汴京茶寮 (雲咸街)

營業中

休息中

坐落喺中環酒吧最多的地方，呢間日系古典風的茶店顯得別樹一格。前幾日喺網上見到呢間特色茶店，趁假日與朋友特別去探訪下！喺而家熱到嘔嘅天氣之下，沿中環蘭桂坊大斜路行上去，仲要未食午餐，都有少少辛苦，見到茶店餐牌出咗夏日限定的冰磚明太子冷麵餐，見到「冰磚」兩字就即刻落柯打。冰磚明太子冷麵餐 $268當店員捧著冰磚過來，立即feel到附近氣溫低幾度，冷到出煙的冰磚盛載著日式冷冷冷烏冬，上面仲有啲紫菜、明太子，旁邊配以梅酒冷麵汁。品嚐消暑烏冬前，先將烏冬及配料撈勻，然後再倒入梅酒冷麵汁。烏冬質感好似讚歧偏粗身，好彈牙，掛汁力強勁。我尤其鍾意淡淡的梅酒冷麵汁，好match而不會過份搶眼，最緊要係涼！快！除咗冰磚烏冬，套餐仲包括厚燒玉子、水信玄餅。厚燒玉子味道香甜，充滿和式風味。亮晶晶的水信玄餅好吸引，少許黑糖汁，少許黃豆粉，就已經令呢道簡單的日式甜品變得好好味。至於飲品，我就點咗杯靜岡冷煎茶。好欣賞茶店的用心，事先將茶杯放入冰櫃冷凍，令煎茶的低溫能long last啲。上枱時見到，居然係好似酒杯裝茶，令茶香好似飲紅白酒時咁，先聞茶香，再嚐茶味。嚟得日系茶店，梗係要加錢配埋靜岡特濃焙茶雪糕 (+$3

秒到日本＞培茶雪糕加上培茶氣泡酒，真係一流嘅享受。 🍵 🍦Roasted Japanese Tea Ice cream plus Roasted Japanese Sparkling Tea.喺中環搵到一間好有日式味道嘅茶道館。店主Justin 好熱情地講簡佢地雪糕既茶係係日本選擇過，唔係你係街邊搵得到。個雪糕真係好好味，食落香濃既炒茶味，如果你合上眼去感受個雪糕，就真係覺得好似飲緊炒茶一樣。喜歡既可以配上培茶氣泡茶。用香檳杯飲成件事高級左好多。😃 Such interesting Japanese cafe located in Central. I love their Roasted Japanese Tea Ice cream. All you need to do is to close your eyes and feel the taste of the roasted, the smell of tea, and little bitterness. I have it goes with the Roasted Japanese Sparkling Tea, it i

我係超中意茶類嘅野，尤其係焙茶，有晚行去carbon brew 食晚飯嘅時候，經過呢間舖已經停低望左佢兩眼😆 食完正餐就即刻過左去，我同朋友3個9點半左右去，所以冇咩人，店員好好比我地坐耐dd😛 (但唔建議阻人收工 haha) 不過果度好舒服，環境好好，真係好岩chill下，relax 下。靜岡特濃抹茶雪糕及靜岡特濃焙茶雪糕配焙茶鮮奶 (燕麥奶)抹茶蕨餅及茶凍叫左幾款野食，我最中意係兩款雪糕，茶味濃淡岩岩好，而且雪糕好滑。汴京茶寮 (雲咸街) 地址：中環雲咸街36-38號雲慶樓地舖

中環·真飲茶🫖日式茶寮，有午市套餐🍱茶寮內環境滿分店內都是和式木系裝修，有日本茶葉、書、茶道用品和各種沖茶用具。🍵店內走到最入，還有一個小庭園。🌿🪴在這裏環境是滿分的，很適合坐下來與朋友慢活，喝杯茶談心 😊隨便叫了一個冷蕎麥麵🍜，玉子燒，是日茶是手沖日本玄米茶。冷蕎麥麵本身沒有什麼期待，所以也就是冷蕎麥麵囉～😄玉子燒有驚喜，甜甜的，燒得也剛剛好，少少流心。😋❤️如此的環境下，加上富有儀式感的沖茶用具，真的會令人細心品嚐杯中的茶。🍵清、香，是我這個不懂飲茶的人能用的形容詞😂玄米很香，會令人好自然地喝一口茶前，先停下來感受不知不覺也慢下來了 ☺️🥰😇享受獨處慢活 ☺️下次可以帶個安靜的朋友，或者書 😂

Weekday午餐時段唔多人，walk in 就有位，充滿和風設計的餐廳，好relax。餐廳要自己到cashier點餐，然後有人送餐。午餐選擇不多，有定食、飯糰或冷麵套餐配當天的茶，其他茶需加錢。我order了宮廷普洱，我真心覺得冇咩特別。茶葉另上是給客人聞的，但我也聞不到什麼味。不過我朋友飲是日手沖茶-龍井，他說好香好好飲。飲完一杯是可以添飲的。冷麵餐沒什麼特別，麵都夠涷。蛋卷普通，蛋味唔濃也不甜。我朋友說他的牛肉飯好好味，但份量不多。茶涷$25-3件，茶味不濃，微甜。我朋友覺得冇味。我覺得還可以吧!整體來說這是一間食環境的餐廳，飲茶傾計糸幾好。食物性比價低。以下是下午茶餐牌供參考。

————————————————————————汴京茶寮地址：中環雲咸街36-38號雲慶樓地舖滿滿京都感的日式茶寮，走進來忍不住放慢了步調，店內很多日式裝飾和榻榻米，很適合打卡📷榻榻米的書法作品也會不時更換，中間還有一個日式庭院設計，有時候也會有茶道班🍵🟠推薦食物 Recommended 🔹茶漬飯套餐($138): 包括一個茶漬飯，一個配菜，一個手工茶凍和一杯飲品🔸 茶漬飯：order了櫻花蝦🌸🦐和三文魚碎，超驚喜，味道偏鹹，配菜豐富，不愧是店內主打😋🔹 厚燒玉子：厚實，口感綿密甜香🥚🔸茶凍：清爽可口，q彈且茶香濃郁🍵🔹飲品🥤：店內包括不同的日本抹茶，瑞雪徑山，名字很優美，慢慢坐下喝一杯也很寫意☺️不過我們叫的白牡丹和桂花白玉茶也十分清香🟡不推薦食物 Not Recommended 🔹 無 No🟠員工 Waitresses 很細心介紹，需要自行order和取餐🟡環境 Environment 木系設計加上不少日本元素，慢活生活體驗✔️🟠總評分Overall (9/10）💰 $140/person#ezukokofood #ezukokocentral #ezukoko中環#ezukokoja

朋友想試呢間好耐，話有個冰磚好過癮，今日出開中環就順便試下喇！呢間餐廳除左堂食以外，仲有開設茶道班，俾一眾愛茶之人感受下抹茶同焙茶既沖刷！明太子抹茶蕎麥麵（梅酒汁）想講見到呢塊冰磚真係覺得好震撼！冇諗過蕎麥麵同冰呢兩個element可以mix埋一齊！首先講講個醬汁，係好濃郁既甜味，建議可以邊倒醬汁邊食，如果一次過倒曬落去就好容易漏曬落底，啲麵條就會吸唔到啲梅酒汁架喇！麵條非常爽口，反而抹茶味較淡，但加埋啲明太子同梅酒，口感就好豐富！另外就係冰磚都比較快融，打完卡就盡快食喇！最後注意呢個係限量供應，賣曬就冇架喇，想試既記住早啲去喇！

呢間位於中環半山嘅茶館係澳門起家，開到嚟香港之後bookmark好耐都未試過，今次終於趁有機會嚟食個lunch，試下呢度主打抹茶入饌嘅茶飲同菜式🍵呢度嘅環境好雅致，好有京都茶館個種和室感覺⛩空間好寬敞，感覺幾寫意。呢度有幾款日式定食、茶類甜品同傳統手法製成嘅抹茶飲品，仲有抹茶粉等產品可以買走。今次我就試咗signature嘅冰磚套餐，有蕎麥麵、冰抹茶、茶凍同生朱古力，一次過試勻幾款唔同形式嘅茶。不過整體份量較少🙈$200幾蚊一個set，感覺性價比不高😅明太子抹茶蕎麥麵（梅酒汁）大大個冰磚🧊放上蕎麥麵同明太子，側邊附上梅酒汁，賣相貫徹日式風格又吸睛🤩夏天見到都覺得透心涼。面條本身嘅抹茶味比較淡，主要係食明太子同梅酒汁酸酸甜甜帶少許酒香嘅味道🥃靜岡濃厚抹茶＆焙茶生朱古力生朱古力嘅茶味反而係咁多款食物入面最濃郁😗😗朱古力口感順滑，食到甘香嘅茶味。手打冰點靜岡抹茶－徑山見到店員整飲品類都需要較長時間，原因係呢度需要較複雜嘅步驟先可以整到一杯傳統嘅抹茶。抹茶質感順滑，抹茶味唔算好濃不過幾香，有啲京都正宗抹茶嘅感覺😆茶凍套餐本身配玉子，不過呢日無貨就換成茶凍。質感有啲似大菜糕，幾爽口，帶淡淡茶味，

After these years being stuck here, hard not to say that I missed travel. Eventhough I am not a big fan of Japan, but this place would definitely bring you back to Japan. The green tea soba is good and I can really taste the flavour of green tea, the seaweed is crispy & aromatic. For the egg roll, I love it hot. After eating the cold soba, tummy feels warm to have a bite of hot egg roll.Tea is also good and having unlimited refill, will try their handcraft tea another time. The only shortfall is

汴京茶寮係喺雲咸街嘅一間小店，餐廳裝修係簡約嘅日式風格，有好多木嘅元素🪵一睇個名就知餐廳主打係茶🍵 圖中嘅係茶漬飯🍚(裏面嘅飯有啲黏黏嘅質感，應該係糯米，可以配上三文魚碎等等嘅配料🐟)、迷你冷抹茶蕎麥麵🍜、手工茶凍🍮，配上一杯手沖茶☕️，啱晒想食得清淡啲嘅朋友👍餐廳仲有提供冰磚冷麵，用大大舊冰🧊裝住啲麵，每日限量供應。我就未食過，不過應該好適合夏天去食，順便打下卡📸💰: HK$150 pp (Lunch)💝: 7/10

其實如果唔講你會以為呢間餐廳係日本開過嚟 (其實係澳門) 因為無論喺裝修, 食物同埋服務方面都係日本水準基本上佢哋係售賣茶飲服務 尤其係日本抹茶 例如有徑山/瑞雲/勝雪 (點解全部嘅名都咁好聽) 但係今次去嘅目的主要係為咗佢哋嘅期間限定套餐 - 冰磚蕎麥麵🧊套餐包括明太子抹茶蕎麥麵(配梅酒汁), 厚燒玉子, 靜岡濃厚抹茶&焙茶生朱古力, 以及手打冰點靜岡抹茶(徑山)本人大愛蕎麥麵 特別係喺夏天可以食到一碗冷蕎麥麵 可以消暑 感覺一流 然後再配上梅酒汁和明太子 層次更為豐富綿密 麵質彈牙 帶以微微抹茶味 再加上用一大舊冰磚作為盛器 視覺衝擊更為爽快 頓時消暑不少而另外厚燒玉子和兩款朱古力都喜出望外 玉子帶甜而結實 兩款朱古力都有濃厚嘅抹茶同焙茶味道 亦唔會死甜 甚為驚喜唯一要留意嘅係佢哋杯抹茶係用碗嚟盛裝 然後加上冰塊 所以每次飲之前最好先輕輕搖勻 以免上層飲冰水 下層就太濃

厚燒玉子燒得不錯，質感跟味道都好，只是個人覺得醬油下得太多。靜岡濃厚抹茶生朱古力做得不錯，味道很好，抹茶及朱古力的比例平衡。抹茶芝士蛋糕質感非常奇怪，有點像硬了的蒟蒻，芝士味跟抹茶味都十分淡，也沒有甜味。蘋果卷非常美味，味道好像直接把新鮮的青森蘋果放進口一樣，清香鮮甜。蛋糕卷口感濕潤輕盈，微彈牙。日本烏龍茶葉清香、回甘，選擇不錯。可惜水質一般：不是硬水，但也並非最好。手打冰點靜岡抹茶一徑山友人覺得不錯👍🏻明太子抹茶蕎麥麵(梅酒汁）梅酒的存在感太重、蕎麥麪麪粉味太重。幸好有明太子及紫菜。大大的冰很有噱頭，份量也沒有因此而偷工減料，不過夾麪條的時候，冰會滑來滑去，吃起來不太方便。

位於中環的日式茶館 木系簡約設計配上日式塌塌米環境非常舒適恬靜 很適合悠閒地過一個下午飲品選擇非常多 有各種不同茶類和茶拿鐵感覺非常專業 點了冷泡的西湖龍井冰冰涼涼 可以品嚐到綠茶的清香除了茶飲 汴京茶寮也提供日式定食蕎麥麵很適合夏天沒胃口的時候點還配上了甜甜的玉子燒定食質素不過不失相比之下更喜歡它的甜點大部分都以茶味作主題不論是芝士蛋糕還是特濃雪糕茶香都是非常濃厚 回甘又不會過澀低糖的甜度完全是我的菜🍵-照燒雞扒定食 $108抹茶蕎麥麵套餐 $98特濃抹茶雪糕 $54焙茶芝士蛋糕 $54-汴京茶寮 (雲咸街) (中環)中環雲咸街36-38號雲慶樓地舖

I came here for an early dinner and it was still quite empty and the most zen moment there. Despite their Sanrio collaboration has ended, they still have some products for sale there and I bought 2 cans of their tea bags.I was lucky enough to still have the Ice Brick Matcha Soba but than ran out of matcha chocolate and only had Hojicha chocolate left, which I loved still. The flavor of the hojicha was very prominent. The Japanese Rolled Omelette despite being a savory also had a hint of sweetnes

今日因為查詢茶道班嘅詳情，所以親身去咗茶室，順道食了一個午餐。原本我無諗過食午餐，但係望到茶室嘅佈置真係好日系，雖然價錢有點小貴，都想試一次。最吸引我嘅地方就係依個榻榻米區。原本最想食牛肉飯，但係今日冇貨，於是就先試雞肉飯啦。照燒雞排定食$108: 照燒雞扒飯、海老味噌湯、是日手沖茶雞扒份量好多，遮蓋整個碗，味道真心唔錯，所以好滿足。味噌湯充滿櫻花蝦，好鮮味。當中最令我驚喜係手沖茶可以托店員無限添加，茶味甘香，如果我下午唔係要返工，真係可以喺依間茶室享受半日🤣