泰絕

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泰式奶茶$38普遍泰奶甜度都非常出眾然而這杯泰奶個人很喜歡茶底味道濃厚突出 甜度剛好沒有over讚！斑蘭神仙水 $32內有班蘭啫喱 帶出淡淡班蘭味 口感清爽舒服 消暑一流泰國船麵 $32船麵很有泰國地道街頭感覺細細碗 麵底及湯底可自選 湯底味道濃郁 帶點微辣 身為配料的芽菜及通菜 這細節也能一如泰國當地般河粉更是闊而晶瑩的煙韌泰國河粉而蛋麵配干撈 更能特顯蛋麵的爽彈在香港賣細細碗船麵真的不多喜歡船麵的 真的要來一試牛奶烤豬肉（兩串）$38肉質軟嫩 帶有蜜味 沾上隨碟的醬汁 感覺清爽小食拼盤（細）$884款小食都非常香脆 分別有泰式雞卷 蝦餅 魚餅 粉絲皮春卷 個人最喜歡蝦餅 蝦滑爽彈而魚餅則有很濃郁的檸檬葉味道串燒沙嗲雞（4串）$48肉質軟嫩 沙嗲香濃椰青糕 $48口感是屬於爽口的類型內有有一塊塊椰肉 椰香味也蠻濃郁 蟹肉奄列 $168奄列製作成泰國炸蛋般包裹著海量大大粒蟹肉 非常澎湃價錢相宜 質素滿意 CP 值不錯

泰絕位於尖東區是一間正宗泰國餐廳，菜式十分地道有多款地道泰國小炒，而正宗曼谷三口船麵都可以在這裏吃到，每款都細細碗你可以挑戰自己食到幾多碗。😋👍餐牌選擇好多除了三口船麵外還有泰式咖哩、廚師推介、泰式海鮮、主菜、小食、泰式甜品、泰式飲品，也有套餐可以供選擇，而且價錢唔貴免收加一，十分抵食。👍😍💯💯💯💯💯正宗曼谷三口船麵，三款迷你船麵都各有特色，湯底用咗豬骨湯同牛血燉製而成味道濃郁帶少少辣味，幾種麵質煙韌彈牙。🥰👍💯泰斗招牌牛船河$32牛肉嫩滑，牛丸和牛柏葉彈牙，麵質煙韌，湯味濃鬱。😋👍泰斗招牌豬肉河$32豬肉片食落嫩滑，豬肉丸彈牙好食。😋👍泰斗招牌牛腩河$32牛腩炆得入味嫩滑唔鞋口，麵質煙煙靭靭。😋👍💯牛奶烤豬肉（2串）$38豬肉加入牛奶去燒，肉質嫩滑多汁，加上自家製醬汁食落帶有啖啖牛奶甜味。🤤🥰👍串燒沙爹牛（4串）$48牛肉多汁嫩滑，加上自家製沙爹醬，食落好惹味。👍💯啖啖蟹肉奄列$168份量很大雞蛋煎得微微焦香，最重要是蟹肉份量好多食落啖啖肉，蟹肉鮮甜彈牙很有口感。🥰👍💯💯💯💯💯💯泰式香燒雞（半隻）$138雞肉好入味，燒烤後雞肉仍然保持嫩滑多汁唔嚡口，加上泰式甜酸醬一齊食好好味。😋👍💯

尖沙咀泰絕主打泰國地道美食，餐牌選擇豐富，涵蓋多款泰式經典美食，從粉麵、小食到甜品，應有盡有，而且全日免收加一服務費，非常抵食。泰式招牌牛船河：濃郁的牛肉湯底搭配軟滑的河粉，牛肉片鮮嫩入味。泰式招牌豬船河：豬肉同樣處理得當，湯底香料味突出，味道層次豐富。泰式招牌牛腩河：牛腩燉煮至入口即化，麵條吸收湯汁，每一口都充滿泰式風味。牛奶烤豬肉（2串）：香甜的牛奶醃製，令豬肉更加嫩滑，烤後香氣四溢。啖啖蟹肉奄列：蟹肉份量十足，奄列煎至金黃色，口感鬆軟，極具泰式街頭風味。手打炸蝦餅：蝦肉彈牙，炸至外脆內嫩，蘸上甜酸醬後更加惹味。芒果糯米飯：泰式甜品經典之作，糯米軟糯，芒果香甜，配搭椰漿風味更佳。雜果手打雙重檸檬綠茶：清新果香與雙重檸檬酸甜並存，口感清爽解膩。芒果沙冰：細滑的芒果果蓉，冰涼消暑，是飯後一大享受。總結，餐廳菜式充滿泰國風情，食材新鮮，調味正宗，無論是喜歡泰式粉麵，還是小食及甜品，這裡都能滿足你的味蕾！

泰絕科學館道14 號新文華中心地下10號A舖l位於尖東新開嘅泰國餐廳梗係要試吓，入邊非常有格調，枱同枱之間夠寬敞又闊落，位於新文華中心的隱蔽小巷估唔到有一間味道出色的泰式小店餐廳仲有好多選擇，有小炒，船麵，船麵份量細細碗，可以品嚐到不同嘅味道正宗曼谷三口船麵曼谷招牌豬肉河$32曼谷招牌牛船河$32曼谷招牌牛腩泰國蛋麵$32 三款迷你船麵都各有特色，帶有少少辣味，如果太辣可以加入醋中和一下，麵質彈牙有口感，湯底用咗豬骨湯同牛血燉製而成，湯底味道濃郁，棉質煙靭彈牙還可以自己配上泰國辣椒，非常惹味泰國生蝦$118生蝦刺身，肉質爽嫩，蝦味鮮甜，配埋旁邊嘅泰式醬汁味道更加出眾，每一隻生蝦上面都有一片蒜頭同指天椒，味道酸酸辣辣，醒胃刺激，能夠將蝦嘅鮮味帶到更高層次串燒烤豬肉（2 串）$38豬肉加入牛奶去燒，有牛奶嘅甜甜香味，豬肉嘅肉質嫩滑，旁邊仲有自家製嘅甜酸汁，每一啖都好好味蟹肉奄列$168份量非常多，最重要係蟹肉嘅份量都相當足夠，蟹肉鮮甜，彈牙，連埋雞蛋一齊食，原來係好夾，雞蛋仲要煎到非常乾身香口，微微嘅焦香龍眼冰$32龍眼味道清甜，味道淡淡的唔會太甜，味道香醇芒果沙冰$48賣相非常靚下面沙冰

香港都可以食到正宗泰國船麵😍細細碗，你又可以食到幾多碗？最近有大量新開泰國餐廳，尖東平時睇落冇乜人，其實附近一帶不乏高質餐廳。今次就試咗一間嘅泰國餐廳，菜式睇落十分地道，有多款地道泰國小炒，味道實際上亦唔錯。先試試秘製牛奶豬肉串，真心好正，食落真系有淡淡牛奶味🥛味道十分香甜😋豬肉肉質軟稔中帶嚼勁🐷嚟到呢度一定要試吓！蟹肉奄列🦀奄列蛋味濃厚🍳唔會話煎到太乾👍🏼🐷裏面食到一粒粒蟹肉十分新鮮🦀同朋友都好滿意🧡豬肉船河，豬肉一啲都唔臭🐷肉質爽滑，有豬肉同埋豬肉丸，豬肉丸爽口彈牙。牛肉船河牛肉味濃郁🐮油脂分佈均勻，牛肉丸同樣爽口彈牙。牛腩船河牛腩又幾軟腍，加入港式元素，令其菜式更有創意😆三款船河湯底亦濃郁，令麵條軟硬度恰到好處🍜原隻魷魚筒🦑好新鮮又爽口，尤其中意魷魚鬚部分。泰式綠奶茶泰國當地人相當鍾意飲，綠茶加奶茶配搭出嚟比例均勻，茶味香醇💚斑斕神仙水真係第一次飲😆飲品內食到一粒粒斑斕啫喱，滲出清香斑斕味🍃同泰式綠奶茶一樣高質💚

今次嚟尖沙咀呢間泰國餐廳，真係有驚喜～夠晒地道又平靚正💥🔸啖啖蟹肉奄列（$168）🦀～勁多蟹肉，好香滑，咬落去都係肉！🔸牛奶烤豬肉（$38）🐷～甜甜地，超香，好Juicy🔸串燒沙嗲牛（$48）🐮🔥～香濃沙嗲味，牛肉嫩滑唔鞋口🔸泰斗招牌牛船河（$32）🍜～湯底濃，牛肉夠腍，好有泰國街邊feel！🔸豬肉河同牛腩撈泰國蛋麵（各$32）🐖🍳～細細碗好方便試多幾款，性價比超高！🔸泰式炒通菜（馬拉盞）($98)🥬～勁惹味，好香馬拉盞味，送飯一流🔸飲品方面，泰式奶茶沙冰（$48）🧋超香濃又夠凍，夏天飲一流！🔸班斕神仙水（$32）🧪味道清新又特別，好似瞬間飛去泰國！💬總結：呢間餐廳真係做得夠地道，小炒夠鑊氣，船面細細碗可以試勻晒多款～香港都可以食到正宗泰國街頭粉仔【船面】啦！細細碗，你又挑戰到食幾多碗？🥢打卡又正，味道又好，一定會再去‼️推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

難得放假，我同朋友去呢間泰國餐廳食飯。首先要讚嘅，個牛船蛋麵嘅麵條好彈牙。豬肉米粉嘅味道都令人驚喜，豬肉鮮嫩多汁，肉丸都好好食，米粉吸收咗湯汁嘅精華，連湯底都想飲埋。牛腩河粉係必食嘅，牛腩軟嫩入味，河粉滑潤有咬口，配上香濃嘅牛肉湯底，真係好滿意，令人食過返尋味。個特製嘅辣調味料店員介紹係由泰國直供炒香過，勁濃郁勁香，我地點唔少。牛奶烤豬肉外脆內嫩，肉汁豐富，甜味啱啱好，令我同朋友都忍唔住三秒食晒。最欣賞蟹肉奄列嘅份量真係驚人，大量蟹肉令人感受到海鮮嘅鮮美。馬拉盞泰式炒通菜係道地嘅小炒，我哋揀咗唔辣，都一樣咁鮮美可口，有獨特嘅風味，我哋夾菜夾到冇停手。飲品方面，叫咗菠蘿沙冰清甜解渴，同埋青檸梳打，酸甜平衡得好，為呢餐增加咗清新感。甜品個椰汁芒果糯米飯就係完美嘅收尾，紫米嘅加入令口感更加豐富，甜而不膩，芒果更係好重果香。呢度嘅食物正宗，我同朋友竟然可以喺香港食到以前泰國旅行個種道地嘅泰國街頭風味，真係難得！

自從上年去完泰國之後，就爆出好多賣豬仔既新聞，搞到人心惶惶，但係心入面總係掛住喺泰國街邊食船麵嘅味道👅。冇諗過今日竟然今日喺尖沙咀俾我搵返呢款味道🤩🌟正宗曼谷三口船麵🌟有招牌豬肉河、招牌牛船河同埋招牌牛腩河，可以選擇船湯或者乾撈，晚市每款收$32，個人比較欣賞船湯，微辣又唔會過濃，每一款肉都唔會太韌，河粉煙煙韌韌，完全複製到泰國嘅味道😍🌟牛奶豬肉串🌟豬肉串燒得啱啱好，仲有微微嘅炭香，熱辣辣好滿足😆🌟蟹肉奄列🌟極度推薦大家嗌嘅一道煮食，入邊嘅葱花同蟹肉多到滿瀉，點上茄汁，令整道菜昇華咗😋😋😋🌟馬拉盞炒通菜🌟對比其他菜式，呢碟炒菜相對冇乜驚喜，通菜炒得爽口冇渣，調味亦都唔會太鹹。🌟芒果糯米飯🌟正宗嘅泰國飯後甜品，芒果鮮甜，糯米軟糯，分咗白米同埋紫米，點上椰汁，十分完美🤩🌟芒果／菠蘿沙冰🌟芒果／菠蘿沙冰大大杯，消暑解渴一流。兩個人埋單用咗五百幾蚊，性價比極高😍

新文華中心原來有間咁有泰式風情嘅餐廳！一入到餐廳，裝修好泰style，仲放置咗好多泰國嘅傳統雕塑🫣正宗曼谷"三口"船麵曼谷招牌牛船河（$32），曼谷招牌豬肉河（$32），曼谷招牌牛腩河（$32）聽店員講呢三款河嘅湯底係特製嘅！我同朋友仔試咗一下，覺得呢個湯底好濃郁！佢有少少類似越式嘅河粉，但係又有泰式嘅少少辣嘅味道，一次過滿足三個願望！🤤🤤牛奶烤豬肉（2串）（$38）店員特意講呢個豬肉串係用牛奶浸過嘅，認真唔錯！食落好嫩滑甜甜地，仲有陣牛奶嘅香味，配埋青瓜一齊食都幾夾🤔啖啖蟹肉奄列（$168）呢個蟹肉奄列好足料，超多蟹肉！！！不過調味上就一般，加埋醬料一齊食會好食啲！🫣泰式炒通菜（馬拉盞） （$98）呢個炒通菜調味好足！食落特別有鑊氣🤤 芒果糯米飯（$58）平時芒果糯米飯就食唔少，但呢個芒果糯米飯就結合左白糯米同黑糯米，兩者嘅質感唔同，再加埋椰汁，食落去互補起上嚟又好夾，總體嚟講好好食！👻斑斕神仙水 （凍） （$32）泰式香芋泡沫鮮奶（凍） （$38）Overall啲嘢食都幾地道！

泰斗招牌牛船河味道獨特，有牛肉質鮮嫩，味道鮮美，湯底濃郁，帶有淡淡的甘甜香辣，河粉滑嫩，吸收了湯汁的精華，口感順滑泰斗招牌豬肉河味道清新，豬肉丸非常彈牙，有口感，還有芽菜，河粉煙韌泰斗招牌牛腩河味道非常正宗，很像泰國當地口味牛奶烤豬肉味道非常獨特，肉質鮮嫩多汁，烤制後，表面微微焦香，內裡保持了豬肉的鮮美和嫩滑啖啖蟹肉奄列味道鮮美，蟹肉的甜味與蛋的嫩滑相互融合，奄列外皮金黃酥脆很濃烈蛋香味，內裡柔軟，散發著淡淡鮮甜的蟹香味泰式香芋泡沫鮮奶味道融合了香芋的甜香與鮮奶的濃郁，口感滑順而細膩，既有香芋的香甜，又有鮮奶的醇厚斑斕神仙水味道清新，帶有淡淡的花香味，口感滑潤泰式生蝦味道鮮美，蝦肉鮮嫩，爽口有彈性，肉質鮮甜，搭配酸辣的調味醬，口感更豐富烤薄餅味道香濃，表面烤至金黃色，入口鬆化

最近好想食泰式船麵，所以嚟到尖沙嘴呢間餐廳食如果喺呢度，方便嘅話喺紅磡站，再行過嚟呢間泰菜都可以食到正宗泰國街頭粉仔船面。細細碗， 可挑戰食到幾多$28招牌牛船河湯底味道濃郁，配料好多，牛肉香濃$28招牌豬肉河佢哋嘅豬肉丸好好味，麵及湯底配合好好味$28招牌牛腩河牛腩鹹香，味道濃郁，重口味之選地道泰國小炒及其他菜式都非常不錯$38 牛奶烤豬肉 兩串好入味好林，烤得香口，甜味較重嘅串燒，配合埋辣青瓜食更有風味$168 啖啖蟹肉奄列賣相好靚，脹卜卜，蟹肉超級多。外層嘅奄列蛋有好香嘅蛋味，配合埋裏面超多嘅蟹肉同埋香蔥，非常美味$38 凍泰式香芋泡泡鮮奶芋頭味奶味香味濃郁，芋頭及鮮奶味道非常配合而如果你唔太鍾意甜味，記住要嗌少甜$48 泰式奶茶沙冰賣相好靚，泰奶味道好地道，一邊食船麵一邊飲呢個奶茶沙冰，可以消除船麵嘅辛辣，超正$58 芒果糯米飯芒果超甜超多汁，糯米飯煙煙韌韌，配合埋鹹鹹甜甜嘅椰漿，大滿足$98 飛天通菜炒得好有鑊氣，辣味鹹香味出色，通常食泰國嘢必點嘅蔬菜整體來講，呢間店都非常不錯啊！下次可以多啲朋友約會，一齊嚟再食唔同嘅菜式

平日Lunch 經過呢間見到full house就好奇入去試下，爆場要搭枱理解無問題，服務都正常沒問題。Menu算多選擇，1516試船麵定炒飯定炒粉好，見menu上L6寫住Amazing蝦肉炒金邊粉，本身炒金邊粉都係泰式招牌菜，加上有店名Amazing個字加持，個原理就好似去茶記必食乾炒牛河咁，就試左L6 Amazing 蝦肉炒金邊粉，食落真係amazing，伏到amazing!個粉基本上無乜味，唔酸唔辣唔甜，這是正規錄用的泰菜嗎？ 不過公道講唔係難食，只係一般到一般，我比2.5/5分，但lunch 賣$78食呢碟野，整體比1/5分。 但見其他客人食其他野都食得幾開心，唔知其他食物如何，只能夠同大家講不要試L6 Amazing炒粉，救得一個得一個。between，泰奶+$14幾好飲，lunch total $92落樓

之前上網見到有人介紹於是今日中午自己一個去咗試間餐廳。本身係上網見到$28一個船麵所以吸引咗。但係嚟到見到好似又冇乜人叫依個船麵所以擔心可能份量唔係太夠於是就嗌咗午餐裏面其中一個選項——泰式豬仔髀飯。雖然喺尖沙咀午餐$78唔送飲品並唔算平，但係食落覺得都值嘅。首先佢上菜基本上10分鐘內就有，而且啲豬仔髀仲係出緊煙㗎，味道方便加入小小榨菜嚟調味，感覺唔錯。嘅蕃茄都幾清新，墊底嘅生菜亦都係爽口嘅。總結來說選擇都幾多，味道唔錯，價格都可以接受, 可以再試。味道：4.5/5環境：3/5抵食：3.5/5

和老婆周六中午走到去尖東吃這家"泰絕".$28元的船面雖然是很小一碗, 但這粉是地道的泰式粉，湯底泰式香辣，而且有很多芽菜墊底。如果兩個女生的話，一人一碗，再點些小吃，$48的炒通菜/生蝦，$18的魚餅，$15的春卷，$15的椰青榚， 人均$100不到，也可以很滿足了。另外點了個蟹肉蛋餅飯，用的是泰國常吃到的蟹鉗肉，當然沒那麼大個，但蟹味仍很濃。要知到就算是罐頭蟹鉗肉這也不便宜，隨時要$300-400一罐(而碎蟹肉只要$200). 這用料很足了，有70-80%還原到泰國的味道。埋單$120, 不收加一，這性價比不要"泰絕".

【🇹🇭唔使飛泰國！香港呢碗「雞頭船麵」好邪惡！蟹肉奄列多到瀉🤯】講起船麵梗係要夠濃味先正宗！最近喺九龍城搵到間泰菜小店，個湯底真係濃到黐線～招牌「粉仔船麵」細細碗啱晒貪心鬼，豬紅、肉丸、炸豬皮浸喺黑嚕嚕嘅牛骨湯入面，一啖湯一啖粉，即刻想舉手叫「阿姐，再來一碗！」😆最驚喜係個啖啖蟹肉奄列！上枱仲熱辣辣，用匙羹一𢳂爆晒蟹肉絲出嚟，蛋香混住鮮甜蟹肉，夾埋泰式辣醬真係停唔到口～仲有炭燒豬頸肉，邊位脆卜卜帶焦香，點埋青檸汁完全唔膩，食到lam lam脷！最後梗係要嗌返個芒果糯米飯收尾！糯米飯暖笠笠，椰漿唔會死甜，重點係啲芒果甜到爆燈💥 完全係泰國街頭嗰種風味～埋單計埋人均都係百零蚊，約埋班fd去可以試多幾款小炒✨📍 小貼士：平日lunch time勁多人，最好早少少去霸位～船麵細碗得嚟好惹味，女仔都可以輕鬆KO兩碗！