永發茶餐廳

營業中

休息中

我平時唔寫野嘅，好食就5星，唔好食就算。但都係要因為服務態度問題，我先會寫評論。永發茶餐廳 - 上網睇介紹 話姜濤介紹 咪去試下點知去到坐低 諗住問一問 問佢可唔可以叫個面餐 轉奶油豬，佢話得 加錢 加$12，不過佢自己又話佢啲奶油豬唔脆，即係好似普通豬仔包咁咁咪算，又見到有豬扒包，又問佢可唔可以面餐轉豬扒包 - 一講完佢就黎我，就話你不如講你要咩先啦 係咁問轉轉轉，搞到好亂，重點係 語氣十分差你話叫咗先問 咁我咪叫咗先問，但係個語氣真係太差 太過份。 咁咪話唔食起身走，佢即係用超差嘅語氣 唔食咪走，跟住再係到講：「轉轉轉，又話要轉咩 又話要點」我無話要求客氣前客氣後，但係基本禮貌都要有啦？ 問可唔可以轉包？ 真係好大問題咩跟住企左係街口諗緊食咩，一個職員送完外賣 仲要行埋黎 串我 問我「投訴完未」野未食，就已經一肚氣…

上次在深水埗飲到不錯的奶茶，今次去油麻地又找找看， 是否能找回昔日的奶茶回憶。永發茶餐廳是最傳統的茶記， 是哪種樸實無華不加雕飾， 開在深水埗舊區的傳統茶記。 雖然他如此其貌不揚，但最為人所知的事姜濤曾經在此拍過電影。當然霖迪不是來追星的， 當然有誰不愛明星的光環？是故角落的卡位貼滿了姜濤的照片，只是對於街坊來說就是個開飯點而已。此行的目的就是來試試凍奶茶， 雖然跟新派傳統茶記有少少唔同， 算是沒有千篇一律。但可惜那茶底只是單一的苦澀， 而且依然是給黑白奶搶去風頭， 看起來就是苦澀和奶滑僅此而已， 純為奶茶變便不用刻意來試。相比之下可能同豆冰比較正常， 紅豆佔飲品的三分之二， 紅豆不太出味但吃起來大顆且粉甜。菠蘿油同樣強差人意， 包身放涼菠蘿皮亦不夠脆口， 只有甜包哪種單一的甜調， 而敗筆在於那片牛油，不夠凍之餘仲有雪氣味，失敗！作為坊茶記，相信它是恰如其分的， 既提供茶記包點飲品， 也有炒粉麵飯照顧街坊的胃， 但作為奶茶愛好者， 佢會有更佳的選擇。永發茶餐廳油麻地廣東道847號地舖

本土茶餐廳在舊區，賣座電影場景，粉絲聚集地，最近網傳奶茶夠厚度，所以走去試試。店員很有人情味，很親切，在現在連鎖店當度嘅時代，實屬難得。點了個快餐，亁炒牛河配奶茶，加一個special椒鹽孖寶。先送上奶茶，茶香味濃，飲落很順喉，有回甘，奶茶也掛杯，厚度真的不錯。很久冇飲過這樣好飲的。之後到椒鹽孖寶，炸得通透，雖然都係平時食開的魚肉燒賣同魚蛋，加上椒鹽，還算可口。最後亁炒牛河，很熱辣，很有wok氣，加上大量芝麻很香口，雖然有少少油膩，但不久才食一次，括出去吧。正。最後都忍不住叫埋傳統西多，牛油好香，邪惡地填飽個肚，好滿足。

今次行過永發茶餐廳，我就衝住佢嘅平民美食入去填肚。落座咗叫咗幾樣嘢，每樣都有啲驚喜感。🍳🥓🍞首先係蛋撻，咬落去皮脆卜卜，蛋香濃郁得滯，暖暖哋，真係一啖嘅幸福！雞批嘅皮酥得黎有點牛油香，雞肉配咖哩嘅組合特別惹味，掂晒！紅腸通粉個湯底幾得意，有啲忌廉味，紅腸又厚切又脆，食落去咬勁十足，啱晒我呢啲愛大口嚼嘅食客。炒蛋牛油餐包，嗰個炒蛋唔係一般嘅滑，稍為少啲蛋汁但仍能滿足我對嫩滑嘅要求；餐包塗上牛油，焗到啱啱好，真係經典配搭！凍奶茶呢杯，喺咁多家試過之後，終於喺呢度搵到剛剛好嘅比例！奶味足夠，卻又唔覆蓋埋茶嘅陣味，就算唔算係最正，都係頂級享受。總體嚟講，呢度嘅茶餐廳食物令人驚喜，無論係味道定係口感都係做得好好，食客你都應該試吓！下次路過，記得落嚟支持下本地小店，撐下香港嘅味道！🇭🇰

放假最愛落樓下茶餐廳。睇到永發茶餐廳，大家最深印象除了是鋪天蓋地的姜濤應援物，還有姜濤最愛的炸燒賣。脆卜卜的愛被耐斯與我的唔郁，配合椒鹽香， 十分惹味。此外還有經典的忌廉筒。外皮酥脆，內裏油幼滑，入口啖啖奶油香！好似海螺形的是忌廉筒，現在不是間間茶記都會做了。店家是電影《阿媽有咗第二個》取境場地。自此，茶餐廳門面貼滿「方晴」（姜濤戲內角色名稱）及姜濤應援物，打卡一流，姜糖必到。好彩，在油麻地找到配杯茶走，特別「comfort」！

身邊有個姜糖朋友，有次同佢食早餐，就被帶到呢間茶記追下星同歎翻個早餐🤣-一入到去就發現係間好地道既舊式茶餐廳，完全有以前香港既味道。無論係啲枱櫈同裝修，地下既磚既花紋都好有歷史。我地叫左一個兩餸麵同蛋牛治，加上個茶記必試既奶茶。-1. 雞翼沙嗲牛麵8.5/10-雞翼係有炸過既，咬落幾乾身同脆，帶出到個香味，分碟上係加分位。沙嗲牛麵不得不讚，個醬幾濃，而且食得出有落花生醬炒過，炒得幾香。牛肉量唔少，都稱得上滿足。個麵唔會過冧過硬。總括而言值得一試。-2. 蛋牛治8/10-首先要講既係幾足料，蛋炒到半熟，食落更有蛋味同口感更豐富。鹹牛肉選材唔錯，咬落有完整牛肉粒既口感，加上有少量肥牛肉，食落更香，令人停唔到一啖接一啖。兩者比例岩岩好，帶得出個香味同時唔會過鹹。-3. 茶記必試既熱奶茶8/10-第一啖taste到係夠滑既，飲落去既口感都夠厚，奶味亦都足夠，明顯奶既比例合適。與此同時杯奶茶唔會淨係得奶味，亦都有足夠同係中後段慢慢滲出來既茶味。稍微有少少澀味，但杯奶茶整體而言係好唔錯，係我飲過既奶茶入面可以頭五。-總括而言質素好唔錯🤣我本人又好獨鐘香港舊式既味道，所以呢間茶記帶比我既體驗唔錯，回

油麻地。姜濤茶餐廳´･ᴗ･`唔該一個姜濤餐。看畢 #阿媽有咗第二個 這套電影，便一直很想到訪電影裏其中一個拍攝場地——永發茶餐廳。走進茶餐廳，猶如一個小型的展覽館，牆上貼了很多不同的應援物，遇上很多友善的姜糖和可愛的小姜姜玩偶。茶餐廳真的很貼心，預留了門口旁邊的卡位讓人拍照。。´･ᴗ･`姜濤餐：西多士、蛋撻、椒鹽炸燒賣。´･ᴗ･` #阿媽有咗第二個 這套關於親情的電影，讓我喊濕了幾張紙巾。人大了，這種題材的電影就像當頭棒喝。有些時候我們會把母親的關懷視為理所當然，不懂表達偶爾忘了珍惜，然而大部份母親「養兒一百歲，長憂九十九」。在中秋節團圓看似很容易，基於種種的原因，對於某些人來說也不是一件容易的事，家人是不能夠選擇的，所有要經常提醒要感恩啊！´･ᴗ･`當天遇上了一個有趣的情景：有一位中年的叔叔默默的進食午餐，突然抬頭一看盡是姜濤，其後他不禁問店員牆上的是誰人呢。雖然他身邊被姜糖包圍着，不過他繼續氣定神閑的享用他的美味午餐，正正是新舊文化交融呢。..............................永發茶餐廳 (油麻地)油麻地廣東道847號

唔知大家有冇看過「阿媽有咗第二個」呢？劇中講到姜濤係某茶餐廳的侍應，所以在這裡也拍攝了不少場景。在「姜濤旋風」帶動下，店內時常座無虛席，很多人也來湊湊熱鬧，或坐在某些特定位置拍照，認真瘋狂！店內還放滿姜濤的poster，有些更懷疑係佢嘅親筆簽名。最神奇嘅係，侍應工作服竟然也有得賣，還要標$180價錢，真係非常誇張，其實有冇人買㗎？早餐時段到來，叫了餐蛋出前一丁、熱奶茶及鮮油菠蘿包；湯包及麻油另上，落多少隨自己喜歡。奶茶奶多茶少，味道普普通通；菠蘿包不是脆口那款，是否喜歡就見仁見智了！永發茶餐廳地址: 油麻地廣東道847號電話: 27703626

我細細個有記憶已經有呢間餐廳存在，以前個街市仲係好旺，好多人入去食嘢。近幾年真係唔駛點等有位的，但都幾個月無去了。今日心血來潮想食下午茶，才來這裏一趟，起初以為眼花，點解咁多人排隊？望下餅櫃係咪有新鮮出籠，係有出爐熱辣辣靚蛋撻，但放眼都係姜濤，先知呢間野出名咗！和我Share枱的小妹妹遠度由大圍出嚟食姜濤餐，係好吸引，我差啲都想試吓，但我都係心宜雞批多啲:雞批細細，皮好薄，不是曲奇皮，係酥皮，但唔會碎或好油，用手拿來食唔會散，裏頭除咗有忌廉雞肉，仲有少少紅蘿蔔，增加咬感，但一d都唔硬。希望除咗名星餐，都多d人試吓佢哋其他出爐美食。

話說我最近好想好想飲奶茶，適逢今日出油麻地買野，知道呢到應該有好多隱世小店，於是輕輕上網搵一搵就搵到呢間茶餐廳。門面和餐廳環境也是一般舊式茶餐廳的裝潢，令我對奶茶更加期待，雖然我最終選擇了茶走🤣🤣竟然還有我近期大愛的菠蘿油可供選擇，不用多考慮下已選了這個菠蘿包餐😍看到這個黑白淡奶杯，已非常加分，因為真的不喜歡用不鏽鋼杯來喝熱飲☹️然後，喝了一口，明顯茶膽濃郁，茶走絲滑不鞋口，味道停留左口腔，萬分滿足😍😍😍菠蘿包是這間餐廳自家製，菠蘿包被翻熱過，牛油一半溶入菠蘿包之中，另一半則維持厚牛油之口感。如果喜歡脆皮菠蘿包配原件未溶牛油的，這間餐廳的菠蘿油不會是你的選擇，但我卻偏愛這種雙重享受的菠蘿油，既可吃到重牛油味的菠蘿包，又可吃到暖暖的原件牛油🥰這個菠蘿包餐的確令我驚喜，已經很快想再次品嘗了❤️

話說買完高達要周圍搵食，行行下就行到入廣東道搵食。唔知點解附近啲鋪頭無開，結果都係食呢間。呢間就普通茶餐廳黎，早餐午餐都無乜特別，普通茶仔野咁。所以我黎呢到食親都係叫炒粉麵，因為呢到啲鑊氣真係好足，反正比多十蚊就大大享受。佢個牛河真係無得彈，首先有鑊氣，河粉有焦香得黎又唔會太燶，而且條條彈口，最緊要係條條上色，有味道。至於啲牛肉，普通茶仔牛肉，唔太鹹，唔算滑滑，但都無渣。整體好好食。至於炒飯就麻麻地，啲飯有啲濕，搞到成份都麻麻地。總之一定要食炒粉麵，炒飯不了。

今朝一早就起咗身，個肚又餓餓哋，於是就準備落街食早餐，但今朝早滂沱大雨，在街上真係覺得有D狼狽，環顧附近嘅茶餐廳又不多，於是就去咗呢間永發試吓啦……一入到去坐低睇一睇張餐牌，都有好多選擇，我叫咗個雙拼麵早餐，每客$32(凍飲需另加$3元)，個早餐一嚟度，杯飲品真係幾大杯，不過當一睇到碗麵嘅時候，我就已經笑唔出，麵底係出前一丁(呢度冇問題)，但最慘嘅係兩塊午餐肉真係切得太薄身，而且仲要只得一條腸仔，凍飲要加$3元(即係仲要貴人哋$1元，嘩！真係貴到……好心D午餐肉切厚少少啦，好似唔想比人食咁嘅款我下次食早餐嗰陣時，真係寧願去附近嘅健利快餐店或者去遂興食早餐好過，我講過，以後都唔會再嚟呢間茶餐廳開餐

星期六要開工，一定一定要食個飽飽嘅早餐架喇😂😂蟹柳紅腸出前一丁，好咸，咸到我唔想食🙈🙈🤦🏾‍♀️🤦🏾‍♀️蟹柳係平平果啲粉團蟹柳，唔得！幸好杯凍奶茶不過不失

唔知點解 就係好鐘情香港既茶餐廳無論返工放飯 定還是放假食晏 都係鍾意去茶餐廳開餐 食完感覺好滿足 誤打誤撞下去到呢間茶餐廳 開下OpenRice apps ， 再望下呢間茶餐廳既食評 ， 決定入去一試 ！ 的確，唔錯今日食左佢既常餐，火腿炒蛋配餐包，餐包拎上手，唔～～～係有重量既餐包雖然望落下係細細個，但絕對不是空氣麵包炒蛋份量一啲麵唔吝嗇，蛋味濃好香，而且一啲都唔老，仲有蛋汁添，勝過平時乾'真真'既茶記炒蛋沙嗲牛肉通係我必食既 ，呢度個沙嗲牛肉味道香，唔太鹹，而且唔鞋，但通粉就相對比下去，唔係坑紋通粉，無乜口感，亦可能煮太耐 所以比較林呢度既環境係屬舊式既茶餐廳裝修，但環境乾淨而且寬敞，唔係你腳撞我腳咁，人流都算多 ， 不過應該係老街坊多

聽講呢到有間茶餐廳炒蛋好似好正，一於為左炒蛋過黎試下咁啱下午茶時間, 就叫左一份下午茶餐，另叫左一份全日供應的特餐呢份特餐有個麵， 炒蛋，餐包，野飲對炒蛋期望好高既我，真係可惜， 無我想像咁好，中間無蛋漿，賣相唔吸引，但其實味道正常餐包，凍既， 只係隨便搽左D牛油沙嗲牛麵，轉一丁唔使加錢，沙嗲味幾濃郁整體其實唔錯，只係如果無期望就無失望呢份係下午茶， 吉列豬扒拼薯條吉列豬扒超大塊，厚身，肉質鬆軟，啱啱炸起，熱辣辣炸粉好薄，又香脆，讚我會推介吉列豬扒多d餐茶，要左茶走及凍奶茶，兩杯茶味重，唔錯茶餐廳仲有好多新鮮麵包出爐，下次有機會試下