栢檔極品海南雞飯

肉骨茶具有活血散寒、增強免疫力、健脾養胃、補充鈣質等功效，尤其適合體質虛弱、脾胃不佳、容易手腳冰冷或長時間處於冷氣環境的人士食用，有助於提升體力、驅除體內寒氣、促進血液循環，並預防感冒等秋冬疾病。 肉骨茶中含多種滋補藥材，能調節免疫功能，增強身體機能，有助於預防感冒、流感等疾病。 我本身都很喜歡喝中藥湯,嘅補身又好喝!這個肉骨茶正合我意,藥材味很濃很香,還有排骨和豆卜,排骨煮的軟嫩,一咬就分開,豆卜完美吸收了肉骨茶的湯汁精華,配上白飯一起吃,真的超正這個價錢有湯有肉有飯,CP值超高!套餐仲有菜同湯加小啫喱,都好抵食…查看更多

再次追蹤城中平靚正海南雞，今次呢間喺價錢、質素、份量各方面都較為平均。餐廳維持傳統店員落單服務，所以我就成功被推銷了飲品，仲轉埋套餐；明明食$68變咗$88。當然店員嘅態度係成功關鍵。環境方面一間細舖仔算企理舒適，冇乜顯著問題。食物方面，碟無骨海南雞雖然係招牌菜，但亦係最大失分位：1.有骨碎 ; 2.雞胸乾嚡😓；相對雞髀位係嫰滑恰好有啫喱。雞隻選材上未算有香味，始終一分錢一分貨。醬汁味道正常，綠色薑蔥油有特色，辣汁最好味，甜豉油太普通。油飯味道偏鹹唔夠香，但的確好很“油”。凍柚子蜜喺冇羹嘅情況下，用幼飲管頗狼狽地完成。蠔油生菜正常無投訴。多謝姐姐推介，今餐豐富…查看更多

之前經過好幾次，門外見到，大大的廣告，知道它其中主打海南雞飯，但覺得這店太少，沒有打算進去的意慾。直至有天，早放午飯，一個人到處找吃的，再次經過它，見到有午市堂食一人餐，以及9折優惠，覺得一試無妨。一進去，員工熱情，讓我選坐的位置。一個人吃飯很喜歡坐在窗邊，對著外面。這店雖少，但仍有坐的選擇。這家的海南雞飯午市一人餐跟別的最大不同是有多一碟菜，吃起來健康點，加上雞、油飯的份量，還有一杯飲品，十分夠，好夠飽的。質素不錯，$77埋單算是抵食。如果人在九龍灣淘大，想吃海南雞飯的話，我會想起，會介紹這間。…查看更多

啱啱星期六，去咗淘大花園探朋友，佢話兩個人費事煮，不如出街食，結果我哋去咗樓下一間街坊小店「栢檔」，佢話呢度嘅海南雞性價比好高，我哋二人套餐$228，除咗抵食之外，味道仲有好多驚喜。首先，佢哋嘅皇牌無味精靚湯，真係好似阿媽煲湯咁，感覺到清甜又健康，真材實料完全冇味精，飲完好舒服。跟餐有三式醒胃小食拼盤：辣辣拍青瓜、麻香小雲耳同涼拌萵筍，味道都唔錯，特別係個青瓜，啖啖都係爽脆，食完之後真係唔想停。再嚟就係重頭戲「極品海南雞」，除咗雞翼之外，半隻雞完全起骨，啖啖肉，肉質滑嫩，雞油香氣四溢，搭配佢哋特製醬汁，撈埋啲雞油飯一齊食，簡直係無得輸！另外一個主菜我哋揀咗滷水元蹄，份量十足，肉質非常腍，而且好入味，味道好濃厚，食完之後連皮都唔想放過。後來心癢癢，忍唔住叫埋滷燒豬頸肉同香煎肉餅。豬頸肉正常發揮，但個肉餅就真係不得了！炸得金黃香脆，裡面仲有蝦米同瑤柱，味道層次非常豐富，仲有蝦醬調味，食落去真係滿滿驚喜。仲有佢哋嘅肉骨茶，湯底濃郁，味道香醇，肉骨煮得非常入味，骨肉分離，食落去超級滿足。最後，仲有健康翠綠時菜，同兩杯飲品，真係好飽！整個套餐價錢合理，味道超讚，絕對值得推薦畀街坊朋友。栢檔嘅海南雞飯絕對係一個好抵食又好味嘅選擇，無論係味道、質素，甚至係環境，都值得我哋下次再嚟支持下。…查看更多

食咗咁多年，依然係最鍾意栢檔嘅海南雞飯，雞肉嫩滑，雞皮同肉之間有啫喱，成日都外賣一隻/半隻雞返屋企加餸，每次買嘅水準都keep到，搭埋三色薑蓉, 泰色豉油同酸辣汁。下午茶就好抵食，$40幾有海南雞飯仲包碗靚湯，佢嘅湯係真材實料煲，好正。…查看更多