泰太廚房

泰式蛋網炒貴刁呢個炒貴刁真係好有驚喜，配料有大蝦，蛋網包住條條炒粉，炒得夠晒鑊氣，唔會黏埋一舊，乾身之餘仲帶少少焦香味，口感層次超豐富。粉條炒得香口又夠鑊氣，帶少少泰式味，仲有微微辣味，味道平衡得好好。泰式小食拼盆拼盆勁豐富，有單骨雞翼、炸齋春卷、炸蝦餅、炸蟹鉗、咖喱角，啱晒一班朋友開心share。每樣小食都新鮮炸起，雞翼多汁同埋單骨方便食、蝦餅彈牙、咖喱角香辣。咬落去全部都唔會太油膩，越食越開胃。泰式鮮蝦多士多士炸到金黃酥脆，蝦肉餡料超足，食落去啖啖都係鮮蝦香味。外面脆卜卜，裡面又嫩滑，夠晒juicy。點少少酸辣醬一齊食又更加惹味，真心推介！芒果沙冰芒果沙冰勁香甜，沙冰質感又細滑，完全唔會咬冰粒。夏天飲一杯即刻透心涼，甜度啱啱好唔會膩，飲完心情都靚晒。打卡又得，消暑又得，必試！…查看更多

入到大埔大美督嘅泰太廚房誤打誤撞walk-in入去，環境好有泰國風情，輕鬆又chill，服務員仲好nice！今次同朋友兩個人試午餐，點咗三道菜，埋單$500左右，性價比唔錯！柚子鮮蝦沙律($138)一上枱已經好吸睛！柚子嘅酸甜同新鮮大蝦好match，薄荷葉同辣椒仲帶點清新微辣，夏天食真係好醒胃！泰式炭燒豬頸肉($128)燒得外脆內軟，炭香撲鼻，配搭秘製醬汁辣辣地咁，食到一啖接一啖，停唔到落來！泰式咖喱蟹肉焗麵包($178)重頭戲嚟啦！咖喱香濃得來唔會膩，蟹肉好鮮，麵包烤得金黃鬆脆，搽勻咖喱汁，食到舔晒手指份量啱啱好，可惜今次太飽，下次要試佢哋嘅甜品！整體嚟講呢到環境乾淨，性價比高，嚟開大尾篤嘅可以過嚟一試，不過最好book定，聽講旺日都多人嚟，未必好似我哋咁好彩有walk-in位…查看更多

在Openrice book位~有八折。食物普通。沒有驚喜。炸蝦餅炭燒豬頸肉 (好燶~1/3是黑焦的)沙嗲串燒 鐵板蠔仔煎蛋 馬拉盞通菜 冬陰功炭燒魷魚（$248 魷魚好細隻)。芒果沙冰 (好稀)椰青 (清甜)試過算了。不會回頭。…查看更多

必嗌兩大招牌：咖喱蟹肉焗麵包 × 泰式炒粉絲衝住佢哋個「咖喱蟹肉焗麵包」嚟！上枱熱辣辣，成個麵包挖空裝滿濃郁黃咖喱，蟹肉多到瀉出嚟，仲有啖啖彈牙魷魚同蝦仁！重點係個麵包蓋焗到超脆，撕落嚟點咖喱汁，甜辣惹味仲帶椰香，掛汁力100分～食到底連麵包碗都吸晒精華，軟綿綿索盡咖喱，邪惡到停唔到口！另一驚喜係「泰式炒粉絲」！即叫即炒鑊氣爆棚，粉絲乾身唔油，彈牙得嚟仲有焦香！落足雞肉、大蝦、蛋碎同爽脆蔬菜，最正係撒咗花生碎同辣椒粉，撈勻酸辣魚露汁，鹹香酸辣一次過衝擊味蕾，食到舐舐脷～環境同價錢：舖仔細細，但冷氣夠勁，坐得舒服；份量夠2-3人share，抵食！服務OK，上菜快，趕時間都啱。真心推：咖喱包同炒粉絲係必殺組合，濃味撞濃味反而夾到震！記得嗌杯凍奶茶解辣，茶底夠濃唔死甜～ 大埔想食高質泰式小炒，呢間絕對翻兜！…查看更多

今日爸爸生日約咗呢間餐廳食飯，因為爸爸住大埔，所以就返爸爸食呢間泰國菜，我哋預留咗生蝦刺身同埋炭燒乳豬，因為呢度嘅生蝦係即日預訂。坐低10分鐘落完單就出咗個蝦刺身，果然好新鮮，海鮮汁有兩隻，兩隻都唔同嘅酸辣味好正。跟住就上咗個炭燒乳豬，我哋係訂咗一隻，呢款乳豬真係好少食，個皮好脆好似食薯片咁，肉汁又多，底部嘅黑椒胡椒味好強勁好入味，值得推介。跟住叫咗兩個菜，一個椰菜苗一個喺通菜，都正正常常。跟住嚟咗個咖喱竹炭麵包軟殼蟹，都正正常常，咖喱汁好多，麵包索晒咖喱汁，配埋軟殼蟹Perfect！有個生菜包，略嫌佢唔夠辣，所以我另外攞咗辣椒粉，都好，老人家唔食咁辣。仲有幾款嘢食冇影相，之所以打呢篇文章其實主要係講呢度嘅冷氣真係超強勁，喺咁熱嘅天氣下，真係感覺到入邊仲有啲凍👍🏻👍🏻食泰國菜食到咁真係好爽！…查看更多