永年士多 (寶城洋樓)

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休息中

以前食車仔麵係貪佢又平又好食又多選擇而又夠飽，而家車仔麵已成為左一種特色食物，分分鐘貴過食正正常常一餐飯，話說中午放飯同朋友行下睇下有咩食，經過永年見仲有3分鐘就開門而門口暫時得2個人排隊就話試下啦，排左1分鐘左右已經有5，6組人係我地後面排緊，好旺場。呢度係門口落完單之後就係出餐處等食物，有d似連鎖快餐店既模式，由於一行埋去就要講食乜所以都無好好認真諗要d咩餸，隻眼望到乜就過話乜，餐牌都唔記得影。我揀左個3餸麵，油麵豬腸豬皮牛肚，湯底要咖哩汁少辣，先講講個少辣既咖哩汁都已經好辣下，唔食得辣既朋友要留意，油麵煮得都ok唔會好腍，但麵底份量不多，豬腸無異味正常，腍腍地幾好咬，豬皮同牛肚都腍得黎唔會好散，麵同配料都做得唔錯，另外跟飲品普通奶茶咖啡都要12蚊，店員有推介呢個藍柑菠蘿乳酸特飲就15蚊，咁差3蚊就當然試下啦，味道飲乳酸汽水加幾粒菠蘿。場內環境都幾大幾多位，坐得都算舒服，坐左半個鐘都係咁播blackpink d歌，懷疑老闆係backpink d fans。總括黎講麵同配料都幾好既，配料份量算正常但麵底份量少同價錢都唔算平，60蚊食完個麵都只有5成飽，食完要係格黎麵包鋪買多個包食先夠

由以前20蚊有3餸，講緊十幾年前😂，食到依家要42蚊一碗，特別鐘意食佢既豬腸，豬皮，豬紅，雞翼，仲記得以前食果時水準會比較飄忽，因為d餸係當時係鋪頭到處理，有時會好入味，有時會唔夠味。而家開多咗分店，食物可以由中央工場預先處理好晒，反而啲豬腸做得好入味同好淋，水準能保持一致性。依家仲可以叫菜底，有時行過唔算太餓都以過下口癮。即使依家係尖沙咀返工都可食到永年，好似以前係元朗返學，lunch衝去排隊既感覺。

招牌大碗粗麵（十寶在其中）$67(豬腸 魚蛋 蘿蔔 豬紅 豬皮 雞翼 雞翼尖 魷魚 紅腸 菜) 好味指數 3.5/5 🍭🍭🍭🍬{湯底很濃 雞翼只有一隻 其他配料都約有兩件以上 豬腸 豬紅 豬皮 雞翼 雞翼尖 魷魚 每款都很入味 蘿蔔很甜很腍 粗麵彈牙爽口} 班蘭咖央多士 $16好味指數 3/5 🍭🍭🍭{各款多士都很即叫即做 麵包新鮮厚身 班蘭咖央較少 味道不算突出}

都係聽一位住元朗嘅朋友介紹，入到去元朗又唔想食太貴嘅嘢，於是就去咗位於元朗教育路嘅永年士多車仔麵檔，完成我嘅午餐👍🏻 一去到個店舖門口排住好多好多好多好多好多人🤓相信佢都有佢嘅獨特之處同埋點先可以吸引咁多人係咁熱嘅天氣下都排隊去買車仔麵食🍜🍜🍜⭐️三餸蝦籽撈麵(粗麵、魚蛋、魚皮餃及流心蛋) 💰$44可能係我唔識得叫🤣我對呢碗麵麻麻哋🥹🥹啲餸係OK嘅，魚蛋係出面好少買到嘅陳皮魚蛋，佢哋嘅流心蛋都煮得幾好，又唔會over cook更加唔會太生🥚🥚⏲ 重點出事嘅係佢啲麵好重鹼水味🥲 我唔係食得好慣，下次我會試一試個湯麵🤣

【墨魚蝦卷同枝竹球可以一試】叫三餸車仔麵墨魚蝦卷，多蝦彈牙，好少車仔店有，好味枝竹球係一舊卷埋既枝竹，唔un食得出米線同一般所有餐廳唔同，佢係粗幼不一，亦比一般米線幼。口感較爽，就算煮得耐都唔會粉既果種米線咖哩辣醬叫少辣，好辣呀！！辣到流鼻水，咀都紅埋名過其實，勝左夠平，味道無咩特別✏✏✏✏✏✏✏👅味道：7/10🌌環境：8/10👍🏻推薦：6/10 ______________________________【食評篇👇👇👇】🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓✏10分 - rare heaven😇✏8, 9分 - 屬高分之作✏7分 - 正正常常，同平時食到嘅差唔多 ✏6分 - 有d失望，expect佢會好食d✏5分 - 伏野，零分重作如果大家覺得我review得ok，可以follow 我IG @hkdine360

「永年士多」喺元朗大名鼎鼎，平時經過都會見到大排長龍，咁啱呢日見到唔駛排隊，所以諗都唔諗就去咗食~ 「永年士多」開業30幾年，陪伴住一代元朗人成長，男朋友就係其中之一，由細食到大，而我就第一次試~之前就試過沙田間貴價版「永年」，今次就試下元朗本店睇下有咩唔同啦~ 雖然係老字號，不過有重新裝修過，所以環境新淨，坐得舒服~點餐方面就有啲似快餐店，要先喺counter嗌咗嘢食再搵位坐，仲要自己出去拎嘢食~ 🧡芝心丸+貢丸+紫菜+油麵（$39）🧡魚皮餃+蜂巢豆腐+墨魚蝦卷+油麵（$43） 湯底無貴價版「永年」咁鮮甜，偏鹹帶辣！個人比較鐘意嘅餸係芝士丸同墨魚蝦卷，芝士丸外皮爽口，咬落爆漿！墨魚蝦卷口感扎實彈牙！ 車仔麵整體味道比較普通，唔太特別，經過唔駛等位可以一試，未至於要跋山涉水排長龍都要試~ 🧡樽仔奶茶（$17）樽仔奶茶味道同貴價版「永年」唔同，個人覺得呢間好飲啲！奶茶好絲滑，甜度啱啱好，飲落仲有陣桂花嘅香味！

元朗站📍永年士多-琴晚係元朗行完街經過永年，見咁耐冇食就外賣返屋企試下，點知係我悲劇嘅開始🤯🌶🔥自選三餸車仔麵（$39）本來冇選擇困難症嘅我見到餐牌都唔知點簡，後面又有街坊排隊，拿拿臨簡三個餸就走人😹平時成日食小辣都唔夠辣，今次叫中辣，點知瀨野🌶🔥一打開蓋已經聞到好惹味同香辣，d辣醬係面頭，諗都冇諗就撈勻佢，一夾起d油麵都紅紅地，食落想噴火😹女朋友問我洗唔洗加水，加水又冇咁惹味，慢慢食，其實都食唔出d餸係咩味，淨係覺得好辣🌶女朋友話豬紅、魷魚好食。不過食完有d口渴，都唔知係辣定味精😹環境方面，裝修唔錯，同以前舊式個種感覺差好還，不過舊式就有人情味d。🥲今朝係屯公差d發生悲劇🤯，下次都係食唔辣/小辣算😩而家火燒後欄中🥺

由中學食到而家都覺得好好味嘅車仔麵😆只係個價錢同以前差咗好多😂食得永年，一定要食佢嘅永年辣汁！成日唔勁嘅我都要叫個微辣至小辣，唔辣唔惹味。至於餸個方面，以後都係大推嘅選擇👍🏻豬腸🌟🌟🌟🌟🌟豬腸入味彈牙，肥瘦適中，必試項目。豬紅🌟🌟🌟🌟🌟豬紅超入味，有啲蒜蓉粒，夾埋落啲面度一流蘿蔔🌟🌟🌟🌟🌟蘿蔔用黃糖浸煮？好甜好入味好林雞翼🌟🌟🌟🌟雞翼尖🌟🌟🌟🌟雞翼同雞翼尖一樣好入味冬菇🌟🌟🌟🌟冬菇好林，啲湯汁食好好味。

好幾年無食過啦！今次食返覺得有啲餸無之前咁好食🙃好貪心，一碗叫咗6個餸👇🏽幼麵（豬紅、豬皮、蘿蔔、豬腸、魚蛋、牛肚）外賣分湯上個湯依然好有懷舊味道👍🏻但最愛的縮水魚蛋個味好似有啲麻麻地；豬腸和牛肚繼續都是咁好味😋蘿蔔一如以往入曬味，又夠琳；豬皮都好入味，但琳到無晒咬口😐第一次試佢出的樽仔奶茶飲得出和超市買的罐裝奶茶有分別，有茶味，但整體味道不是本人最鍾意，所以一試無妨，但唔會再買😬

車仔麵永遠給人感覺普通。總是在大排擋中不起眼的一員。多數車仔更是雜，亂為精髓。襯托出亂中有序，不同層次食物的感覺。人人不同，人人有不同的配搭。在這裡，反而構出食物的輪廓，是一份份，有序井然的食物。吃到味道仍然是車仔麵，更清新的車仔麵。是別樹一幟的車仔麵。有時間，值得大家一試。

豬腸 韮菜餃 蘿蔔 粗麵 咖喱汁中辣豬腸洗得乾淨，滷得入味，是我必叫的。蘿蔔甜好食。韮菜餃就普通小小，另一必吃就是辣汁，愛辣就會愛佢。魚腐 豬腸 魚蛋 幼麵魚蛋ok，魚腐似麵筋，所以比較推薦食豬雜和辣汁。韮菜豬血韮菜用的是頂部連花的位置，沒有一般的渣，豬血都實淨好食。不過就有點太油。凍檸茶整體來講，比一般車仔麵乾淨好多，一洗裝修前的地痞感覺，環境改善亦在價錢上反映，不過用市面米線的價錢相比，不算太過份。

最好食係鳳爪、魚皮餃，每次黎我都實嗌佢既💪🏻仲有呀，個湯底個味甜度適中，好野味！我知道係肥嫁啦，但照食啦唔理。同埋新裝修左之後真係坐得幾舒適。啲姐姐乜服務得幾好又有禮貌，good❤️

應該4年無去永年食了，因為元朗多咗好多美食。最近朋友搬咗入去，多咗去元朗。有野做所以要快食。但食品有少少唔以前。唔記得影相，只係影咗男友個碗，個牛油多無得輸，但怕肥真係唔好食。佢啲豬皮仍然好入味，份量好足，5、6舊，不過唔爽。但蘿蔔一樣保持高水準，入味，有咖哩味又無渣。試咗新出的米線同魚腐，好爽同譚仔完全唔同feel ，不過本人喜歡軟身少少，可能湯底問題，覺得好唔夾，所以只係食咗半碗。魚腐好味嘅，有口感。但微辣真係完全唔辣，下次要叫少辣。唯一唔好係無人安排位，幾個人入去要分開坐，而且又要自己拎麵，一個人去食都幾慘

諗住呢一間都有少少人氣,經過咪試下囉車仔麵正路叫三餸.包括正常叫開嘅大腸、蘿蔔、仲有呢一間有人講下嘅流心蛋第一啖試啖湯.似係勁胡椒味跟住覺得有啲辣到口腔發脹(之後先知咩事).唔理佢繼續食落去.豬大腸有五舊,味道叫做過得去蘿蔔五蚊銀咁大,得四舊.覺得佢好鬼孤寒.所謂嘅流心蛋.係整好好耐放喺側邊一半熟蛋.我食到中間仲係凍嘅.真係要比零分成碗麵嘅份量應該只係榮記或者肥公嘅七成.仲送三分一條菜心.最頂癮係食完飲兩啖湯之後即刻有強烈嘅嘔吐感.似飲大咗身體想排出酒精嗰種感覺.唔知係咪有一滴香或者超辣化學品嗰類好嘢係入面半小時後上吐下瀉.不敢再幫襯了.

元朗總店永年車仔麵終於裝修好到而家先知！第一時間拉了卡佬去嘆返碗麵～三餸麵再配紅豆奶茶冰絕對是必點呀！ 卡卡食車仔麵必選我最愛的油麵🍜！私心推介永年必點配料💠 豬腸（夠乾淨）💠 豬紅（夠juicy）💠 牛筋（夠軟冧）💠 豬手（夠骨膠原）💠 蘿蔔（甜而無揸）💠 鹵水雞翼（夠入味）不過今次試新配料粟米墨魚蝦卷～唔錯！夠彈牙！🔥食辣的朋友別錯過永年自己調製的咖哩辣醬喔！溫馨提示：記得由小辣開始試呀！因為它的辣味非同小可喔～😋 奶茶紅豆冰一定要飲永年真係由細食到大~雖然裝修後，添置了插畫及好多不同玩味元素的裝飾（每個角落都有打卡靚位）～但那份味道、感覺及回憶依然不變，每次去食都會想回好多好多以前的片段！