棠棠居海鮮菜館

為食肥安又食到好野要分享比大家了😋大愛粵菜嘅我🤤棠棠居海鮮菜館係我近期嘅pick🤭除咗出品高質之外🫰🏻最鍾意係班姐姐熱情嘅招呼🫶🏻同埋空間感夠闊👏🏻每次必點-宮廷雞湯翅 $98每碗足足2兩翅🤍 雞湯底睇落都feel到超濃郁..飲得出唔係味精湯⋯啖啖翅真係好滿足🤤黑松露蝦多士 $28@1愈來愈少見到的功夫菜🤫要做到大蝦夠彈牙…麵包入口又乾身唔油膩真係好難😟一定要趁熱食⋯超彈牙大蝦配上黑松露同甜甜的沙律醬真係瞬間高級咗🥳豉油王爽脆鵝腸 $118唔知有無人同我一樣…超愛鵝腸爽脆嘅口感😬豉油調味唔會搶咗鵝腸嘅鮮味..而且配埋芽菜韭黃一齊食更加突顯鵝腸嘅口感🤗蠔皇蝦籽扣柚皮 $108爆汁綿密嘅口感🫢淡淡的蝦籽香味+甘香的柚皮…一口接一口都唔會膩👍🏻即刻薯片三黃雞 $168(早一日預訂優惠價)枱枱必點….7點就賣完嘅招牌脆皮雞🙀皮脆肉嫩…皮脆如其名 入口似薯片一樣…而且皮下脂肪並唔多🙌🏻以為肉會好緊緻？錯了 嫩滑到小朋友老人家都食到🤤就算人少去都一定要點…因為真係性價比超高🥳香辣海鮮砂鍋飯 $148睇落平平無奇嘅炒飯…入口驚艷😱帶有惹味胡椒香辣+啖啖海鮮🦞已經超飽嘅狀態下都忍唔到口 食咗滿滿一大碗🙂‍↔️雞頭米紫薯淮山豆腐布丁 $22超清香的豆腐布丁作為一個完美嘅ending…特別鍾意❤️…查看更多

老友呀肥相約食飯，他住深水埗，索性問，你住那裏附近有乜好介紹，肥二話不說就推此店，他說很多優惠特價小菜都幾抵說，於是立即在OpenRice 訂坐。涼拌花甲$48~人未到齊，點這個最好，和啤酒很夾檔，可惜當晚朋友們不好酒，另外的要揸車，下次吧！黑白胡椒蝦~此乃是優惠孖寶$368,還有另一條藍瓜子魚，店員還會用網在現場比條海鮮給你過目，感覺雖然優惠價也做足功夫咁囉⋯⋯但可惜忘了拍照。魚當晚蒸得有少少過火，可能繁忙時段吧！但胡椒蝦很惹味吸引，一讚！黑椒薯角牛仔粒$93~優惠折實價為$93,合理水準收貨。金沙鮮魷$93~粉槳略嫌厚。豉油皇炒麵$108~每次吃中菜，大家都好似是例牌菜式必點項目。薯片雞$168~原本冇點這隻雞的，因為餐牌必須預訂，但後來見每枱的指定動作，又見隔離枱端上枱時又幾吸引，於是一問店員，大家決定一試，雞很入味喎，但又唔明點解叫做薯片雞呢! 下次真要問問食店⋯⋯柚子蝦球$100~還有一碟柚子蝦球，又是做$100的優惠價，酸酸甜甜，粉漿夠薄，蝦夠爽彈，夏天很啱胃口，清新可人，所以大家很快KO了，快到沒有拍照。最後食店送上的綠豆沙，甜度適中，作為免費的，質素相當不錯。平均每人$2xx，又沒有交枱限時，每枱免一支開瓶，另外每支$80, 因食店也有酒提供，今時今日在香港來說，合理大衆化價錢，難怪星期五晚上的日子，坐滿。…查看更多

作為一個夠「地」的港女，其實都好鍾意食小炒中菜，最近俾我發現長沙灣一間隱世好野——棠棠居海鮮菜館！中菜館新派裝修，環境乾淨，服務員親切高效，平日夜市都人山人海，絕對係街坊心水推介！🏮 鎮店之三黃薯片雞，個皮真係好似薯片咁脆！肉夠嫩又夠juicy，果然名不虛傳！🍗 跟住嚟到清蒸藍瓜子斑，魚肉彈牙新鮮，蒸法保留咗海味精華🐟 黑白胡椒焗大海蝦好期待，胡椒味道配中蝦好特別，入口啖啖肉！🦐 茄子珍菌海斑件煲就係暖胃王者，茄子軟滑吸汁，菇香同海斑完美融合！🍆 個個都推介的豉油皇銀芽炒麵，真係炒得好香，名不虛傳！🍜 甜品時間到，懷舊蜜瓜炸脆奶好耐冇食過，蜜瓜甜脆奶香，回憶返曬黎，滿分收尾！🍈棠棠居海鮮菜館係長沙灣嘅美食瑰寶，海鮮新鮮，環境舒適，服務貼心，大家要衝去試吓啦！🌟 …查看更多

老公話想中菜，話同事推介位於深水埗區，長沙灣A2出口步行3分鐘即到「棠棠居海鮮菜館」，餐廳走高檔精緻中菜路線，多款特價小菜，小炒，吾少得海鮮有關的小炒還有多款自家製甜品。座無虛席的晚上🍴絕對是反應餐廳食物質素。涼拌花甲：鮮美、酸辣、開胃的獨特風味而著稱。花甲本身自帶海洋的咸鮮味，經過焯水後，這種鮮味被完全釋放出來，是整道菜的基底味道。肉質嫩滑，來自陳醋、檸檬汁或小米醋，提供清爽的酸味，非常開胃解膩，能中和海鮮的微腥感，蒜蓉辣椒醬等，帶來直接的刺激感。這種辣不是厚重的麻辣，而是清脆的、能提升風味的辣。宮廷雞湯翅：雞湯的底蘊，深邃的「鮮」。它匯聚了老母雞、金華火腿等頂級食材的精華，湯色清澈卻味道濃郁，每一口都充滿了豐富的膠質和氨基酸帶來的滿足感。魚翅湯的鮮味在口中爆發，並伴隨著魚翅滑過喉嚨的奢華觸感。富含膠原蛋白，湯汁會有輕微的「掛唇」感，質地豐腴但毫不油膩。味道非常純，沒有多餘的調味料來搶戲，完全依靠食材本身的天然鮮味。 金兜小炒海鮮𠥔：，「避風塘海鮮」蒜香、酥脆、鮮美、微辣，是一種濃郁惹味、鑊氣十足的複合型風味。大量的蒜末經過油炸後，變得金黃酥脆，口感像麵包糠一樣，但香氣遠勝之。海鮮的鮮味依然是基礎，新鮮的海鮮如海蝦、鮑魚、蜆、魷魚、極為豐盛，經過快速油炸過油，表面香脆，連蝦殼都食埋。蠔皇花菇扣大鴨掌：絕對是功夫菜，濃郁鮮美、軟糯膠潤、醇厚豐腴的菜餚。味道深邃，口感極致，給人一種十足的滿足感和滋補感。「蠔皇」即高品質的蠔油，是這道菜的調味基礎。它帶來一種深邃的鹹鮮味，並伴有獨特的醇厚甜味。這種甜不是糖的甜，而是來自牡蠣熬煮後產生的天然甘甜，與醬香完美融合，賦予菜餚豐滿的底味。花菇經過長時間的浸泡和燜煮，會散發出極其濃郁的香氣。這種菌類的鮮香能吸收湯汁的精華，同時又貢獻自己獨特的風味，是提升整道菜檔次的关键。鴨掌皮和筋變得極其軟糯、鬆化，幾乎入口即化。同時，鴨掌含有豐富的膠原蛋白，會融化在湯汁中，使湯汁變得黏滑膠潤，吃起來嘴唇會有輕微的黏膩感，這正是美味的標誌。 台山生蠔（姜蔥煲）：新鮮肥美的台山蠔是絕對的主角。帶有海水風味的甘甜和鮮美。優質的蠔肉質飽滿，入口後這種鮮味會瞬間充滿整個口腔。薑的辛香，薑片經過爆炒，其辛辣味轉化為一種溫暖、驅寒的香氣，能有效去除海鮮的微腥，並提升整體風味的層次感。大蔥或京蔥段在熱油中煸炒後，會產生一種獨特的焦糖化甜香，與蠔的鮮甜相互輝映，是這道菜的靈魂香氣。豐料楊枝甘露：清新、酸甜、層次豐富的完美結合，熟透的香甜芒果，提供了濃郁、順滑的基底味道。這種甜味是天然的水果甜，溫暖而飽滿，柚子的清新微苦，通常使用西柚或沙田柚，果肉一絲一絲，帶有明顯的清甜和一絲恰到好處的微苦。椰奶的溫潤順滑 提供了醇厚的奶香和順滑的口感，它將芒果的濃烈和柚子的清新柔和地連接在一起，使整體質地更加豐腴，味道更加圓潤。總結：朋友家庭聚會好地方精緻高質中菜海鮮館…查看更多

每到星期四阿女補完習就已經好晏，所以通常都喺補習社附近覓食🍽️今日心血來潮突然間好想食中菜🥢喺諗緊去邊食之際就經過棠棠居海鮮菜館，見呢度未到七點已經坐得滿滿，質素應該有保證👍🏻好啦，咁就試下啦🤩🥣涼拌半殼花甲半殼花甲真係未試過，花甲肉質滑嫩，隻隻脹卜卜鮮味十足，加上微微嘅辣味，非常開胃🐽即烤蜜味排骨 排骨佈滿蜜汁，烤得啱啱好。排骨肉質嫩滑，甜甜地啱晒阿女口味。所以佢食完一件又一件😝🐔即烤三黃薯片雞要記得預早一日預訂，佢哋嚴選油香豐富肉質嫩滑嘅三黃雞，老闆同我地講係風乾12個鐘之後反覆上皮水，最後高溫烤焗，令到雞皮非常酥脆。終於明白點解叫做薯片雞🐔雞肉夠入味且非常多汁，絕對對得住個價錢。🦑海鮮錦江豆腐煲大大件嘅海鮮同豆腐﹐加上酸甜微辣嘅醬汁非常啱送飯，海鮮方面一啲都唔求其, 有蝦，帶子, 斑球同鮮魷, 件件都係新鮮食材，CP值超高。🍚瑤柱蛋白炒飯一間中菜館得唔得，一個炒飯就可以話你聽，呢度嘅炒飯真心出色，乾身，唔油，料足又夠味，爸爸食得好滿意。甜品方便我哋嗌咗芒果布甸同埋楊枝甘露，兩個都有滿滿嘅芒果超好味。最後仲送咗紅豆沙俾我哋，香香嘅陳皮味，紅豆沙好綿滑，甜度啱啱好👍🏻今日食嘅菜式全部都好出色，下次再叫下其他菜式先得❤️…查看更多

今晚去咗長沙灣食棠棠居海鮮菜館 ，七點去到座無虛席！果然質素唔錯😋一坐低，店員就好熱情咁過嚟招呼，態度好好，成個過程都好有禮貌，感覺好舒服🙈即烤蜜味排骨 $138一上台就聞到好香嘅蜜汁味，排骨烤得火候啱啱好，外皮有少少脆，入面嘅肉好嫩，仲帶住蜜汁嘅甜味，店員幫手剪開，夠貼心，呢個菜值得推薦🤩宮廷雞湯翅 $138湯好濃郁，有足五羊翅2兩，啖啖都係料，好滿足🥳豉蒜蒸爽肉白鱔 $168鱔肉好新鮮爽彈！豉汁蒸得好入味，但係又唔會太鹹😆送飯一流！薑蔥焗台山蠔 依家仲有78折$177，超抵食！蠔好新鮮，有八隻咁多！咬落去好肥美，薑蔥嘅味道完全滲入蠔入面，又香又鮮，推薦！🤭雞頭米高山木耳浸時蔬 $108呢個菜好清鮮，雞頭米好有咬口，木耳爽脆，菜心好嫩，食完前面咁多濃味嘅菜，食返呢個好解膩💕最後仲送咗綠豆沙俾我哋，綠豆沙好綿滑，甜度啱啱好，食完成餐飯好滿足😌呢間店嘅菜式都好出色，價錢都算合理，店員態度又好，下次一定會再嚟試其他菜式～🥰…查看更多

公司下令清假，最好的節目就是帶媽媽到處吃吃喝喝。中午來到元州街「棠棠居」開餐，聽說這家的點心師傅曾任多間知名中菜餐廳，有一定功架，加上手工點心現做，用料新鮮，所以食客非常多。水晶蝦餃皇2件蝦餃皇晶瑩剔透，外皮煙韌，鮮蝦爽口彈牙，推介。原籠綿香馬拉糕馬拉糕口感軟熟鬆軟，充滿蓬鬆感，入口帶有紅糖甜香及蛋香，吃後不黏牙。黑金流沙包流沙包輕輕撕開，內層金黃奶黃餡即時湧出，味道濃郁，口感香滑，甜度適中。濃湯蟲草花鮮竹卷鮮竹卷口感挺細滑，餡料豐富，每件都是漲卜卜的，吸收了滿滿濃湯後，滋味十足。金瓜豉蒜蒸排骨排骨肥瘦適中，肉質腍滑不柴，豉蒜香味濃郁，加上下層口感軟綿又香甜的南瓜，讚。沙嗲蒸金錢肚金錢肚煮得入味而不鹹，味道帶點微辣，有沙嗲濃香，口感爽脆，煙韌有嚼勁。香芋鴨腳扎鴨腳煮得腍滑入味，不乾不韌，芋頭條粉糯，就連蝦膠豬肉餡都是非常鮮味，大愛。金珠咸水角咸水角送上來時是剛炸起，金黃酥脆，馅料多，入口有濃濃咸鮮味，特別是豬肉及蝦米鮮香，必食。沙爹牛肉炒河沙嗲牛肉份量足，味道香而不辣，牛肉肉質鮮嫩，河粉細滑，掛上濃郁沙嗲汁後，超惹味。…查看更多

2025年9月5日係，贏梗馬會投注集團成立日子，所以集團主席，揾食肥華，是晚在此店宴請.兩位集團金主，靚媽及細仔仔，在此店食晚飯慶祝此盛事，並邀請大仔仔呢位特別嘉賓出席，見証這歷史時刻。而今晚呢餐晚飯食品，無論係餐前小食及主食餸菜，此店都有出色表現其鎮店名物，即烤三黄薯片雞，更贏得肥華，一家人嘅一致好評，個個對此隻雞嘅評語，都係有讚無彈，更獲揾食肥華破天荒給予，六星級爆燈評分。而其他食品，翡翠炒南非飽魚，白灼新鮮魷魚，涼拌半殼花甲，都係攞高分食品，加上其他水準不俗的菜式，呢餐係近乎完嘅晚飯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.…查看更多

以精美點心及鑊氣小炒聞名的中菜館「棠棠居」開設於美食集中地長沙灣，致力傳承經典廣東飲食文化，今天跟家人們到訪享用晚餐，中式雅緻裝潢，寬敞舒適；店員們親切友善，禮貌且服務周到-🔹晚市組合 B 優惠價 $528▶️南澳洲龍蝦 (1 斤)配上湯伊麵底；龍蝦份量十足，雪白緊緻又爽彈，飽滿鮮甜富海洋味道；伊麵細滑輕韌，吸收鮮濃上湯後好美味▶️椒絲腐乳唐生菜鹹香中帶有酒香的椒絲腐乳味道恰到好處，生菜爽甜掛汁-🔹即烤蜜味排骨 $138原條排骨夠份量，燒至微燶邊，排骨肉嫩多汁富肉香，以甜度適中的蜜汁及玫瑰露等調味，齒頰留香-🔹青檸汁秘製黑鳳爪 $58特別的用上黑鳳爪，爽脆無骨鳳爪吸收了清新青檸汁，好開胃-最後奉上清熱綠豆沙，起沙且甜度不高，不錯！…查看更多

開瓶費：免第一枝，第二枝開始$80裝修非常有種高檔次感覺，以灰黑主調再加木板牆身連地板，用具都唔差，茶壺印上自家店名👍涼拌花甲 $58花甲超肥美，漲滿成個殼🤤 潮式涼拌汁嘅濃度啱啱好，蒜蓉、芫茜再再加辣椒同豉油金沙鮮魷魚 $ 138金沙皮炒得出色，金黃色又平均地黏上，但係鮮魷質地有點韌，過熟招牌小炒皇 $ 118呢個失望。冇上嚟睇圖令我後悔叫咗佢，本身諗住食下菜，點知成碟都係啲炸芋絲、白飯魚仔、腰果、蝦乾、魷魚鬚、蝦仁，基本上都係炸為主，只有幾條韭菜花，太油膩。飯後糖水：綠豆沙唔甜，啱晒食完飯清清地…查看更多

棠棠居海鮮菜館今次要介紹一間喺長沙灣一間食中菜酒樓叫「棠棠居海鮮菜館」，佢哋最出名係晚市嘅「三黃薯片雞」，即場優惠價一隻$238，提早一日預訂就一隻$168，可惜果日我係食午市時段，佢哋點心都好好味，店員招呼都好好，酒樓入面通道都好寬闊，好適合輪椅人士入去食野，酒樓門口右邊有一級，只要叫店員開左邊門，左邊就有嵌入式斜路，裝修前已經諗埋輪椅人士嘅需要，值得讚！1.榨菜牛肉腸粉（大點）$36（10/10）呢碟榨菜牛肉腸粉幾特別，放榨菜入去牛肉腸唔係間間酒樓都有，榨菜味道只係點綴，唔會過鹹，腸粉皮好薄，包住滿滿嘅牛肉碎，好掂！2.陳皮鮮牛肉球（大點）$36（9.5/10）呢籠陳皮鮮牛肉球一共有3粒牛肉球，雖然食唔出陳皮味道，但係食得出牛肉應該無浸咁耐油，牛肉球肉質好實淨，仲有以前最基本嘅腐竹係底，馬蹄粒喺入面，完美！3.黑金流沙包（大點）$36（10/10）呢籠黑金流沙包一共有3個流沙包，每個流沙包入面都有滿滿奶香味嘅鹹蛋黃流出嚟，流沙包好鬆軟，唔會好甜！4.豉汁蒸鳳爪（中點）$31（9.5/10）呢籠豉汁蒸鳳爪味道唔會好濃，每一隻鳳爪都好大隻，唔會骨帶肉少，一共有5隻鳳爪！5.煎釀虎皮尖椒（大點）$36（9/10）呢碟煎釀虎皮尖椒一共有4條虎皮尖椒，每一條都會幫你剪一半，尖椒上面鋪滿咗鯪魚膠，食落去要小心，我食到有少少鯪魚骨，如果尖椒籽無刮咁多走，辣多少少更好味！6.鳳爪排骨蒸飯（大點）$36（9/10）呢個鳳爪排骨蒸飯個飯有少少濕同淋，鳳爪有2隻，排骨多到大約10舊排骨，如果個飯硬返少少會更好食！7.鱆魚雞粒蒸飯（大點）$36（9/10）呢個鱆魚雞粒蒸飯個飯有少少濕同淋，鱆魚同雞粒整成一大塊，如果個飯硬返少少會更好食！8.椰汁馬蹄糕（3件）$20（10/10）呢碟椰汁馬蹄糕一共有3件，每一件椰汁馬蹄糕甜度適中，椰汁味唔會太重，好好味！9.鴨屎香手打檸檬茶（鹹話梅）$36（8/10）呢杯鴨屎香手打檸檬茶入面加咗鹹話梅，味道比咗話梅搶哂，鴨屎香同檸檬味唔見咗，無想像中咁好飲2人總共價錢$366，茶位每位$14，其他有加一服務費！個人口味總評分：9.33/10  @tongtonghse   地址：長沙灣元州街231-247號潤發大廈地下A號舖Please follow me🙆‍♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲有記得Like同Share！🙏🏻🙇🏻‍♂️#棠棠居海鮮菜館 #中菜館 #點心 #長沙灣美食 #長沙灣好去處 #香港美食 #無障礙餐廳 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong…查看更多

今晚來到位於深水埗的隱世中菜館～‘’棠棠居‘’晚膳，菜館環境闊落，裝修及餐具均古色古香，充滿中國特色。🦐🍞黑松露蝦多士～蝦肉厚身，多士香脆。🐔即烤三黃薯片雞～作為菜館招牌菜，三黃雞皮薄香脆，以原隻烤焗，成功鎖住肉汁。🦀🫕黃金芝士長腳蟹釜飯～雙重芝士配釜飯，成功做到拉絲效果。除了主角長腳蟹，還有蝦及帶子，食材豐富。🐮🥩意大利黑醋扣牛肋排～黑醋香濃，牛肋排鬆軟可口。價錢：人均約$450🚇 深水埗元州街231～247號潤發大厦地下A舖 (港鐵長沙灣站A2出口)…查看更多

長沙灣呢間棠棠居海鮮菜館，系地鋪嚟，有早茶飲。裡面環境舒服，仲有落地玻璃可以望到街景。🥢蓮藕餅鯪魚肉入面有粒粒嘅蓮藕，咬落口感豐富， 味道唔錯。🥢叉燒腸好少見叉燒腸入邊有咁多叉燒， 真係皮薄餡靚。值得推介。🥢魚翅餃已經好少地方有得食魚翅餃，呢度嘅魚翅餃特別大粒，入邊好足料。🥢鴨屎香檸檬茶勁香茶味， 同埋檸檬味。 夏天飲返杯真係超爽。其餘嘅蝦餃，燒賣，小籠包，潮州粉果，鮮竹卷味道都相當唔錯。唔怪得平日都咁多人喺度飲茶啦。…查看更多

長沙灣街坊朋友推介我哋今晚去呢間棠棠居，其實之前一直都好想去食，今日終於有機會。黑松露蝦多士外層好酥脆，內裡的蝦肉鮮嫩多汁，最正係有勁多嘅黑松露，非常好吃。涼拌半殼花甲花甲肉質滑嫩，最鍾意係個醬汁，鮮味十足。 蜂蜜柚子脆蝦球外層香脆，內裡的蝦球柔軟，有蜂蜜的甜味和柚子的清香。即烤三黃薯片雞記得一定要提前預訂，因為預訂價真係好抵食！同埋我終於明白點解叫做薯片雞，因為雞皮好似薯片咁酥脆，雞肉夠入味且多汁，簡直係超性價比。茄子珍菌海斑件煲茄子軟滑，珍菌和海斑肉質嫩滑，味道濃郁。香辣海鮮砂鍋飯呢個海鮮炒飯走咗辣，但同樣都好香口！加上米飯粒粒分明，海鮮鮮嫩，而個砂鍋keep 住個溫度，正！紅豆沙飯後送上嘅紅豆沙超好飲！口感滑順細膩，豆沙濃稠。…查看更多

暑假日日都排滿活動，趁小朋友上興趣班時，啱啱附近有間茶樓俾我me time一下☀️。一盅兩件啱啱好，味道唔會太重，種類又豐富，輕鬆食得開心，係平凡日子中嘅小確幸💕水晶蝦餃皇皮薄彈牙，蠔皇叉燒包香軟唔甜膩，濃湯蟲草花鮮竹卷滑溜入味；鹹魚雞粒蒸飯鹹香濃郁，金菇牛肉腸粉肉嫩滑，鮮蝦炸雲吞香口彈牙，陳皮鮮牛肉球大粒！座位坐得舒服，環境清靜（只係冷氣有啲凍），整體乾淨，價錢合理，係一個放鬆嘅好地方。想搵個地方喘息，飲杯茶食啲點心，好適合嚟呢度休憩🥢…查看更多