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2025-04-09
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喺香港市區嘅繁忙午餐時段,搵一間既近公司又好味嘅餐廳真係唔容易。最近,我發現咗一間不錯餐廳 — 東京淺草炸雞專門店。呢間店專做炸雞,對於我呢個炸雞控及同區上班族黎講,簡直係天賜嘅福音。食完仲可以快啲返工,實在太方便!今次我試咗 — 滑蛋炸雞丼。一上枱,呢碗丼飯已經用外觀俘虜咗我嘅心。金黃酥脆嘅炸雞塊整齊咁鋪喺軟熟白飯上,上面蓋住一層嫩黃嘅香滑滑蛋,望落去就令人食指大動,期待感十足。
炸雞係呢度嘅靈魂!外皮炸得香脆無比,咬落去「卡滋卡滋」嘅聲音真係好滿足。雞肉內裡鮮嫩多汁,完全唔會乾柴,仲帶有淡淡嘅醬汁香味,令人一試就愛上。滑蛋煮得恰到好處,質地細膩得入口即化,散發出陣陣蛋香。佢嘅香滑同炸雞嘅酥脆互相輝映。白飯軟熟香甜,粒粒分明,仲吸收咗滑蛋同炸雞嘅汁,味道更加豐富。
今次我試咗 — 滑蛋炸雞丼。一上枱,呢碗丼飯已經用外觀俘虜咗我嘅心。金黃酥脆嘅炸雞塊整齊咁鋪喺軟熟白飯上,上面蓋住一層嫩黃嘅香滑滑蛋,望落去就令人食指大動,期待感十足。
炸雞係呢度嘅靈魂!外皮炸得香脆無比,咬落去「卡滋卡滋」嘅聲音真係好滿足。雞肉內裡鮮嫩多汁,完全唔會乾柴,仲帶有淡淡嘅醬汁香味,令人一試就愛上。滑蛋煮得恰到好處,質地細膩得入口即化,散發出陣陣蛋香。佢嘅香滑同炸雞嘅酥脆互相輝映。白飯軟熟香甜,粒粒分明,仲吸收咗滑蛋同炸雞嘅汁,味道更加豐富。
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