活蘭印度素食

朋友話想食咖喱，所以近近地搵到尖沙咀永安嘅活蘭印度素食，呢間餐廳喺永安裡面，商場平時冇咩人流，不過反而環境寧靜，唔洗迫到冇位坐，感覺幾舒服～店員好多都係印度人，不過原來有啲識講廣東話嫁😁🍛 我哋叫咗北印度咖喱拼盤同一啲小食，拼盤有5款唔同口味嘅咖喱+飯+乳酪+印度餅，真係一個set食到好多唔同味道，當中有一款咖喱辣勁十足🔥，但好有風味，食到我成個咀唇腫腫地😂💛 佢嘅乳酪酸酸甜甜，拌飯食一流，仲可以中和返辣味，唔會太heavy😋 整體嚟講，呢餐食得好開心，味道正宗又有驚喜，價錢亦算合理。平時鍾意食咖喱同素食嘅人，應該會好適合…查看更多

經印度同事推介，一班人就嚟咗試印度菜啦。印度同事話菜式都幾正宗，有家鄉風味🤣-Mushroom masala dosa $80-呢個煎餅真係冇諗過咁大個，真係成個頭咁大，細食嘅朋友分分鐘食唔晒呢一個煎餅。 👀個餅好脆口，可以點椰蓉、蕃茄醬一齊食，好似薯片咁都幾好食。而個煎餅嘅內餡可以揀嘅，我就揀咗炒菇，啲菇都幾Juicy，好match個煎餅。-Dahi puri $65-呢個冇諗過咁好食，個乳酪酸酸甜甜，一口一個，入邊有啲脆米同一啲印度傳統嘅食材，好match! 超級推介🥳總之印度菜嚟講都幾有驚喜，冇諗過都幾好食！溫馨提示，如果要嚟食嘅話，記得要book枱如果唔係就未必有卡位坐，個場都幾爆下。…查看更多

初嚐印度素食餐廳。大部分菜式含五辛，但好多都可以走五辛，落單時告知店員就可以。枱面放有樽裝礦泉水，但開咗要額外比$12。耆那教素食套餐 ($110)呢款套餐不含五辛，菜式包含香料蔬菜湯、2款無根類蔬菜咖哩、牛油香料燴扁豆、乳酪、醃菜、胡椒脆餅、印度烙餅、印度炸麥包同飯。中間嘅雜菜飯，米粒偏細長，質感較泰國米同日本米乾身，適合配咖哩或其他醬汁一齊食。飯嘅配料有青豆、紅蘿蔔、椰菜花同豆角。牛油香料燴扁豆口感綿密，似打爛咗嘅扁豆濃湯。其中一碟以椰菜、香葉為主嘅小碟味道唔算好濃，食材口感爽脆。黃色似薯蓉嘅小碟幾好食，味道甜甜哋，似食緊椰汁糯米飯，仲有菠蘿嘅香味。🥢瑪沙拉香料薄煎餅 ($95)特大超薄脆煎餅包住香料薯蓉薄脆超大塊，有大半張枱咁長，入面放有燈籠椒伴薯蓉。呢個菜式仲附有3種醬汁，我比較鍾意細碟裝住嘅白色醬，鹹鹹哋帶有好輕微嘅辣味。🥢炒椰菜花 ($75)酸甜汁燴炸椰菜花ㅤㅤㅤㅤ剛入口有酸甜味，食食下覺得太濃味，一定要配飯黎食。🥢原味無酒精雞尾酒特飲 ($40)其實就係青檸梳打水，仲有薄荷味。🥢椰青 ($40)…查看更多

北印度套餐（Poori/Chapathi) $115對印度咖哩認識不多，但此餐影相打卡一流🤭🤭😍。不但包含七款味道的咖喱（如爽辣的鷹嘴豆，香濃牛油香料燴扁豆，雜菜咖哩，還有甜甜乳酪醬)，而且配備多款主食（胡椒脆餅，印度烙餅及炸麵包球），一次過滿足你味蕾十個願望🤣我是食肉獸，都覺得非常好食，真係新奇有趣，令人喜岀望外。印度香料檸檬梳打🍹 (Jal Jerra Lemon Soda)$ 35抱著必試特色食物的決心😂，立即點了印度香料檸檬梳打。味道不錯，微辣中偏咸，似加辣版🌶️的鹹青檸🤭令人始料不及。這間餐廳植根香港已久（1981年），平日夜晚客人也是絡繹不絕，絶對值得一試👍🏻…查看更多

原來香港係有印度嘅純素餐廳，睇介紹係since 1982, 喺香港仲要有2間分店Menu 好HK-friendly, 有中英對照仲有好多圖驚你睇唔明。 我選咗北印度套餐， 一個套餐有好多小碟，滿足晒我想試多幾樣食物嘅心態成個套餐有乳酪醬沙律菜，黃薑椰奶甜品，鷹嘴豆咖喱，雜菜咖喱，牛油香料燴扁豆，2款是日雜菜咖喱配胡椒脆餅，印度烙餅，炸麵飽球及雜菜炒飯。每款咖喱配菜相近，主要有蕃茄，薯仔，茄子等， 但每一碟用嘅香料唔同，明顯地食到有唔到嘅味道。 雖然無肉，但味道同有肉嘅咖喱味道相比，實在有過之而無不及。胡椒脆餅及炸麵包球新鮮出爐， 配以雜菜咖喱， 令人停唔到口。 雜菜炒飯的飯煮時稍稍落多咗水， 改善埋就更完美另外叫咗杯Jal Jeera Lemon Soda(印度香料檸檬梳打) ， 味道好特別，有啲似我哋飲開嘅鹹柑桔，但多咗香料味，酸味，辣味同變得有氣，算係Lassi 以外嘅新嘗試店內以外國客人佔多，全層呢間餐廳最多人。整體嚟講好值得一試， 係素食嘅新選擇…查看更多