港城行街，想搵間高性價比既餐廳唔容易~ 朋友推薦一間星馬菜，去到門口大排長龍，果然人氣十足🔥 想食好味又正宗既星馬菜千其唔好錯過😌💫♢ 🇲🇾馬來五香雞卷 $96五香卷唔係度度有得食，緊係要試下😍 平時五香卷多數用豬肉，呢度就用左雞肉，啖啖肉超香口！外皮炸得香脆可口，點埋泰式辣醬更加惹味😋♢ 🐖馬來西亞肉骨茶 $178以原煲砂鍋上菜，用明火保持溫度🔥 湯頭新鮮熱辣辣，散發濃郁藥材香味🤤 同新加坡胡椒味肉骨茶唔一樣，馬來西亞著重藥材味，原來用上16種藥材同食材熬製而成，難怪風味十足，十分養生👍🏻 最鍾意係可以自選兩款肉類配料，我地就揀左排骨同豬肉，嗦滿湯汁精華勁正！另外仲有一碟滿滿既配料：響鈴、豆卜、油炸鬼、炸魚皮﹑炸支竹，勁豐富呀😆 兩個人食完表示好飽！♢ 🐔海南雞飯拼海鮮喇沙 $138黎到更加唔可以錯過招牌海南雞飯🌟 餐廳用上新鮮百日三黃雞，難怪肉質嫩滑，完全唔會鞋口~ 雞皮充滿油香，超出色呀👍🏻 食海南雞唔少得三色醬：甜豉油、薑蓉、酸辣醬，各有風味。油飯粒粒分明，帶有雞油同香茅味，又唔會過於油膩，反而幾開胃~ 雙拼既喇沙雖然細細碗，但係有齊大蝦﹑魚片﹑魷魚同溏心蛋，非常足料！個

中午和朋友在尖沙咀吃飯，走到了海港城，看到了一家海南餐廳，就進去試試。海南少爺的招牌菜肯定是海南雞飯吧！🐓🍚這個套餐就很適合我這種選擇困難症的人士，因為一個套餐可以吃到海南雞飯和一小碗的椰香海鮮喇沙，簡直就是雙重的享受。海南雞肉嫩滑多汁，再配搭上醬料，很有海南風情。香氣撲鼻的椰香海鮮喇沙，那濃郁的喇沙湯頭，讓人忍不住一勺接一勺，愛不釋口，瞬間讓人的味蕾在口中翩然起舞。🍤🍜🍖🍚滷水豬手鴨蛋配上香噴噴的白飯，實在是令人垂涎三尺！豬手鴨蛋經過滷水的處理，入口即化，肉質軟嫩多汁，帶著淡淡的五香風味，讓人回味無窮。搭配上香噴噴的白飯，每一口都是幸福的享受。🐷🦆🍚🍧 珍多冰：驚喜的冰涼滋味！😋接著，來品嚐一下他們的招牌飲料，珍多冰。這杯冰涼的飲品是解暑的完美選擇！滿滿的仙草和綠色的果條，豐富的口感讓人愛不釋手。一口咬下去，涼爽的感覺瞬間蔓延全身，讓人心情大為舒暢。這碗珍多冰絕對是盛夏中的一道美味消暑神器！🍧🌞🍵 熱龍眼蜜🍯喝著熱龍眼蜜，彷彿置身於繁華的夜市小巷，感受著家的溫暖。🍯🌙海南少爺 Hainan Shaoye地址 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖Shop 16, G/F

在海港城shopping後找到一間很有人氣 不錯的餐廳吃晚飯海南雞飯好像很出名的 門口都是長長的人龍.海南少爺主打新加坡菜有多款菜式可以選擇 有串燒、滷水、湯、海鮮、特色飯麵等環境雅致舒適 裏面可以看到維港景色牆上的擺設都好有心思.最喜歡吃🐔招牌海南雞飯海南雞肉質嫩滑 不會太肥膩有三款醬汁 薑蓉、甜醬油、酸辣醬個人最喜歡甜醬油 配合油飯一起吃很滋味配有一個油飯和一個湯 很清甜解渴.🍜椰香海鮮喇沙 也很吸引店員遞上喇沙已經聞到喇沙的香味有很多配料 三隻、大蝦、豆卜、魚片、烚蛋、芽菜等麵條和豆卜都吸滿喇沙的湯底 很香有米粉和米線 口感更豐富.還叫了推薦的🐮清湯牛三寶有牛𦟌、牛肋肉和牛筋各款都炆得很軟腍牛味很香 連湯底也有很香的牛肉味配菜有白蘿蔔 也吸了牛肉的香味.飲料方面珍多冰也是不錯的選擇夠冰凍 椰汁很香 也有很多綠色啫喱餐廳也會提供即泡荔枝紅茶喝茶時可嚐到荔枝的香氣.下次到海港城購物前會先訂座再去這家餐廳 👍🏻

🔸滷水拼盤 $178🔸沙嗲拼盤 $118/6串🔸招牌海南雞飯拼馬來西亞肉骨茶 $138-同男朋友去海港城行街，行到攰攰哋就揀咗依間海南少爺，食吓星馬菜～仲有靚景窗邊位，望海超靚啊！首先叫咗沙嗲拼盤，6串雞同豬嘅串燒，燒得好香同肉質鬆軟，配埋超濃郁惹味嘅沙嗲醬汁，超加分好好味！仲叫咗滷水拼盤超豐富，有齊豬手、雞腳、豆腐、溏心蛋同鹹酸菜，滷水好入味！雞腳滷到唔駛用力咬都骨肉分離、豬手充滿骨膠原、豆腐外皮入味內裡又好嫩滑、溏心蛋半流心好正😍因為多小食，所以主食只叫了一款share，必食海南雞飯吖！雞件皮香肉滑，配油飯一流！套餐仲拼埋細肉骨茶一碗，藥材味十足，甘而不苦～