沙嗲王 (+WOO嘉湖二期)

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要說起香港邊度有得食白咖喱，就會諗起呢間已經開咗超過三十幾年長長日子嘅《沙嗲王》🤩。多年承傳不變嘅白咖喱味道，身邊好多朋友，包括家中長輩，都話食過味道真係幾出色，算得上係香港名物😄。🐷白咖喱香茅豬扒飯整碟賣相色香味都好吸引☺️、食到入口白咖喱散發濃郁想起，滋味洋溢😚、佢嘅香茅豬扒金黄香脆、香噴噴入口腍嫩，又唔會乾韌、加埋白咖喱汁保持到經典味道、撈埋粒粒米飯原汁原味食到停唔到口😋！🐷滑lulu蛋黃咖喱厚切吉列豬扒飯呢一款厚切吉列豬扒望著都唔錯😆、大大件豬扒店家堅持即叫即炸、係用咗18mm長生麵包糠、炸至外層甘香特別鬆脆內裡肉質Juicy腍嫩、咁厚嘅豬扒都可以做到咁好食、加埋蛋香美濃lulu滑蛋😚、配埋粒粒米飯沾滿汁液好好食啊😋！🍴午餐加購小食Creamy粟米酥皮湯/蒜香牛油烤餅/印度薄餅/蒜蓉牛油雞翼/海鹽三文魚脆魚皮-呢幾款小食都很不錯、有兩款我非常鍾意食：🌽Creamy粟米酥皮湯我覺好好食、大大塊金黄酥皮入口鬆脆、沾吓湯汁更加正、配埋粟米湯又唔錯😋。🧈蒜香牛油酥餅賣相精緻、食到入口酥脆香味層層口感😚、啖啖蒜香味道好好食😋🥤凍荔枝紅茶配寒天波波🧋熱台式珍珠奶茶-呢一杯荔枝紅茶賣相好靚，飲

這家分店在天水圍銀座商場不算起眼，但一試就知道有料到！麻婆豆腐飯超有 FEEL，紅油辣得夠爽，豆腐嫩到爆，拌飯吃下去直接點燃味蕾，價錢平，性價比不錯，潮人絕對要試。不過飯量偏小，食量大的兄弟可能要多點一份才夠喉。白咖喱豬扒粉絲就走 chill 路線，椰香撲鼻，粉絲滑溜溜，咬下去還有肉汁。可惜咖喱偏淡，像少了靈魂，服務OK，但人多時慢得離譜，等餐等得我差點玩手機玩到沒電。整體來講，這裡夠潮夠味，適合拍照打卡，但味道還可以再衝一點！

天水圍銀座商場的分店，裝修設計又幾靚喎，而且地方又大，坐得幾舒服，裝潢簡單卻不失溫馨，木桌椅透著淡淡港式情懷，適合靜靜地享受一餐。先點了麻婆豆腐飯，端上桌時，熱氣撲鼻，紅油與豆腐交織出一幅辛香畫卷。入口微辣帶麻，豆腐嫩得像雲，拌飯吃剛剛好，暖胃又滿足，價格也算親民。只是飯量稍少，吃完有點意猶未盡。白咖喱豬扒粉絲則是另一番風景，椰香濃郁，香茅的清新穿插其中，粉絲吸飽湯汁，滑溜得讓人停不了口。豬扒炸得金黃，外脆內軟，可惜咖喱味道略淡，少了點驚喜。這裡適合慢活的午後，食物有亮點也有遺憾，值得一試但別抱太大期待。

香港其實有好多同類型嘅連鎖快餐， 沙嗲王嘅路線對我嚟講係有同動漫人物聯動。 所以唔會成日食， 今次就嚟試下。 等位：夜晚七點左右，開始多人。好在佢空間都算大兩個人就唔使等位。 座位/環境： 同其他連鎖快餐好似啦，兩人位唔算闊落。 同隔離枱距離相差大約一個成人手掌。落單/上菜： 手機落單。不過有道菜等咗廿分鐘，所以今次我經歷嘅上菜就唔算快啦。 食物： 叫咗一個肥牛沙爹拉麵。以我口味，沙嗲王嘅沙嗲都係偏甜口啦。 你問我會prefer茶記嘅沙嗲牛多啲。 當然口味煮法唔同，呢款對我黎講不過不實喇。 另外朋友就叫咗個酸辣魚飯。 正正常常冇乜特別。 食後感：連鎖餐廳，行安全路線。至少係衛生嘅，不過上菜可以快啲。 唔會特別想去再試，除非係有特別活動。 所以佢行聯動路線係好叻嘅。

裝修簡約卻充滿異國情調，這次我們嘗試了招牌菜「白咖喱豬扒粉絲」和「麻婆豆腐」，整體體驗有驚喜也有小瑕疵，值得細細分享。白咖喱豬扒粉絲是沙嗲王的招牌菜之一，一上桌就聞到濃郁的咖喱香氣。豬扒煎得外脆內嫩，肉質多汁，搭配滑溜的粉絲和香濃的白咖喱汁，每一口都讓人滿足。不過，咖喱汁稍嫌偏鹹，吃到最後可能會覺得有點膩，建議搭配白飯或飲品平衡口感。麻婆豆腐是另一道令人驚喜的菜式，豆腐嫩滑入味，麻辣醬汁香氣撲鼻，辣度適中，非常適合喜歡重口味的朋友。不過，豆腐的份量略少，如果能多幾塊就更完美了。此外，醬汁的層次感可以再豐富一些，讓味道更有深度。

又食屋企附近沙嗲王真係我同屋企人嘅飯堂丫🤣.最鐘意沙嗲王佢嘅招牌「白咖喱香茅豬扒飯」入口香滑濃稠，滿滿椰香超級送飯，每一次食，都食到晒佢碟飯啖啖都充滿幸福滋味.另外嚟多杯大大粒超多真芒果嘅「芒果椰汁沙冰配寒天波波」，清爽酸甜，好開胃屋企人就鐘意蟹粉豆腐窩飯，熱辣辣上枱，暖笠笠，充滿蟹膏與蛋黃，豆腐滑嫩，正.職員話遲啲嚟有沙嗲王白咖喱日有買一送一嘅白咖喱香茅豬扒飯白豬飛送到時再食抵多😎😎😎😎

本來無諗住要寫呢篇食評，不過食落又覺得幾好味，所以就寫下lol平時食沙嗲王真係好少會食佢既早餐，不過今次朝早行過見到，先發現原來佢哋早餐都有得食白咖喱！於是就毫不猶豫咁入咗去啦。佢哋啲早餐都算幾多選擇，今次叫咗白咖喱香茅豬扒麵拼滑蛋餐，份量都幾多，另外仲加咗個蘿蔔糕。白咖喱份量都幾多，食落去都幾濃面都算啦，唔會一pat pat咁，加埋香茅豬扒一齊食味道唔錯。滑蛋份量多之餘都真係幾滑，另外佢地可以選擇配多士或者配酥餅，酥餅唔會好油，食得過！

港式沙爹牛肉相信是很多香港人心目中的comfort food，感覺親切香濃美味，一碗簡單的沙嗲飯就陪過無數香港人渡過無數個日與夜，來一碗沙嗲牛飯做午餐之後便可以精神爽利🤣。個人食🍽️後感：今日食咗個午餐，個午餐有點特別!! 因佢個餐用咗"沙嗲"，好邪惡😈!! (備註：超鍾意❤️薯條，平日食薯條，再加埋沙嗲汁，好掛汁)。而佢個沙嗲牛飯好食🤤，個沙嗲汁調校得好好，d 牛肉不厚不大。你哋都明白喇唔係間間嘅沙嗲牛都好食，食落一d都唔硬。正🫶🏻🫶🏻

唔鍾意食罐頭碎牛嘅蛋牛治的朋友。你一定要食呢個沙嗲王超級好味的芝士沙嗲牛肉滑蛋治。 懷念細個成日響冬菇亭食嘅沙嗲蛋牛治。執左之後揾唔到。直到有日朝早食早餐突然發現佢的出現。 搞到我放假，星期六日成日想過嚟食早餐。呢個蛋牛治真係超級美味。沙嗲牛肉又濃又多汁又軟。蛋好滑。加埋芝士勁配。份量好大。好有滿足感。鐘意食沙爹牛肉公既我。都唔會放過煎蛋沙嗲牛肉公仔麵。都係勁好食。又係同樣的沙嗲牛。但推介芝士蛋牛治多d。 Try Try 蒜香牛油烤餅都好正 。

每次去沙嗲王都係會搵到位✌️雖然都唔算太平，但勝在可以同朋友👭食飯，唔覺得有壓迫感。我哋通常都係午餐🥣時過去食，相對價錢冇咁貴💰。來到沙嗲王必點嘅係白咖喱配炸雞🍗➕至平之選沙嗲牛飯1. 白咖喱配炸雞🍗✨沙嗲王出名嘅招牌📣炸雞炸得好脆好香口，鍾意食炸物🍤嘅朋友一定鍾意食✨秘製白咖喱🍛好香、好夠濃，又夠汁送飯🍚一流🙌2. 沙嗲牛飯✨沙嗲汁香濃，帶有微甜，仲有陣陣花生🥜香味✨牛肉🐄片切得好薄，容易咬開😋滲入啲汁好味🤤✴️總體而言沙嗲王價錢相宜，所以咁嘅價錢💰食到咁嘅質素，真係值回票價，CP值好高🤝

收工過咗銀座同娘親食晚飯有時早餐午餐都會過嚟食沙爹王😂今晚叫咗新出嘅椒麻豆腐鍋 同埋娘親推介想食呢個沙茶牛肉炒通菜個椒麻豆腐鍋好夠味，同埋佢嗰種椒麻味平時好少食到，佢係慢慢滲出黎既麻，但麻得黎係食過返尋味，送飯一流👍不過美中不足係我覺得 點都要有少少肉個鍋都7，80，無肉感覺講唔過🤣無咁抵食既心態，如果男人既話可能唔夠飽，個鍋得少少肉碎(太細粒肉碎仔）同豆腐，如果唔係對豆腐情有獨鍾嘅我其實都真係未必會叫🤣娘親極力推介呢個沙茶醬牛肉炒通菜，真係冇推介錯，因為本人真係麻麻地通菜。但係佢呢個通菜係好幼身軟爽，唔同平時食開嗰啲索索聲鞋颯颯。

叫左鐵板雞扒白咖哩米線等左25分鐘，頂唔順，催左次米線好食，有啲油，但可接受。但係塊雞扒係生嘅塊鐵板凍嘅又要叫人幫我整熟佢其實係好食嘅，幾嫩滑，底味夠會再食，但可唔可以俾熟嘅我

好多年無食過 突然好想食白咖喱豬扒飯原來依家有會員App 🤩新登記仲有好多優惠券即刻要去食返餐🐷茶餐T1：白咖喱香茅豬扒飯係中學時期嘅味道😋（暴露年齡系列🫣）白咖喱嘅水準 咁多年來都無變醬汁怪👾一定鍾意食嘅飲😎如果再有多啲汁 又更正🤤🤤🫓印度薄餅2件(無咖喱）套餐有優惠價 加多左兩塊配咖哩汁😍薄餅好好味😋😋🍳茶餐T5:蔥油鐵板雞扒飯配日本太陽蛋色澤好靚 塊鐵板夠哂熱辣辣 雞扒都仲出緊煙架🤩蔥油夠哂香 加埋蛋汁🥚撈飯 世界級😋🦞濃蝦湯 & 🌮蒜香牛油烤餅（2件)見到做緊特價$9.9/碗 $4/2件 即管試下老實講 兩樣野分開食 就真係無咩特別但係加埋一齊食 愈食愈香口😋平日下午茶 可以用到張coupon 第二客半價😎🤩埋單只需$127😆兩個都食到勁飽 由下午茶飽到夜晚🥰

上個禮拜第一次食辣咖喱覺得很好食所以今日再食多次， 但係今次有少少失望因為覺得好凍，上次食嗰時仲係暖， 今次個汁完全係凍，同埋今次叫咗roti 落單未夠幾秒就俾咗我哋啲飯又好遲先比我哋，所以所今次食嘅嘢差唔多全部都係凍😔

青紅黃咖喱🍛我就食得多但係白咖喱都係第一次，估唔到佢咁好食喎， 我覺得有啲香茅檸檬葉喺裏面， 淨係啲汁都可以撈成碗白飯😛🍚佢個香茅豬扒仲要好入味🐽之後我哋仲要多個蔥油雞扒飯鐵板🫶🏻上都唔錯， 只係杯凍咖啡有少少失色😝