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【📍大埔｜二訪實力地區小店】🐨即包粢飯 $25 推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐ 粢飯熱騰騰即包即食，尺寸超大，唔使加錢一樣足料！！糯米有米香又有煙韌感。餡料有香脆油炸鬼、鹹香榨菜同大量鬆軟的肉鬆，油炸鬼令到成個粢飯加晒分～真係窮人之選...🐨粟米煎餃 $40 推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐ 外脆內汁煎餃，煎得香脆卻不會硬，每粒煎餃都飽滿至極，皮薄度見到粟米🫢粟米煎餃比例恰到好處，食到香濃粟米味，還帶淡淡的油香，口感豐富💕🐨鹹蛋黃煎餃 $50 推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐ 鹹蛋黃同豬肉搭配，鹹香味十足，肉汁豐盈，口感滑嫩！鹹蛋黃比例好多，絕對覺得係餃子number one👍🏻 不過係偏重口味，鍾意食菜餃嘅朋友就自己衡量啦🤣🐨椰汁芋泥紅豆丸子核膠 $36 推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐ 又係一款料多過水嘅甜品🤗豐富配料：滑順芋泥、Q彈紅豆丸子和香清椰汁，讓每一啖都有驚喜！芋泥味濃郁，紅豆丸子不會過甜，口感煙韌，作為結尾就啱晒啦😳——☼——☼——☼——☼——☼——洪記餃子雲吞糖水📍地址：大埔寶鄉街47號地下D2號舖🐨推薦度：😋😋😋😋😋/5 🪸環境：👾👾👾👾👾🗣️服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻📸食物打卡度：💡💡💡💡🛠️分類：
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天氣咁熱都唔想煮飯喇，第一時間諗到洪記，有糖水食、又有粢飯、又有餃子🥟，豐富咁解決一個晚餐。餃子同粢飯都係即煎即包，拎到返屋企餃子皮仲係脆卜卜，揀咗韭菜，韭菜味道香濃，而且有湯汁。粢飯好大一舊，包得好實淨，切開都無鬆散，因為要留肚食糖水，所以半舊已經足夠一餐。多芒楊枝甘露、芒果西米桃膠芋圓、綜合芋圓燒仙草，幾個味道都唔錯，材料好豐富，真材實料唔會太甜。輕輕鬆鬆百幾蚊可以解決三個成人嘅一個晚餐，仲要有甜品，喺邊度搵？
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分別有不同的朋友向我推介過洪記的餃子、粢飯及糖水，這次剛好晚飯後經過，決定外賣兩碗糖水回家吃。洪記不設座位，餃子及粢飯就有待日後有機會才試了。芋泥紅豆仙草芋圓，用料非常豐富，底下有大量仙草凍，中間佈滿芋泥，面層則是滿滿的紅豆與三色芋圓。芋泥香滑，仙草凍柔軟，粒粒紅豆夠稔身。芋圓口感較為實身，煙韌度一般。整碗甜品充滿芋頭香，不會太甜，又足夠飽肚。養生桃膠雪燕，同樣用料十足，滿滿一整碗桃膠與雪燕，但與另一碗甜品相比，這碗比較清淡健康。
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所有食物即叫即製 外賣🥡為主選擇豐富 食物足料傾錢大眾化 好受街坊歡迎.🫧 粟米生餃子生餃子買番去打邊爐或者煎熟食都好適🈴薄透餃子皮咬開係清甜多汁的粟米粒肉味香濃的豬肉味道口感清爽.🫧韮菜生水餃 韮菜口味的餃子鮮香撲鼻自己覺得兩款都好好食 各有特色🫧多芒仙草甜品控必點🤩底層係 滑嫩的仙草凍 中間鋪滿新鮮芒果粒 仲有芒果醬和椰奶 口感層次豐富冰涼清爽 天氣熱辣辣食一碗瞬間降溫～🌞.🫧陳皮紅豆沙紅豆沙熬得綿密起沙 紅豆入口化開而保有顆粒感 入口甘香 甜度恰到好處 正👍🏻👍🏻
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大埔街坊小店，主打手工餃子同足料糖水名物仲有栥飯，只做外賣，都吸引不少街坊捧場⭐️粟米生餃子｜韭菜生餃子餃子大大隻，外型飽滿外皮薄身柔韌，內裡餡料紮實粟米餃子裡面有粒粒粟米，口感特別好而且食到粟米清甜🥢韭菜餃嘅韭菜切成粗粒，味道香濃而且肉汁豐富，有爆汁效果，食完會追住想再食⭐️海帶綠豆沙糖水都係招牌之一，綠豆沙材料好足啖啖都食到軟綿綠豆同爽口海帶絲特別鍾意佢煮到起沙，甜度適中而且好有飽肚感⭐️芝麻糊湯圓芝麻糊超杰身，質地滑溜芝麻味濃郁加咗湯圓，皮薄多餡，加埋一齊真係最高享受
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