權記粉麵茶餐廳

營業中

休息中

雲吞麵、牛腩河現在非常少接觸，一來居住環境沒有售賣這些的店😭二來當然因為減重關係少吃這些，三來要找到一間好吃的實在不容易😩和每人口味不一早前同事就分享了一間食崩沙腩的一個不錯經驗，就趁著路經該地體驗一下招牌崩沙腩河粉 $45（熱飲 +$7）崩沙腩其實是牛肋骨🦴與腹腔之間的一層肉，所以肉會帶有一邊腹膜，而且油脂分佈均勻，屬矜貴✨部位之一店家的崩沙腩質素屬中上，崩沙腩肥瘦均稱，牛🐮味濃，肉質鬆化軟腍，腹膜位置爽脆，一次過嘗到✌🏻兩種口感腩汁的五香味不算明顯但配搭滑溜河粉🍜的確不錯～就💰價錢來說這個性價比不錯，份量足崩沙腩件數多，絕對飽肚😙炸雲吞 $22/4粒（小）$34/7粒（大）越來越少地方有炸雲吞了🥲 看到這個忍不住要回憶一下4粒size中等的雲吞現炸，需時⏳要耐一點，請耐心等候啊咬開有原隻蝦🦐 + 調好味道的🐷豬肉，是比較預期中的味道單吃亦夠滋味，拈上🇹🇭泰色甜辣醬風味更佳價錢來說有點🤏🏻少貴，不過偶然一次也不為過真的很久沒吃過牛腩/ 崩沙腩，雖然後來從同事口中得知，點「肥腩」會更加好吃😅而錯過吃更好的，不過整體來說還算不錯👌🏻 店家座落於🐠金魚街內，光顧的大多是附近街坊或附近上班的

原打算內進食、因為二手拿著重物不能拉門、二位職員見到、只望著、完全不開門、原本都想重回這兒、欣賞牛腩味道不錯。可惜職員反應、完全倒米、老闆請了這些員工真慘。希望老闆多巡視業務。

今日中午接近一點在女人街兩側遊走，因平時已留意到兩邊好多餐廳，一直未有試，最後入左間權記。見到權記有崩砂腩，引起我興趣，因崩砂係靚部位，比多少少錢係值得。腩汁濃，崩砂腩滲出陣陣肉香，而且分量都多,我諗都有8至10件，加埋枝凍豆漿，66蚊唔貴。想提一下老闆溫文有禮，喺呢D粉麵茶餐廳加左唔少分，見得太多係粗聲粗氣。

都有一段時間無寫食評了😜昨晚出太子買嘢，買完當然要搵食啦！經過這間權記D牛腩好似幾好咁，一於入去試吓。睇完餐牌問吓仲有無崩沙腩先😉點了崩沙腩飯+炸魚皮+凍T。凍T和炸魚皮都是正正常常屬中上級。主角崩沙腩😋崩沙腩其實是牛肋骨與腹腔之間一層肉，所以一邊带有一層腹膜的，油脂分佈均匀屬矜貴部位，好多店舖一早買曬。第一啖試權記牛腩的湯汁，濃濃帶藥材味有D似肉骨茶，崩沙腩口感非常複雜，腹膜爽脆，腩肉好腍，再帶一點脂香，全部集合在一片手指般大小之中。權記D牛腩屬出色的👍唯獨白飯多了小小水（D項屬個人挑剔），因為有腩汁飯可以乾身小小。蘿白夏季不是當做帶點苦瀝味。

太耐冇食牛腩麵突然心血來潮想食就去咗太子權記度食叫咗個招牌崩沙腩麵啲牛腩好入味同埋好冧一啲都唔靭個腩汁都好好飲搞到我食完個麵都飲咗好多啖最正佢有玻璃樽嘅可樂飲加埋都係$52以佢嘅味道絕對對得住個價錢但唯一缺點係入店前登記電話資料時係填落本簿度可以睇到之前啲人寫嘅電話私隱問題希望可以改善到

平時喺權記一直食開牛腩麵，水準都一直非常唔錯（牛腩味道同口感都幾好）今日凍凍哋，想食得飽肚啲，就叫咗個雞扒太陽蛋飯❤️個太陽蛋煎到啱啱好，督穿佢，撈埋啲豉油汁簡直一流啲豉油汁有特別制過，甜甜哋，有少少杰身，同埋有陣好熟識嘅香料味...似係甜版嘅茶葉蛋汁，好惹味雞扒係即炸嘅，就算淋咗汁，啲皮仲係好脆，食到最尾都仲係熱辣辣🔥順帶一提呢度啲杯洗得好乾淨，從來唔會有油浮面，或者飲咖啡但入面有檸檬核呢啲情況出現。凍奶茶好好飲🤭🤭

在太子工作朋友就說一定要介紹一檔有好好吃的牛腩牛什麵給我做lunch~一試到底有何魅力~~🤔🤔🤔裝修是普通茶記的裝修枱與枱之間不會太窄，算是寬敞~~🎈餐廳提供普通中式粉麵，重點是招牌的牛牛牛~🐮招牌牛三寶粉 ($58)湯底加了腩汁，有濃郁鮮甜的牛味~~米粉吸收了腩汁，很好吃~~🍲而牛三寶就包括牛腩、牛根、牛肚~~🐮三款都真的是招牌牛~~太好吃了~~🎉🎉🎉牛腩軟淋入味還連著少許筋膜，會有少少爽口~好吃~~💕牛根口感綿綿的，充滿骨膠原的感覺平時牛根很難吸收滷汁，它卻做到了~炆得完全入味~~非常好吃~~🤤🤤🤤牛肚有毛肚和金錢肚~~都很入味~~毛肚超級入味，金錢肚則較爽口~~不錯~~😍炸鮮蝦雲吞 (4粒) ($20)皮薄，炸得很香脆，脆得像薯片~餡多，蝦夠彈牙，蝦和肉都保留得到肉汁~~🦐每粒都大大顆~~沾一下泰式辣醬~~香口惹味~🤤P.S.鄰桌的食客花了5分鐘就把咖哩牛三寶飯吃光光~我下一次要叫來試一下~~😌😌😌

呢個係我食過最好食嘅咖哩牛孖寶飯(牛腩牛筋)🤤🤤🤤牛腩肥瘦適中，入味又唔韌，份量唔少，起碼有六七舊；牛筋軟腍腍，入口即溶，其實夾起嗰陣時已經feel到好腍。佢嘅薯仔都夠腍身，而不得不提佢嘅咖喱汁，個咖喱汁真係超級濃郁，椰奶味好重，味道偏甜，但又唔會太膩，撈飯食真係一流！成個飯嘅份量啱啱好，食完意猶未盡，因為見到仲有啲咖喱汁剩低，好想加飯撈埋佢黎食！🤤🐮唔係講笑，我覺得水準真係高，會再返嚟食！

都有一排冇嚟權記食牛腩飯因為之前嘅少少改革食完唔係幾好味唔敢來，可能都有事隔年幾啦。今日一個人食午飯，就行過見到搭枱有位，就叫返個蘿蔔牛腩飯食加埋杯熱飲都係$50左右。權記終於返嚟啦！蘿蔔又甜又冇喳，牛腩一入口夠淋，而黐住D肥肉又夠香，碟飯夠晒大碟，我就真係食唔晒啦～ 杯熱檸茶啲檸檬好似唔駛錢咁，比成4-5片，我嗱嗱臨拎咗出嚟費事太苦。見到搭枱隔離嘅人，叫左午餐嘅雞扒腸仔飯嗰啲頹飯！個樣都幾正，塊雞扒好似煎得好正又大塊，有機會可以再嚟試吓

權記出咗名牛腩最好，咁嚟度就當然叫牛腩食啦，我叫咗個咖喱牛腩飯套餐連凍飲$44元，牛腩份量唔算多，咖喱味一般，而且偏鹹，又唔辣，所以我一定要加辣椒油先至食得到，因為食咖喱如果唔辣咁食嚟仲乜？白飯份量都係偏少，幸好杯奶茶挽回唔少分數

牛腩好味，夠林滑夠入味😋，招呼有禮👍🏻！等候時間合理😊！地點又好適中，去金魚街買完魚可以同埋啲朋友一齊食嘢好方便！下次會帶埋屋企人一齊去嘅，多啲人可以食多啲嘢吖嘛！

都好耐未黎過位於金魚街嘅權記粉面。呢度嘅牛腩係好出名㗎，幾乎每個入嚟嘅客人都會嗌牛腩食！各行各業都變得電腦化，權記都唔例外，職員已經改用手機apps去落單啦!今日我嗌咗個牛腩米，望落去感覺都冇上一次食咁好食。飲一啖湯，果然係...湯頭偏淡而且好多肥膏浮面牛腩分量已經冇以前咁多啦。牛味都有但係味道就一般，唔似以前用咁多香料去煮，總之味道就不一樣啦......米粉份量都係一般，其實食完都肚餓。試咗佢哋嘅辣椒油，未至於香辣，感覺一般。我對面坐左一對父子，佢地叫左咖哩牛腩飯。我見佢哋嘅咖喱牛腩飯份量都偏小，絕對唔夠男士食啦

每次去金魚街買魚，都忍不住去權記，吃一碟牛孖根飯。它的牛孖根飯雖然賣相普通，但味道十分出色，牛腩汁味散發着陣陣香料的味道，包括花椒、八角、香葉、豆蔻等，層次豐富，而牛孖根製作得相信淋滑，入口即溶。去開金魚街的朋友，不妨留肚試一試。

以前權記牛腩的確係好食，不論牛腩或放在牛腩下面的蘿蔔同樣好食，見佢最近裝修完，就去幫襯一下，食返個超正的牛腩飯，去到地方的確靚左，坐低，再叫個牛腩飯食下，一黎到見到賣相都唔同左，就開始食，點知一食就知出事，和以前的牛腩完全唔同，不論口感和味道都比以前差，之後再食蘿蔔，蘿蔔好大舊，一樣和以前唔同，以前蘿蔔炆得好淋好入味，現在變了一舊襯托牛腩的普通蘿蔔，以前的招牌牛腩飯都已經變成過去式，我今晚食完後，已經唔想再去食，心裏覺得好食的食物又少左一樣。

前排見關左門，以為以後再無得食。原來係番新左。番新左之後，價錢都無咩變，反而仲多左個下午茶粉麵送熱飲。好實惠。講返野食，我叫左個牛筋水餃河。牛筋炆得好淋，好入味! 水餃好足料，好爽口。飲埋湯都唔口乾。是次消費$38，雙拼包熱飲。