水門雞飯 (西九匯)

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大角咀嘅水門雞飯以其道地嘅泰式料理而聞名，特別是佢哋嘅水門雞飯，你見佢連舖名都直接叫水門雞飯就知啦，無理由唔一試嘅！🐓水門雞飯 $54轉雞髀肉 +$10$54就可以品嚐到鮮嫩嘅雞肉，想轉雞髀肉都只係需要加$10咋，雞髀肉肉質更加多汁，搭配特製醬汁，風味十足，米飯嘅香氣四溢，食到清晒成隻碟🤭鳳尾蝦泰式金邊粉 $75新鮮爽隻嘅蝦仁加上金邊粉嘅口感滑順，蝦肉嘅鮮甜相得益彰，十分推薦脆炸香茅雞翼四隻 $20外皮酥脆，香氣四溢，熱辣辣新鮮炸起咁嘅樣，好惹味， $20/4隻真係好抵食！凍泰式奶茶 $8依杯凍泰式奶茶色澤金黃，層次分明，冰塊嘅加入讓其更顯清爽。當你啜飲時，首先感受到嘅係濃厚嘅茶味，隨後係奶香嘅柔和，口感滑順，甜度恰到好處，每一口都讓人仿佛置身於泰國🇹🇭凍蘋果雪梨水 $8這款飲品色澤清澈，冰凉嘅口感令人神清氣爽，蘋果嘅酸甜同雪梨嘅清香完美結合，讓每一口都充盈著水果的鮮美。啱晒搭配辛辣嘅泰式料理，能有效中和口中嘅熱度👍芒果糯米飯 $58芒果糯米飯係一道色香味俱全嘅泰式甜品，金黃色嘅成熟芒果，果肉飽滿、汁液豐富。糯米飯經過蒸煮後，米粒晶瑩剔透，軟糯香甜同椰漿嘅豐盈味道相得益彰，椰漿嘅濃郁同

之前食過海南雞飯 同埋串燒, 今次就想試下其他菜式😉本來就咁嗌兩個飯但係又想健康啲所以多加兩碟菜1️⃣香辣紅咖哩牛肉飯一大開已經香噴噴, 味道有些辣辣地, 果然係香辣. 牛肉口感軟淋, 味道有椰香味, 份量滿一盒, 覺得物有所值👍🏻2️⃣菠蘿燒雞炒飯一打開 面佈滿豬肉鬆, 驚喜到唔知點講好😉. 炒飯 入口有鑊氣, 味道又夠, 中間有啲提子乾, 令到味道 層次提升. 整體份量又多, 一整盒滿曬, 唔會因為外賣而偷工減料😌3️⃣馬拉盞西蘭花🥦🐙炒八爪魚鬚（少辣）整體味道好滋味, 西蘭花同埋八爪魚鬚包滿馬拉盞, 味道唔會得個鹹字, 係濃味得嚟, 帶有多層次嘅美味, 八爪魚鬚唔會韌, 西蘭花好入味, 平時少食蔬菜嘅人, 都會食得津津有味. 我就鍾意食呢個味道😋4️⃣蝦膏炒雜菜 (少油)有多種蔬菜種類, 四種顏色💚💛🤍🧡, 分別係綠色同白色西蘭花, 椰菜, 紅蘿蔔條, 草菇, 粟米仔, 坐一啲都唔馬虎😉. 是味道係咸蝦膏味, 好入味, 外賣口感都好好, 朋友好鍾意食呢個菜😋見到卡位 好舒適, 靠邊係大玻璃, 望到街景唔錯中間 坐位幾寬敞地點方便奧運站出 C5 出口一路沿住天橋行到尾就到西九匯商場落兩條自動電

水門雞飯是由本地人開設的泰式海南雞飯店，出名抵食又好味。香港分店都有好幾間。今日就去咗大角咀西九匯分店，餐廳的門面裝修和設計，跟曼谷的水門雞店相似，真的有置身於泰國的感覺。假日都有午市套餐：雞湯以雞殼、豬骨 等熬4小時，加上泰國胡椒，胡椒味極濃。水門雞飯：用上約2.5斤重的白身雞，雞身相對比較白。但雞皮爽脆肉鮮嫩，配以特製的醬汁味道更佳，油飯選用泰國茉莉香米，粒粒分明帶油光，味道不太濃。午餐加購豬肉串燒，豬肉燒至外焦肉嫩，爽口入味，點些沙嗲醬更惹味。清湯魚旦魚片河：湯底清甜，魚旦魚片爽口彈牙，河粉滑溜。凍泰式奶茶濃郁香甜滑順。雪碧：枝裝汽水特別好飲。水門雙拼炸雞飯：一次過食到唔同口感嘅水門雞，雞肉本身已經好嫩滑，炸過後嘅雞多咗香脆口感，配搭炸雞的醬汁，味道酸酸辣辣好滋味。香茅雞翼：炸至金黃色，皮脆肉嫩，仲好入味！

呢日同男朋友去左佢屋企附近呢間泰式小店。點咗幾樣招牌菜，幾有驚喜。首先係泰式船粉，呢碗船粉一上枱就聞到陣陣香草味，味道幾正宗，魚蛋同魚片都幾彈牙，正。另外，一定要點佢嘅招牌水門雞飯，呢個海南雞飯真係有驚喜！雞肉滑溜溜，冇雪藏味，仲有少少雞油香。飯煮得啱啱好，帶少少油香同蒜味，配埋嗰碟辣椒醬，真係一流。小食方面，點咗脆炸香茅雞翼，雞翼炸得金黃色，外皮脆到會喀喀聲，咬落仲有陣陣香茅味，中間啲肉都唔會太乾，算係幾好食。中另外仲有馬拉盞西蘭花炒魷魚鬚，佢做得幾好嘅係唔會太油膩同重口味，啱晒香港人。

今日好想食泰國野，所以就黎左買外賣喇！水門雙拼雞飯 $56 左邊係炸雞，右邊係原味水門雞，啲雞肉好滑，配埋醬汁好惹味！ $56蚊有兩種雞而且仲要好大份，好扺！另一個都係油飯，套餐包埋餐湯。油飯容易有小小飽濟，不過好在有個湯可以平衡翻鍾意食雞內臟嘅朋友，可以揀呢個佢入面仲有雞腸雞腎嫁泰式燒豬頸肉 $98呢個唔係午市特價餐，所以貴小小。燒豬頸肉真係有果陣焦香街頭風味嘅感覺外皮燒到好脆，香口又惹味。加埋個酸辣醬汁好開胃。

係泰國好出名既水門雞飯呀🙈🙈🙈之前食開旺角個間，長期排隊最近大角咀開左分店，即刻去食下午茶時間唔需要等位，舒服Tea Set 超！級！扺！🔥🔥$43有飯+小食+飲品輕食版 - 水門雞🐔🐔份量都唔細，雞肉都有2層，底層個雞胸肉質煮得岩岩好，好嫩滑，就算雞胸肉都完全唔會柴配埋靈魂醬汁，甜甜地，超好食炸香茅雞翼(2隻)🐓🐓雞皮炸到好鬆脆，外面仲食到d香茅醃料咬開雞翼有肉汁，必點真心覺得雞翼係最好食🤣🤣

雞飯好食又抵，服務又好！推介！嫩滑的白切雞，配以香氣四溢的雞油飯。雞肉經過精心處理，肉質鮮嫩多汁，搭配特製的醬油和蒜蓉，風味獨特。飯粒吸收了雞湯的精華，口感香濃，令人一口接一口。附上的辣椒醬和醋汁更是為這道菜增添了層次感，既爽口又開胃。海南雞飯不僅美味，更是色香味俱全的享受，讓人難以忘懷。

嗌咗個豬手飯，一上枱嚇親，啲汁水浸咁浸埋啲飯…然後啲肉好韌。埋單時候同收銀講要收據，發夢中，出完張單劈咗佢，我等咗佢5秒，我話唔該要單喎，先等到張單 。大角咀咁多選擇，喺未試晒之前都唔會再返轉頭 。

今日去咗西九滙嘅「水門雞飯」，試咗佢哋幾款人氣菜式，真係每一啖都充滿泰國風味，無論係主食定飲品都令人驚喜，性價比高之餘仲非常飽足！😋🍗 水門雙拼炸雞飯（+ $10 轉雞脾肉）呢個雙拼炸雞飯真係大滿足！同時食到經典水門雞同埋炸雞，水門雞食落非常滑，雞味十足！炸雞外皮香脆，雞脾肉質嫩滑多汁，咬落去完全唔會乾，雞汁仲會流出嚟，簡直係炸雞愛好者嘅夢想！配埋香噴噴嘅雞油蒸飯同特製嘅泰式甜辣醬，簡直係一個完美組合！🍛🍍 菠蘿燒雞炒飯呢碟炒飯絕對係全場亮點之一！炒飯粒粒分明，香氣十足，加上新鮮嘅菠蘿粒，帶嚟天然嘅清甜同微酸，平衡咗燒雞嘅鹹香味。燒雞肉質嫩滑，帶有少少炭燒嘅香氣，配埋炒飯一齊食，味道層次感十足！🍗炒飯仲有肉鬆同埋提子乾點綴，食到最後都唔覺得膩，絕對係必試之選！🍍🍚🦑 燒原隻魷魚呢隻燒魷魚可以話係燒烤迷嘅天堂！魷魚外層燒到微微焦香，內層保持彈牙嫩滑，咬落去仲有少少煙燻味，食完之後令人回味無窮！🦑配埋泰式酸辣醬，酸辣開胃，完美提升魷魚嘅鮮味，係一個非常唔錯嘅小食或者配菜！🔥🌿 泰式炒通菜呢道通菜炒得好有火候，保持住通菜嘅爽脆口感，仲帶有濃郁嘅魚露同蒜香味，非常惹味！今次朋友唔食得辣，所以叫

住奧運，這家店其實平日中午常去吃，一直覺得海南雞飯還行，船面之類的味道差啲。對服務沒啥感覺。就吃個快餐不求服務。想著週末去點一份雞飯外賣。店裡人不多很多空位但等半天也沒人搭理，點餐的時候已經態度極不耐煩，點完即很惡讓我出去門口等，門外等很正常但這個說話態度就很兇。然後門口等幾十分鐘，覺得有些不正常，進去一看早就做好放那裡就是沒人告訴你，趕人在門外等又不告訴什麼時候好。原本很喜歡這家店，真是被服務員惡劣的態度氣得以後不會再去。可能週末上班服務員好大怨氣。你可以沒有服務但不代表顧客要承擔你們莫名的好大怨氣。

和家人點了3個牛肉湯牛丸生牛肉河粉午餐，首先3碗牛肉河粉的湯都只是暖暖的，生牛肉差點浸唔熟，最離譜是牛肉全都是肥膏，質素真是差到極點，向店員反映情況，一點反應都没有，這樣的食物質素及員工態度吃得蕉👎🏼👎🏼👎🏼。

剛剛搬過大角咀，見到這間泰國海南雞飯店，於是入去一試。這是一餐泰式風味的豐盛料理。1. 豬肉串燒,吃起來口感香嫩多汁，可以配以很清新的醬汁或沙嗲醬👍2. 麵包粒看加上沙嗲汁很好味👍3. 泰式炒通菜，味道適中有鑊氣👍4. 還有最出名的海南雞,雞肉嫩嫩滑,貝爾海南雞汁,好味👍5. 飲品方面也有很多選擇,今次我點了泰式檸檬茶,亦可以根據個人口味少冰多冰或者走冰👍這是一道色香味俱全的泰式風格餐點,既有肉類主食,也有蔬菜佐料,價廉物美！

今日朋友說想吃泰國菜，於是我們便來了這間餐廳吃飯。泰式船粉（牛肉湯，牛丸，生牛肉）（$50）：傳泰式船粉使用牛肉湯煮製，湯底鮮美且帶有濃郁的牛肉香氣。牛肉鮮嫩可口，非常美味，牛丸彈牙鮮味，牛味濃郁，正。泰式冬陰功船粉（雞）$60:冬陰功的湯底酸辣適中，香氣四溢，令人垂涎。雞肉肉質鮮嫩，幾好食，不錯。泰式豬頸肉（$98）：豬頸肉的肉質相對於其他部位更嫩滑，脂肪與瘦肉的比例適中，吃起來既有嚼勁又不油膩。泰式豬頸肉的調味非常豐富，調味料能夠增強肉質的風味，使其帶有酸、甜、鹹、辣的多重口感，特別刺激味蕾。和牛串燒（$20）：和牛以其細膩的脂肪分布和優越的肉質聞名。串燒的和牛選用上等的部位，肉質鮮嫩，咬下去時彈性十足，脂肪在口中慢慢融化，豐富的口感層次。

今日自己一個黎左大角咀食lunch, 見到水門雞飯，好大間，係西九匯樓下，星期日冇咩人，可以自己放個風～所以入左去試下😁嗌個招牌野水門雞飯試下先～ $54 另外加左$10 雞雜，再加$10 限時優惠既菜-芥蘭，佢個飯都係雞油飯，我嗌左多飯，都真係有多到既👍不過就唔似海南雞咁黃色，食到雞油香雞係無骨雞脾肉，幾滑唔鞋，再加埋佢既醬汁，幾好食👍雞雜的話處理得好乾淨，冇怪味，食得出係新鮮👍芥蘭我就冇特別影相了，整體我覺得唔錯，會再來幫襯

今日放工過去食，一坐低落完單就想去廁所，問男侍應廁所喺邊度，結果佢就指出邊。我就出咗去圍住棟樓行咗個圈搵極都搵唔到廁所。返嚟問佢就叫我上對面樓上商場商戶廁所，上到去當然係鎖咗。落返去第三次問佢廁所係點去？佢先攞條鎖匙出嚟話去佢商戶嘅廁所，仲要係喺對面馬路後巷，姐係佢兩次都係點緊我⋯⋯我淨係搵個廁所，搵到嘢食到咗都未去到，明明廁所就喺對面，點解個侍應要係咁點個客周圍走？