東海堂 (港鐵黃竹坑站)

漫步至黃竹坑港鐵站旁的東海堂，選購了一款三重濃厚芝士軟包。這個主打多層次芝士風味的麵包，以親民價格提供，定位在大眾市場。外層麵包呈現誘人的金黃色澤，觸感柔軟富有彈性。橫切面上可見三層芝士內餡整齊排列：馬斯卡彭、車打和忌廉芝士。三種芝士的搭配本應能激盪出豐富層次，可惜實際表現稍嫌保守。馬斯卡彭的細緻甜香偏淡，車打芝士的鹹香不夠突出，忌廉芝士的滑順度尚可。麵包體本身保持了連鎖店一貫的穩定水準，口感鬆軟適中，但欠缺令人驚艷的特色。作為日常茶點或早餐選擇，這款三重芝士軟包算得上物有所值。雖然未能完全展現出「濃厚」的特質，但整體表現中規中矩，是一款平實可靠的芝士麵包之選。…查看更多

我對聖安娜嘅月餅又高嘅期望，因為聖安娜嘅西餅蛋糕嘅品質很好，身邊嘅人也很喜歡西餅同蛋糕。我今日試嘅係奶皇月餅，我將月餅切開四小件，月餅嘅外型好似白兔仔嘅樣子，非常可愛。很可惜當我食下來的時候，奶黃月餅嘅牛奶味很重，蓋過了蛋黃嘅香味，而且有點甜。…查看更多

東海堂 Arome Bakery/7/10 沖繩紫薯玄米撻 $20其實我不太好紫薯製成的食物（但我喜歡吃紫薯😂），反而更喜歡中間的蛋糕，使整個撻的味道和口感都更豐富，但撻皮則一般🤔但相信我，這個的紫薯味真的很濃厚，紫薯控應該會喜歡！/7.5/10 抹茶千層蛋糕 $33？剛放進口已感受到非常濃郁的抹茶味，而且不會太甜，而中間一層層的戟皮亦非常細薄，一如既往的高水準！可惜班戟皮與抹茶忌廉的比例拿捏得不夠好，感覺忌廉略厚了點，若可加上更多班戟皮在中間，相信「千層」的感覺會更突出！/IG: foodcityyy …查看更多

東海堂出品的蛋糕西餅向來有質素保證，個人認為水準在眾多連鎖糕餅店之中屬中上。最常買的除了麵包，就是生日蛋糕。幾乎每個月都有同事生日，所以櫥窗裡的新舊蛋糕都已經嚐過好幾遍。今日中午經過mtr這間分店，同事們嚷着說要買蛋糕當下午茶，眾多款式之中選了這個木槺布甸蛋糕！外表平平無奇，價錢卻令人十分驚喜。$36 一整個蛋糕，實在是下午茶的好選擇。口感細滑，甜道適中，木槺份量剛剛好，不多也不少。缺點就是較難切件及擺碟，布甸質地不太適合切件。…查看更多

👉🏻水蜜桃大福🍑💲25未食之前以為會有好大舊桃係入面點知得一個角仔有😞主要係一大pat粉紅色嘅cream但食落似士多啤梨味🍓🧐底部只係好普通嘅海棉蛋糕🍰外面層糯米皮先好笑 佢只係鋪係上面而唔係包實 直頭可以成塊皮輕易拆開🤡唔可以話難食但性價比極低💩…查看更多

2017年9月25日 (星期一) 2:30pm 提供多元化麵包、西餅及咖啡等飲品。 燈光明亮，環境整潔乾淨，各款蛋糕賣相精緻，擺放齊整，一目了然。 本人買了 4 個 ，合共 HK$82，價錢合理。 不用排隊 沖繩紫薯朱古力切餅 - 面層細緻的沖繩宮古島紫薯茸，質感滑溜，薯味濃厚。蛋糕內層包著紫薯忌廉和黑蜜忌廉，口感幼滑細膩。夾層以玄米茶奶凍，再配上綿密的朱古力蛋糕，一軟一綿，層次分明。整體來說，賣相美觀，紫色充滿浪漫感，是女生的至愛，必定會買來吃上一口。如果味道再甜一些，效果會更佳。 沖繩黑糖栗子切餅 - 軟糯的栗子忌廉，入口細膩，加上一大粒栗子，味道甜美可口，亦具咬口。整體來說，香滑且濃的栗子味，獨特出色，不錯不錯！ 榛子千層酥 - 面層鋪滿榛子、花生和果仁，每粒結實且大，充滿咬口，脆卜卜。第二層的海綿蛋糕軟綿綿，並沒有鬆散。第三層是威化，三塊薄片癡在一起，香香脆脆，叫人喜愛。第四層又是海綿蛋糕。第五層是餅底，厚實脆口。整體來說，層次分明，味道豐富，甜而不膩。【推介之選】❤❤❤《 環 境 》：…查看更多